-Рубрики

 -Цитатник

Шьем игровую куклу из фетра для больших и маленьких девочек - (0)

Шьем игровую куклу из фетра для больших и маленьких девочек Светлана Фадеева   &n...

Дракончик с белоастровских игрушек. - (0)

Дракончик с белоастровских игрушек.    Автор: Амани. Источник: htt...

Шведский салат с сельдью или селедка под шубой по - европейски! - (0)

Шведский салат с сельдью или селедка под шубой по - европейски! Селедка под шубой &nd...

Коты 1. - (0)

Коты 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Мишка и дракон. Выкройка Мишка и дракон - (0)

Мишка и дракон. Выкройка Мишка и дракон

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тамара_БЦ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2013
Записей: 24487
Комментариев: 306
Написано: 24931

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Заготовки(1368), Готовим в мультиваоке(49)

Другие рубрики в этом дневнике: шитьё(759), Цветоводство(306), уроки по фотографии":(16), тильда(725), Рукоделие(874), рисуем(33), Ремонт(2), Работа в интернете(2), психология(88), Полезные советы(361), Поделки из соленого теста(34), переводчик(3), Оформляем дневник(98), огород(800), Народная медицина(674), музыка, вальс(2), МОДА/бохо(76), куклы(626), куклы(1545), куклы(1153), красота - здоровья(336), Коса(265), Компьютер(120), караоке(3), Интересное , полезное(391), иностранный язык(18), игрушки из фетра(60), Здоровье детей(62), Здоровый образ жизни(469), Журналы по пошиву кукол(464), Детское питание(50), Денежный магнит. Цифровой код Денег.(70), Декупаж(60), вязание(1047), Вышивка(282), Видео(157), Бисер(184), Библиотека(153), "МОЛИТВЫ И ЗАГОВОРЫ"(219), ВСЁ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ.(147), текстильная игрушка(978), ПЛЭЙКАСТЫ(56), Интерьер/Переделка и реставрация мебели(23)
Комментарии (0)

Шведский салат с сельдью или селедка под шубой по - европейски!

Воскресенье, 24 Декабря 2023 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шведский салат с сельдью или селедка под шубой по - европейски!

прага2 (700x393, 348Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель

Комментарии (0)

Пирог закусочный с фаршем, рисом и грибами

Четверг, 14 Сентября 2023 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог закусочный с фаршем, рисом и грибами

Пирог закусочный с фаршем, рисом и грибами

Вкусный закусочный пирог приготовить несложно. В его состав входят разные ингредиенты, они выкладываются в форму слоями и заливаются жидким тестом. Оно готовится на кефирной основе, как на оладьи. Вкус пирогу задают мясной фарш и рис, а за счет сыра и маринованных грибов, пирог получается очень сочным. В блюдо можно добавлять самые разные продукты, которые есть у вас в холодильнике. Пирог после выпечки хорошо держит форму, не распадается, а нарезается ровными порционными кусочками. Это блюдо подойдет и для полноценного обеда или перекуса.

пирог закусочный с фаршем и рисом 1 (700x466, 379Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель

Комментарии (0)

МИТБОЛЫ С КАПУСТОЙ В МАНЧЖУРСКОМ СОУСЕ

Вторник, 22 Августа 2023 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИТБОЛЫ С КАПУСТОЙ В МАНЧЖУРСКОМ СОУСЕ

mitboly-v-manchjurskom-souse (700x426, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель

Комментарии (0)

Нежные и пышные котлеты из баклажанов и кабачков с творогом

Понедельник, 14 Августа 2023 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные и пышные котлеты из баклажанов и кабачков с творогом

9 (700x386, 284Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель

Комментарии (0)

Делаем из целого кочана капусты «кастрюлю» - кладем туда фарш и готовим вкуснейшее блюдо!

Пятница, 28 Июля 2023 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем из целого кочана капусты «кастрюлю» - кладем туда фарш и готовим вкуснейшее блюдо!

64c03db63e69e (700x433, 250Kb)

Делаем из целого кочана капусты «кастрюлю» и готовим прямо внутри. Простой фарш в начинке становится вкуснее дорогой вырезки.

