Записи Друзья Комментарии
жанна 1970
Аватар жанна_1970

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в жанна_1970

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2013
Записей: 9149
Комментариев: 130
Написано: 9489

Цитатник жанна_1970






Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 14 Августа 2022 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной хлеб ... приготовим даже не испачкав руки мукой

В моей семье, в которой я родилась и выросла, хлеб не покупают в магазине, мама его выпекает сама. Я пытаюсь сохранить эту традицию, но при всём моём желании это не всегда получается. Но когда возникает такая возможность, я ею пользуюсь. Каждый раз стараюсь экспериментировать и готовить хлеб по разным рецептам.
 
u-f9e6934654830104c1c6b082478c1079 (600x450, 258Kb)
 
Рецепт заливного хлеба удивил меня своей простотой в приготовлении. Традиционно для хлеба делают опару, замешивают, выстаивают и только потом выпекают. Для заливного хлеба ничего этого не нужно. Его можно приготовить и даже не испачкать руки мукой. Получается хлеб очень вкусным с тонкой хрустящей корочкой и мягким пористым мякишем. Спешу поделиться рецептом с Вами.
0_1b6a34_6da8890a_L (81x100, 7Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ХЛЕБ, ЛЕПЕШКИ
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 14 Августа 2022 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пятиминутный хлеб без вымешивания с шикарной хрустящей корочкой и пористым мякишем

Этот шикарный хлеб отнимет у вас минимум времени на приготовление. 5 минут в сумме на замес и формовку. Все остальное время расстойка и выпекание, которые не требуют вашего участия.
 
Хлеб получается очень вкусным, с хрустящей корочкой и пористым мякишем. В составе только мука, вода, дрожжи и соль.
 
Для выпекания этого хлеба понадобится чугунная кастрюля или утятница с крышкой. Или, как в моем случае, керамический горшок. Выпекание в такой таре с закрытой крышкой дает ту самую шикарную хрустящую корочку.


5-minut-hleb-12 (590x700, 413Kb)

146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ХЛЕБ, ЛЕПЕШКИ
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 14 Августа 2022 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый хлеб на йогурте (кефире)

Многие сталкивались с ситуацией, когда хочется свежего хлеба, а идти в магазин нет возможности. Или же хочется именно домашнего хлеба к какому-нибудь блюду, чтобы собрать вкусный соус. Также этот хлеб сделает ваш воскресный завтрак более уютным и атмосферным.

изображение_2022-03-12_183000 (500x334, 227Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ХЛЕБ, ЛЕПЕШКИ
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 14 Августа 2022 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе минтая в томатно-лимонном маринаде: вкуснее красной рыбы

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Всегда, когда хочу быстро и без особых проблем приготовить филе минтая, делаю его по этому рецепту. Его прелесть в том, что минтай получается похожим на аппетитную красную рыбу. Лимон отбивает рыбный запах, а томат придает нежно-розовый цвет.

изображение_2022-08-13_194047569 (700x466, 432Kb)
 5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Нравится

Без заголовка
Вторник, 13 Октября 2020 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мурманское сало

2835299_Myrmanskoe_salo (700x393, 56Kb)

У нас в супермаркет иногда завозят очень хорошую скумбрию, жирную и не перемороженную. А в последний раз на нее еще и скидка была. Ну как же тут устоять. Я купила сразу несколько штук. Тем более не за горами именины мужа. Чтобы сэкономить время на приготовление закусок, решила сразу сделать любимое «мурманское сало».
 
Пусть название не вводит вас в заблуждение. Это замечательное блюдо ничто иное, как малосольная маринованная скумбрия. Но приготовленная весьма оригинальным способом. Прелесть закуски в том, что ее можно хранить в морозилке. Так что даже через месяц рыбка будет, как только что замаринованная.
Ингредиенты
Скумбрия 2 шт.
Соль 1 ч. л.
Сахар 0,5 ч. л.
Чеснок 4 зуб.
Лавровый лист 4 шт.
Черный перец (молотый) 0,5 ч. л.
Кориандр 0,5 ч. л.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОЛИМ РЫБКУ
Нравится

Без заголовка
Среда, 16 Сентября 2020 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанная занавеска с висюльками

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/РАЗНОЕ
Нравится

Без заголовка
Среда, 16 Сентября 2020 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гель для стирки..домашний!

Сварила сегодня средство для стирки. Давно уже собиралась, и вот результат:


 

и даже уже опробовала, стирает отменно!!!  Немного опасалась неприятного запаха, но пахнет свежо и приятно. Да, к тому же, ценовой вопрос - тоже плюс! И сейчас поймете почему...состав средства: мыло, кальцинированная сода, эфирные масла (на ваш вкус) и вода. Считайте сами

Если интересен рецепт (вдруг кто тоже решится на эксперимент), с удовольствием привожу его:

СОСТАВ:
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/РАЗНОЕ
Нравится

Без заголовка
Среда, 16 Сентября 2020 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетём подвесное кресло.МК.

