LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

🌸 Пеку этот торт без духовки уже много лет: на вкус — «пальчики оближешь», а готовится просто и быстро (получается в меру сладкий)

Четверг, 27 Октября 2022 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Пеку этот торт без духовки уже много лет: на вкус — «пальчики оближешь», а готовится просто и быстро (получается в меру сладкий)

https://dzen.ru/a/YysccD7jzFxc0Zoj?&

1 (640x359, 237Kb)

Торт получается нежным и не приторным. Все благодаря крему, сладость которого можно регулировать по вашему вкусу и которым коржи хорошо пропитываются всего за пару часов. Готовить его одно удовольствие — никакой духовки не нужно. Просто замешиваем тесто, выпекаем коржи на сковороде и собираем вкусный десерт! Торт получается достаточно большим и сытным, поэтому может радовать не один день.

Продукты:

- сметана — 200 г

- сахар — 180 г

- ванильный сахар — 1 ст.л.

- растительное масло — 3 ст.л.

- сода — 1 ч.л.

- уксус — 1 ст.л.

- мука — 380 г

- творожный сыр — 500 г

- сгущенное молоко — 200 г (или по вкусу)

- печенье и шоколад — для украшения

Чтобы сделать торт более “влажным”, можно использовать пропитки: сахарную, кофейную, коньячную или любую другую. Но мне этот торт нравится и без пропитки:)

Приготовление.

Рубрики:

Ассорти из овощей на зиму. Вкуснейшая заготовка, которая проверена годами Ассорти из овощей на зиму получается очень

Понедельник, 24 Октября 2022 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ассорти из овощей на зиму. Вкуснейшая заготовка, которая проверена годами

Ассорти из овощей на зиму получается очень вкусным и красивым блюдом, вам обязательно понравиться.

Ассорти из овощей на зиму: ингредиенты

Ассорти из овощей на зиму

Рубрики:

Кабачки, как белые грибы на Зиму! Моя обязательная консервация. Всегда угощаю такой вкуснятиной

Среда, 12 Октября 2022 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, как белые грибы на Зиму! Моя обязательная консервация. Всегда угощаю такой вкуснятиной

2835299_Kabachki_kak_belie_gribi_na_Zimy1 (700x343, 64Kb)

Кабачки, схожие по вкусу с белыми грибами – это идеальная закуска на любом праздничном столе.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— кабачки, 3 кг;

— чеснок измельченный, 2 ст.л;

— масло растительное, 1 стакан;

— уксус 9 % или яблочный, 1 стакан;

— укроп и петрушка по пучку;

— сахар, 6 ст.л;

— соль, 2 ст.л;

— перец, 1 ст.л;

— острый перец стручок (по желанию).

Процесс приготовления

Рубрики:

Шарлотка на праздничный стол. Просто смешиваю разные фрукты и получается красота

Понедельник, 10 Октября 2022 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка на праздничный стол. Просто смешиваю разные фрукты и получается красота

1С€ (700x386, 312Kb)

Этот пирог получается настолько идеальным, что я часто готовлю его вместо торта на праздничный стол. Вы еще можете украсить его по своему вкусу и сделать его не только вкусным, но и очень красивым, аппетитным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

яйца, 5 шт;

сахар, 150 г;

мука, 200 г;

соль щепотка, ваниль;

разрыхлитель, 5 г;

яблоки, 220 г4

груши, 180 г;

малина и вишня по 120 г;

крахмал, 2 ст.л.

Процесс приготовления

Рубрики:

Маринованная капуста: на зиму – лучший рецепт Маринованная капуста! Сегодня мы Вам порекомендуем лучший рецепт загото

Четверг, 06 Октября 2022 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста: на зиму – лучший рецепт

Маринованная капуста! Сегодня мы Вам порекомендуем лучший рецепт заготовок на зиму. Маринованная капуста по этому рецепту получается вкусной и сочной. Поверьте, такая капуста зимой расходится просто на ура.

Маринованная капуста: ингредиенты

пять килограммов капусты

Маринованная капуста

Рубрики:

Маринованная слива на зиму. Всегда готовлю в сезон сливы: рецепт без стерилизации

Суббота, 01 Октября 2022 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная слива на зиму. Всегда готовлю в сезон сливы: рецепт без стерилизации

2835299_1 (700x393, 78Kb)

Маринованные сливы – это всегда прекрасное дополнение к запекаемому мясу, добавка в острые и пикантные соуса и просто отдельная, очень ароматная закуска.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

слива, 2 кг;

гвоздика по желанию, 9 шт;

перец горошком, 14 шт;

коньяк, 3 ст.л.