Приготовить капусту вкуснее, чем по этому рецепту, будет как минимум очень сложно. Здесь сам овощ выступает в качестве основы, в котором запекается сочный фарш сразу вместе с сыром. Такую капусту можно смело ставить и в центр любого праздничного стола.

далее
Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель

Комментарии (0)

Настоящая пицца на тесте из кабачков - эту вкусноту можно есть даже на ночь!

Среда, 26 Июля 2023 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящая пицца на тесте из кабачков - эту вкусноту можно есть даже на ночь!

6110ff561e17c (700x433, 276Kb)

Заменяем долгую и утомительную процедуру замешивания теста для пиццы и вместо этого приготовим ее на кабачковом тесте. Это позволит сэкономить время, так как приготовление не займет больше 20-25 минут, а также упростит разборку, так как все будет проще собираться и готовиться.
 
далее
Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель

Комментарии (2)

Из 1 стакана кефира завтрак для всей семьи. Готовится без муки и за 5 минут

Среда, 22 Февраля 2023 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из 1 стакана кефира завтрак для всей семьи. Готовится без муки и за 5 минут

1РѕР» (700x417, 283Kb)

Оладьи сыграли большой вклад в развитии нашей культуры. Разумеется, нельзя сказать, что наше государство единственное, которое было под воздействием любви к данному блюду. Однако, в наших пословицах, поговорках и обычаях оладьи стали настоящей панацеей.
 
Например, существовал период оладницы. Это время, когда наступал пост. Готовили в посте оладьи без добавления продуктов животного происхождения. Постные оладьи были не такие вкусные как обычные, зато полностью соответствовали условиям религиозного воздержания.
 
С оладьями связано много иных обычаев. Но, чаще всего они имеют языческий смысл, так как появились задолго до прихода православия в нашу страну.
 
Мы приготовим обычные оладьи, которые станут хорошим дополнением завтрака.
 
Ингредиенты для оладий:
 
яйца куриные — 2 шт.;
сода — ч. л.;
сахар — 2 ст. л.;
манная крупа — 250 г;
соль — щепотка;
кефир — 250 мл.
Приготовление оладий:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель

Комментарии (1)

Манник с яблоками на кефире

Среда, 15 Февраля 2023 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с яблоками на кефире

2835299_Mannik_s_yablokami_na_kefire (700x525, 220Kb)

Манник с яблоками на кефире - потрясающе нежная и вкусная выпечка, которая отлично подойдёт для домашнего чаепития. Приготовить такой манник совсем просто и справится с ним даже любой начинающий кулинар или школьник.
Ингредиенты
Манная крупа - 1 стакан
 
Сахар - 1 стакан
 
Кефир - 1 стакан
 
Мука пшеничная - 1 стакан
 
Сода - 0.5 ч.л.
 
Яйцо - 1 шт.
 
Яблоки - 2 шт.
 
Корица - 1 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель

Комментарии (0)

ЗАКУСКА "ПЕРЕПЕЛИНЫЕ НОЖКИ"

Четверг, 19 Января 2023 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА "ПЕРЕПЕЛИНЫЕ НОЖКИ"

Читать далее

Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель

Комментарии (0)

Гора Беляшей за 20 минут на кефире без дрожжей - сочные и хрустящие!

Понедельник, 16 Января 2023 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гора Беляшей за 20 минут на кефире без дрожжей - сочные и хрустящие!

Screen Shot lenovo Sat Jan 14 14-38-07 2023 (700x380, 395Kb)

Доброго времени суток, друзья ! 
 
Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших беляшей, очень сочные внутри , с хрустящей корочкой снажури и воздушным мякишем. Это невероятно вкусно и готовится очень быстро .Сохраняйте рецепт и приготовьте , уверена вам очень понравится .
 
далее
Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель

Комментарии (0)

Беру стакан кефира и готовлю целую гору вкуснятины. Быстрый завтрак за 10 минут

Четверг, 29 Декабря 2022 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беру стакан кефира и готовлю целую гору вкуснятины. Быстрый завтрак за 10 минут

Р·1 (700x390, 280Kb)

Заворачивать в тесто различные продукты, в том числе мясо, зелень и фрукты, люди научились довольно давно. Рулеты и трубочки, по сути, один из самых элементарных способов приготовления блюд.
 
