Без заголовка |
7 самых лучших рецептов вкусного теста
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
●1 чашка кефира
●1 чашка тертого сыра
●0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
●1 чайная ложка сахара
●2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
●1 стакан сметаны
●2 стакана муки
●2 столовые ложки сахара
●1 чайная ложка соли
●1 чайная ложка соды
●1 яйцo
●100 г молока
●50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
|
Без заголовка |
Ларилорхен
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Наверняка вам приходилось встречаться с куркумой.
Кто-то готовит с ней блюда, а кто то просто видел пакетики с этой индийской специей на рынках и прилавках магазинов.
Но мало кто знает, что куркума обладает сильнейшим противовоспалительным действием, а также является природным антибиотиком, способным не только подавлять болезнетворные бактерии, но и способствовать росту естественных бактерий. Она содержит полифенолы, мощные антиоксиданты.
Об этом можно найти подтверждение в научной литературе
В Аюрведе куркума-это традиционное средство от простуды.
|
Без заголовка |
Яйца- это основной источник лецитина- одного из самых главных веществ, способствующих борьбе с гормональным старением нашего тела.
Лецитин с латыни переводится как «желток яйца» и он очень важен для нашей нормальной жизнедеятельности и сохранения нашего здоровья.
ЛЕЦИТИН СВОЙСТВА И СТРОЕНИЕ
Лецитин — одно из самых необходимых для организма веществ, являющиеся основным компонентом клеточных мембран всех живых клеток.
Он необходим организму для формирования клеток с прочными, водонепроницаемыми мембранами, для формирования межклеточного пространства, а также он является строительным материалом для обновления поврежденных клеток и транспортным средством для доставки всех необходимых питательных веществ к клеткам нашего организма.
Лецитин входит в состав печени, мозговых тканей, которыми окружены спинной и головной мозг, в состав оболочек нервных волокон. Это основное питание для всей нервной системы и важнейший строительный материал для мозга.
По своему химическому строению лецитины — это сложные эфиры, которые являются важнейшими представителями фосфолипидов. При расщеплении лецитинов образуются высшие жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая, олеиновая и арахидоновая), глицеро-фосфорная кислота и холин. Это один из важнейших компонентов жирового обмена всех клеток в человеческом организме.
Он необходим для нормального функционирования печени, снижает уровень холестерина, улучшает функцию почек, препятствует образованию камней в желчном пузыре, тонизирует, очищает и увлажняет кожу. Лецитин способствует выработке энергии, поэтому он необходим для тех, кто занимается спортом и ведет очень активный образ жизни.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ЩЕРБЕТ ДОМАШНИЙ.
Луна сейчас убывающая, так что без угрозы фигуре можно наестся сладенького и вкусненького, и для мозгов полезненького. Люблю щербет, особенно его хочется, когда приходится работать умственно. Помните рекламный слоган про Натс и кучу орехов в нем: заряжай мозги. Для меня таким зарядом для мозгов вполне подходит щербет домашний мой. Очень простой рецепт домашнего щербета подарила мне мама.
|
Без заголовка |
Тарарушки на кефире
Тарарушки на кефире
Когда-то давно меня угощали такими штучками. Тогда я решила, что это просто хворост, но по несколько иному рецепту. И спрашивала я у всех именно так "рецепт толстого хвороста". На меня смотрели странно, ведь хворост - он всегда тонкий и хрустящий. Но наконец-то я нашла именно то, что искала.
Ингредиенты:
|
Без заголовка |
а вот такую вкуснотень готовит мой любимый )) за уши не оттянуть )) к сожалению, фотографии у меня нет (( поэтому фото из сети...
На 1 литр спирта цедра 5 апельсинов, 5 лимонов.
Настаиваем 3 дня. Процеживаем через марлю.
2 литра молока (2,5%) доводим до кипения, но не кипятим.
Добавляем 2 кг сахара. Хорошо перемешиваем.
Охлаждаем 3 часа в холодильнике.
Если образовалась пенка, аккуратно её снимаем.
Смешиваем спирт с охлажденным молоком.
Добавляем 3 пачки ванилина.
И НАСЛАЖДАЕМСЯ!!! ))
|
Без заголовка |
Домашний мармелад из яблок
Яблоки, как и смородина, обладают прекрасными желирующими свойствами и потому из них можно варить прекрасное желе или мармелад в домашних условиях без использования желатина или агар-агара. Желирующим веществом здесь является пектин, который обладает рядом полезных свойств.
Ингредиенты:
|
Без заголовка |
Такой десерт будет уместен не только в качестве розыгрыша на 1 апреля. Подойдет он также и для молодежных вечеринок или даже для детского Дня Рождения, если сменить тару)) - пивной бокал на разноцветные стаканчики, например. Заглядывайте - покажу вкусный, простой, быстрый и веселый рецепт.
Ингредиенты
|
Без заголовка |
Популярные алкогольные коктейли в домашних условиях
МОХИТО
Пожалуй, один из самых популярных алкогольных напитков.
Из чего состоит мохито:
Мята — 15 грамм
Лайм — 3 дольки
Сахарный Сироп — 20 мл
Содовая вода — 100 мл
Ром — 50 мл
Приготовление:
1. положите в бокал лайм и мяту;
2. разомните и доверху засыпьте дроблённым льдом;
3. налейте сахарный сироп, содовую воду и ром;
4. перемешайте;
5. досыпьте дробленого льда;
6. украсьте веточкой мяты.
|
Без заголовка |
Курица, маринованная по-американски
Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8 -ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом))) Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.
|
Без заголовка |
Домашний хлеб за пять минут
Это ирландский содовый хлеб. Он очень простой в приготовлении. Для его замеса требуется около пяти минут, что очень важно в наше время, когда жизнь стала очень динамичной. В нем нет дрожжей, а значит, не нужно тратить время на опару и расстойку. К тому же этот хлеб содержит полезные ингредиенты, такие как изюм и грецкие орехи. При желании можно использовать и другие сухофрукты, но это на любителя. Хлеб получается довольно сладкий, что очень нравится детям.
Получается очень сытно и вкусно, готовится неожиданно быстро, хранится довольно долго, но съедается мгновенно.
|
Без заголовка |
Лучшие рецепты детоксикации!
1. Яблоко и корица
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
2. Лимонный сок и мед
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!
3. Имбирный напиток
Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.
4. Свекольный сок
Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.
5. Коктейль здоровья
Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.
6. Огурец и сельдерей
Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.
|
Без заголовка |
Ровно год назад я уже публиковала этот рецепт в одном из кулинарных сообществ, на тот момент весьма мной уважаемом. Затем, однако, это сообщество меня разочаровало и пост я оттуда убрала. Но не пропадать же хорошему рецепту, правда? Тем более, что сейчас - самое время приготовить эту вкуснейшую наливку... Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Этот торт с историей. В 1885 году для Венгерской национальной выставки кондитер Йожеф Добош придумал свой шедевр — торт из 6-и бисквитных слоев с шоколадным кремом, который не портится как минимум 10 дней. Свой рецепт торта Добош опубликовал в 1906 году, и в современной Венгрии торт Добош готовят в соответствии с оригинальным рецептом. «Добош» был любимым тортом императрицы Австро-Венгрии Елизаветы, супруги Франца Иосифа.
|
Без заголовка |
Слова Кыш с сайта koolinar.ru, фото Алия с сайта forum.say7.info.
Ингредиенты
ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ БИСКВИТ 2 шт.: (продукты указаны для одного коржа)
|
|
