-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лия_А

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты Decor_Rospis in_bed_with_MDNA
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2013
Записей: 3198
Комментариев: 33
Написано: 3245





Правила жизни от....

Четверг, 15 Августа 2013 г. 21:34 + в цитатник
Рубрики:  интересности,полезности

Печенье "поцелуи от Алассио"

Четверг, 15 Августа 2013 г. 21:31 + в цитатник
Рубрики:  сладенькое

Шоколад суфле

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 00:03 + в цитатник
Составляет: 4 порции
Приготовительный 15 минут
Выпекать 400 ° F12 минут , чтобы15 минут
микроволновая печь 2 минуты

ингредиенты
Антипригарной разбрызгивателем
Сахар
4 унций полусладкого шоколада, нарезанного
1/2 чашки взбитых сливок
4 яичных белка
2 столовые ложки сахара

1. Разогреть духовку до 400 градусов F. внутренности Пальто и колесные диски из четырех 6 унций формочки с разбрызгивателем без ручки. Посыпать сахаром и набор на листе выпечки, отложите в сторону.
2. В небольшой микроволновых печах миске смешайте шоколад и сливки. Micro-повара на 100 процентов мощности (высокая) для 1-1/2 до 2 минут или до получения однородной массы, помешивая дважды. Делим пополам. Накройте и охладить до комнатной температуры.
3. В средней миске , взбитые яичные белки с электрическим миксером на средней скорости до пенистый. Постепенно добавить сахар, взбивать до мягкой формы пиков (советы завиток).
4. Мягко добавьте половину охлажденную шоколадную смесь во взбитые яичные белки, пока не смешано. Ложки смеси в подготовленные формочки. Выпекать 12 до 15 минут или пока нож, вставленный недалеко от центра суфле выходит чистая. Подавать сразу же. Чтобы служить, открыть центры суфле с двумя ложками и влить оставшуюся смесь шоколада. Рецепт рассчитан на 4 порции.

1.
l_R067381 (200x200, 21Kb)
Рубрики:  сладенькое

ПИРОГ ШОКОЛАДНЫЙ ТРЮФЕЛЬ

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 00:00 + в цитатник
ДЛЯ КОРЫ
28 Шоколадные вафли, такие как Nabisco Известный, тонко измельчают в кухонном комбайне (1 1/2 чашки)
3/4 палки (6 столовых ложек) несоленого масла, растопленного и охлаждается полностью
ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ
1/2 фунта отличного качества горького шоколада (не более 60% какао, если такая маркировка), крупно нарезанный
3/4 палка палка (6 столовых ложек) несоленого сливочного масла, нарезать 1/2-inch кубов
2 больших яйца, слегка взбить
1/3 чашки жирных сливок
1/4 чашки сахара-песка
1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка чистого экстракта ванили
СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ: 8-дюймовый (20 см) круглая кастрюля Springform
ГАРНИР: несладкого какао-порошок для посыпки
СДЕЛАТЬ КОРЫ:
Поместите шкаф печи в среднее положение и разогрейте духовку до 350 ° F. Оберните лист фольги над нижней части Springform кастрюлю (в случае утечки). Слегка намажьте маслом сторону поддона.
Смешайте землю пластин и масло в миске пока не смешано, то погладить смесь равномерно на дно кастрюли и 1 1/2 дюйма до стороне. Выпекать, пока корочка не пыхтел немного, около 10 минут, затем полностью остыть в кастрюле на стойке, около 15 минут. Оставьте на печи.
В ТО ВРЕМЯ КАК СДЕЛАТЬ ЗАПОЛНЕНИЕ КОРЫ ОХЛАЖДАЕТ:
Растопите шоколад и масло в 2-кварт тяжелой кастрюле на слабом огне, помешивая, до получения однородной массы, затем снять с огня и прохладно 5 минут.
Взбейте вместе яйца, сливки, сахар, соль и ваниль в миске. Смешать шоколадную смесь в яичную смесь пока не смешано хорошо.
СОБРАТЬ И ИСПЕЧЬ ПИРОГ:
Налейте в охлажденный заполнения коры и рэп кастрюлю сразу на счетчик для удаления пузырьков воздуха. Выпекать до заполнения 1 дюйм от края не установлено и слегка затянулся, но центр дрожит немного, когда кастрюля осторожно встряхивают, от 20 до 25 минут. (Центр будет продолжать устанавливать при охлаждении.)
Холодный пирог полностью в кастрюле на стойке, около 2 часов. Холод, не накрывая крышкой, пока центр не устойчиво, около 4 часов. Удалить стороне кастрюлю и посыпать какао служить.
ПОВАРА 'ПРИМЕЧАНИЯ:
Пирог можно охлаждать до 3 дней. Крышка свободно после пирог полностью охлажденного (до охватывающих может вызвать конденсацию).
Коры, без заполнения, может быть сделан 1 день вперед и держали под крышкой при комнатной температуре.