Но, даже в таком казалось бы простом алгоритме действий есть свои нюансы. Например, при неправильном подходе, трубочка может развалиться, а рулет не склеиться.
 
Есть некоторые правила, которые позволяют тесту держать форму.
 
Среди наиболее популярных видов подобных видов выпечки — съедобные полоски — мясные, со сгущенным молоком или сыром и зеленью.
 
Приготовим простой вариант завтрака из кефира, колбасы и сыра.
 
Ингредиенты для сырных полосок:
 
кефир — 250 мл;
разрыхлитель — 10 г;
соль — ч. л.;
мука — 450 г;
сахар — ч. л.;
петрушка — 10 г;
яйца куриные — 2 шт.;
колбаса — 80 г;
сыр — 100 г.
Приготовление сырных полосок:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель

Комментарии (0)

Закусочный торт со скумбрией

Понедельник, 26 Декабря 2022 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт со скумбрией

3925073_Screen_Shot_lenovo_Mon_Dec_26_140506_2022 (700x505, 620Kb)
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
● консервированная скумбрия - 1 банка (можно брать сайру или сардину),
● морковь - 1 шт.,
● яйцо - 3 шт.,
● грецкий орех-50 гр.,
● сыр твердый-70 гр.,
● майонез или йогурт - 200 гр.,
● зелень укропа - 1 пучок,
● соль
 
далее
Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель

Комментарии (0)

Ассорти из овощей на зиму. Вкуснейшая заготовка, которая проверена годами Ассорти из овощей на зиму получается очень

Вторник, 20 Декабря 2022 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ассорти из овощей на зиму. Вкуснейшая заготовка, которая проверена годами

Ассорти из овощей на зиму получается очень вкусным и красивым блюдом, вам обязательно понравиться.

Ассорти из овощей на зиму: ингредиенты

Ассорти из овощей на зиму

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Комментарии (0)

Удобный и простой метод выращивания кинзы дома без земли Хотите выращивать зелень дома, но нет желания возиться с гру

Среда, 14 Декабря 2022 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобный и простой метод выращивания кинзы дома без земли

Хотите выращивать зелень дома, но нет желания возиться с грунтом? В таком случае, берите данную идею на заметку. Сначала она кажется парадоксальной, но метод выращивания настолько прост, понятен и эффективен, что привлекает сразу же.

Итак, чтобы прорастить кинзу, понадобится купить хорошие семена кориандра. Для лучшей всхожести в ступке нужно расколоть семена пополам. Только пополам, не более! Ни в коем случае не измельчайте семена в пыль, как специю.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель

Комментарии (0)

Красная рыба в сметанно-сырном соусе Ингредиенты

Понедельник, 12 Декабря 2022 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная рыба в сметанно-сырном соусе

Ингредиенты

Читать далее

  • стейк красной рыбы - 4 шт.
  • соль - (примерно 1/3 ч.л. на стейк)
  • перец
  • лимон - 1 шт.
Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель

Комментарии (0)

Свиная грудинка в пакете без духовки

Вторник, 06 Декабря 2022 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная грудинка в пакете без духовки

2835299_Svinaya_grydinka_v_pakete_bez_dyhovki (700x366, 52Kb)

Подавать свинину в пакете можно как в виде горячего, так и в качестве холодной закуски. Для этого просто нарежьте ее ломтиками и положите на хлеб или тарелку. Дополнить блюдо можно любым гарниром на ваш вкус.
 
Ингредиенты
Свиная грудинка 1,3 кг
Соль 25 г
Черный перец (молотый) 1 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Кориандр 1 ч. л.
Перец чили 0,5 ч. л.
Чеснок 4 зуб.
Копченая паприка 1 ч. л.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель

Комментарии (0)

Вкуснее, чем беляши и чебуреки! Добавьте 2 ст.л сметаны в тесто по Китайскому способу

Четверг, 01 Декабря 2022 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснее, чем беляши и чебуреки! Добавьте 2 ст.л сметаны в тесто по Китайскому способу

1 (700x395, 358Kb)

Чебуреки — вкусная выпечка, которая была изобретена татаро-монгольскими племенами. Такие булки были удобны для кочевых народов, так как не требовали большого количества ингредиентов.
 
В современности чебуреки можно встретить буквально на каждом шагу. Правда, имеются сомнения в пригодности такой пищи к употреблению.
 
