Торт без выпечки «Битое стекло»

Четверг, 17 Января 2013 г. 10:37 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт без выпечки «Битое стекло»

Торт без выпечки «Битое стекло»

(крайне прост в приготовлении)

Ингредиенты

– упаковка готовых бисквитных коржей - 3 коржа; два коржа поломать кусочками, третий оставить целым .
– 3 пачки желе разного цвета и вкуса (или сварить желе самостоятельно из ягод или варенья)
– 500 г сметаны
– 1 стакан сахара
– 20 г желатина
– ванилин
– желательно добавить 1 ст. ложку коньяка или рома

Приготовление

Заранее приготовить желе разных цветов и дать ему застыть.

Приготовить крем:

Замочить 20 г желатина в 10 ложках холодной воды на 30 минут, затем на слабом огне или на водяной бане распустить желатин при помешивании до полного растворения, дать немного остыть.
Взбить 500 г сметаны с 1 стаканом сахара, всыпать ванилин. Желательно добавить 1-2 ст. ложки коньяка или рома.

Немного сметанного крема (пару ложек) влить в теплый желатин и размешать.

Не прекращая взбивать сметану с сахаром, тонкой струйкой влить в нее желатиновую смесь.

Салатник или миску выстелить пищевой пленкой, пригладить рукой, избегая грубых складок.

Хаотично набросать в салатник (не сразу доверху) кусочки наломанного бисквита и отломанные чайной ложечкой разноцветные кусочки желе.

Полить слой кусочков сметанным кремом.
Опять набросать слой кусочков, полить кремом и так далее.

Слой за слоем заполнить салатник.

Последний слой накрыть оставленным целым бисквитным коржом и слегка придавить.
Поставить в холодильник, чтобы сметанный крем достаточно застыл (около 3-4 часов).

Когда торт застынет, накрыть салатник широким блюдом, перевернуть, снять салатник и аккуратно отслоить пленку.

ПРИМЕЧАНИЕ. Салатник или миску можно не выстилать пленкой, а перед извлечением застывшего торта на 1-2 секунды окунуть в горячую воду.

Затем украсить по своему вкусу и торжественно подать на стол.

http://supercook.ru/decoration/decoration-03l.html

Рубрики:

куленария

кухня

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5166191/post257000443/">РўРѕСЂС‚ Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё В«Р‘РёС‚РѕРµ СЃС‚РµРєР»РѕВ»</a><br/>РўРѕСЂС‚ Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё В«Р‘РёС‚РѕРµ СЃС‚РµРєР»РѕВ»

РўРѕСЂС‚ Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё В«Р‘РёС‚РѕРµ СЃС‚РµРєР»РѕВ»

(РєСЂР°Р№РЅРµ РїСЂРѕСЃС‚ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё)

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

вЂ“ СѓРїР°РєРѕРІРєР° РіРѕС‚РѕРІС‹С… Р±РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹С… РєРѕСЂР¶РµР№ - 3 РєРѕСЂР¶Р°; РґРІР° РєРѕСЂР¶Р° РїРѕР»РѕРјР°С‚СЊ РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё, С‚СЂРµС‚РёР№ РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ С†РµР»С‹Рј .
вЂ“ 3 РїР°С‡РєРё Р¶РµР»Рµ СЂР°Р·РЅРѕРіРѕ С†РІРµС‚Р° Рё РІРєСѓСЃР° (РёР»Рё СЃРІР°СЂРёС‚СЊ Р¶РµР»Рµ СЃР°РјРѕСЃС‚РѕСЏС‚РµР»СЊРЅРѕ РёР· СЏРіРѕРґ РёР»Рё РІР°СЂРµРЅСЊСЏ)&nbsp;
вЂ“ 500 Рі СЃРјРµС‚Р°РЅС‹&nbsp;
вЂ“ 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°&nbsp;
вЂ“ 20 Рі Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР°&nbsp;
вЂ“ РІР°РЅРёР»РёРЅ&nbsp;
вЂ“ Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ 1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєСѓ РєРѕРЅСЊСЏРєР° РёР»Рё СЂРѕРјР°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ

Р—Р°СЂР°РЅРµРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р¶РµР»Рµ СЂР°Р·РЅС‹С… С†РІРµС‚РѕРІ Рё РґР°С‚СЊ РµРјСѓ Р·Р°СЃС‚С‹С‚СЊ.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєСЂРµРј:
&nbsp;&nbsp;
Р—Р°РјРѕС‡РёС‚СЊ 20 Рі Р¶РµР»Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5166191/post257000443/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Всегда под рукой

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

Торт без выпечки «Битое стекло»