1.
rear_choctruffletart01_344 (344x344, 50Kb)
Рубрики:  сладенькое

Шоколадные пирожные маскарпоне

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 23:53 + в цитатник
1 чашка несоленого сливочного масла
3 унции лучшие качества полусладкого шоколада, мелко нарезанного
1 чашка белого сахара
1/2 чашки какао-порошка
1/2 чашки сыра маскарпоне , смягчился
3 больших яйца , при комнатной температуре
2 чайные ложки чистого экстракта ванили
1/2 чашки муки общего назначения
1/4 чайной ложки соли
Ganache
6 унций лучшего качества полусладкого шоколада, мелко нарезанного
6 столовых ложек взбитых сливок
3 столовые ложки несоленого сливочного масла
Проезд:

1
Разогреть духовку до 325 ° F, имеют готовые маслом 8-дюймовый квадратный кекса стекла.
2
Во-первых, подготовьте домовых.
3
В маленькой кастрюле растопить сливочное масло и довести его до чуть ниже кипения, имеют прерванный шоколад в миске - залить горячим маслом по шоколаду и дать постоять в течение 30 секунд.
4
Перемешать, пока шоколад полностью расплавится.
5
Просеять в сахарную пудру и какао (я делаю это через сито, а не с сито).
6
С деревянной ложкой, избили в маскарпоне, яйца (30 минут на прилавке приносит им до комнатной температуры) и ваниль, перемешивая до получения однородной массы.
7
Аккуратно сложите муку и соль в тесто.
8
Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно - это важно, поскольку, если тесто не равномерно, он не будет испечь равномерно.
9
Поместите в разогретую духовку и выпекать в течение 45 до 50 минут, или пока тестер не выходит чистый (45 минут сделал это для меня).
10
Место кастрюлю на охлаждение стойки и пусть домовые остыть в течение 10-15 минут, в то время как вы в настоящее время составляют Ganache.
11
Место прерванный шоколад в миске, в маленькой кастрюле, довести сливки и сливочное масло чуть ниже точки кипения, на среднем огне.
12
Вылейте эту горячие сливки с маслом смесь на шоколад и дать настояться в течение 30 секунд, затем перемешать до получения однородной массы; Ganache теперь готов к использованию и могут быть разделены на домовых.
13
Если вы хотите немного подождать, убедитесь, что Ganache тепло, когда вы распространяется на домовые, как это делает фирма, которая делает до распространения трудно сделать.
14
Ничего не вырезано в домовых, пока ганаш не укрепились, я считаю, что лучше поставить домовые в холодильник, чтобы ускорить это вместе, однажды Ganache является фирмой домовых не нужно хранить в холодильнике, однако.

1.
picH8F5uK (614x460, 69Kb)
Рубрики:  сладенькое

Шоколадное пралине маскарпоне

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 23:48 + в цитатник
Ингредиенты около 10 штук:

• 125 г сыра маскарпоне • 125 г темного шоколада 70% • округления: 100 г темного шоколада 70%, плавленые • Дополнительно (по желанию): • 1 столовую ложку крепко заваренного кофе эспрессо • 1 столовую ложку спирта (виски или коньяк или ликер ароматизированный) Приготовление:


Сыр маскарпоне, вынуть его из холодильника, прежде чем достичь комнатной температуры. Шоколад перерыв кубиками и положить в кастрюлю с толстым дном. Установить на очень слабом огне и растопить шоколад, слегка помешивая (не вытекать из глаз!). Отложите в сторону.
Сыр маскарпоне перемешивают в течение примерно 2 минуты, пока он не пушистый. Добавить растопленный шоколад (слегка охлаждают теплой, но не горячей) и осторожно перемешать ложкой. Наконец, добавьте охлажденную (горячий) кофе и алкоголь перемешать. Массу охладите в течение около часа.
Застывшая масса шоколада из холодильника и форму шара (не должна быть идеальной формы) и положить на поднос выложены бумагой для выпечки и поставить в холодильник.
Между тем, аккуратно растопить шоколадные конфеты на округлости (чтобы быть довольно теплой, но не горячей). Окунитесь в Шоколадное пралине и надел чистую лоток или блюдо. Подавать после установки шоколада. Хранить в холодильнике.

1.
pralinki-czekoladowe-01 (466x700, 204Kb)
Рубрики:  сладенькое

Галантин из курицы

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 23:27 + в цитатник
порций: 4 -6

1 курица (около 3-3/4 до 4 фунтов) (1-3/4 кг), костей
1/4 чайной ложки (1,25 мл) (1 ¼ г) соль
1/4 чайной ложки (1,25 мл) (½ GM) свежемолотый черный перец
красный рис фарш или шпинатом, сыром и хлебная запеканка (см. рецепты ниже)