Чтобы не стать жертвами недобросовестных поваров, легче готовить домашний вариант жареных пирогов.
 
Если вы не хотите или у вас не получается готовить чебуреки, стоит обратиться к китайской кухне. Азиаты придумали нечто схожее с чебуреками, только в иной интерпретации.
 
Ингредиенты для китайских чебуреков:
 
мука — 350 г;
рис — 100 г;
соль — ч. л.;
фарш — 350 г;
вода — 250 мл;
репчатый лук — шт.;
сметана — 2 ст. л.;
растительное масло — 30 мл;
разрыхлитель — 1,5 ч. л.;
кинза — ч. л.;
паприка — ч. л.
Приготовление китайских чебуреков:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель

Комментарии (0)

Вкуснейший САЛАТ с цветной КАПУСТОЙ — один из любимых рецептов! В моей семье все уже давно привыкли, что в обед на ст

Среда, 30 Ноября 2022 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший САЛАТ с цветной КАПУСТОЙ — один из любимых рецептов!

В моей семье все уже давно привыкли, что в обед на столе обязательно должен стоять салат. Поэтому рецептов этого блюда у меня множество, но сегодня решила поделиться с вами одним из самых любимых: яркий салат с цветной капустой. Он получается сочным, ароматным и красивым, а заправка делает его по-настоящему пикантным и необычным. Если любите цветную капусту, то закуска вам обязательно придется по вкусу.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель

Комментарии (1)

Луковый пирог с виноградом Луковый пирог с виноградом Интересное сочетание соленого и сладкого не оставит вас равнодушными! Луковый

Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог с виноградом

Луковый пирог с виноградом

Интересное сочетание соленого и сладкого не оставит вас равнодушными!
Луковый пирог с виноградом
Фото: thiswasdinner.wordpress.com

Ингредиенты
для теста:

200 г муки
100 мл воды
3 ст ложки растительного масла
соль

для начинки:

500 г белого столового винограда
2 луковицы
20 г сливочного масла
немного панировочных сухарей
острый перец

Приготовление

Воду тщательно перемешать с растительным маслом.
Муку перемешать с щепоткой соли.
Тонкой струйкой влить в муку воду с маслом, тщательно перемешивая, замесить тесто и оставить покрытым минут на 30.
Тесто растянуть руками и выстлать им подготовленную форму. Предварительно смазанную маслом.
Поверхность теста наколоть вилкой.
Луковицы тонко нашинковать и выложить в сковороду вместе со сливочным маслом, посолив и добавив немного жгучего перчика.
Виноградины разрезать на четвертинки и удалить косточки. Подготовленный виноград выложить в сковороду к луку и протушить, пока жидкость в получившейся начинке не испариться.
Начинку разложить на тесте, рассыпать сверху немного панировочных сухарей.
Остатками теста накрыть начинку, смазать растительным маслом, украсить половинками виноградин.
Выпекать в духовке, разогретой до 180° минут 20- 30.
e66832ed15f73d68d91268335198bb7e-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0 (600x400, 190Kb)
Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель

Комментарии (0)

Нежный паштет из баклажанов и грибов Нежный паштет из баклажанов и грибов Ингредиенты Баклажан – 450 г Шампиньоны – 250 г

Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный паштет из баклажанов и грибов

Нежный паштет из баклажанов и грибов

Ингредиенты

Баклажан – 450 г
Шампиньоны – 250 г
Чеснок – 2 зубчика
Масло растительное – 3 ст.л.
Сок лимонный –1 ст.л.
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны разрезать вдоль пополам, слегка смазать маслом и выложить разрезом вверх на противень.
Запекать баклажаны до мягкости около 40 минут при температуре 180 градусов.
Ложкой извлечь сердцевину у баклажанов.
Нарезать произвольно грибы и обжарить на растительном масле до испарения жидкости, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны и обжаренные грибы сложить в блендер, добавить раздавленный чеснок, лимонный сок, тахини, соль по вкусу.
Взбивать до получения однородной массы.
b6127517bd15c687893665cdb14baf94-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0 (600x450, 215Kb)
Рубрики:  Кулинария
Соус бешамель


 Страницы: [525] 524 523 ..
.. 1