-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в речушка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Секреты_здоровья

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 744





Без заголовка

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Никитина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное тесто на пасочки, пироги, рулеты, ватрушки

 

Дорогие хозяюшки, и просто любители булочек!

Предлагаю вам вкусный рецептик для пирогов, пасочек, рулетов, ватрушек...
 

Состав:
дрожжи - 40 грамм
яйца - 5 штук
молоко - 1,5 стакана
сахар - 1,5 стакана
маргарин - 1 пачка (200 гр.)
мука - 7-8 стаканов
соль - около 1 чайн.ложка
лимонная цедра - от 1 лимона
кардамон, мускатный орех - по 1 чайн.ложке
водка - 1 стол.ложка
изюм, мак, ванилин


Приготовление:
Поставить опару из молока, дрожжей, сахара (немного), муки.
Тесто должно быть, как на оладьи, а молоко не горячим.
Пока подходит опара, взбиваем отдельно желтки с оставшимся сахаром, и отдельно белки в густую пену.
Как подошла опара, добавляем туда растопленный маргарин (теплый), соль, лимонную цедру, кардамон, мускатный орех, ванилин, водку, желтки (взбитые с сахаром), муку.
Все хорошо вымешиваем. Добавляем в тесто белки (осторожно, по чуть-чуть), взбитые в густую пену.
Тесто накрываем полотенцем и ждем, когда оно подойдет.
Хорошо вымешиваем, и добавляем промытый изюм.
Опять ждем, когда оно подойдет.
Тесто готово!

***
Из него я делаю:
1. Пасочки, которые сверху смазываю яйцом и посыпаю маком. А после выпечки украшаю.
2. Рулеты с грецкими орехами и сахаром.
3. Пироги с любой начинкой. Я люблю с вишней.
4. Ватрушки с творогом.

***
Для рулетов орехи перекручиваю через мясорубку, добавляю к ним сахар (по вкусу), ванилин.
Раскатываю большой круг теста, сверху все обильно посыпаю орехами, и закручиваю в рулет.
***
Надеюсь, вам понравится мой рецепт, и выпечка из этого теста))

 

 

Рубрики:  пироги

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

кулинария

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 11:50 + в цитатник




Фасоль с рёбрышками в горшочке



 







Блюда в керамических горшочках легко готовятся, лучше сохраняют питательные вещества, обладают особым, присущим только им вкусом. Толстые стенки глиняных горшочков нагреваются медленно и равномерно, поэтому пища в них не варится, а томится, сохраняя все свои полезные свойства. Приготовленная таким образом еда становится мягче и изысканней. К тому же в горшочках можно готовить, не используя жира и масла. Хочу предложить вам рецепт и показать мастер-класс очень вкусного блюда «Фасоль с ребрышками в горшочке». Это сочетание продуктов не только очень сытное, оно еще и очень полезное. Особенно учитывая то, что при приготовлении в горшочках в продуктах сохраняется максимум витаминов.







 







""

Читать далее...


Понравилось: 19 пользователям

Без заголовка

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-сметанник с ягодами

306092_293128857485729_1980154648_n[1] (580x435, 53Kb)
Пирог-сметанник с ягодами

Ингредиенты:
тесто
125 гр. творога
65 гр. сахара
5 ст. ложек молока
5 с. ложек растительного масла
200 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя

начинка
300 гр. 20% сметаны
250-300 гр. любых ягод (черника,черная смородина,малина,ежевика,вишня)
65 гр. сахара
2 ч. ложки крахмала
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара

Способ приготовления

Ягоды предварительно разморозить.
Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой. Духовку нагреть до 180*.
В миске смешать творог, молоко, сахар и растительное масло, муку смешать с разрыхлителем и просеять сверху на творог, замесить тесто, сформовать из него шар.
В другой миске смешать до однородного состояния сметану, сахар, крахмал, ванильный сахар и яйца.
Из теста раскатать круг диаметром больше формы, аккуратно перенести в форму при помощи скалки, сформовать бортик.
Вылить сверху крем, затем осторожно разложить равномерно ягоды без сока (если слишком сочные то можно смешать их с щепоткой муки или крахмала), следить чтобы крем не перелился за край бортика.
Выпекать пирог минут 40-50, пока крем не загустеет и не будет слегка дрожать в середине (если тесто будет сильно румянится можно прикрыть форму фольгой.).
Затем дать пирогу остыть в форме минут 5, аккуратно убрать бортик формы, затем потянув за пергамент перетащить пирог на решетку.
Дать полностью остыть, можно даже поставить после того как он остынет в холодильник, так крем сильнее загустеет.
Но при разрезании серединка может все равно оставаться немного жидковатой.

http://gotovim-doma.ru/
Рубрики:  пироги

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начало третьей недели интенсивных тренировок с Анитой Луценко.

anita-lucenko11 (632x360, 78Kb)

Если,  вы хотите осуществить свою мечту и стать привлекательнее, присоединяйтесь к группе - пошла третья неделя тренировок.

Первый шаг -  замерить  объемы и начать саму программу.

Каждый шаг рассчитан на одну неделю, включает в себя  набор упражнений  и рекомендации как питаться правильно. Предыдущие выпуски у меня в рубрике " для стройности фигуры - спорт".

Второй шаг - Оптимистический настрой на тренировку

Третий шаг - Не забывайте   все  изменения  заносить в  журнал тренировок.

Все дни  будут  теперь заняты. Все  тренировки и  разминки  более  активные  и  интенсивные, а главное,  что результативные. Сравните  первые   усилия и  усилия на  сегодняшний  день.

Итак -  третья неделя интенсивных тренировок в Дневниках похудения с Анитой Луценко, тренером.Сегодня выпуск 161. Присоединяйтесь, тренируйтесь и худейте . Не забывайте про РАЦИОН ПИТАНИЯ УЧАСТНИКОВ тренировки для достижения лучшего результата
Дневники похудения с Анитой Луценко. Выпуск 161. Интенсивная тренировка. Часть 1. Смотреть онлайн



Читать далее...

Метки:  

салат

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Пальчики оближешь"

4663906_s1 (640x480, 81Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся учиться.Весёлые задачки.

4663906_y1 (481x700, 280Kb)

Читать далее...
Рубрики:  для детей

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт с творожно-масляным кремом

4663906_b1 (640x480, 61Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

 


Метки:  

Без заголовка

Среда, 27 Марта 2013 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка,запечённая с курицей и грибами

Картошечка получается очень вкусной и сочной.Спасибо большое Кэтти за рецептик good

4663906_k1 (640x360, 56Kb)

 

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 


Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развивающая игра "Ассоциации.Учим цифры"

4663906_f1 (700x483, 314Kb)

Читать далее...
Рубрики:  для детей

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Математические раскраски

4663906_9 (540x700, 295Kb)

Читать далее...
Рубрики:  для детей

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из риса с сосисками

4663906_zapekanka (480x291, 24Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРТИКУЛЯЦИОННАЯ ГИМНАСТИКА. 2-4 года.

Рисунок (21) (499x700, 139Kb)
Читать далее...
Рубрики:  для детей

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Информатика (часть 1). Занятия для детей 4-6 лет.

4663906_oblojkachast1 (585x700, 346Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛАВКА: ЛОВЕЦ ЗЛА

булавка-оберег (449x600, 28Kb)

http://делайтак.рф/bulavka-obereg.html

Булавка, как и большинство металлических предметов, которые замыкаются, способна поймать негатив, направленный на ее носителя.

Лучше всего взять позолоченную булавку.

На нее следует наговорить такие заклинательные слова:

Булавка острая все зло проткнет, отошлет, отгонит, все худое, злое и лихое от… (имя ребенка) отгонит! Булавка острая, ты каждый час и каждый день … (имя ребенка) защищай! Всегда и везде оберегай! Да будет так! Да будет так! Да будет так!

Теперь можете приколоть булавку к одежде малыша с изнанки и желательно с левой стороны.

По поводу того, куда должно быть направлено острие булавки, мнения разнятся.

Частенько в народе говорят: если острие смотрит вверх, значит на него «недобрый глаз наколется».

Или еще — «чтоб поганый язык укололся».

С другой стороны, во многих деревнях мудрые бабушки защищают своих внучат и правнуков от сглаза, прикалывая к их одежде булавку головкой вниз.

Рубрики:  для детей

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зверобойное масло для лечения суставов.Рецепт масла

Зверобойное масло для лечения суставов.Рецепт масла

 

                                                                                                                                                                          

Зверобойное масло — эффективное средство для лечения всех видов заболеваний суставов, межпозвоночных грыж,  остеохондроза, радикулита.
Каждый сустав человеческого организма природа снабдила запасом гибкости, чему способствует смазка — синовиальная жидкость. Годы жизни не влияют на количество и качество этой жидкости. Есть только одна причина, лишающая суставы подвижности, — это кристаллы солей, которые откладываются в суставах.

                                                         

Читать далее...

Цитата сообщения Бабушкины_записки

музыка

Цитата

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:43 + в цитатник
Прослушать
515 слушали
21 копий

[+ в свой плеер]

Стас Михайлов – Ты одна (Голубой огонек-2013)


Комментарии (1)

Стас Михайлов – Ты одна (Голубой огонек-2013)

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:41 + в цитатник

Цитата сообщения Бабушкины_записки

музыка

Цитата

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:18 + в цитатник
Прослушать
515 слушали
21 копий

[+ в свой плеер]

Стас Михайлов – Ты одна (Голубой огонек-2013)


Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения речушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кулинария


Фасоль с рёбрышками в горшочке

 



Блюда в керамических горшочках легко готовятся, лучше сохраняют питательные вещества, обладают особым, присущим только им вкусом. Толстые стенки глиняных горшочков нагреваются медленно и равномерно, поэтому пища в них не варится, а томится, сохраняя все свои полезные свойства. Приготовленная таким образом еда становится мягче и изысканней. К тому же в горшочках можно готовить, не используя жира и масла. Хочу предложить вам рецепт и показать мастер-класс очень вкусного блюда «Фасоль с ребрышками в горшочке». Это сочетание продуктов не только очень сытное, оно еще и очень полезное. Особенно учитывая то, что при приготовлении в горшочках в продуктах сохраняется максимум витаминов.



 



""

Читать далее...

кулинария

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:14 + в цитатник


Фасоль с рёбрышками в горшочке

 



Блюда в керамических горшочках легко готовятся, лучше сохраняют питательные вещества, обладают особым, присущим только им вкусом. Толстые стенки глиняных горшочков нагреваются медленно и равномерно, поэтому пища в них не варится, а томится, сохраняя все свои полезные свойства. Приготовленная таким образом еда становится мягче и изысканней. К тому же в горшочках можно готовить, не используя жира и масла. Хочу предложить вам рецепт и показать мастер-класс очень вкусного блюда «Фасоль с ребрышками в горшочке». Это сочетание продуктов не только очень сытное, оно еще и очень полезное. Особенно учитывая то, что при приготовлении в горшочках в продуктах сохраняется максимум витаминов.



 



""

Читать далее...



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в речушка
Страницы: 3 [2] 1 Календарь