СОЛНЦЕ ,ВОСПЕТОЕ В КАРТИНАХ |
Подлинное искусство способно согревать. Предлагаю посмотреть работы современных художников, воспевающих солнце во всех его проявлениях: от запутавшихся в тумане утренних лучей до последних отблесков вечерней зари. Это картины, заряженные солнечной энергией.
|
Метки: ЖИВОПИСЬ |
ХУДОЖНИК JORDAN HICKS |
Jordan Hicks родился в 1969 году, Kingston Ontario. Начал рисовать с раннего детства. В 1992 году закончил колледж (графический дизайн). Но постепенно мольберт вытеснил компьютер. Работает акварелью, маслом и акрилом. У художника свой, легко узнаваемый стиль.
Подборка картин:
1.
2.
|
Метки: ЖИВОПИСЬ |
УЕХАТЬ БЫ ТУДА, ГДЕ СЕРДЦУ -ДОМ...... |
|
|
Метки: СТИХ |
ВСЕ САМЫЕ МОДНЫЕ ТРЕНДЫ ЛЕТА 2017 |
Курсируя по разным сайтам в поисках обновок для летнего гардероба, я обратила внимание, что этот сезон полон именно тех стилевых направлений, которые импонируют мне уже давно. Статьи с обзорами модных трендов предлагали в качестве примеров совершенно неприменимую к жизни подиумную одежду — поэтому у меня возникло желание более детально изучить каждый из трендов, и сделать свою собственную подборку моделей, которые мне самой было бы приятно носить и видеть на других.
|
Метки: ))) |
ЮБУЧЕНИЕ КРЮЧКОМ. НАБОРНЫЙ РЯД БЕЗ ВОЗДУШНЫХ ПЕТЕЛЬ |
|
Метки: ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ |
БЕРЕГИ ВО МНЕ ЭТО ЧУВСТВО. ЛАСТОЧКИНА НАДЕЖДА |
|
 |
Серия сообщений "Лохвицкая":
Часть 1 - Мирра Лохвицкая Я люблю тебя, как ...
Часть 2 - Мирра Лохвицкая Песнь любви
...
Часть 44 - Я не сильная. Просто привыкла сама Злата Литвинова
Часть 45 - Сквозь тысячи несказанных "Прости"... Ласточкина Надежда, 2013
Часть 46 - Береги во мне это чувство. Ласточкина Надежда
|
Метки: СТИХ |
ВОДОПАД ХУАНГОШУ ПОСЛЕ ДОЖДЕЙ |
Виды города Сямэнь в провинции Фуцзянь /Юго-Восточный Китай/ с высоты птичьего полета.
|
Метки: ))) |
ШТОРЫ ДЛЯ КУХНИ-ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР И ИДЕИ |
Шторы для кухни - правильный выбор и идеи
Кухня для всех, нас является главным помещением в доме. Здесь не только готовят пищу, но и часто семья собирается для семейных обедов и ужинов. Также приятно посидеть с подругами или друзьями с чашкой чая или кофе. Поэтому кухня должна быть уютным и удобным местом для нахождения в ней. Одним из основных акцентов интерьера в кухне являются шторы. Советы, как правильно их выбрать, что надо знать об этом и идеи штор предлаю вам.
|
Метки: ))) |
ТОРТ "ЮЖНАЯ НОЧЬ" |
Ингредиенты:
2 яйца
150 г масла
200 г сахара
300 г муки
10 г разрыхлителя
0,5 чайной лодки соды
1 столовая ложка уксуса
1 стакан молока
70 г какао-порошка
Крем — любой, какой Вам нравится.
Украшение — глазурь из шоколада или какао.
Приготовление:
Смешиваем в одной миске муку, какао, разрыхлитель, соду.
В другой — взбиваем размягчённое масло, сахар, а затем яйца, добавляя их по одному.
В стакан молока наливаем столовую ложку уксуса.
Смешиваем содержимое трех емкостей вместе: сухие компоненты теста, взбитую смесь и сквасившееся молоко.
Получившееся шоколадное тесто — ароматное, льющееся, в меру густое — выливаем в разъемную форму, дно которой застелено бумагой для выпечки, а борта смазаны растительным маслом.
Выпекаем при 200С примерно 30 минут. Пробуем зубочисткой.
Остудив корж и достав его из формы, разрезаем на два. Готовим крем, взбивая полпачки сливочного масла с половиной банки сгущенки и промазываем коржи.
Верх торта поливаем растопленным на водяной бане шоколадом.
Шоколадный торт готов! А теперь расскажу, как можно разнообразить базовую версию торта.
Можно делать разный крем: сливочный, со сгущенкой или ириской, заварной белый или с какао, можно просто густыми сливками промазать!
Можно добавить в крем зимой чернослив или орехи, летом — свежие ягоды — вишни, малину, абрикосы!
Можно украшать торт кремом или шоколадной глазурью, тёртым шоколадом или ягодами…
Приятного аппетита!
|
Метки: КУЛИНАРИЯ |
ДЛЯ ЖАРКОГО ЛЕТА, БЛУЗА "ШАМПАНЬ" |
|
Метки: ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ |
МЕДОВИК СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ |
Тортик из 80-х годов 20 столетия. Именно тогда медовички были очень популярны. Такой тортик всегда пекли на праздничный стол: не дорого и вкусно. Тортик нежнейший, он просто тает во рту. Подойдёт для приятного воскресного чаепития в кругу семьи. Готовится быстро и легко.
|
Метки: КУЛИНАРИЯ |
НЕОБЫКНОВЕННО КРАСИВЫЕ САЛФЕТКИ( ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ) СХЕМЫ |
Слова автора: Почему по мотивам? Я нашла схему салфетки на страничке журнала «Дуплет». Насколько мне известно, у Патриции Кристофферсен схем нет к ее удивительным объемным салфеткам, есть только описания. Поэтому я не знаю, как близко схема совпадает с оригиналом, но то, что очень похожа – это факт!
Моя салфетка связана из тонкого бобинного хлопка (1500м в 100г) в два нити, крючком 1,5.
Размер 33-34 см
Схема красивой салфетки крючком с ромашкамиСхема красивой салфетки крючком с ромашками
Салфетка из нескольких отдельных мотивов (Вязание крючком)
Слова автора
Для своей салфетки я использовала белую и розовую пряжу Ирис и крючок №1.
Салфетка состоит из нескольких отдельных мотивов.
Начинаем вязание мотива пряжей белого цвета.
• Цепочку из 14 ВП замыкаем в кольцо полустолбиком.
• 1-й ряд: 3ВП и 27 С1Н в колечко.
• 2-й ряд: 4ВП, *С1Н, 1ВП *, С1Н – всего 13 столбиков, провязанных под каждую петлю 1-го ряда.
• В конце ряда набираем 3ВП и вытягиваем длинную петлю для того, чтобы вязание не распустилось.
Теперь берем пряжу розового цвета.
Набираем 14 ВП, вводим полученную цепочку под колечко белого цвета, замыкаем в кольцо полустолбиком и вяжем 2 ряда так же, как и пряжей белого цвета.
Такой принцип нам уже знаком из описания вязания круглого японского коврика.
Далее соединяем последнюю петлю розового цвета с первой петлей 2-го ряда белого колечка полустолбиком.
3-й ряд: над каждой ВП последнего ряда белого колечка вяжем С1Н, а между ними — 1ВП, пико из 3ВП, 1ВП.
В конце ряда вытягиваем длинную петлю и оставляем вязание.
Возвращаемся к белому колечку, соединяем его с розовым и вяжем аналогично 3-й ряд.
Последнюю петлю белого колечка я соединила с розовым, а розового с белым. Хотя на схеме это соединение не было показано. Но я решила, что так получается более законченный вид мотива.
Лишние нити обрезаем и аккуратно прячем с изнаночной стороны, протягивая крючком через петли между рядами.
Таким образом, я связала 25 мотивов и сшила их между собой иголкой с ниткой. Думаю, что связать непрерывным способом такую салфетку вряд ли возможно, и соединять мотивы в процессе вязания тоже проблематично, по крайней мере, я не знаю, как соединять пико в процессе вязания.
Ну, вот и готова моя ажурная салфетка из колечек!
ВП — воздушная петля
ПС — полустолбик (присоединительный столбик)
СБН — столбик без накида
С1Н — столбик с одним накидом
С2Н — столбик с двумя накидами
С3Н — столбик с тремя накидами
источник zhurnal.rykodelniza.ru/kvadrat-s-vypukloj-spiralyu-kryuchkom-uzory-kryuchkom/
|
Метки: ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ |
БОЖЕСТВЕННАЯ МАРИЯ КАЛЛАС- ЛУЧШИЕ ОПЕРНЫЕ ПАРТИИ |
|
Метки: ))) |
клубничный торт |
Для теста:
яйца - 3 шт.
сахар - 3ст.л.
мука - 4 ст.л.
сода - 1/2 ч.л.
Для крема:
клубника - 1 кг
лимонный сок - 2 ст. л.
сахар - 150г
желатин - 10 г
творог - 250 г
сыр творожный (сливочный) - 500 г
желе для торта - 1 пакетик
Приготовление:
Взбить яйца с 3 ст. с сахаром. Добавить соду и аккуратно ввести муку. Вылить тесто в разъемную форму и выпекать при 180 С минут 7-10. Готовый бисквит остудить в форме, а затем отделить его от дна. Если отделять его сразу, то он немного сморщится и станет чуть меньшего размера - а это нам совсем ни к чему.
Для крема:
Желатин замочить в 2-3 ст.л холодной воды минут на 20-30. Часть клубники отложить для украшения. Остальную клубнику, лимонный сок и сахар взбить в блендере до однородного состояния. Смешать творог, сыр и клубничное пюре. Желатин нагреть (но не кипятить!) растворить и, взбивая, ввести в крем.
В форму на бисквит вылить крем и убрать в холод на несколько часов для застывания.
Оставшуюся клубнику разрезать пополам и выложить сверху на крем. Приготовить желе согласно инструкции на упаковке и смазать им ягоды.
|
Метки: кулинария |
ЗНАЙ, У КАЖДОГО РАЗНОЕ "БОЛЬНО" |
Знай, у каждого разное «больно»,
Знай, у каждого разное «страшно».
Не суди со своей колокольни
Неизвестносколькоэтажной.
Не очерчивай взглядом границы,
Не придумывай мозгом пределы.
Что тебе в страшном сне не приснится,
Для кого-то – обычное дело.
Знай, у каждого разное «надо»,
Знай, у каждого разное «сложно».
Впрочем, и представление ада
Обобщить и сравнить невозможно.
Знай, что правда бывает другая,
А не та, что приносят на блюде.
Присмотрись к тем, чьи судьбы пугают,
Это – самые сильные люди.
|
|
СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ"CRAZY CAKE" |
Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.
Ингредиенты:
2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.
Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель. Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно. Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом.Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
|
Метки: КУЛИНАРИЯ |
Цитата сообщения Solovik
СОВЕТЫ ПО ПОЛЕЗНОМУ ПРИМЕНЕНИЮ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК |
Цитата |
908 просмотров |
|
В повседневной жизни мы часто выкидываем в мусор вещи, которые можно использовать с пользой. И вот пластиковые бутылки - это одни из таких вещей. Смотрите на видео ролике советы по полезному применению пластиковых бутылок.
|
Метки: ))) |
Комментарии (0) |
С ЛЮБОВЬЮ К ПРИРОДЕ |
С любовью к природе
Весна. Все кругом цветет и зеленеет, это природа пробудилась от зимнего сна и напомнила нам о себе. Она молодеет и расцветает, и своим преображеним она как - будто, что хочет сказать "смотрите и радуйтесь новой жизни, которая зарождается. И конечно же, невозможно не радоваться той красоте, которая окружает нас. Мы должны благодарить природу за все что есть у нас и никогда не забывать об этом. Леонардо да Винчи точно сказал, что "природа так обо всем позаботилась, что повсюду ты находишь, чему учиться. В ней все мудро продумано и устроено, всяк должен заниматься своим делом, и в этой мудрости - высшая справедливость жизни".
|
Метки: ))) |
слоеное тесто за 10 минут |
Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ|
Метки: кулинария |
ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ ПРОСТО ОТВЛЕЧЬСЯ И УЛЫБНУТЬСЯ |
|
Метки: ))) |
КАК ПРЕОБРАЗИТЬ ОДЕЖДУ ВЯЗАНЫМИ ДЕТАЛЯМИ |
Вещи, созданные своими руками, никогда не потеряют своей привлекательности. Они всегда будут популярными! Их ценность нам всем давно известна.
|
Метки: ОДЕЖДА |
СЕГОДНЯ В МОДЕ ЖЕНСТВЕННОСТЬ |
Женственность всегда в моде. Однако тенденции весны 2017 позволят нам насладиться ею сполна. Признаки и атрибуты романтичного стиля настойчиво покоряют мировые подиумы.
|
Метки: МОДА |
12ИНТЕРЕСНЕЙШИХ ФАКТОВ О ТВОРОГЕ |
Его любят взрослые и малыши, уважают спортсмены и худеющие. Он помогает справиться с возрастными болезнями и предупреждает рак груди. Что мы знаем о твороге — популярном продукте и… незнакомце?
Первые упоминания о твороге появились в Древнем Риме. В то время им питались как бедняки, так и богатые, различался лишь способ употребления в пищу. Творожную массу сдабривали медом, немного присаливали и иногда запивали вином.
А в Индии, во время празднества чествования бога Кришны считалось обязательным разбить горшок с творогом. Верующие были уверены, что этот ритуал принесет им удачу и весь год будет счастливым, поэтому смело расставались с порцией любимого лакомства.
|
Метки: ))) |
МАКИ - ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ |
Красивая пошаговая инструкция вязания крючком приведет вас к изумительному результату - маки необыкновенной красоты станут творением ваших умелых рук.
1.
2.
|
Метки: ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ |
КАНЦЕЛЯРСКАЯ РЕЗИНКА В ПОМОЩЬ |
|
Метки: ))) |
ПРИТЧА НЕ СДАВАЙСЯ, ИСПОЛЬЗУЙ ВСЕ ВОЗМОЖНОСТИ |
Маленький мальчик и его отец шли по лесной дороге. В какой-то момент они увидели огромную ветку, лежащую на пути и преградившую им путь.
Мальчик спросил своего отца: «Как ты думаешь, если я попробую, я смогу ее оттащить с дороги?». Отец ответил: «Я уверен, что ты сможешь, если используешь всю свою силу».
Сын старался изо всех сил оттянуть ветку на обочину дороги. Но у него ничего не получалось, так как он не был достаточно силен.
Он сказал с разочарованием: «Ты был неправ, папа. Я не могу оттащить ее». «Попробуй еще раз», ответил ему отец.
Снова и снова мальчик пытался приподнять или оттянуть злополучную ветку с дороги. Он очень старался и боролся, но у него ничего не получалось.
«Папа, я не могу этого сделать», - сказал мальчик.
Наконец, видя его безуспешные попытки, мужчина произнёс: «Сынок, я советовал тебе использовать всю свою силу. Ты этого не сделал. Ведь ты не попросил моей помощи!»
Некоторые размышления об этой истории …
Мы не используем всю нашу силу, пока не признаём, не ценим, не аккумулируем силу и поддержку тех, кто любит и окружает нас, тех, кто заботится и верит вместе с нами в нашу цель. Наша реальная сила находится не в независимости, а во взаимозависимости.
Ни у одного человека нет всех преимуществ, всех ресурсов и всей стойкости, требуемых для решения жизненных задач. Обращаться за помощью и поддержкой, когда мы в них нуждаемся - не признак слабости, а признак мудрости.
Когда вы не можете справиться и выполнить трудную задачу - используйте ВСЮ свою силу, обернитесь и ПОПРОСИТЕ!
|
Метки: ПРИТЧА |
готовимся к лету!!! |
|
Метки: вязание крючком |
кардиган без пуговиц |
|
Метки: вязание спицами |
ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНЫЕ ПЛАТЬЯ ФИЛИППИНСКОГО ДИЗАЙНЕРА |
Платья от Mak Tumang (Мак Туманг) видела не раз в просторах сети. Удивительные и необычные наряды радовали глаз, их так и хотелось рассмотреть, а вот когда захотела узнать о дизайнере немного больше, к сожалению, кроме фото, практически ничего не нашла. Поэтому стала искать сама информацию о нем в англоязычных источниках, мне кажется, многим будет интересно узнать об авторе платьев.
|
Метки: ОДЕЖДА |
КРАСИВОЕ ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ ФИЛЕЙНОЙ ВЯЗКОЙ... |
|
Метки: ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ |
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ |
|
Метки: КУЛИНАРИЯ |
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ |
Понадобится:
- 150 мл. подсолнечного масла
- 175 гр. сахара
- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом
- 200 гр. муки*
- 3 средних яблока**
- сок лимона
- изюм Джамбо белый, горсть
* муки может понадобиться меньше, консистенция теста должна быть как на кексы.
** яблок должно быть достаточно много, т.е. чтобы тесто обволакивало кусочки яблок, а яблоки "не плавали" в тесте свободно, у меня обычно уходит 3-4 средних. Если брать стандартные большие яблоки, то, наверное, вам понадобится два.
Растительное масло взбить с сахаром и щепоткой соли, по одному ввести яйца и продолжать взбивать, пока масса не увеличится в объеме в два раза. Добавить соду, гашенную уксусом, постепенно ввести муку.
Яблоки нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком, добавить к тесту вместе с изюмом. Все хорошо перемешать. Тесто, когда в него добавятся яблоки, будет очень густым, но нужно постараться размешать так, чтобы яблоки распределились равномерно. Застелить форму для выпечки (в диаметре 22 см пергаментом), смазать растительным маслом и выложить в нее тесто. Выпекать пирог до готовности при 200 градусах (проверять деревянной палочкой). Достать пирог из духовки, накрыть полотенцем и дать немного постоять. Выложить осторожно, т.к. пирог рассыпчатый, на тарелку. Когда пирог остынет его можно присыпать сахарной пудрой. Подать можно с шариком мороженого.
|
Метки: КУЛИНАРИЯ |
СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ |
Понадобится:
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 средняя морковь
500 г мясного фарша
200 мл красного сухого вина
400 г томатного соуса
1 ч.л. сливочного масла
3 ст.л. оливкового масла
соль, перец, сушеный тимьян, орегано, базилик, розмарин - по вкусу
Приготовление:
1. Почистить лук, чеснок и морковь, мелко нарезать.
2. В сковороде нагреть сливочное и оливковое масло и обжарить фарш (12-15 минут). Переложить готовый фарш в другую посуду.
3. В той же сковороде обжарить овощи до готовности (5-7 минут). Вернуть к овощам мясной фарш, влить стакан вина и готовить 15 минут на медленном огне, помешивая.
4. Добавить соус и специи, перемешать и томить на слабом огне 30-35 минут.
5. Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Разложить готовые спагетти по порционным тарелкам, полить соусом с мясом, подавать.
Приятного аппетита!
|
Метки: КУЛИНАРИЯ |
Я ДУМАЮ О ВАС... |
Французский художник Adrien Moreau (1843–1906)
|
Я думаю о Вас, когда спешит рассвет сквозь стёкла расписать лучами света шторы, и в золото весь мир как будто разодет, и розовым туман ведёт свои узоры... Я думаю о Вас под звонкий птичий гвалт, когда взлетает день на солнце-колеснице и жемчуга росы попрятала трава, и сотней разных дел заполнены страницы... |
Я думаю о Вас в прохладе вечеров под пение сверчков и звёздное сиянье, и в этом мире вновь не хватит нежных слов, чтоб Ваше передать, мой друг, очарованье... Я думаю о Вас. Вы каждый миг со мной, я с Вами, ангел мой, пусть иногда скучаем, и небо, на двоих в любом пути одно, бездонной глубиной слова любви венчает... |
Марина Авс
|
Метки: ЖИВОПИСЬ |
лимонный пирог |
|
Метки: кулинария |
ЗАПОВЕДИ НАШЕЙ ЖИЗНИ |
|
|
СБОРНО-РУКОДЕЛЬНОЕ(ЧАСТЬ1) |
Сборно - рукодельное (часть1)
Для всех, кто занимается рукоделием и оно является для вас интересным и любимым занятием предлагаю сборные идеи. К некоторым из них прилагаются схемы, а другие, как идея сочетания цветов, вязки или модели. Смотрите и берите для себя.
|
Метки: РУКОДЕЛИЕ |
ПРИТЧА"ДОКТОР, ВЫЛЕЧИТЕ МОЮ ДУШУ?" |
...До свидания, душенька, и помните: прощать, прощать и еще раз прощать! Трижды в день, после еды! Будьте здоровы! Следующий!...
- Доктор, здравствуйте!
- И вы будьте здоровы. На что жалуемся?
- Душа болит. Вы ведь душевный доктор?
- Душевный. Фамилия моя такая. И специализация – тоже. А вашу душу что-то ранило?
- Не знаю. Может быть. Я ее как-то не чувствую. Я вообще плохо чувствую. Например, я не умею говорить «люблю».
- Да? Ну, это распространенное заболевание. Расскажите мне, каков ваш рацион питания.
|
Метки: ПРИТЧА |
ЧУДО -МАЗЬ, ОТ РАН, ПРОЛЕЖНЕЙ, НАРЫВОВ, ОЖОГОВ,.... |
Есть у меня рецепт одной чудесной мази. Это своего рода "спасатель" в нашей семье. Эта мазь очень хорошо вытягивает гной.
|
Метки: ))) |
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "СЛОЙКА" |
Берем:
творог (мягкий) =350 г
маргарин (размягченный)= 250 г
мука (просеять с разрыхлителем) =450 г
разрыхлитель= 1 ч.л.
ванилин= 1 г
сахар (для посыпки)= 100 г
|
Метки: КУЛИНАРИЯ |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ |
|
Метки: КУЛИНАРИЯ |
ПАРОВОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С МАНДАРИНАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ |
Берем:
Филе куриное= 4 штуки
Мандарины =3 штуки
Орехи грецкие толченые= 100 г
Чернослив без косточек= 7 штук
Соль
Специи
Перец черный молотый
Готовим:
Чернослив избавим от косточек, зальем кипятком и оставим на час-полтора, чтобы он хорошо пропитался. Мандарины тщательно очистим от кожуры и пленок, разделим на дольки.
Разрезаем куриное филе вдоль на две части. Полученные куски выкладываем внахлест на разделочную доску, покрытую пищевой пленкой, и хорошенько отбиваем, особенно в местах, где куски соединяются. Слегка посолитм и поперчим мясо.
Грецкие орехи измельчим острым ножом или в блендере. Половиной получившихся ореховых крошек равномерно посыплем отбитое и приправленное мясо.
Сверху на орехи выкладываем чернослив (его при желании можно измельчить, а можно оставить как есть, чтобы затем на срезе рулета были видны целые фрукты), на чернослив — дольки мандарина. Сверху посыплем оставшимися орехами.
Аккуратно скручиваем нафаршированное куриное филе в плотный и ровный рулет. По бокам туго затянуть кончики пленки, чтобы под действием пара она не развернулась.
Отправляем рулет в пароварку или в широкий дуршлаг, утсановленный над кастрюлей с кипящей на умеренном огне водой. Накрываем сверху плотной крышкой и готовим тридцать пять — сорок минут.
Готовый рулет достаем из пароварки или из дуршлага и и пусть остынет. Затем аккуратно развернем пленку и выкладываем рулет на разделочную доску. Нарезаем острым ножом на ломтики толщиной в 1-1,5 см.
Приятного аппетита!
|
Метки: ))) |
НЕОБЫЧНЫЙ УЗОР РОМБЫ СПИЦАМИ |
|
Метки: ))) |
ВЯЗАННАЯ КРЮЧКОМ СУМКА ЛЕН |
|
Метки: ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ |
КАРТИНЫ АЛЕКСАНДРА САИДОВА |
|
Метки: ЖИВОПИСЬ |
ЭАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ |
Берем:
дрожжевого слоеного теста=250 г
брынзы=200 г
яйцо=1 шт.
желток=1 шт.
жирной сметаны=2 ст. л.
чеснока=3 зубчика
свежая зелень (укроп, петрушка, тархун, кинза),
сливочного масла=2 ст. л.
сливок=1 ст. л.
перец, сухой майоран
Готовим:
Для начинки мелко нарежем зелень, пропустим чеснок через пресс. Разомнем брынзу вилкой. Добавим чеснок, зелень, майоран, поперчим. Взобьем яйцо, добавим в начинку. Также добавим сметану, перемешаем.
Тесто разморозим, раскатаем в пласт толщиной примерно 3 мм. На тесто равномерно намажем начинку. Свернем пласт теста с начинкой в довольно плотный рулет. Нарежем рулет поперек на 8 кусков.
Смажем круглую форму для выпечки (20-23 см.) сливочным маслом . Выложим куски, как пеньки, не слишком плотно. Взобьем вилкой желток с оставшимся сливочным маслом и сливками. Смажем поверхность пирога этой смесью.
Выпекать при t 170°С примерно 35 минут.
|
Метки: ))) |
7 ХИТРОСТЕЙ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ УЛУЧШИТЬ ПАМЯТЬ |
7 хитростей, которые помогут улучшить память
Способность учиться, а значит, и запоминать информацию — возможно, одно из самых важных умений для человека.
К сожалению, те методы, по которым нас учили запоминать информацию в школе, на самом деле не работают.
Поэтому мы перевели отрывки из книги «Make It Stick: The Science Of Successful Learning» («Запомни это: Наука успешного обучения»), которую написали профессора психологии Университета Вашингтона в Сент-Луисе.
1. Поиск: научитесь отыскивать в памяти нужное.
Когда вы пытаетесь что-то вспомнить, вы буквально ищете информацию, перебираете все варианты. Вы вспоминаете саму идею, а не какую-то конкретную информацию, которую вы зазубрили. Это полезно, потому что заставляет работать нейронные связи, которые непосредственно связаны с нужной вам идеей.
2. Обработка: связывайте новые идеи с уже известными вам.
Когда вы пытаетесь передать информацию «своими словами», вы ее обрабатываете.
«Если вы сумеете объяснить новую идею, используя уже имеющиеся у вас знания, тем лучше вы запомните эту новую информацию, и создадите связи, по которым вы сможете позже воспроизвести ее», — говорят авторы книги.
Например, в физике легко понять процесс теплообмена, если представить чашку кофе, которая согревает ваши руки — передает вам тепло.
3. Чередование: изучайте разные предметы.
Когда вы работаете одновременно над несколькими вопросами, вы занимаетесь чередованием. Если вы хотите понять суть предмета — от основ экономики до техники игры в бейсбол — то у вас это получится лучше, если вы будете рассматривать самые разные случаи.
Пример из спорта: отбивающий игрок улучшает свои навыки, если тренируется на разных способах подачи мяча. Просто потому что, когда вы окажетесь с проблемой один на один, вы сначала должны будете определить, какого рода эта проблема, а потом уже искать способы ее решения.
4. Генерация: ищите ответы самостоятельно.
Когда вы пытаетесь найти ответ самостоятельно, до того, как получите его, вы занимаетесь преобразованием. «Взявшись за неизвестное, и самостоятельно решив все возникающие вопросы, вы скорее запомните способ решения, чем в случае, если кто-то сядет и покажет вам, как надо делать». Во время учебы полезно пытаться самостоятельно найти ответы на задания — до того, как за это возьмется вся группа. А на работе вы лучше сможете отстоять свои идеи, когда промучаетесь с решением проблемы самостоятельно, до разговора с начальником.
5. Анализ: оценивайте происходящее.
Если вы отвлечетесь ненадолго, чтобы оценить происходящее на встрече (или в проекте) как бы со стороны, — вы анализируете, оцениваете происходящее. Полезно задать себе пару вопросов: Что было сделано удачно? Что можно было бы улучшить? О чем это говорит? Исследователи Гарвардской школы бизнеса считают так называемый «reflective writing» (краткий анализ происходящего) очень эффективной методикой. Всего 15 минут, потраченных в конце дня на краткий анализ важных моментов, повысили эффективность работы в некоторых группах на 23%.
6. Мнемоника: используйте хитрости для запоминания.
Это когда вы используете стишок для запоминания. Простой пример из детства — очередность цветов радуги легко запомнить так: Каждый Охотник Желает Знать Где Сидит Фазан (Красный, Оранжевый, Желтый, Зеленый, Голубой, Синий, Фиолетовый).
И хотя вам приходится запоминать что-то другое, а не суть предмета, вы создаете важные ассоциации, которые помогают запоминать нужную информацию.
7. Калибровка: убедитесь, что вы все поняли правильно.
Когда вы понимаете, что чего-то не знали, вы получаете важный отзыв. Это когда вы максимально объективно избавляетесь от иллюзий и стараетесь видеть все в более реальном свете. Это важно, потому что все мы страдаем от «когнитивных искажений»: ведь часто мы думаем, что мы поняли что-то, хотя на самом деле это не так.
Поэтому лучше прислушиваться к замечаниям знакомых, чтобы лучше понимать ситуацию.
|
Метки: ))) |
ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ НА СКОВОРОДЕ |
|
Метки: КУЛИНАРИЯ |
СИРЕНЕВЫЙ ЖИЛЕТ КРЮЧКОМ |
|
Метки: ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ |
РОЗОВЫЙ СВИТЕР СПИЦАМИ |
|
Метки: ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ |
