Уроки бисероплетения для начинающих. Урок 8

 

Гайтанообразное колье с накладными цветами. Схемы бисероплетения

Форма колье разработана на основе гайтана, но его ленты и медальон разделены на несколько узких цепочек и украшены накладными бисерными цветами (фото 1). Колорит колье выдержан в светлых, теплых тонах с небольшими вкраплениями темного бисера, создающими светлотный контраст. Расположение накладных цветов асимметрично. Основной из шести цветков крепится по всей плоскости медальона и цепочек в направлении снизу вверх и справа налево. Его уравновешивает цветок, закрепленный выше всей группы на правой половине ленты. В изделиях подобного типа приоритет отдается форме колье в целом, а узор, выполненный на сетке, играет второстепенную, подчиненную роль.

Плетение

Основной материал колье — белый рубленый бисер. Кроме него, в плетении использовано несколько меньшее количество кремового бисера округлой формы и совсем немного зерен темно-коричневого, золотистого и желтого бисера. Плетение осуществляется по типу «сетка» двумя иглами. Схема бисероплетения представлена на рисунке 17.    

Схемы и описание бисероплетения далее >>>>

Подборка вкусных и полезных блюд из цветной капусты

Цветная капуста - довольно редкий случай, когда в пищу идет соцветие из нераскрывшихся цветков (бутонов). Родина цветной капусты - Восточное Средиземноморье. На территорию России была завезена из Западной Европы лишь в 17 веке. Цветную капусту ценят за ее нежный вкус и простоту приготовления, кроме того она очень полезна. Для вторых блюд капусту разбирают на соцветия, бланшируют, а затем обжаривают в сухарях, кляре, запекают в горшочках или готовят из нее запеканку. Молодые кочажки добавляют в супы или овощное рагу. На зиму цветную капусту можно солить и мариновать. Если свежую капусту слегка припустить, охладить в холодной воде, мелко порубить, смешать с зеленью и орехами, заправить растительным маслом, то у вас на столе будет отличный витаминный салат.

Фасолевый суп

фасоль - 200г - морковь - 2 шт. - лук репчатый - 1 шт. - соленый огурец - 2 шт. - томатная паста - 1 ст.л. - мука - 1 ст.л. - чеснок - 3-4 зубчика - лавровый лист - по вкусу - перец горошком, зелень - по вкусу. Замоченную на ночь в холодной воде фасоль положите в кастрюлю, добавьте муку и томатную пасту, размешайте, налейте полтора литра воды и варите до готовности. Добавьте мелко нарезанные лук и морковь и продолжайте варить до готовности овощей. За 10 минут до окончания варки добавьте мелко нарезанные соленые огурцы, толченый чеснок, лавровый лист, перец и зелень. Текст: www.gotovim.ru Фото: www.flickr.com

 

Канапе с ананасами и сыром

Готовим отличную праздничную закуску под мартини. Для этого рецепта канапе подходит только твердый слегка сладкий сыр типа масдам, который дополняет вкус ананаса. Вам потребуется: сыр Масдам, ананас свежий или из компота, листья салата Приготовление: 1. Сыр нарезается маленькими кубиками. 2. Если ананас свежий, то его нужно почистить и нарезать кубиками такого же размера как и сыр. Если вы используете консервированный ананас, то слейте сок из банки и порежьте ананас, если кусочки слишком большие. 3. Салат нарезается полосками 5 на 2 см. 4. Теперь канапе нужно собрать: внизу сыр, затем полоска салата, сложенная вдвое, и ананас сверху - все это протыкается специальной вилочкой для канапе или простой зубочисткой. Кстати, закончить канапе можно также оливкой, виноградинкой или клубникой. Источник cтатьи: food.a.ua

 

Хочешь жить-умей вертеться))))