Соус
1/3 чашки (80 мл) воды
1/2 чашки (120 мл) сухого красного вина (можно заменить курицей или овощной бульон или фруктовые соки, такие как виноград)
1 стебель сельдерея (2 унции) (60 г), очищенные и нарезать 1/4-дюймовый (1 ¼ см) кубиками (1/2 чашки) (120 мл)
1 маленькая луковица, нарезать (1/2 чашки)
1 морковь (2 унции) (60 г), очищенный и порезанный в 1 / 4 дюйма (1 ¼ см) кубиками (1/3 чашки) (80 мл)
1/2 чайной ложки (2 ½ мл) картофельный крахмал или кукурузный крахмал (4 г), растворенный в 1 столовой ложке (15 мл) воды
1 столовая ложка (15 мл ) темного соевого соуса
1 столовая ложка (15 мл) (4 г) нарезанной свежей петрушки

Проезд:
1 Разогрейте духовку до умеренно жаркого 400 ° F/200 ° C / на отметке 6 газовой.

2 Положите сторону куриной коже вниз на рабочую поверхность и посыпать солью и перцем. Распространение прохладном рис или шпината смесь равномерно по цыпленку - вброс ноги тоже. При использовании шпината начинку, посыпать сыром и хлебом кубов на верхней части шпината. Сверните куриное вверх, не связывайте его с кухонной нитью, и поместить его в жаровню.

3 жаркого Ballotine течение приблизительно 1 часа или до температуры 160-165 градусов по Фаренгейту в центре Ballotine. Я взял мой после 50 минут и оставьте, пока не достиг 165. Поднимите его из кастрюли и поместить его на блюде.

ПРИМЕЧАНИЯ - Моя курица не коричневый очень хорошо, как вы можете видеть на фото ниже. хотя я потер его с оливковым маслом, прежде чем это приправа. Я думаю, это просто везения. Попробуйте протирать маслом .. или щеткой с топленым маслом, которое удалось хорошо для меня в прошлом, насколько Браунинг идет. Глазурью по вашему выбору, кистью за последние 10 до 15 минут обжарки вероятно, даст вам хороший цвет тоже. Кроме того, я стучал куриные до начинки это сделать проще для прокатки. Поместите некоторые полиэтиленовую пленку над обвалки, открытые курицей и сгладить как можно лучше с молотка или скалки.

Для соуса:
4 Скользите от и выбросить большую часть жира из капель в кастрюлю. Добавьте воду и вино, чтобы капели Deglaze кастрюле, и тепла на среднем огне, помешивая, чтобы ослабить и затвердевшего расплава соки.
5 Процедить сок в кастрюлю. Добавить сельдерей, лук и морковь и довести до кипения на сильном огне. Накройте, уменьшите огонь до минимума и варить на медленном огне 5 минут. Движение в растворенном картофельный крахмал и соевый соус и довести смесь до кипения назад, помешивая, чтобы сгустить его. Снять с огня.
6 Трансфер Ballotine к разделочной доске и удаляем строку. Отрежьте половину его на 4 или 5 ломтиков, каждый около 1 дюйма толщиной. Вернуться неразрезанную половине Ballotine в обслуживающую блюдо и организовать нарезать кусочками перед ним. Полейте соусом и вокруг Ballotine, украсить петрушкой и подавайте. Вырезать дополнительных ломтиками Ballotine по мере необходимости за столом.

Красный рис фарш
1/2 стакана (120 мл) (115 г) (4 унции) Wehani риса
1 1/4 чашки (300 мл) куриного или овощного бульона или с низким содержанием соли консервы куриного бульона или овощного бульона
1/4 чайной ложки (1 ¼ мл) (1 ½ г) соль
1/2 унции (15 г) (около 1/2 чашки) сушеных грибов, таких как белые грибы (белые грибы), промыть и разбит на куски
1/2 большой лук-порей, отделанные (оставляя некоторые зеленые) , сплит, промывают и нарезанный (1 чашка)
1 луковица (4 ounces/120 GM), нарезанный (3/4 чашки) (180 мл)
1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
1/4 чашки (60 мл) воды

Проезд:
1 Смешайте рис, акции, соль и сушеные грибы в большую кастрюлю и довести до кипения, затем накройте, уменьшите огонь до минимума и варить в течение 1 часа, или пока рис не станет мягким. Установите в сторону риса в кастрюлю, не накрывая крышкой.

2 Между тем, совместить лук-порей, лук, растительное масло и воду в кастрюлю и довести до кипения, затем накройте, уменьшите огонь и варите в нежном кипятить в течение 5 минут. Снимите крышку и продолжайте варить, пока вся вода не исчезнет. Добавить в рис, хорошо перемешать и дать остыть до комнатной температуры.

3 Место шаг за шагом, фотографии соответственно, или оставьте записку, где вы хотите пойти фотографий.

Шпинат, сыр, и хлебная запеканка
1 столовой ложке (15 мл) оливкового масла
1 чайную ложку (5 мл) (3 г) мелко нарезанного чеснока
5 унций (140 г) ребенка листьев шпината
1/4 чайной ложки (1 ¼ мл) (1 ½ г) соли
1/4 чайной ложки (1 ¼ мл) (½ GM) свежемолотый черный перец
1 чашка (240 мл) тертого сыра Грюйер или моцарелла (около 4 ounces/115 GM)
1 1/2 чашки кубиков (1/2-дюймовый) (1 ¼ см) хлеб

Проезд:
1 Нагреть масло в большой кастрюле или сковороде. Добавьте чеснок, шпинат, соль, и перец и варить в течение 1 минуты, чтобы смягчить чеснок и увядания шпинат.

2 Переезд в миску и дать остыть до комнатной температуры.

Хранения и замораживания Инструкции / Советы: Оберните любые остатки плотно и хранить в холодильнике до 3-4 дней. Если вы не используете костей, обрезков и каркасом из цыпленка для акции или любые другие препараты, немедленно, плотно прилегают в сумке морозильник и заморозить на срок до 1 года.

1.
d2de1f67dde9819e18ebbd7d74db2d2d (550x440, 183Kb)
Рубрики:  кухня,рецепты

Лепешки

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 23:13 + в цитатник
Делает 12 лепешки

2 3/4 чашки муки, плюс немного дополнительной для прокатки лепешки
5 столовая ложка свиного сала или растительного жира, или смесь того и другого
3/4 чайной ложки соли
около 3/4 стакана очень теплой воды

Проезд:
1. Сделать тесто. Смешайте муку и жир в большой миске, работающий в жир с пальцев, пока полностью не включены. Растворите соль в воде, залейте приблизительно 2/3 чашки его на сухие ингредиенты и сразу же начинает работать его с вилкой; тесто будет в большие скопления, а не однородная масса. Если все сухие ингредиенты не были смоченной, добавляют остальной жидкости (плюс немного больше, если необходимо). Положить тесто на вашу рабочую поверхность и месить до получения однородной массы. Она должна быть средней жесткой последовательности - определенно не фирмы, но не мягкая, как наиболее тесто либо.

2.Rest тесто. Разделить тесто на 12 частей и раскатать каждую в шарик. Установите их на тарелку, накрыть полиэтиленовой пленкой и оставьте по крайней мере, 30 минут (чтобы тесто меньше упругой, легче рулон).

3. На слегка посыпанной мукой поверхности, раскатать часть теста в еще 7-дюймовый круг: Свести шар теста, муки его, а затем катиться вперед и назад через нее, вращать шестой поворот и накат и обратно , продолжать вращаться и катиться, пока не дойдете до 7-дюймовый круг, слегка посыпки тортильи и рабочей поверхности время от времени.

4. Нагрейте сковородку несмазанную или тяжелой сковороде на среднем и средне-сильном огне.

5. Положите тортильи на горячую сковородку (вы должны услышать слабое шипение и увидеть почти немедленный восходящей по всей поверхности). После 30 до 45 секунд, когда коричневого цвета пятна внизу, переверните. Приготовьте другую сторону 30 - 45 секунд, пока он также не имеет коричневые пятна, не по повару тортилья, или это станет четким.

6. Удалите и завернуться в ткань салфетки помещают в теплое тортильи или теплой духовке. Ролл и готовить оставшиеся лепешки таким же образом и укладки их друг на друга.

1.
ft1 (500x500, 248Kb)
Рубрики:  кухня,рецепты

Домашнее Taco Приправа

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 23:12 + в цитатник
1 столовая ложка порошка чили
1/4 чайной ложки чесночного порошка
1/4 чайной ложки лукового порошка
1/4 ч.л. измельченного красного перца
1/4 чайной ложки сушеного орегано
1/2 ч.л. паприки
1,5 чайной ложки молотого тмина
1/2 до 1 чайной ложки морской соли (более или меньше по вкусу)
1 чайная ложка черного перца

1. В небольшой миске смешайте все ингредиенты и хранить в герметичном контейнере. (Или вы можете смешать его вместе в контейнере вы собираетесь хранить его в-просто дать ему встряску!)
2. Добавить 2 до 3 столовые ложки этой смеси плюс 1/2 до 3/4 стакана воды, чтобы один фунт вареного мяса (по вашему выбору). Варить на среднем огне, часто помешивая, пока не будет очень мало оставалось жидкости в кастрюле.
3. Подавать с любимым таком долива! Я рекомендую много сметаны, свежая сальса, гуакамоле, салатом, сыром и помидорами.

1.
spice-art-775x1024 (529x700, 239Kb)
Рубрики:  кухня,рецепты

Домашний Маскарпоне

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 21:50 + в цитатник
Сыр маскарпоне
рецепт от выпечки Мой Obsession
Доходность - около 12 унции сыра
2 стакана жирных сливок
1 столовая ложка лимонного сока

1. Принесите 1 дюйм воды до кипения в широкой неглубокой сковороде. Уменьшите высокую температуру до средне-низкой, поэтому, вода медленно кипящей. Вылить крем в среду термостойкой миске, затем поставить миску в неглубокую сковороду. Нагреть сливки, часто помешивая, до 190 F. Если у вас нет термометра, подождите, пока маленькие пузырьки не держите, чтобы попытаться выдвинуть на поверхность.

2. Это займет около 15 минут тонкие отопления. Добавить лимонный сок и продолжайте нагревание смеси, слегка помешивая, пока крем свертывается. Не стоит ждать того же, как вы видите во время производства сыра рикотта. Все, что взбитые сливки будет сделать, это стать толще, как хорошо сделали крем Anglaise. Она будет охватывать задней панели деревянной ложкой густо. Вы увидите несколько полос сыворотки ясно, когда вы перемешать.

3. Снимите миску с водой и дайте остыть в течение примерно 20 минут. Между тем, линия сито с четырех слоев марли смоченной и установите его над миской. Перенести смесь в картонных сито. Не сжимайте сыр в марлю или нажмите на ее поверхность (будьте терпеливы, он будет уплотнить после холодильной времени). После полного охлаждения, накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник (в сите) в течение ночи или до 24 часов.

Примечания: В первый раз я сделала маскарпоне у меня были сомнения, что это было приготовлено достаточно, потому что его заварным кремом, как текстуры. Не бойтесь, он будет уплотнить красиво в холодильнике, и все же оставаться приторно сливочный. Хранить в холодильнике и использовать в течение 3 до 4 дней.

1.
mascarponemaking (500x500, 174Kb)
Рубрики:  кухня,рецепты

Вкусные сайты

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 21:49 + в цитатник
Рубрики:  кухня,рецепты

Жидкие торты шоколада

Пятница, 02 Августа 2013 г. 20:14 + в цитатник
столовой ложки (ы) несоленого сливочного масла , плюс больше для формочки
1 столовую ложку (с) муки , плюс больше для формочки
Чашка (ы) горький шоколад чипсы
1 большое яйцо плюс 1 большой яичный желток
2 столовой ложки (ы) сахара-песка
Инструкция
Разогрейте духовку до 450 º F. Масло два 6-унции формочки и пыли внутрь с мукой.
Поместите масло и шоколад в миске стекла и микроволновую печь на высоко в 20-секундными интервалами, помешивая после каждой, пока не растает и гладкой.
Используя электрический миксер, взбейте яйцо, яичный желток и сахар в миске до густой и светлее по цвету, около 1 минуты. Добавить расплавленную смесь шоколада и муки и избили до полного включены и гладкой.
Разделите тесто между подготовленные формочки. Выпекать, пока края не будут установлены и в центре по-прежнему слегка покачивается, от 8 до 10 минут. Дайте постоять в течение 15 секунд. Выполнить нож вокруг края, затем инвертировать каждый торт на блюдо. Пыль с сахара кондитеров и подавать с свежей мяты или ягоды, если это необходимо. Подавать сразу же.


Read more: Molten Chocolate Cakes - Woman's Day

1.
Molten-Chocolate-Cakes-Recipe-th2 (120x120, 13Kb)
Рубрики:  сладенькое

Моцарелла, полу-сушеных томатов и чоризо Filo пироги

Пятница, 02 Августа 2013 г. 19:27 + в цитатник
Ингредиенты
1 сушеный чоризо, нарезанной
5 яиц, слегка взбить
1 чашка (100 г) тертый сыр моцарелла
70g полу-сушеные помидоры, сушеные, нарезанные
2 столовые ложки нарезанных листьев базилика
2/3 чашки (50 г) тертого пармезана
8 листов свежей выпечкой фило, разрезать пополам
50 г несоленого сливочного масла, топленое
1 чайная ложка мака
Листья салата, чтобы служить
Метод
Шаг 1Preheat духовку до 200 ° C и смажьте 4 отверстия Техас (3/4 чашки) кастрюлю сдобы.
Шаг 2Cook чоризо, помешивая, в антипригарным сковороде на среднем огне в течение 2-3 минут до образования хрустящей корочки. Отложенный, чтобы охладиться.
Шаг 3Place яйца, сыр моцарелла, помидор, базилик и половину пармезана в миску и взбейте, чтобы объединиться. Приправить и перемешать в охлажденном чоризо.
Шаг 4Brush Filo листы с растопленным сливочным маслом и место 4 листов в каждом отверстии сдоба, позволяя много, чтобы свес. Разделите заполнение теста среди случаев, а затем сложите тесто нависающих над наполнением до корки. Щетка с оставшимся маслом и посыпать маком и оставшиеся 1/3 чашки (25 г) пармезан. Выпекать пироги в течение 20-25 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. Отдых в течение 5 минут в кастрюле, затем снимите и подавать с листьями салата.
Из: http://www.taste.com.au/

1.
30861_l (614x409, 213Kb)
Рубрики:  кухня,рецепты

Шоколад вишневый десерт

Пятница, 02 Августа 2013 г. 19:21 + в цитатник
Общее время: 20 минут
Prep Время: 20 минут
Кук Время: 0 минут

Состав:

Количество порций:
9
Единицы измерения: США | Метрическая
26 пластин шоколада
1/4 чашки сливочного масла или 1/4 чашки маргарина, растопленного
8 унций сметаны
1 1/2 унции мгновенный смесь шоколадного пудинга (4 порции размера)
1 1/4 стакана молока
21 унций вишневый пирог заполнения Проезд:

Палео рецептов - Новый Палео Cookbook НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ!
1
растолочь Шоколадные вафли несколько одновременно в большой мешок на молнии. ** (Все районы могут не иметь Шоколадные вафли, это печенье, как Oreos но без крема, а не бутерброд Cookie) **.
2
Положите измельченные вафли печенье в 8x8x2 дюймов кастрюлю, оставляя 2 столовые ложки крошки для последующего .
3
Залить растопленным сливочным маслом за крошками печенья в кастрюлю и перемешать вместе с вилкой.
4
поставьте руки, смесь равномерно по внутренней нижней части весов и нажмите твердо образуют корку.
5
Охладите коры в течение 30 минут или до фирмы.
6
Положите сметану, молоко и сухую смесь пудинга в большую миску и с электрическим ударом миксером на низкой в течение приблизительно минуты, до получения однородной массы (тогда не обязательно отчищать стороны шара и снова перемешать в течение примерно 30 секунд).
7
Распространение пудинг смесь равномерно на всей поверхности подложки коры.
8
Аккуратно ложкой вишневый пирог заполнения равномерно смесь пудинга, а затем посыпать зарезервировано 2 столовые ложки крошки печенья на вершине.
9
крышка с прозрачным пластиком пленкой и охладите в течение 3 часов и более, пока холодно.
10
Cut и наслаждайтесь!

1.
picgCo6dR (600x450, 124Kb)
Рубрики:  сладенькое

Шоколадный пудинг

Пятница, 02 Августа 2013 г. 19:13 + в цитатник
СОСТАВ
100 г простой муки
2 чайные ложки порошка выпечки
3 столовых ложки какао голландского процесса
60 г коричневого сахара
25 мл Крем де Какао (опционально)
25 мл крепкого кофе эспрессо
100 мл молока
1 яйцо
50 г сливочного масла, расплавленного
ДЛЯ ДОЛИВА
2 столовые ложки коричневого сахара
1 столовая ложка какао голландского
1 чайную ложку сухого порошка кофе эспрессо
250 мл кипящей воды
МЕТОД
Разогреть духовку до 180 ˚ C, фан-принудительным.
Масло 17см (1.0L) пудинг миску и отложите в сторону, пока не потребуется.
Просеять муку, выпечка порошок и какао в большую миску, добавить сахар и перемешать, чтобы объединиться.
Добавить крем де какао, кофе, молоко, яйцо и растопленное сливочное масло, хорошо перемешайте, чтобы объединить тщательно с использованием деревянной ложкой или электрическим миксером.
Вылить в предварительно подготовленную миску пудинг и место на листе выпечки.
Чтобы долива Добавить коричневый сахар, какао и сушеные растворимого кофе в миску и хорошо перемешайте, чтобы объединить, рассеивают много либерально поверх пудинга затем залить 250 мл кипящей воды поверх снова.
Выпекать в духовке в течение 40 минут или до верхней не поднимется и соусом ниже всплывает через пудинг.
Подавать в горячем виде с ванильным мороженым бобов.

1.
KQD_DEL_JUNE_NO-GRAIN_LR-2-4 (560x700, 216Kb)
Рубрики:  сладенькое

Правила пользования баней

Пятница, 02 Августа 2013 г. 18:10 + в цитатник
Перед тем как приступать к процедурам необходимо знать правила пользования баней, для начала примите теплый душ, чтобы разогреть организм.

Не используйте мыло или гели для душа. В первый заход пользоваться веником не надо, длительность захода должна быть не более 5-7 минут.

Достигнув начала потоотделения, покиньте парную. Пожилым людям, детям, впервые попавшим в парилку, не рекомендуется сразу занимать верхние полки, жара внизу вполне достаточно. Не забудьте про полотенце или специальную шапку на голову и резиновые шлепанцы, пол в бане горячий.

Воздержитесь от обильного приема пищи перед посещением бани, но и пустой желудок нехорошо. Чай на травах, фрукты или легкий овощной салат будет оптимальным выбором.

Париться лучше с утра, 9-11 часов утра считает идеальным временем. Если у вас нет возможности посетить баню утром, то можно воспользоваться дневными или вечерними часами, но нагрузка на сердце будет больше.

Продолжительность пребывания в парной увеличивается на одну минуту, постепенно доводя время пребывания от 15 до 30 минут. Больным людям лучше не повышать время пребывания более 12-15 минут.

В парилке сначала нужно полежать, сохраняя один уровень головы и ног. Не поднимайтесь резко и не выходите сразу из парилки, посидите минутку и только после этого покиньте помещение парной. Делайте перерыв перед следующим заходом в 15-20 минут. В перерыве пейте чай, с травами, вареньем или лимоном. Чай пьется большими глотками. При повторном заходе в парную можно париться веником.

