-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_поисках_счастья_64рус

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 104




Записки шатенки о поисках счастья

цитата

Пятница, 29 Марта 2013 г. 20:44 + в цитатник
Изменить жизнь за 30 дней.

Это вполне реально, если воспользоваться советами опытных людей. Вы почувствуете реальное изменение, которое произойдет с вами всего лишь за один месяц. Положительный эффект настолько велик, что стоит провести такой эксперимент.
Итак:

1. Откажитесь от просмотра телевизора.
2. Записывайте то, что вам нравится, и сохраните записи до окончания эксперимента.
3. Встречайтесь каждый день с новыми людьми. Заводите разговор с незнакомыми, которые попадаются на пути.
4. Каждый вечер выходите на прогулку. Развлекайтесь каждый раз в новом месте, и этот месяц станет незабываемым.
5. Избавьтесь от ненужного хлама, ежедневно продавая на ebay, или с помощью других способов.
6. Добивайтесь новых свиданий, если вы еще не женаты, то есть шанс встретить свою будущую жену.
В том случае, если у вас уже есть женщина, уделяйте ей время. Ежедневно делайте ей массаж. Вы можете договориться и делать массаж друг другу, через день. Это 15 раз, каждый.
7. Откажитесь на месяц от вредных привычек. Не курите, не пейте газированных напитков, кофе и не ешьте вредную пищу.
8. Поднимайтесь с постели рано утром.
9. Заведите дневник и заполняйте его ежедневно.
10. Звоните своим родственникам, друзьям или коллегам по работе каждый день.
11. Для подготовки базы нового бизнеса, совершайте ежедневно 25 холодных звонков. Известный бизнесмен Майк Ферри два года делал такие звонки по 5 дней в неделю. По его словам, это внесло ощутимую лепту в построение его бизнеса, который приносит ему 10 миллионов прибыли от продаж. Эта привычка применима и к другим сферам. Вы можете продвигать свой блог, регистрируясь, каждый день в трастовых сайтах.
12. Ежедневно пишите статью для своего блога.
13. Один час в день посвятите чтению литературы, по интересующей вас теме.
14. Занимайтесь медитацией каждый день.
16. Каждый день заучивайте новое иностранное слово.

Метки:  

цитата

Пятница, 29 Марта 2013 г. 20:03 + в цитатник
Мои понятия весьма просты:
Хочешь похудеть — перестань много жрать.
Хочешь заработать — оторви свою задницу и работай.
Хочешь быть счастливым — найди того, кто тебе нравится и не отпускай его.
© Секс по дружбе

Мотивационные цитаты

Четверг, 14 Марта 2013 г. 04:09 + в цитатник
20 ЛУЧШИХ цитат про
успех, которые
КАРДИНАЛЬНО изменят
твою жизнь.
✔ "Не в деньгах счастье" -
попробуйте убедить в
этом бедняка.
✔ Не относитесь к жизни
так серьёзно. Вам всё
равно не выбраться из неё
живыми.
✔ Часто разница между
успешным человеком и
неудачником заключается
не в наличии лучших
способностей или идей, а
в смелости, чтобы сделать
ставку на свою идею,
взять на себя
просчитанный риск и
действовать.
✔ Верить в себя и
следовать своим мечтам,
иметь цели в жизни и
стремиться к успеху,
окружать себя вещами и
людьми, которые делают
вас счастливыми - это
успех.
✔ Наивысшая преграда к
успеху - страх неудачи.
✔ Слабые желания
приносят слабые
результаты. Равно как
небольшое количество
огня даёт небольшое
количество тепла.
✔ Возьмите одну идею.
Сделайте её идеей всей
своей жизни, думайте о
ней, мечтайте о ней,
живите этой идеей. Пусть
мозг, мускулы, нервы,
каждая часть вашего тела
будет полна этой идеей, и
просто оставьте все
остальные идеи в стороне.
Это путь к успеху, так
рождаются великие
духовные гиганты.
✔ В этой жизни мы
получаем только те вещи,
за которыми мы охотимся,
к которым мы стремимся
и за которые готовы
принести жертву.
✔ Не существует никаких
секретов успеха. Это
результат подготовки,
тяжёлой работы и учёбе
от ошибок.
✔ На свете мало
недостижимых вещей,
будь у нас больше
настойчивости, мы могли
бы отыскать пути к любой
цели.
✔ Тот, кто не смотрит
вперёд, оказывается
позади.
✔ Неудачи бывают у всех, а
успеха добиваются только
одержимые.
✔ Распорядок дня, как и
всякая система, сокращает
путь к успеху.
✔ Что важнее в успехе:
талант или трудолюбие? А
что важнее в велосипеде:
переднее или заднее
колесо.
✔ Мы лучше всего лжём
сами себе.
✔ Я слишком хорошо
знаком с разочарованием,
чтобы расстраиваться по
этому поводу.
✔ Наилучший способ
подготовиться к любому
мгновению в будущем -
полностью осознавать
настоящее.
✔ Будьте внимательны к
своим мыслям, они -
начало поступков.
✔ Тот, кто не умеет
молчать, редко умеет
хорошо говорить.
✔ Тот, кто смеётся, всегда
побеждает плачущего.