Рыбные тефтели в томатном соусе

Ингредиенты на тефтели рыбные: филе белой рыбы – 500 гр. яйцо – 1 шт. зеленый лук петрушка - 4 ст. лож. кинза - 4 ст. лож. хлебные крошки – 2/3 ст. шафран - 1/8 ч.лож. Томатный соус: помидоры - 4 шт. лук – 1 шт. оливковое масло - 1/4 ст. чеснок – 2 зуб. паприка – 1 ч. лож. сахар - 1 ч.лож. Приготовление тефтелей рыбных: Зальем шафран 4 ч. лож. теплой воды. Нарежем рыбу на куски, добавим яйцо, травы, хлебные крошки и шафрановую воду и измельчим блендером. Добавим 3/4 ч.л. соли и перец черный молотый, по вкусу, перемещаем. Влажными руками сформируем тефтельки размером с грецкий орех. Выложим на противень и поставим в холодильник. Для томатного соуса: Помидоры бланшируем, разрежем пополам, удалим семена и крупно нарежем. На оливковом масле обжарим лук, около 5 мин, затем добавим чеснок и специи. Обжарим несколько секунд и добавим помидоры, соль, сахар, перец и стакан воды. Доведем до кипения и тушим на небольшом огне 15 мин. Аккуратно выложим тефтели в томатный соус, проследим, чтобы тефтели равномерно покрылись соусом. На среднем огне, доведем соус до кипения, уберем огонь и тушим еще 20 минут. Рыбные тефтели в томатном соусе готовы. Текст: www.prigotovim.org

 

Стародавние рецепты русских знахарей для защиты детей от сглаза, порчи, колдовских наветов

Исстари для защиты малышей от злых сил народные целители применяли всевозможные обряды, которые представляли собой некое действо и обязательное произнесение заговора.

Можно ли использовать их и сегодня? Такой вопрос задают многие читатели. За ответом мы обратились к нескольким целителям и магам и услышали следующее:

Если вы не верите в силу магии, то лучше и не пытаться применять ее средства — скорее всего, они не помогут вашему ребенку. Ведь ваша внутренняя сила, которую вы должны отдать ему во время ритуала, не будет задействована. Ваше подсознание, душа, называйте, как хотите, не откликнется и не даст организму команду отдать энергию, необходимую для нейтрализации причиненного ребенку вреда.

Ведь что такое обряд с заговором? Это информационная программа, которая внедряется в человеческое сознание, и если оно воспринимает ее всерьез, то программа начинает действовать. Именно поэтому и говорят, что коли вы не верите в магию, то колдун не сможет вам навредить. На современном языке это означает, что программа не сработает. Так и вы сами, произнося пустые для вас слова, ничего не сможете изменить — программа не подействует на вас, следовательно, и на вашего ребенка.

Есть, правда, и исключения из правила: вы не верите в заговор и решили применить его только потому, что перепробовали все средства, и они не помогают вашему чаду. И вдруг происходит чудо — дитя начинает выздоравливать. Как это может быть?

Существует два объяснения. Одни говорят, что чудо происходит тогда, когда вы только внешне отрицаете магию, а в глубине души верите в нее. Поэтому во время ритуала ваша энергия высвобождается и направляется на исцеление малыша.

Другие считают, что дело совсем в другом. Жесты и звуки, составляющие суть обряда, — это не что иное, как особый вид информации. Ведь воздействуют же на людей танцы и музыка, и подчас очень сильно. Известно, что в древности и средневековье маги с помощью танцев вызывали дождь, врачевали недуги

Кто прав, а кто нет, сказать трудно. Поэтому-то часто и пишут: попробуйте, хуже не будет. За этими словами скрыто объяснение, которое сейчас было приведено. Вот и от тех обрядов, что мы отобрали по совету целителей и магов, как проверенные (то есть действующие и в настоящее время), хуже не будет.

Проверьте это сами, если с вашим ребенком случилась одна из тех бед, от которых его могут избавить приведенные ниже ритуалы.
Читать далее...

Динозавры в древнем храме в Камбодже?

озможно найдено поразительное доказательство того, что люди и динозавры сосуществовали в одно время.

Этот удивительный камбоджийский храмовый комплекс был сооружен кхмерами много веков назад. Одним из величайших монархов и строителей Кхмерской империи считается Джайяварман VII, коронованный в 1181. Статуи, изображающие короля медитирующим в позе Будды, можно увидеть повсюду в регионе.

Прекрасным примером тому может послужить Национальный музей Камбоджи в Пномпене. Джайяварман VII построил прекрасный храм Та Прохм в честь своей матери и лично освятил его в 1186.

В углу между изысканным главным входом и передней стеной находится покрытая орнаментом трехметровая колонна. Одним из животных, изображенных на ней, является животное, очень похожее на доисторичесекого стегозавра.



Та Прохм изобилует каменными статуями и барельефами. Почти каждый квадратный сантиметр серого песчаника, из которого сооружен храм, покрыт витиеватыми фигурами. Можно насчитать сотни каменных кругов, сомкнутых вокруг таких известных животных, как обезьяны, олени, буйволы, попугаи.

Есть полдюжины причин, почему эта гравировка не могла быть добавленной недавно.

1. В углублениях все еще осталась патина.

2. Глубина рельефа орнамента, покрывающего каждый квадратный сантиметр этой колонны, достигает почти двух сантиметров. Если убрать воображаемое «оригинальное» изображение, останется глубокая выемка. А если еще и стегозавра в ней вырезать, он получится вообще утопленным. Но на фото прекрасно видно, что он не утопленный. Стегозавр находится на одном уровне с остальной частью орнамента. Поскольку пластины на спине стегозавра выступают над общим фоном сантиметра на два, добавить их поверх готовой резьбы было бы невозможно. Пластины являются частью утопленного покрытого патиной фона.

3. Чтобы заменить весь блок, потребовалось бы нанести гравировку более чем на лишних 10 метров.

4. Блоки скреплены не раствором, а железными «скобами» в форме буквы І, примерно 20 см в длину, 4 в ширину и сантиметр в толщину. Отверстия в форме этих скоб были продела ны в краях соседних блоков, таким образом, скобы, вогнанные одним концом в один блок, а другим – в другой, соединяли примыкающие блоки. Так же соединены между собой и с блоками первого яруса блоки второго.
Интересно то, что такой же строительный принцип обнаружили в Тиуанако, что у озера Титикака в Боливии (см. ниже). Притом, что Боливия и Камбоджа находятся на разных концах света, скобы полностью идентичны.

5. Многие эксперты в петрологии, побывавшие у Ta Prohm, единогласно заявляют, что стегозавр был вырезан в то же время, что и остальная часть орнамента.

6. Стоит также заметить, что тип мышления камбоджийцев отличается от нашего. Они все еще боятся представителей властей. В памяти народа все еще осталось жестокое уничтожение практически ни за что миллионов человек. Некоторые чиновники, ответственные за уничтожение четверти населения страны, все еще стоят у власти. К тому же, десятки полицейских, вооруженных AK 47, днем и ночью патрулируют руины. Не может быть, чтобы кто-то дерзнул посягнуть на эту святыню.

Но если орнамент подлинен, как мог скульптор видеть стегозавра?

источник

Очень вкусные эклеры

Очень вкусные эклеры

 РЕЦЕПТ:
Вскипятить воду (250 мл) с маргарином или маслом (60 гр), солью (щепотка) и ванильным сахаром (1 пакетик), затем засыпать всю муку (125 гр), и, помешивая, варить до тех пор, пока тесто не загустеет и не начнет отставать от дна. Снимите кастрюлю с огня и вотрите в тесто одно яйцо, после чего слегка остудите и вотрите в тесто одно за другим еще три яйца. Затем тесто отсадить на противень из кондитерского мешка, выпекать при температуре 225 градусов, пока не позолотятся, духовку до конца выпечки, желательно, не открывать. Эклеры остудить, заполнить кремом и украсить шоколадной глазурью.
 КРЕМ:желток (1 шт) размешать с водой (20 гр), добавить сгущенку (120 гр), снова размешать и поставить на медленный огонь, помешивать до загустения, не дать закипеть, иначе свернется. Остудить, взбить сливочное масло (200 гр), не прекращая взбивать, добавляем остывшую смесь, ну а в конце взбивания, добавить немного ванилина и несколько капель коньяка.
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:растопить 200 гр шоколада на водяной бане, затем добавить сливочного масла 100 или 150 гр.
 Эклеры получаются очень нежными и вкусными.
Автор рецепта-Наташа Угринович,автор фото-Ольга Приб.

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ !!!

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ !!!

Читать далее...

Курица на банке, в банке и ...без банки

Эти рецепты нравятся простотой приготовления.
Курица в банке
Курицу в банке я готовила, правда давно. Вкусно и, по-моему, очень полезно - ведь она тушится в собственном соку.

Ингредиенты

курица - одна штука (можно и отдельные кусочки)
чеснок - 1 зубчик
лавровый лист - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Банку лучше брать 2х литровую и больше - должно остаться свободное место. Курицу разделать на порционные кусочки, все ингредиенты уложить в банку, накрыть металлической крышкой или фольгой и поставить В ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ. Тушим примерно 1,5 часа.

**********
Курица на банке
тушка курицы весом 1,5 килограмм
2-3 зубчика чеснока
2 лавровых листа
3-4 горошины душистого перца
белый молотый перец по вкусу
приправа карри по вкусу
соль по вкусу
майонез по вкусу
зелень по вкусу

Курицу натереть смесью майонеза, соли, чеснока и специй, помариновать около часа, можно и больше. В поллитровую банку налить воды, положить зубчики чеснока, лавровый лист, перец горошком, надеть на неё курицу и в духовку минут на 40-50. Конечно, с поддоном.



*************
Курица на соли
Этим рецептом со мной делилась приятельница уже давным-давно, но я так и не попробовала так приготовить несмотря на ее восторженные похвалы.

Курицу моем и протираем сухо-сухо, потом посыпаем специями, но НЕ СОЛИМ!!!!. На сухой противень горкой насыпаем пачку соли (килограмм!), сверху гордо водружаем куреныша. И в духовку на час до зарумянивания при 150-180 град. Курица вбирает столько соли, сколько нужно.

******************
Курица в фольге (или рукаве)
В фольге - рецепт неоднократно проверенный. Причем готовится так и курица и мясо. Мяса берется кусочек около 600 гр. Курица или мясо обмазываются аджикой (сейчас такой не вижу - раньше была почти сухая приправа без томатов), заворачивается в фольгу и, если есть время, маринуется 1-2 часа. Можно и сразу в духовку.

Однажды я после работы должна была ехать на празднование Нового года. Заскочила домой, намазала 2 курицы, завернула в фольгу и поехала. В гостях сунули в духовку - красота!

Так как сейчас настоящую аджику не найти, пользуемся смесью приправ. Специи могут быть любые, главное не забыть соль и перец. Ну и чесночок.

Так же готовится курочка в рукаве.

Картофель,помидоры, мясной фарш под сыром

Такую запеканку можно готовить в любое время года с добавлением разных овощей, даже замороженных.

Нам понадобится: мясной фарш, картофель, помидоры, сыр, соль,перец, лук репчатый, розмарин, масло, майонез+ молоко.

Приготовление:
Фарш пожарить с луком, посолить, поперчить.
Картофень порезать пластами и тоже пожарить до полуготовности.
На противень укладываем картофель, на картофель выкладываем мясо, затем укладываем помидоры, порезаные кружочками, заливаем майонезом+молоко, обсыпаем сыром, несколько веточек розмарина и в духовку на 20 минут.

Декоративные ароматизированные свечи сделать просто

Декоративные ароматизированные свечи считаются очень популярным подарком. Их дизайн настолько разнообразен, что просто глаза разбегаются, ими можно заменить цветы или конфеты или даже бутылку вина. Декоративные свечи принесут в ваш дом атмосферу тепла и уюта. Они могут стать самым оригинальным подарком к совершенно любому празднику, особенно, если вы сделали их своими руками.

Для изготовления ароматизированной декоративной свечи потребуется: обычная свечка, любое эфирное масло на ваш вкус, сосуд и восковой мелок, для окраски свечки.

Разрежьте свечку вдоль пополам и извлеките из неё фитиль. Его можно использовать для изготовления аромосвечи. Для этого надо закрепить его по центру банки, это можно сделать к примеру, с помощью пластилина или при помощи той же расплавленной свечи. Далее разрежьте приготовленную восковую свечку и цветной восковый мелок на мелкие части. Расплавьте приготовленную массу на водяной бане. Когда воск хорошо растворится, его надо тщательно перемешать и добавить в полученную массу несколько капель желаемого ароматизатора. Его роль может сыграть любое ароматическое эфирное масло, например, масло цитрусовых или бергамота.

Масла пачули, иланг-иланга, бергамота, лаванды, мелиссы, герани, мандарина, базилика и ромашки хорошо использовать для расслабления.

В нервном состоянии помогут - эфирные масла апельсина, мандарина, майорана, лаванды.

Раскрыть секреты соблазнения всегда готовы масла иланг-иланга, лаванды, жасмина, вербены.

Снимут усталость и восстановят силы: масла сандала, кокоса, корицы, кориандра.

Полученную ароматную смесь заливаем в заранее подготовленный сосуд с фитилем и ждем, чтобы воск застыл. Если же вы не хотите, чтобы ваша свеча была однотонного цвета, не перемешивайте досконально смесь, также в приготовленный сосуд можно влить несколько окрашенных смесей и перемешать их тем или иным способом для получения желаемого рисунка. Так же в приготовленную смесь можно заложить какие-нибудь предметы, например, кусочки засушенных фруктов, специи, крупы, камешки, ракушки, цветы или любые яркие предметы…

Подождите примерно час - два пока воска затвердеет целиком и обрежьте фитиль. Ускорить процесс застывания можно поместив новоиспеченную аромосвечу в холодильник.

Аромасвечу в обычной комнате рекомендуют зажигать минут на пять, чтобы запах не был концентрированным.