Веник требует прогрева, для этого поднимите его вверх и хорошенько встряхните, чтобы его температура стала такой же, как температура верхнего слоя воздуха парной. Возьмите за правило париться двумя вениками. Сперва начните с поглаживания кожи веником от стоп, поднимаясь по икрам, бедрам, спине к шее. Достигнув верха, вернитесь тем же путем назад.

Процедура повторяется несколько раз. Растирание веником воздействует на кожу как компресс, стимулирует теплообмен, снижает болевые ощущения, увеличивает потоотделение и согревает вашу кожу.

Второй этап начинается с припарывания веником поясницы, для этого прижмите веник к поясничному отделу спины на несколько секунд. Затем используйте припарывание для лопаток, колен и других мест, где ощущаете боль. Если после прижатия веником, вы испытываете неприятные ощущения, то снять их можно обмакнув веник в холодную воду.

Третий банный этап, это постегивание. Этот процесс является ключевым в посещении парной. Постегивания делаются концом веника, используя быстрые и легкие движения руки. Начинать процесс надо от спины, переходя к икрам и после к стопам. После стоп, переходят к животу. Парить должен напарник или банщик, регулируя самостоятельно силу и интенсивность, основываясь на ваших ощущениях.

После постегивания, приступайте к похлестыванию, отличаются процедуры более сильным прижатием всей площади веника к телу. Избегайте подколенных ямок, так как в этих местах очень нежная кожа. Заканчивается процедура легкими поглаживаниями всего тела вениками.
В парной старайтесь дышать через нос. Между заходами не забывайте окунуться в бассейне с ледяной водой или облиться холодной водой из ведра. Контраст между процедурами нормализует частоту сердцебиения и закалит ваш организм.

Готовьтесь к парной заранее. Подготовьте веник, чай, варенье, мед и лимон. Решите какую воду будете использовать для каменки и определите свое состояние, чтобы рассчитать интервалы нахождения в парной. Старайтесь посещать парную регулярно, чтобы воздействие на организм было постоянным и плавным, чрезмерная разовая эффективность может навредить.
Рубрики:  будем здоровы

Что такое очищающая паста для тела?

Пятница, 02 Августа 2013 г. 18:05 + в цитатник
Что такое очищающая паста для тела?
Иногда бывает так, что обычное мыло не самым лучшим образом действует на кожу. В этом случае его можно заменить очищающей пастой.

Очищающая паста состоит из компонентов, оказывающих на кожу эффективное целебное воздействие. Каждый из компонентов действует на кожу по-своему. Растительные масла смазывают кожу и очищают ее от загрязнений. Молотые орехи и фасоль действуют подобно пилингу. Сухое молоко и мука придают коже гладкость и здоровый блеск. Особенно эффективно действует на кожу мука, приготовленная из гороха.

Как приготовить очищающую пасту для тела?
Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов очищающих паст для тела. Такими пастами можно заменить мыло.

Гороховая паста
Купите в магазине гороховую муку. Смешайте ее с небольшим количеством горчичного масла. Плесните в смесь немного водички, должна получиться густая масса. Капните капельку йода и паста готова. Такая паста подходит для проблемной кожи.

Ароматная паста
Добавьте в пять ст. ложек гороховой муки одну чайную ложечку масла из пророщенной пшеницы и капните несколько капель розового масла.

Паста из пшеницы
Пшеничная мука, немного воды, пара столовых ложек сока лимона и 1 ст. ложка масла из пророщенной пшеницы.
Смешайте масло из пророщенной пшеницы с лимонным соком и водой и постепенно добавляйте муку. Растирайте пасту до густоты сметаны. Паста может храниться в холодильнике один день.

Паста Клеопатры
Компоненты: по одной трети стакана отрубей (толокна), сухого молока и крахмала, 1 ст. ложка оливкового масла.
Хорошенько перемешайте все ингредиенты, полученную смесь заверните в небольшой кусочек льняной ткани и используйте вместо мочалки.

Паста из молока и горчицы
Залейте 2.5 стаканами молока полстакана семян белой или желтой горчицы. Закипятите и варите, помешивая, чтобы не пригорело, до тех пор, пока молоко не испарится. Высушите горчичные семена. Размелите в кофемолке и храните в стеклянной таре. Перед употреблением разведите порошок цельным молоком.

Как применять очищающую пасту?

Нанесите ее легкими поглаживающими движениями на кожу. Вы почувствуете легкий холодок. Постепенно паста будет подсыхать, осторожно снимайте ее растирающими движениями. Вся процедура занимает примерно 15-20 минут. За это время полезные вещества успеют проникнуть в кожу. Затем сполосните тело теплой водой.
Для достижения максимального эффекта лучше всего применять очищающую пасту после банных процедур. Приготовьте баночку средства и возьмите с собой в баню или сауну.
Рубрики:  ..зеркальце

Лечение мылом

Пятница, 02 Августа 2013 г. 18:00 + в цитатник
Установлен факт, что цвета весьма благотворно влияют на исцеление, если их правильно использовать. В противном случае они из друга превращаются во врага.

Так вот, многие хронические недуги, особенно неврозы, вегетососудитые дистонии, головные, желудочные и кишечные боли неясного происхождения, депрессии, астенические состояния и др. успешно лечатся таким нетрадиционным методом.

Важно не перепутать последовательность покупок: в любой понедельник на убывающей луне приобретается мыло фиолетового цвета, во вторник — синего, в среду — голубого, в четверг — зелёного, в пятницу — жёлтого, в субботу — оранжевого и в воскресенье — красного. Не обязательно покупать их все про запас, как указано в схеме, можно приобрести какое-либо одно или три (четыре), в зависимости от цели оккультного воздействия на свой организм.

Фиолетовым мыть голову при начальных формах психического заболевания, стрессах, страхах, депрессии на восходе солнца 3—7 раз в неделю.Перед мытьем на мыло 3 или 7 раз начитывать заклинание: «Мою, мою (своё имя) голову — вымываю свою душу. Да будет так».

Синим при заболевании центральной нервной системы мыть голову, лицо, затылок в начале новых суток 3—5 раз в неделю.Наговаривать 3 или 5 раз на мыло: «Мыль, намыль (своё имя). Все ненужное — смыль. Аминь».

Голубым — при хронических болезнях шеи, горла, щитовидной железы — в полдень или на заходе солнца четное число раз в неделю.
Наговаривать на мыло любое четное количество раз: «Мыль, мой, смывай с меня, (своё полное имя), то, само знаешь что. Так велено».Мыть шею 3 или 5 раз в неделю.

Зелёным — при болезнях плевры, легких, трахеи, бронхов, сердечной мышцы в период с захода солнца и до начала новых суток, наговаривать на мыло 7 раз: «Мыль, мыль, с меня, (своё имя), скорбь болезную смыль. Да будет так».Мыть грудь и спину в ее проекции 4—7 раз в неделю.

Жёлтым — при болезнях желудка, 12-перстной кишки, печени, селезенки, поджелудочной железы, тонкого и толстого кишечника на восходе или заходе солнца 5—7 раз в неделю.
Мыть область живота и его проекцию на спине. Читать любое нечетное количество раз: «Мыль, мыль, смыль с меня, (своё имя), то, что пришло, отмыль обратно, как велено. Аминь».Мыться 4—6 раз в неделю в период с полудня до захода солнца.

Оранжевым — при болезнях мочеполовой сферы. Мыть низ живота и его проекцию на позвоночнике, затем мыть половые органы, предварительно наговорив на мыло 9 раз: «Мыль, намыль и смыль мои болести на сегодня, на завтра, навсегда. Именно».Мыться в этом случае следует в период с начала новых суток до восхода солнца 5 раз в неделю.

Красным — при болезнях кожи, подкожной клетчатки, периферической нервной системы, болезнях крови и лимфы (межтканевой жидкости), костей, сухожилий, жировой прослойки.Мыть всё тело несколько раз в день, наговаривая 12 раз на мыло: «По велению Свыше. Мыль, не только мыль, но и смыль с раба (своё имя) принесенное и занесенное. Да будет так».

Если у пациента фиксируется несколько недугов одновременно, то нужно пользоваться в этом случае вначале зеленым, потом желтым, затем красным мылом и обратно: желтым, зеленым (разумеется, предварительно наговорив на каждый кусок соответствующее заклинание, приведенное выше). Намыливаться во всех случаях следует от периферии к центру, т. е. снизу вверх, а водой смывать наоборот —сверху вниз.

После этого взять белое мыло.
Покупается оно в любой день до полудня, но на черную луну (первый день новолуния), и, намыливая им все свое тело, наговаривать, не считая, следующий заговор: «Ты, Мыль, всем мылям мыль. Само ведаешь, что с меня, (своё полное имя), смыливать. Аминь, аминь, аминь».В заключение обдать тело водой, а мыло спрятать в укромное место. Никто, кроме вас, не должен им пользоваться.
Во время лечения стараться избегать конфликтов, стрессовых ситуаций, не есть мясной пищи.
Курс лечения определяется величиной куска (кусков мыла). Как только оно полностью смылится, так это и будет означать завершение.
При необходимости повторить не ранее, чем спустя 6 месяцев. Начинать лечение нужно на ущербной луне.
Рубрики:  будем здоровы

Тирамису Трюфели

Среда, 31 Июля 2013 г. 00:27 + в цитатник
Рубрики:  сладенькое

Как сделать цветочками и бабочки из желатина

Среда, 31 Июля 2013 г. 00:17 + в цитатник
Рубрики:  сладенькое


Поиск сообщений в Лия_А
Страницы: 49 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь