Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН":
Часть 1 - Ажурное платье
Часть 2 - Яркий пуловер
...
Часть 32 - Джемпер
Часть 33 - Длинное платье
Часть 34 - Короткое платье-туника

Серия сообщений "Платье":
Часть 1 - Ажурное платье
Часть 2 - Эффектное ажурное платье
...
Часть 5 - Платье с цветочками солнечного цвета
Часть 6 - Длинное платье
Часть 7 - Короткое платье-туника

Серия сообщений "Туника, топ":
Часть 1 - Ажурный топ крючком
Часть 2 - Ажурный белый топ
...
Часть 7 - Полосатый топ
Часть 8 - Два ажурных топа
Часть 9 - Короткое платье-туника

"Игрушки из носков". Книга по рукоделию.

1.

Ингредиенты для ""Гречка с овощами" из духовочки!":

• Крупа гречневая— 1 стак.
• Горошек зеленый (у меня замороженный) — 1 стак.
• Морковь (свежая, среднего размера) — 1 шт
• Перец болгарский (среднего размера) — 1 шт
• Грибы (у меня замороженные шампиньоны) — 8 шт
• Чеснок (свежий) — 4 зуб.
• Зелень (укроп и петрушка, свежие, веточками) — 6 шт
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Специи (соль, перец черный молотый, лавровый лист, по вкусу)

Рецепт ""Гречка с овощами" из духовочки!":

Продукты для приготовления гарнира "Гречка с овощами".

Морковь и сладкий перчик моем, очищаем и нарезаем кубиками. Грибы промываем и нарезаем четвертинками. Чеснок чистим и вместе с зеленью мелко нарезаем. Зеленый горошек и гречку по отдельности хорошо промываем.

Все нарезанные овощи, зелень, грибы, горошек и гречку выкладываем в глубокую чашку, добавляем соль, перец (молотый), лавровый лист. Хорошо все перемешиваем. Далее берем жаропрочные горшочки (или один горшок побольше-обязательно с крышкой!), перекладываем в них полученную гречнево-овощную смесь, заливаем холодной (фильтрованной) водой ровно по поверхность овощей, сверху добавим по кусочку сливочного масла, накрываем крышками и ставим в духовку на 45 минут при 200 град.

Через 45 минут наш гарнир "Гречка с овощами" готов! Так и просится на стол! Поверьте (можете и проверить) - вкус бесподобный!!!

От автора:  Очень простой в приготовлении гречневый гарнир. Получается рассыпчатый, вкусный, ароматный, сохраняются цвета овощей.

Ингредиенты для "Джем яблочный":

Яблоки для этого джема надо брать непереспелые, а лучше чуть недозрелые-они тогда лучше желируются.

Из сахара и воды ставим варить сироп. А сами, тем временем, готовим яблоки. Моем, чистим и трем их на крупной овощной терке. Если шкурка у яблок грубая, то очищаем, а если нет, то трем так.

Сироп, тем временем, закипает. Опускаем в него натертые яблоки. Получается вот такая кеся-меся. Ставим на средний огонь и варим около часа, помешивая, время от времени. В исходном рецепте сказано: варить около 30 мин в один прием (или 5 мин в один день и около 15 мин на следующий день). Может кто захочет так попробовать. У меня всегда получается час. Может это еще зависит от сочности и спелости яблок.

Как джем будет готов, вы сразу поймете-он станет густым, почти без жидкости. Из этого колличества продуктов получается чуть больше литра джема. Я, обычно, закрываю 700 гр. банку, а остальное едим так. Можно в процессе варки добавлять по вкусу цедру лимона, корицу и т. д. Кто что любит.

От автора: Это очень вкусный джем. Помогает бороться с урожаем яблок. Его можно заготавливать на зиму, есть, намазывая на хлеб, использовать, как начинку для пирогов, пирожков, рогаликов и т. д. Рецепт этот использую давно. Нашла его в книге Лойко Р. Э. 1992 г. "Консервируем сами"