Для приготовления маринада необходимо:

вода, 500 мл;

сахар, 250 г;

уксус 9 %, 7 ст.л.

Процесс приготовления

Рубрики:

Не заготовка, а золото: ничего не варю и масло не кладу. Салатик из кабачков, огурцов, лука

Среда, 14 Сентября 2022 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не заготовка, а золото: ничего не варю и масло не кладу. Салатик из кабачков, огурцов, лука

1 (700x335, 309Kb)

Консервированный зимний салатик из кабачков, огурцов, лука и свежей зелени. Когда попробуете, вы точно оцените по достоинству эту ароматную закуску.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

кабачки, 600 г;

огурцы и помидоры по 720 г;

лук, 300 г;

петрушка, 120 г;

чеснок, 6 зуб;

укроп зонтики, 6 шт;

перец горошком, 30 шт;

хрен корень, 6 кусочков;

лист смородина, 6 шт;

уксус 9 % в каждую банку по 1 ч.л.

Для приготовления маринада необходимо:

вода, 1 л;

соль, 1 ст.л;

сахар, 2 ст.л.

Процесс приготовления

Рубрики:

Маринованные баклажаны на зиму. Рецепт дала тётя мужа в 1981 году

Понедельник, 12 Сентября 2022 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны на зиму. Рецепт дала тётя мужа в 1981 году

Р±Р°Рє1 (700x359, 315Kb)

Баклажаны давно стали идеальной основой для зимней консервации, такие закуски всегда пользуются большой любовью у всех поклонников острых и пикантных салатов. Рецепт простой, но результат вам точно понравится.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

баклажаны, 2 кг;

сладкий перец, 500 г;

помидоры, 300 г;

чеснок, 1 головка;

сахар, 3 ст.л;

соль, 2 ст.л;

уксус 9 %, 80 мл;

острый перчик и петрушка по вкусу.

Процесс приготовления

Рубрики:

Куриная печень с кабачками: легко, быстро и дешево! Куриная печень с кабачками! Если Вы решили перейти на менее калор

Воскресенье, 11 Сентября 2022 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень с кабачками: легко, быстро и дешево!

Куриная печень с кабачками! Если Вы решили перейти на менее калорийную пищу или немного посидеть на диете, то рецепт этого низкокалорийного ужина обязательно поможет Вам. В этот низкокалорийный ужин входят продукты, содержащие большое количество белка, микроэлементов и витаминов.

Его можно есть даже поздно вечером. Готовить — несложно, а продукты, из которых он состоит — недорогие.

Куриная печень с кабачками

Рубрики:

Творожные пироги: яблочный и лимонный - вкусное лакомство

Суббота, 10 Сентября 2022 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пироги: яблочный и лимонный - вкусное лакомство

Многие из вас наверное не раз пекли творожные пироги и знаете, что они получаются вкусными, нежными и ароматными. Предлагаю рецепты двух творожных пирогов. Один с яблоками, а другой с лимоном. Может испечь любой, который вам больше понравится. Приготовление простое и легкое из доступных продуктов.

Рубрики:

Баклажаны по-грузински на зиму. Так готовила бывшая жена: до сих пор храню рецепт

Четверг, 08 Сентября 2022 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-грузински на зиму. Так готовила бывшая жена: до сих пор храню рецепт

Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ РїРѕ-РіСЂСѓР·РёРЅСЃРєРё РЅР° Р·РёРјСѓ1 (700x321, 267Kb)

Баклажаны получаются остренькими, пикантными, очень ароматными и аппетитными, просто отличная закуска к любым блюдам и гарнирам.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

баклажаны, 2 кг;

соль, 2 ст.л;

сладкий перец, 1 кг;

острый перчик, 1 шт;

чеснок, 100 г;

петрушка, кинза по вкусу, 100 г;

сахар, 2 ст.л;

соль, 1 с.л;

уксус 9 %, 4 ст.л;

масло растительное, 150 мл.

Процесс приготовления

Рубрики:

Комментарии (1)

Вкуснейшие фаршированные перцы по-сербски. Так вкусно и оригинально! Очень вкусные фаршированные перцы по-сербски &md

Воскресенье, 04 Сентября 2022 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Роксолана_Лада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие фаршированные перцы по-сербски. Так вкусно и оригинально!

Очень вкусные фаршированные перцы по-сербски — одно из полюбившихся блюд в моей семье. Это аппетитное, сытное блюдо из овощей и мясного фарша — полноценный обед. Для тех, кто любит летние овощи, сладкий перец, приготовленный в таком виде, будет просто бесподобным. Неимоверно ароматные, очень сочные овощи прекрасно сочетаются с отварным рисом и мясом.

Рубрики:

Быстрая закуска Гость на пороге. Палочка-выручалочка для каждой хозяюшки Быстрая закуска Гость на пороге выручит Вас,

Четверг, 25 Августа 2022 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Роксолана_Лада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая закуска Гость на пороге. Палочка-выручалочка для каждой хозяюшки

Быстрая закуска Гость на пороге выручит Вас, если вдруг нагрянут нежданные гости. Они безусловно высоко оценят Ваше блюдо.

Быстрая закуска Гость на пороге: ингредиенты

Быстрая закуска Гость на пороге

Рубрики:

Котлеты из цветной капусты с сырным соусом

Вторник, 23 Августа 2022 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из цветной капусты с сырным соусом

2835299_Kotleti_iz_cvetnoi_kapysti_s_sirnim_soysom (700x466, 53Kb)

Ингредиенты на 8 порций:

800 г цветной капусты,

2 моркови,

4 зубчика чеснока,

1 луковица,

1 яйцо,

150 г муки,

соль,

манная крупа,

растительное масло для жарки

Для сырного соуса:

1 ст сливок 20% жирности,

200 г плавленого сыра,

мускатный орех

Приготовление:

1. Капусту тщательно промойте, разберите на соцветия, а затем отварите в подсоленной воде 5-7 минут. Процедите и остудите.Морковь очистите и нарежьте кубиками. Луковицу очистите и мелко нарежьте.

2. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук до прозрачности, затем положите морковь и жарьте, помешивая, до готовности 10 минут. Овощи остудите.

3. Чеснок очистите, крупно нарежьте. Капусту, морковь, лук и чеснок измельчите блендером.

4. Добавьте просеянную муку, яйцо, соль и вымесите руками до однородной массы.

5. Мокрыми руками сформируйте котлеты, обваляйте их в манной крупе, а затем обжарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

6. Приготовьте сырный соус. В сотейнике доведите до кипения сливки. Небольшими порциями, помешивая, добавьте плавленый сыр. Варите соус до загустения, приправьте мускатным орехом по вкусу.

7. Выложите котлеты на тарелку и подавайте с зеленью и сырным соусом.

Приятного аппетита!

Источник

2835299_Fotoram_io (700x700, 360Kb)

Рубрики:

Ничего лишнего: без зелени и пряностей. Вкусные помидоры на зиму

Вторник, 23 Августа 2022 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ничего лишнего: без зелени и пряностей. Вкусные помидоры на зиму

РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РЅР° Р·РёРјСѓ1 (700x396, 285Kb)

В этом рецепте нет ничего лишнего, поэтому помидоры получаются со своим естественным вкусом, ароматные, настоящие маринованные.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

вода, 1 л;

соль, 1 ст.л;

сахар, 4 ст.л;

уксус 9 %, 4 ст.л;

помидоры.

Процесс приготовления

Рубрики:

Торт без выпечки с бананом: с приготовлением справится даже ребенок   Торт без выпечки с бананом! Тем, кто любит

Воскресенье, 21 Августа 2022 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки с бананом: с приготовлением справится даже ребенок

Торт без выпечки с бананом! Тем, кто любит сладкое, а времени на приготовление совсем уж не хватает, предлагаем приготовить легкий и вкусный десерт – торт без выпечки с бананом.

Торт без выпечки с бананом: ингредиенты

Для основы:

литр молока
двести граммов сахара
сто сорок граммов смеси для ванильного пудинга
двести граммов сливочного масла

Торт без выпечки с бананом

Рубрики:

COЛEHЫE OГУPЦЫ ПO PEЦЕПTУ ИЗ COBETCKOГО ЖУPHAЛA

Пятница, 19 Августа 2022 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

COЛEHЫE OГУPЦЫ ПO PEЦЕПTУ ИЗ COBETCKOГО ЖУPHAЛA

Лeт 40 нaзaд в жypнaлe Kpeтьянкa yвидeлa peцeпт coлeныx oгypцoв. И вcю жизнь coлю имeннo тaк. Огypцы зacoлoчныx copтoв(y ниx кoлючки чepнoгo цвeтa), зaливaю xoлoднoй вoдoй нa 2-3 чaca. Обpeзaю xвocтики.
В бaнкy клaдy нa днo 3-4 лиcтa чepнoй cмopoдины,зoнтики yкpoпa,3-4 зyбчикa чecнoкa, мoжнo лиcт или кopeшoк xpeнa.. Уклaдывaю oгypцы плoтнo,пo cepeдинe пpoклaдывaю yкpoпoм и чecнoкoм. Свepxy клaдy зyбчик чecнoкa (paзpeзaю нa пoлoвинки), зoнтик yкpoпa и нaкpывaю пapoчкoй лиcтьeв cмopoдины.
Зaливaю кипящим paccoлoм,зaкpывaю кaпpoнoвoй кpышкoй. Рaccoл- нa литp вoды-2 cт.л. кpyпнoй coли (60гp.) или 100гp. pюмoчкa нa 3 литpoвyю бaнкy.Бaнки пocлe ocтывaния в пoдвaл или xoлoдильник. Чepeз нecкoлькo днeй paccoл мoжeт пoмyтнeть,нo тaк и дoлжнo быть.
Огypцы вceгдa xpycтящиe,бeз вcякoй xимии. Очeнь xopoши и пpocтo тaк,и в caлaтax,и в paccoльникe. И eщe...Еcли oгypцы нe мaлeнькиe,тo coли чyть пpибaвить (пpимepнo пoл.лoжки.)

Всего вам самого вкусного и удачных заготовок!

Рубрики:

Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом

Четверг, 18 Августа 2022 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом

2835299_Cvetnaya_kapysta_zapechennaya_v_dyhovke_s_sirnim_soysom (700x393, 57Kb)

Я предлагаю вам попробовать очень интересный вариант гарнира: запеченную цветную капусту в густом сырном соусе. Это блюдо — своеобразный компромисс между здоровыми овощными гарнирами и сытными, тяжелыми, но такими вкусными запеканками.

Рецепт этого блюда похож, как бы это странно ни звучало, на рецепт традиционных макарон с сыром, только вместо макарон мы берем цветную капусту, чем существенно сокращаем количество углеводов в блюде. Однако предупреждаю, сыр и масло никуда не исчезают, особенно диетичным этот гарнир не назовешь.

Вам потребуется:

Капуста цветная — 1 кг

Масло сливочное — 55 г

Мука пшеничная — 30 г

Порошок горчичный — 2 ч.л. (или 2 ст.л. горчицы)

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Орех мускатный — 2 щепотка (-и) (по желанию)

Молоко — 500 мл

Сыр полутвердый — 160 г

Петрушка — 3 ст.л. (в нарезанном виде, для подачи)

Как готовить:

1. Прежде всего включим духовку на разогрев до 200 гр С. С кочана цветной капусты срезаем листочки и вырезаем твердую кочерыжку. Разбираем на некрупные соцветия. Я обычно не убираю твердые «стебли», добавляю их вместе с соцветиями, но без них, конечно, блюдо смотрится аккуратнее и наряднее. Вы можете их отложить и использовать для супа-пюре, например.

2. Цветную капусту необходимо отварить в кипящей подсоленной воде минут 6-7, чтобы она сохранила форму, но стала немного помягче. Также можно приготовить капусту на пару, но на это понадобится немного побольше времени, минут 10.

3. Затем воду нужно слить и разложить соцветия капусты на полотенце, чтобы максимально обсушить их.

4. Пока капуста варится, можно натереть сыр. Натираем все количество сыра на крупной терке.

5. Для приготовления соуса растопим масло на среднем, ближе к высокому, огне.

6. Затем готовим венчик и добавляем муку (я использую ситечко, так как мука у меня вся комочками, но это не обязательно), сразу размешиваем венчиком и обжариваем в течение одной минуты. Мука приобретет коричневатый оттенок.

7. Добавляем горчичный порошок, несколько щепоток черного перца, мускатный орех и перемешиваем до соединения всех ингредиентов.

Источник

2835299_Cvetnaya_kapysta_zapechennaya_v_dyhovke_s_sirnim_soysom_1_ (700x700, 299Kb)

Рубрики:

Комментарии (1)

Закуска из баклажанов Сегодня в центре внимания – баклажан.

Понедельник, 15 Августа 2022 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из баклажанов

Сегодня в центре внимания – баклажан.

С ним можно готовить великолепные овощные рагу, всевозможные теплые салаты, заготавливать на зиму, но особенно интересными с ним получаются холодные закуски.
Читать далее

Рубрики: