Хорошая статья о пользе желатина для нашего организма при приеме внутрь для нашей неувядаемой красоты.

"Привет, друзья!

Само название – желатин произошло от латинского слова gelatus, что означает замёрзший, застывший. Изготавливают его промышленным способом, методом выпаривания из разных тканей животных. Ну, например, это могут быть сухожилия, кости, связки и пр. Коллаген – животный белок - вот что является основным веществом в составе желатина.

Многие читали и слышали о том, что это вещество в составе косметики реанимирует собственный коллаген кожи. Это неправда. Его молекула настолько высока, что при наружном применении он не может встроиться в клетки кожи. И слава Богу! Ведь не важно: животный это коллаген или морской, или даже полученный в лаборатории, для кожи это чужеродный белок.

При нанесении на кожу желатин обладает мощным увлажняющим и подтягивающим действием, он также способен моделировать овал лица и уменьшать отёчность кожи. При приёме внутрь этот продукт укрепляет и уплотняет кожу, он служит строительным материалом для выработки собственного коллагена. Это особенно актуально после проведения пилингов.

После курсового приёма внутрь идёт обычно укрепление ногтевой пластины и улучшение состояния волос, они начинают блестеть, уменьшается их ломкость и склонность к сечению кончиков.

Желатин успешно используется в домашней косметологии теми, кто не жалеет времени и сил на приготовление масок для рук, лица, волос. Его используют в домашнем ламинировании. Я рецептик выкладывала уже.

Этот продукт питания способствует восстановлению хрящевой ткани. А это очень важно при лечении суставов и остеохондроза, а также в профилактических целях.

Кроме того желатин ( он же коллаген) способствует укреплению и улучшению эластичности мышечной ткани.

С успехом этот белок применяют и в современной промышленности, но, думаю, данная тема не будет очень интересна в рамках этой статьи.

Возможно, Вас заинтересует вопрос, а не вредно ли наносить желатин на кожу и принимать внутрь? Нет, конечно, и подтверждением этого служит то, что его довольно успешно применяют в медицине, в частности, в фармакологии для изготовления желатиновых капсул.

Белок входит также в состав некоторых инъекционных косметических препаратов. Например, в состав Лантокса (один из ботулотоксинов) входит желатин. Препарат сертифицирован.

Все знают и о том, что такие всеобще любимые лакомства как мармелад, пастила, зефир готовят с использованием желатина. И это тоже только подтверждает его пользу для организма. Кстати, в приготовлении студней и холодца именно желатин превращает бульон в плотную массу.

Внутрь это средство нужно принимать совместно с витамином С. В таком сочетании коллаген из желатина лучше усваивается организмом и способствует более бодрому нарастанию коллагеновых волокон. Ну и, как известно, аскорбиновая кислота – мощнейший антиоксидант. Она защищает организм от окислительно-восстановительного стресса, способствует улучшению цвета лица, омоложению кожи. Я обычно советую клиеткам приём витаминов сочетать 2 таблетками асорутина. Аскорутин, как Вы догадались из названия, состоит из аскорбиновой кислоты и рутина. То есть добавится процесс укрепления сосудов во всём организме. В результате таких курсов витаминизации обычно уменьшается купероз (расширенные кровеносные сосудики на лице).

Итак, первый способ приёма желатина внутрь очень прост : закидываем в рот 1 чайную ложку желатина и запиваем 1 стаканом очищенной воды. Следом выпиваем препарат с витамином С.

Второй способ более вкусный. Замачиваем 1 чайную ложку в 1 стакане очищенной воды на несколько часов, добавляем туда немного мёда и несколько капель лимонного сока. Нагревать это всё не нужно. Заесть, как и в предыдущем случае, аскорутином.

Можно, конечно, налегать на всякие там желейные продукты. Можно готовить десерты с фруктими, ягодами или вареньем из него. Тут дело вкуса.

Будьте осторожны с приёмом желатина, если у Вас когда-либо была аллергия на какой-нибудь белок.

Съеденный желатин разбухает в желудке и даёт не только полезное белковое питание, но и приятное чувство насыщения.

Курс приёма желатина нужно делать параллельно пилингам.

Его можно применять и просто для улучшения качества кожи, для спортивного питания, при проблемах с суставами, костями, при остеохондрозе. В таком случае длительность курса должна быть не менее 20 дней.

Купить желатин можно в продуктовых магазинах в отделе специй и приправ.

Ваша Наташа

Источник

Серия сообщений "Для красоты":
Часть 1 - Удаляем волосы с лица
Часть 2 - О пользе желатина