ДЛЯ ВАС МАРГАРИТА

Очень вкусный и красивый рецепт запекания баклажан, с помидорами, беконом и сыром

источник

Египетский салат с помидорами и мятой

Если вы поедете в Египет, то вам непременно подадут традиционный салат из порезанных помидоров, кориандра, мяты и лука, заправленный чесночным маслом. Этот салат прекрасно бодрит!

Энергетическая ценность на 100 г: 100 ккал (всего 400 ккал).

Время приготовления: 5 минут

3 помидора
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 ст. л. растительного масла
молотый кориандр
уксус
мята
соль

Лук порезать тонкими полукольцами, помять и залить 2 ст. л. уксуса. Дать промариноваться 5 минут.

Чеснок выдавить в масло и оставить на пару минут.

Помидоры порезать, посыпать кориандром, солью, смешать с отжатым луком и добавить масло (слить без чеснока).

Готовый салат украсить листиками мяты.

Ингредиенты :

Картофель — 750 гр.
Морковь — 750 гр.
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Фарш мясной — 600 гр.
Горчица — 1 стол. ложка
Панировочные сухари — 1 стол. ложка
Лимонная цедра — 1 чайная ложка
Яйцо — 1 шт.
Сливки — 200 мл
Молоко — 100 мл
Яичный желток — 1 шт.
Соль, молотый черный перец, зелень – по вкусу
тертый мускатный орех

Как готовить картофельную запеканку:

Для начала, необходимо картофель нарезать кружочками, а морковь — кубиками.
Затем выкладываем овощи в, смазанную жиром, форму.
Духовку разогреваем до 200 градусов.
Лук и чеснок очищаем и мелко нарезаем и смешиваем с мясом, горчицей, панировочными сухарями, лимонной цедрой, яйцом, солью и перцем.
Из полученного фарша делаем небольшие шарики и также выкладываем их в форму на овощи.
Следующим шагом, взбиваем сливки с молоком и яичным желтком, добавляем соль, перец и мускатный орех и поливаем этой массой овощи. Затем накрываем крышкой или алюминиевой фольгой. Запекаем в духовке 50 мин.
И в завершение, готовое блюдо нужно украсить петрушкой.
Теперь наша картофельная запеканка с тефтелями готова!

Всем приятного аппетита!

Очень вкусная запеканка, нежная и воздушная, готовится просто и легко. Всей семье нравится!

Очень красивая катталея из полимерной глины. Смотрим мастер-класс?

Шикарные покрывала, подушки и шторы для спальни) Ну очень понравились идеи! Особенно покорила обвязка крючком) Может кому пригодится подборка? Буду рада)

Рождение кружева в любой технике сродни волшебству. Всегда удивительно видеть, как из простой ниточки при помощи простого крючка рождаются волшебные по своей красоте узоры.

Рождение румынского кружева, когда под руками мастерицы из перевитого затейливо шнурочка и перемещения по рабочему полю иглы с нитью появляются необычайно роскошные узоры, уже просто невозможно сравнить ни с чем. Это настоящее чудо!

Неважно, решитесь ли вы когда-нибудь взяться за вязание в технике румынского кружева, но посмотреть на секреты рождения этого чуда вы уж точно не откажетесь.

Сегодня я хочу представить вашему вниманию замечательный мастер-класс Анны Масловой о том, как рождается болеро в технике румынского кружева с абсолютного нуля. И не буду ничуть удивлена, если и вы заразитесь этой красотой.

Смотреть мастер-класс