Подчерёвка Ингредиенты: Cвежую подчерёвку 2,5-3 кг (на фото 2,5 кг) 10 зубч...
Рулет из свинины - (0)Рулет из свинины. Рецепт приготовления: Взять кусок сви...
Кексики "Афродита"на сметане - (4)Кексики "Афродита"на сметане Изюм (без косточек) — 100 г Чернослив (без к...
Кексы "Экспресс-Пушинки" на кефире - (2)Кексы "Экспресс-Пушинки" на кефире Мука пшеничная (сколько возьмет тесто) Сода (в тесто)...
Кексы творожно-апельсиновые - (1)Кексы творожно-апельсиновые Апельсин — 1 шт Творог (200 грамм) — 1 пач. Яй...

Рецепты сыров |
Рецепты сыров
Низко каллорийный
Сыр "Сливочный" домашний

Сыр Домашний

http://recepti.kz/recepti/16055-quotrecept-nizkoka...ennogo-prigotovleniyaquot.html
Метки: сыр |
Ликеры домашние |
Ликер — это сладкий алкогольный напиток с нежным ароматом средней крепости. Приготовить ликер в домашних условиях совсем не сложно, понадобятся лишь подходящие ингредиенты.

Предлагаем несколько рецептов, из которых вы можете выбрать любимый вкус или взяв за основу какой либо рецепт поимпровизировать, добавляя новые плоды, ягоды и травы.
|
Лявянги из рыбы |
|
Здоровый позвоночник |

|
Детские радиоспектакли |
Детские радиоспектакли
Метки: сказки |
Цыпленок табака |

Одним из самых известных блюд кавказской кухни в нашей стране является цыпленок табака. Это очень ароматное, нежное и вкусное блюдо многие пытаются приготовить самостоятельно в домашних условиях, однако далеко не у всех это получается. Так что учимся правильно готовить цыпленка табака своими руками.
|
Пожарить вкусно рыбу за 8 минут |
Как вкусно пожарить рыбу за 8 минут, знает гений кулинарного искусства – Джейми Оливер. Учимся, впитываем и пробуем на практике вкуснейшую рыбу!
Джейми очень озабочен большим сокращением трески в море, так как многие предпочитают именно из нее готовить свои рыбные блюда. Из-за этого запасы трески стремительно сокращаются, что может привести к вымиранию данного вида.
А ведь в море так много других видов рыб, которые по своим вкусовым качествам нисколько не уступают треске. И одна из таких рыб – это сайда. На вид они практически братья – близнецы!
Джейми: "Разница лишь в том, что треску практически всю уже выловили, а этой замечательной рыбы еще много. Хочу чтобы Вы сменили треску на сайду!"
Мясо сайды очень мясистое и нежное, готовится мгновенно! Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:

|
Огурцы малосольные |

Ингредиенты:
|
" Лесоповал " |
|
Ретро-Бэнд |
=Старый Граммофон=
|
Ностальгия ... ВИА СССР |
...НОСТАЛЬГИЯ..... "ВИА(Вокально-инструментальные ансамбли)
|
|
Лепим красивые плюшки / видеоуроки / |
Метки: тесто |
Джем и желе / смородина , клюква / |
Автор:
aspiri
http://aspiri.livejournal.com/105763.html#cutid1
Желе и джем по одной технологии

|
Абрикосовый джем |
Очень вкусно такой джем и на хлебушек и в бисквитный рулет заворачивать. Этим рецептом со мной когда-то поделилась мама моей одноклассницы. Она же и посоветовала готовить его строго по рецепту, тогда получится такой вкуснючий джем, как нигде. Янтарного цвета, высокой плотности, со свежим вкусом и невероятным ароматом!
Вот такие должны быть абрикоски - оранжевые и сладкие, но твердые и неполной зрелости.
Из мягких и спелых абрикос не получится именно такого джема как надо, будет совсем другой вкус. Проверено! Когда-то сварила из переспелых и долго-долго мы его ели, еле-еле "уговорили".
А вот и джем! Янтарный!
![]()
Из 4 кг абрикос с косточками получилось 11 поллитровых баночек. Плюс еще на пробу стакан и пенки!
На 1 кг абрикос уже без косточек понадобится 1,5 кг сахара! Если положить меньше, то получится обычный жидкий джем. А ведь этот джем мы варим без желфиксов и пектинов, и получится он должен густючий и тянучий!
Значит, очистить абрикосы от косточек, взвесить, прокрутить через мясорубку и засыпать половиной нормы сахара. Перемешать и оставить до тех пор, пока абрикоски пустят сок. В это время моем и стерилизуем баночки и крышки. Ставим на небольшой огонь нашу кастрюльку и при постоянном помешивании доводим до кипения. Добавить остальной сахар и 1/4 ч.л. лимонной кислоты и снова довести до кипения. Пенки начинать снимать сразу, как только они начнут появлятся. Когда пюре с сахаром закипит, пены будет оооочень много! Надо прикрутить огонек на самый маленький и, когда пена немного осядет, снять ее всю и покипятить джем ПЯТЬ минут. Сразу начинать разливать в баночки и закручивать горячими крышечками. Перевернуть и оставить до остывания.
|
Квас |
Квас вкуснейший
1. Будем делать квас. Вкус его очень похож на тот, который продают из бочек.
Продукты:
10 литров воды
буханка черного хлеба
800 гр сахара
1 ст.л. лимонной кислоты
чуточку дрожжей
изюм
Итак, ставим воду кипятить и в это время я режу хлеб на кусочки и в духовку. Зажарить желательно посильнее. Примерно так:

У меня кастрюля 30-литровая) В кипяток опускаем наши сухари, я их заворачиваю в марлю и оставляю на несколько часов

|
Салат " Маринара " |

|
Сливочное масло дома МК |
как самим сделать сливочное масло ( мастер - класс )
Домашнее сливочное масло

Не так давно я выкладывала рецепт о том, как легко и быстро приготовить сливочное масло дома. С тех пор делала его уже три раза. Очень понравилось. Помимо того, что качество лучше даже самого лучшего магазинного, оно к тому же и выходит дешевле раза в два, а то и больше. В общем кому интересно, прошу под кат. Расскажу как делала масло я.
Рецепт
Метки: сыр |
Картошка с грибами в сливках |
|
Шанежки с мясом |
|
|
Конский каштан / лечение болезней / |
Помните, совсем недавно была опубликована статья
Конский каштан. Лечебные свойства
Препараты из конского каштана иногда творят чудеса, людям болеющим, спазмами сосудов, при хронических расстройствах пищеварения, нарушением секреции желчи, катарах бронхов, ревматизмом, геморроем, подагрой просто необходимы препараты из цветов, плодов, и коры конского каштана. Но я хочу рассказать о настойки для лечения тромбофлебита и при расширении вен. Настойка из конского каштана понижает свертываемость крови и благодаря ей укрепляются стенки капилляров и вен, препятствуется образование тромб. Приготовить такую настойку самостоятельно не сложно надо взять 3-4 столовых ложки свежих или сухих цветков каштана и настаивать в течение 2 недель, в пол литровой бутылки водки, каждый день взбалтывая. Принимать настойку в течение месяца, утром, в обед, и вечером по 30-40 капель за один прием.
|