Закусочный соленый торт "Подкова". Рецепт и фото мастер-класс
 

Хочу показать вам технику создания вот таких закусочных соленых тортов. Основными компонентами соленых тортов являются ветчина, солями, сыр и вообще все, что принято считать закуской. Но ведь намного приятнее и оригинальнее, когда эта закуска не просто нарезана и разложена по тарелкам, а подана в виде красивого аппетитного тортика.

Закусочный соленый торт может быть не только мясным с копченостями, его можно приготовить абсолютно диетическим. Начинкой для диетического торта может послужить йогурт, кефир, сметана, творог и свежие овощи. Все перечисленное (кроме овощей) вы можете приготовить сами, в домашних условиях. Для этого вам понадобятся специальные бактериальные закваски. Все вы знаете на сколько полезен творог, особенно для детей, беременных женщин и пожилых людей. Приобрести бактериальные закваски для приготовления творога вы сможете на сайте компании VIVO - zakvaski.com.

Итак, сначала смотрим, как можно из свежего огурца нарезать листочки и украсить ими ветчинные розочки

Для торта в виде подковы вам понадобится вот такая специальная форма для выпечки

Для теста вам понадобится :

Выпекаем хлеб 

Нарезаем

Первый слой смазываем сметаной или майонезом, сверху укладываем нарезанную колбасу



Можно совмещать с яйцами, салатом и абсолютно разными ингредиентами

Все смазываем сметаной и по бокам укладываем копченый сыр

Как сделать сырно-ветчинную шахматку для торта с курицей

Блог Марриэтты