Метки:  

Мини-салатики

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 14:31 + в цитатник
МИНИ - САЛАТИКИ

ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко.

ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.

ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.

ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).

Метки:  

аппетитные шницели

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 14:30 + в цитатник
Аппетитные шницели

Ингредиенты:

5 больших картошек очистить и натереть на крупной терке.
Добавить 500 гр. фарша, любого.
5 яиц
5 ст. ложек муки
Соль и приправы по вкусу.

Приготовление:

1. Все ингредиенты хорошенько перемешать.
2. Большой ложкой брать смесь и жарить на сковороде в раскаленном растительном масле до золотистого цвета.
3. Рецепт очень простой, а получается очень вкусно.
Приятного аппетита!

Метки:  

салат леший

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 14:29 + в цитатник
Салат ’’Леший‘‘

Ингредиенты:
— 1 шт. куриного филе
— 2 головки репчатого лука
— 400 г шампиньонов
— 2 яйца
— 100 г твердого сыра
— 0,5 стакана чищенных грецких орехиов
— майонез по вкусу,
— соль, перец по вкусу,
— маслины для украшения.

Приготовление:
1. Куриную грудку отварить, порезать на кусочки. 2. Лук и шампиньоны порезать и обжарить на сковородке по-отдельности.
3. Яйца и сыр потереть на крупной терке.
4. Дальше добавить орехи, майонезом и все хорошо перемешать.
5. В середине плоского блюда поставить бутылку или стакан, выкласть вокруг салат и немного придавить ложкой, чтобы не рассыпался.
6. Винуть бутылку или стакан и украсить салат зеленью и маслинами.

Метки:  

закуски из лаваша

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 14:26 + в цитатник
ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША - 13 РАЗНЫХ НАЧИНОК !!!

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.

6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.

7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.

8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.

9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.

10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.

11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.

12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.

13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа

Метки:  

варенье из киви и банана

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 14:19 + в цитатник
Варенье очень вкусное и необычайно красивое!

Ингредиенты:

-5 киви
-1 банан
-1 чайная ложка желатина
-220 гр. сахара
-сок половины лимона

Приготовление:

Мелко порезать киви.
Туда же порезать мелко банан.
Помять не очень сильно.
Добавить сахар и чайную ложку желатина.
Варить 5--7 минут
Густое, ароматное варенье готово!
Приятного аппетита!

Метки:  

про комнатные растения

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения В_поисках_счастья_64рус [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О домашних растениях

Растущее дома алоэ не
только поможет вам
своими листиками при
лечении насморка, герпеса
и других болячек, но и
защитит от плохой
энергетики недобрых
людей, приходящих к вам
в дом.
Бегония, находящаяся в
поле зрения, стимулирует
быстроту мышления и
сообразительность. Если в
вашей семье нередко
возникают споры, что
называется, на пустом
месте, заведите
непрерывно цветущую
бегонию. Она сгладит
противоречия и
конфликты.
Герань выделяет эфирные
масла, которые способны
снимать стресс, устранять
бессонницу, лечить
неврозы, улучшать обмен
веществ и предупреждать
заболевания дыхательных
органов. Рекомендуется
это растение тем, кто
хочет закалить характер,
добиться личного успеха.
Герань отличный
помощник в деле
усмирения агрессивных
наклонностей и развития
чувства юмора.
Лавровое деревце
помогает вылечить
бессонницу и легкую
депрессию. Для этого
всего-то нужно почаще
наклоняться к цветку и
вдыхать полной грудью
исходящий аромат.
Золотой ус (или, как его
называют, «домашний
женьшень») не только
дезинфицирует и
заживляет раны. Это
растение — мощный
энергетический донор.
Посмотрите на него в
течение 30 секунд, и ваши
дела однозначно пойдут в
гору.
Кактусы способны
впитывать в себя плохую
энергетику. Говорят, что
чем длиннее иглы кактуса,
тем быстрее он вбирает в
себя негативные эмоции.
Говорят, что миртовое
дерево помогает людям,
бросающим курить. Как
только возникает
непреодолимое желание
выкурить еще одну
сигарету, нужно взять в
руки горшочек с миртом и
внимательно
всматриваться в его
мелкие листики.
Толстянка, в народе
называемая «денежным
деревом» привлекает в
дом материальное
благополучие. Утром,
уходя на работу
подержитесь за ее листик,
и в кармах не будет пусто.
Фикус – источник
семейной гармонии и
всеобщего
взаимопонимания. Чтобы
в доме всегда было
согласие, поставьте его на
кухне. Нуждаетесь в
налаживании отношений
с супругом — поместите
фикус в спальне. А если
давно мечтаете о детках –
нужно почаще
пересаживать этот цветок
из горшка в еще больший
горшок.
А вот плющ не зря в
народе называют
«мужегоном». Считается,
что поселившись в вашем
доме, он выживает
мужчин. Правда, опыт
моих знакомых замужних
дам опровергает это
поверье. Но все же ?6?

Метки:  

О домашних растениях

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 22:45 + в цитатник
Растущее дома алоэ не
только поможет вам
своими листиками при
лечении насморка, герпеса
и других болячек, но и
защитит от плохой
энергетики недобрых
людей, приходящих к вам
в дом.
Бегония, находящаяся в
поле зрения, стимулирует
быстроту мышления и
сообразительность. Если в
вашей семье нередко
возникают споры, что
называется, на пустом
месте, заведите
непрерывно цветущую
бегонию. Она сгладит
противоречия и
конфликты.
Герань выделяет эфирные
масла, которые способны
снимать стресс, устранять
бессонницу, лечить
неврозы, улучшать обмен
веществ и предупреждать
заболевания дыхательных
органов. Рекомендуется
это растение тем, кто
хочет закалить характер,
добиться личного успеха.
Герань отличный
помощник в деле
усмирения агрессивных
наклонностей и развития
чувства юмора.
Лавровое деревце
помогает вылечить
бессонницу и легкую
депрессию. Для этого
всего-то нужно почаще
наклоняться к цветку и
вдыхать полной грудью
исходящий аромат.
Золотой ус (или, как его
называют, «домашний
женьшень») не только
дезинфицирует и
заживляет раны. Это
растение — мощный
энергетический донор.
Посмотрите на него в
течение 30 секунд, и ваши
дела однозначно пойдут в
гору.
Кактусы способны
впитывать в себя плохую
энергетику. Говорят, что
чем длиннее иглы кактуса,
тем быстрее он вбирает в
себя негативные эмоции.
Говорят, что миртовое
дерево помогает людям,
бросающим курить. Как
только возникает
непреодолимое желание
выкурить еще одну
сигарету, нужно взять в
руки горшочек с миртом и
внимательно
всматриваться в его
мелкие листики.
Толстянка, в народе
называемая «денежным
деревом» привлекает в
дом материальное
благополучие. Утром,
уходя на работу
подержитесь за ее листик,
и в кармах не будет пусто.
Фикус – источник
семейной гармонии и
всеобщего
взаимопонимания. Чтобы
в доме всегда было
согласие, поставьте его на
кухне. Нуждаетесь в
налаживании отношений
с супругом — поместите
фикус в спальне. А если
давно мечтаете о детках –
нужно почаще
пересаживать этот цветок
из горшка в еще больший
горшок.
А вот плющ не зря в
народе называют
«мужегоном». Считается,
что поселившись в вашем
доме, он выживает
мужчин. Правда, опыт
моих знакомых замужних
дам опровергает это
поверье. Но все же ?6?



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 22:21 + в цитатник
Сдохнешь от голода,теперь никто даже не заметит:(:(:(

Без заголовка

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 21:49 + в цитатник
Живу с любимым...всё тихо,спокойно.но вот сегодня расстроилась:(по родителям безумно скучаю.хоть и прихожу к ним.хочется к ним вернуться.но назад дороги нет.:( папа сегодня привез продукты,максим взял сумки и даже спасибо не сказал.очень обидно:(папа даже передумал в квартиру заходить,поцеловал и сразу уехал. Так не хватает родителей:(

Салат с сухариками и кукурузой

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 04:36 + в цитатник
Салат с сухариками и
кукурузой
Ингредиенты для рецепта:
-1 банка
консервированной
кукурузы
-2 сваренных в крутую
яйца
-200-250 г крабовых
палочек
-100 г сухариков
-1 пучок свежего укропа
-майонез по вкусу
-соль по вкусу
-черный молотый перец
по вкусу
Откроем
консервированную
кукурузу, процедим через
сито или дуршлаг.
Очистим яйца от скорлупы
и мелко нарежем.
Измельчим крабовые
палочки.
Свежий укроп промоем и
измельчим.
Кукурузу смешаем с
майонезом. Затем салат
выложим слоями:
1-й слой: кукуруза
перемешанную с
майонезом;
2-й слой: часть
измельченного укропа;
3-й слой: сухарики,
смажем майонезом;
4-й слой: еще часть
укропа;
5-й слой: крабовые
палочки, смажем
майонезом;
6-й слой: оставшийся
укроп;
7-й слой: мелко
нарезанные яйца;
8-й слой: майонез.
По желанию салат можно
украсим веточками
зелени.

Метки:  

Салат- малахитовый браслет

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 04:29 + в цитатник
Салат "Малахитовый
браслет"
Ингредиенты:
-200 гр куриного
отварного филе
-4 яйца
-1 большая морковь
-150 гр сыра
-горсть изюма
-2-3 зубчика чеснока
-3 киви
-зерна граната для
украшения
-майонез, соль. перец по
вкусу.
Приготовление:
Морковь натереть на
крупную тёрку и обжарить
на растит. масле. Сыр
натереть на средней
тёрке, отварить яйца и
натереть на крупной
терке. Куриное филе
мелко измельчить или
разобрать на волокна.
Чеснок пропустить через
пресс. Смешиваем все
ингредиенты в салатнице:
куриное филе, сыр,
морковь, яйца, чеснок,
изюм (заранее замочить
не на долго в воде),
посолить, поперчить,
заправить майонезом и
хорошенько вымешать.
Выкладываем на блюдо в
виде браслета. Украшаем
тоненькими ломтиками
киви и зернами граната,
можно и зеленью (по
желанию). Ставим в
холодильник для
пропитки и подаем!

Метки:  

Плов

Суббота, 02 Марта 2013 г. 05:52 + в цитатник
В раскаленное масло
опускаем нарезанные
полукольцами
2 луковицы, огонь
убавляем и обжариваем -
тут главное не
пережарить, а чтобы лук
стал слегка золотистым.
Тут уже забрасываем
нарезанную длинными
брусочками (не натертую)
2 крупн. моркови,
добавляем приправы для
плова (продаются на
рынке), продолжаем
обжаривать минут пять.
Далее опускаем в казан
мясо, нарезанное
довольно крупными
кусочками (у меня в
данном случае говядина,
но не сухая, с жирком),
чуть присаливаем.
Продолжаем жарить до
полуготовности мяса
(старое мясо не брать -
останется жестким).
Теперь закладываем рис
(я заранее замочила на 1
час), разравниваем и
втыкаем 2-3 целые
головки чеснока (очистить
от верхней шелухи
немного), заливаем
кипятком (кипяток солю),
чтобы поверх риса воды
было примерно. на 2
пальца.
Убавляем огонь почти до
минимума и закрываем
крышкой. Готовность
смотрим, ведь сортов
риса очень много, от этого
и время приготовления
разное, главное не
переварить, иначе
получится каша.
После приготовления я
убираю с плиты и
оставляю минут на 20
доходить, чтобы
напитался ароматами,
крышку не в коем случае
не открывать!
Только после этого
осторожно перемешиваю.
Делала по этому рецепту и
с курицей - тоже очень
вкусно получается.
Приятного аппетита !!!

Метки:  

Жареный рис с креветками

Суббота, 02 Марта 2013 г. 05:43 + в цитатник
Жареный рис с
креветками
Ингредиенты:
700 г холодного
приготовленного риса
2 яйца, слегка взбить
3 столовых ложки
оливкового масла
250 г свежих креветок
(очищенных) среднего
размера
45 г красного болгарского
перца
50 г размороженного
зеленого горошка
50 г консервированной
кукурузы
2 стебля зеленого лука,
мелко нарезать
диагонально
2 столовых ложки соевого
соуса или любого другого
Приготовление:
1. Яйца посолите и
поперчите.
2. Нагрейте столовую
ложку масла на
сковороде.
3. Вылейте взбитые яйца.
4. Приготовьте омлет, а
затем перемешайте.
5. Переложите на тарелку
и отложите на время. В
этой же сковороде
нагрейте еще 2 столовых
ложки масла.
6. Выложите нарезанный
перец, горошек, кукурузу и
обжарьте в течение 2
минут.
7. Добавьте в сковороду
креветки, жарьте еще 2
минуты.
8. Выложите в сковороду
рис и жарьте около 3
минут пока все
хорошенько не
прогреется, а креветки не
порозовеют.
9. Перемешайте, добавьте
омлет, соевый соус и
зеленый лук.
10. Перемешайте, еще
немного прогрейте и
подавайте.

Метки:  

Салат принц

Суббота, 02 Марта 2013 г. 04:52 + в цитатник
Ингредиенты:
Сардины 1 банка
Сыр твердый 200 гр
Яйца куриные 4 шт
Яблоки 2 шт
Грецкие орехи 0.5 стакана
Майонез 100 гр
Приготовление:
Сардины в масле размять
вилкой.
Яйца сварить вкрутую.
Очистить и натереть на
мелкой терке. Яблоки
очистить от кожуры,
нарезать тонкой
соломкой. Твердый сыр
натереть на мелкой терке.
Салат выкладывать
слоями:
сардины, смазать
майонезом
яйца, смазать майонезом
яблоки
сыр
Верхушку салата украсить
рубленными грецкими
орехами.

Метки:  

Рулет из лаваша

Суббота, 02 Марта 2013 г. 04:40 + в цитатник
Рулеты из лаваша с
крабовыми палочками
"Краб-кебаб"
Ингредиенты:
- 4 листа лаваш тонкий
диаметром 23 см
- 12 шт. крабовые палочки
- 3 шт. яйца куриные
варёные
- 100 г. майонез
- 100 г. сметана
- 1 пучок укроп
- 1 пучок шнитт-лук или
тонкий зелёный лук
- по вкусу смесь молотых
перцев
- 4 ст.л. вода
Приготовление:
1. Мелко рубим варёное
яйцо.
2. То же самое делаем с
крабовыми палочками.
3. Крабовые палочки и
яйца складываем в
глубокую миску, туда же
высыпаем рубленый укроп
и зелёный лук.
4. Добавляем сметану и
майонез, перчим по вкусу.
Соль, как правило, тут не
требуется, так как
солёности крабовых
палочек и майонеза будет
достаточно.
5. Основательно
перемешиваем и
добавляет совсем чуть-
чуть воды (около 4 ст.л),
чтобы получить
консистенцию жидкого
"Оливье". Всё будет
зависеть от густоты
сметаны, поэтому
количество заправки вы
можете регулировать
самостоятельно.
6. Равномерно
распределяем
приготовленную массу по
листу лаваша.
7. Закручиваем плотным
рулетом.
8. Затягиваем рулет в
плёнку и оставляем в
холодильнике на ночь
(примерно на 8 часов).
Очень важно, чтобы рулет
хорошо пропитался:
лаваш должен
практически "слиться" с
начинкой.
9. Готовые рулеты
нарезаем на кусочки
шириной около 2 см и
подаём к столу в качестве
холодной закуски. Лучше
нарезать рулет
непосредственно перед
подачей, иначе начинка
будет заветриваться и
блюдо быстро потеряет
привлекательность.

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 01 Марта 2013 г. 14:02 + в цитатник
Давненько я тут ничего не писала:) вообщем:)я переехала к любимому:)и всё стало еще лучше:)он ходит на работу.а я делаю домашние дела и жду его:) на днях устроюсь на работу:)

Курица в грибном соусе

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 23:08 + в цитатник
"Курица в грибном соусе с
сыром"
Ингредиенты:
- 600г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 ст. овощного или
куриного бульона
- 50г сыра с пониженой
жирностью (у меня полар
5%)
- щепотка чили пеца
- щепотка карри
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Духовку
предварительно разогреть
до 180°С.
2. Куриную грудку вымыть,
просушить, нарезать,
посолить, поперчить.
3. Потушить в 1 стакане
воды 5-7 мин после того
как закипит.
4. Переложить в форму
для запекания.
5. Грибы вымыть и крупно
порезать.
6. Луковицу, нарезать
полукольцами.
7. Чеснок раздавить
плоской стороной ножа и
мелко порубить.
8. Морковь натереть.
9. Лук, грибы, морковь,
обжарить на сухой
сковороде без масла.
10. Добавить бульон,
посолить, поперчить, и
дать жидкости
выпариться примерно на
треть.
11. Когда соус будет почти
готов, добавить чеснок.
12. Залить грибным соусом
курицу, накрыть форму
крышкой или затянуть
фольгой и отправить в
разогретую духовку на
15–20 минут, затем снять
фольгу, присыпать сыром
и запекать еще 5 минут,
чтобы получилась
золотистая корочка.

Метки:  

Поиск сообщений в В_поисках_счастья_64рус
Страницы: 5 [4] 3 2 1 Календарь