Люди придумали много интересных приспособлений для отдыха и релаксации. Сегодня мы предлагаем вам сделать одно из них — подвесное кресло своими руками. Его еще называют летающим креслом. Качаясь в этом уютном гнездышке, можно подремать, помедитировать и забыть о своих проблемах. Вы убедитесь, что кресло сразу станет центром всеобщего притяжения и в квартире, и на даче. Поэтому, не мешкая, приступаем к делу.
podvesnoe-kreslo-svoimi-rukami-9 (450x624, 121Kb)

Мастер-класс ниже>>>
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/МАКРАМЕ
Нравится

Без заголовка
Среда, 16 Сентября 2020 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ
Нравится

Без заголовка
Среда, 16 Сентября 2020 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кpeмлeвcкaя xpяпa. Любимaя кaпycтнaя зaкycкa в нaшeй ceмьe

2835299_Kpemlevckaya_xpyapa_ (700x700, 495Kb)

Этoт peцeпт нecкoлькo лeт нaзaд пepeпиcaлa в интepнeтe y пиcaтeльницы Тaтьяны Тoлcтoй.
 
У нee oн нaзывaлcя Кpeмлeвcкaя xpяпa. Онa пиcaлa, чтo имeннo вoт тaкyю кaпycтнyю зaкycкy oчeнь любил Лeoнид Ильич Бpeжнeв. И чтo этoт peцeпт « пoшeл в нapoд» из кyxни caмoгo Кpeмля.
 
Нe знaю, нa caмoм ли дeлe нpaвилacь гeнceкy тaкaя зaкycкa, нo вoт в нaшeй ceмьe ee cъeдaют быcтpo и c бoльшим yдoвoльcтвиeм.
 
Вoт тoт caмый peцeпт.
 
Нaдo
 
2 cвeклы
 
2 мopкoвки
 
2 лyкoвицы
 
и 1 килoгpaмм бeлoкoчaннoй кaпycты.
 
Вce oвoщи нaдo xopoшeнькo нaшинкoвaть, мeлкo. Никaкиx тepoк и кoмбaйнoв, вce peжeм caми!
 
Тoлщинa кaпycтки y вac дoлжнa быть пo paзмepy двyx cпичeк, нe бoльшe. Уж вы пocтapaйтecь… В этoм peцeптe нeт мeлoчeй.
 
Пocлe тoгo, кaк вы вce этo cтapaтeльнo измeльчитe, пpиcтyпaeм гoтoвкe мapинaдa.
 
Вapим вoт тaкoй мapинaд, тoчнo coблюдaйтe пpoпopции:
 
3 cтaкaнa вoды
 
Пoлoвинa cтaкaнa yкcyca — ( 9 пpoцeнтoв)
 
3/4 cтaкaнa pacтитeльнoгo
 
1 cтoлoвaя лoжкa кpyпнoй, тaкoй гpyбoй coли
 
15 кycoчкoв caxapнoгo paфинaдa. Мoжнo и caxapный пecoк взять. 1 кycoк — этo гдe -тo чaйнaя лoжкa caxapнoгo пecкa.
 
Мapинaд кипятим. Пoтoм пpямo гopячим мapинaдoм зaливaeм вce пopeзaнныe oвoщи.
 
Мeшaeм, дaeм eмy ocтыть, a пoтoм cтaвим кaпycтнyю зaкycкy в xoлoдильник.
 
Лyчшe вытepпeть, и нaчинaть ee ecть чepeз пapy днeй, нo мoи дoмaшниe yжe нa cлeдyющeй дeнь лeзyт в xoлoдильник зa любимoй кaпycткoй.
 
Онa пoлyчaeтcя кpacивaя, xpycтящaя. Мы ee дaжe любим бoльшe пpивычнoй квaшeннoй кaпycты. Бyдy paдa, ecли y кoгo тo и этoт peцeпт cтaнeт любимым.
 


 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ
Нравится

Без заголовка
Пятница, 11 Сентября 2020 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клумба для ленивых:

Этот цветник - идеальный вариант для тех, кто любит наслаждаться цветочным фейерверком, но ненавидит гнуть спину, облагораживая участок. Этот цветник - для тех, кому общение с природой и с друзьями важнее, чем копание в земле, на милых сердцу загородных сотках.

Читать далее...
Рубрики:  САД-ОГОРОД/ЦВЕТЫ
Нравится

Без заголовка
Пятница, 11 Сентября 2020 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения САДОВАЯ_ФЕЕЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивый" сад и его обитатели

Мечта многих дачников — сад, который растет и цветет «сам по себе», не требуя ухода, без всяческих забот с подкормками, обрезками, поливами. И дело не в том, что мы ленивы — просто времени мало, а хочется на даче не только ударно потрудиться, но и отдохнуть, сил набраться. Что ж, попробуем создать «ленивый» сад — что называется, «посадил и забыл». А потом только удивляешься, до чего же получилось красиво. 

Хорошо, когда сад не требует забот
Хорошо, когда сад не требует лишних забот
Читать далее...
Рубрики:  САД-ОГОРОД/ЦВЕТЫ
Нравится

Без заголовка
Среда, 15 Января 2020 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ

http://domihobby.ru/nabornyj-kraj-s-festonami/ 

 

Этот декоративный набор петель может служить украшением края вязаного изделия. Для его выполнения понадобится спица и крючок, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут получаться фестоны.

В левую руку берем спицу и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель. 

Затем 9-ю петлю набираем только на крючок. 

Протягиваем петлю на крючке через набранные 8 петель и снимаем их со спицы. 

Далее надеваем на спицу петлю с крючка и последнюю петлю фестона. 

И вновь располагаем крючок сверху спицы и повторяем набор петель. 

Затем протянем петлю на крючке через 8 петель и наденем 2 петли на спицу. 

Так повторяем набор фестонов, учитывая что, провязывая первый ряд выбранным узором, вы добавите между первой и второй петлей с помощью накидов 1 или 2 петли, в зависимости от величины фестона. Таким образом, рассчитывайте количество набранных фестонов, как 1 фестон равен 4 набранным петлям. 

 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/РАЗНОЕ
Нравится

Без заголовка
Среда, 15 Января 2020 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Тканая» рисовая вязка

«Тканая» рисовая вязка
Узор получается очень эффектным, а выполнить его гораздо легче, чем может показаться на первый взгляд.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/РАЗНОЕ
Нравится

Без заголовка
Вторник, 14 Января 2020 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат по-королевски

Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!
(580x435, 205Kb)
Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г

Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.

(580x435, 199Kb)

2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.


(580x435, 220Kb)

3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.


(580x435, 230Kb)

4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.


(580x435, 222Kb)

5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.

6. Салат выложить в салатник и подать.

Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ РЫБНЫЕ
Нравится

Без заголовка
Вторник, 14 Января 2020 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бантики из атласных лент.








Подробнее по ссылке под постом

0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/РАЗНОЕ
Нравится

Без заголовка
Вторник, 14 Января 2020 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сияющий подсвечник из стеклянных шариков




0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)

TATYSIY
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/РАЗНОЕ
Нравится

Без заголовка
Вторник, 14 Января 2020 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка-косметичка из пластиковых бутылок



Мастер-класс, Вязание крючком, : Контейнер для мелочей и косметичка. Нитки . Фото 1
Для контейнера понадобятся две пятилитровые пластиковые бутылки обрезанные таким образом.Очень важно чтобы крышечка была обрезана как можно ниже к дну,там пластик имеет большую толщину и упругость(иначе при открывании молнии пластик будет сминаться)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 06 Января 2020 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Листочки, вязаные спицами. Описание:

image (4) (500x375, 40Kb)
Очень красивые листочки для вязания спицами. Нашла на одноклассниках, поэтому источник определить не удалось. Да простит меня автор.

Легкие листовидные мочалки- превосходный подарок. Хороший проект для начинающего вязальщика. Размер зависит от того, какую пряжу по толщине Вы выберете.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ЦВЕТЫ
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 06 Января 2020 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый узор

v4Hg_ob4yhI (457x610, 57Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/РАЗНОЕ
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 06 Января 2020 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АМЕРИКАНСКАЯ РЕЗИНКА СПИЦАМИ

image (14) (540x700, 90Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/РАЗНОЕ
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 06 Января 2020 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор "Болгарский крест"

f3dfaaee6726b41fd45591dbadacd3b4 (533x400, 43Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/РАЗНОЕ
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 06 Января 2020 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор гиацинт на платочной вязке.

i (2) (640x355, 78Kb)
1 ряд: *2 лиц, из 1 -3 лиц., 1 лиц, из 1-3 лиц, 2 лиц, 7 изн, *

2 ряд: *2 лиц, 7 снять нить за работой, 2 лиц, 7 лиц. *
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/РАЗНОЕ
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 06 Января 2020 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЕ ТАПОЧКИ

i (2) (640x480, 66Kb)
Набрать 28 петель.
1р. 12 лиц, 2 изн, 12 лиц.
2,4,6,8,10р по рисунку.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ТАПОЧКИ
Нравится

Без заголовка
Вторник, 24 Декабря 2019 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные советы для дачников.




1. Как правильно посадить, например, морковь? Некоторые огородники смешивают её с песком и высеивают. А я это делаю... в киселе.
Поверьте, это очень хороший способ. Варю из крахмала жидкий кисель, на стакан остывшего киселя беру одну чайную ложку семян моркови, размешиваю и выливаю в заварной чайник. Делаю в земле бороздку, проливаю её теплой водой, а затем выливаю в бороздку кисель с семенами из чайника.

Все семена ложатся отдельно друг от друга, остаётся засыпать их землёй. Всходят они прекрасно, потом нужно лишь проредить всходы и ждать отличного урожая.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  САД-ОГОРОД/ДАЧНЫЕ СОВЕТЫ
Нравится

Без заголовка
Четверг, 19 Декабря 2019 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца от стресса!



1.
tvLeC6K8Piw (604x455, 196Kb)

Для приготовления пиццы от стресса понадобятся такие продукты:
 
-триста грамм дрожжевого теста;
-по вкусу кетчуп;
-любимые сосиски шесть штук;
-по вкусу майонез;
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПИЦЦА

Поиск сообщений в жанна_1970
Страницы: [456] 455 454 ..
.. 1 Календарь

О проекте