И еще о цвете:
Взяв красную свечу, загадывают желания на любовь и любимых.
Глядя на огонек зеленой свечи, следует думать о деньгах, удачных сделках и перспективах на работе.
Желтая свеча несет в себе энергетику солнца. Она помогает при депрессиях и апатии. Человек набирается сил, начинает испытывать эмоциональный подъем и бодрость.
При пламени коричневой свечи хорошо загадывать желания на семейное счастье и благополучие.
Синяя свеча помогает в учебе, фиолетовая — активизирует защитные силы организма, вы становитесь неуязвимым при магическом влиянии со стороны.
Очистить вашу квартиру от энергетической грязи поможет белая свеча, которую надо зажечь и пройтись с ней по дому.

Кекс "МОРКОВКА В СМЕТАНЕ"

Пекла сегодня утром. Печь их проще некуда: всё перемешать и разложить по формочкам, а потом в духовку. Всё!

Читать далее...

Замечательное французское тесто


Тесто замечательное. Но есть один маленький секрет-чтобы оно получилось, делать это тесто нужно только с хорошим настроением и только руками, оно не признает никаких ложек и миксеров.
Итак: нам понадобится
Читать далее...

Тесто про запас


Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов нужно минимум: Читать далее...

Капуста по-грузински

Капуста по-грузински: Капуста – 1,5 кг. Хрен – 2 средних корешка. Горький перец – 2 стручка. Свекла – 2 шт. Зелень петрушки. Для рассола: Вода – 1 л. Сахар – 1 ст. Соль – 3 ст. лож. Уксус – 0,5 ст. Масло подсолнечное – 0,5 ст. Рецепт приготовления капусты по-грузински: Капусту нарезать крупными квадратами (около 4-5 см.). Хрен настрогать тонкой соломкой. Свеклу нарезать тонкими кружочками, а перец нарезать тонкими колечками. Добавить в капусту хрен, свеклу, перец и перемешать. По желанию можно добавить чеснок. Готовим рассол. Воду поставить на огонь, добавить сахар, соль и подсолнечное масло и довести до кипения. Залить капусту рассолом, добавить пол стакана уксуса, дать капусте остыть и поставить на 3-4 суток в холодильник. По-прошествии этого времени капусту можно употреблять. Текст: www.prigotovim.org

 

Пирожные "Картошка"

для бисквита яйца - 4 шт, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан для сливочного крема масло сливочное - 200 г, молоко сгущенное или сахарная пудра - 4 столовые ложки, какао - 2-3 столовые ложки коньяк - 1,5-2 столовые ложки Испечь бисквит, охладить, дать выстояться и натереть на терке или пропустить через мясорубку. * вместо бисквита для пирожных можно использовать пропущенные через мясорубку сухари (например, ванильные) или любое покупное печенье, также, измельченное в мясорубке или при помощи блендера * к сухарям или бисквитным крошкам, по-желанию, можно добавить измельченные грецкие орехи Приготовить сливочный крем. Взбить размягченное сливочное масло, постепенно добавить сгущенку или сахарную пудру - взбить крем до пышной однородной консистенции. Немного крема отложить для украшения готовых пирожных в виде ростков. В оставшийся крем добавить какао и еще раз взбить до получения однородной консистенции крема. В бисквитные крошки влить коньяк (коньяк можно не добавлять) и постепенно добавлять сливочный крем, пока не получится масса из которой можно лепить. Из полученной массы сформировать пирожные, придавая им форму картошки По-желанию, можно обсыпать пирожные какао, смешанным с сахарной пудрой. В каждом пирожном сделать несколько небольших углублений и отсадить в них из кондитерского мешка ростки из крема. Текст: www.gotovim-doma.ru Фото: www.flickr.com

 

Филе говядины в сливочно-грибном соусе

говядина (средняя часть вырезки - филей) - ~300 г, сливочное масло - 10-15 г, тимьян, соль, перец для сливочно-грибного соуса лисички или шампиньоны - 100-150 г, лук репчатый - 1 шт, сухое белое вино - 1 столовая ложка, сливки - 150-200 мл, сыр - 50-70 г, растительное масло для жарки, соль, перец Мясо вымыть и обсушить.Читать далее Текст: www.gotovim-doma.ru Фото: www.flickr.com

 

Азу по-татарски

Состав: мясо - 500 г, лук репчатый - 1-2 шт, огурцы соленые - 1-2 шт, картофель - 6-8 шт, чеснок - 1-2 дольки, томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л, лавровый лист, соль, перец Приготовление: Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука. Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса. В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель. Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности. Текст: www.gotovim-doma.ru Фото: www.flickr.com