Без заголовка |
|
Много лет назад мне попался рецепт бананового кваса. Автор – академик Борис Васильевич Болотов. Готовится такой квас довольно быстро, вкус его превосходит все мыслимые ожидания, а пользу автор обещает потрясающую. От поднятия иммунитета до профилактики раковых заболеваний. Как известно, лучше предупредить, чем лечить. А потому, поедая бананы (3-4 штуки нужны на 3 литра напитка), шкурки от них я не выбрасывала, а аккуратно складывала. Затем тщательно мыла, резала на кусочки и заливала тремя литрами холодной кипяченой или родниковой воды. Засыпала стакан сахара, добавляла столовую ложку сметаны, накрывала марлей и ставила в темное прохладное место для брожения. Через 14-17 дней квас готов. Пить его нужно по 150 мл 2-3 раза в день за 30 минут до еды.
Рецептура, как в аптеке. На самом же деле, этот квас – прекрасный тонизирующий напиток. Сказать, что он вкусен – не сказать ничего. Это восторг вкуса. Единственное «но» – и банка, и шкурки от бананов, и ложка для сметаны – все должно быть очень тщательно вымыто. Может появиться плесень. Приготовление этого напитка занимает 10 минут. Зато от его потребления – целая гамма удовольствия. ![]() Чтобы повторить закваску бананового напитка, я отливаю литр готового кваса, доливаю литр воды и добавляю 1/3 стакана сахара. Через несколько дней квас снова станет крепким и бодрым. Доливать так можно еще несколько раз, подкрепляя новыми шкурками и небольшой порцией сахара. Попробуйте! Вкусно и очень полезно. Классический квас из черного хлеба делала и бабушка, и мама. С детства помню трехлитровые банки с квасом и кусочками размокшего хлеба. Вкус такого кваса кардинально отличался от магазинного, приторно-сладкого. Квасок был ядреным и целебным. И никакого квасного сусла не нужно было. Мамин рецепт хлебного кваса. Читать далее Текст: www.shkolazhizni.ru Фото: www.flickr.com |
|
Без заголовка |
|
Сегодня мы предлагаем вам рецепт закуски на все случаи жизни - яйца, фаршированные грибами.
Источник cтатьи: cafespb.ru Сегодня готовим быструю закуску на все случаи жизни - яйца, фаршированные тунцом.
Источник cтатьи: cookingclub.ru |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Свежий французский багет - восхитительная вещь, но, к сожалению, он очень быстро черствеет. Вместо того чтобы накормить им уток, можно пустить его в дело на кухне. Поэтому мы и подготовили 6 легких рецептов, для которых идеально подойдет подсохший багет, батон или белый хлеб.
Чесночный хлеб Надрезать багет пополам вдоль, оставив 1 см до края. Раздавить в чеснокодавке 2 зубчика чеснока, смешать со 100 г размягченного сливочного масла и ложкой нашинкованной петрушки, промазать хлеб внутри. Завернуть батон в фольгу и запекать при 180 градусов С в течение 15 минут до золотистой корочки. Горячие бутерброды с сыром Нарезать батон вдоль, посыпать тертым сыром и тонко нарезанными помидорками черри. Запекать под грилем до золотистой корочки. Панцанелла Сделать французскую заправку с лимоном. Порвать багет на кусочки и замочить в половине заправки на 10 минут. Пока хлеб маринуется, нашинковать 1 красную луковицу, нарезать на куски 4 помидора и 1/2 огурца. Затем соединить все в одной салатнице, приправить овощи солью и перцем, посыпать листиками базилика и подавать при комнатной температуре. Бутерброд с шоколадом Перекус для сладкоежек. Положить кусок багета под гриль, сверху кусок шоколада и поджаривать, пока шоколад не расплавится, а хлеб не начнет поджариваться до золотистой корочки. Побрызгать оливковым маслом и морской солью и подавать в качестве легкого перекуса или как простой десерт. Яйца в гнезде Отрезать большой кусок батона, вырезать серединку. Разогреть в сковороде масло, положить кусочек батона, внутрь разбить сырое яйцо и поджаривать, пока снизу не появится золотистая корочка. Перевернуть, поджарить с другой стороны и подавать. Французский тост Взболтать венчиком стакан молока, пару яиц, несколько капель ванильной эссенции, залить этой смесью несколько кусочков багета и оставить, чтобы хлеб пропитался. Затем обжарить хлеб в сливочном масле на сковороде. Подавать с фруктами, посыпав сахаром или полив кленовым сиропом. Источник cтатьи: kuking.ru |
|
Без заголовка |
|
http://www.delatsami.com
|
Без заголовка |
Очень подробный мастер класс по изготовлению этого замечательного цветка!
К сожалению там где я нашла этот мастер класс не было указано авторство, поэтому если кто то сможет определить авторство или знает точно чей это МК, пишите - я с удовольствием укажу автора этого мастер класса по плетению из бисера орхидеи.
|
Без заголовка |

Этот кулинарный рецепт особенно удобен тем, что горох не требует предварительного замачивания. Варится долго, но не требует неусыпного внимания. Гороховый суп получается такой вкусный и сытный, что может заменить целый обед.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Белое куриное мясо нарезать вдоль, распластать , отбить. Посолить, поперчить с двух сторон.Лук, белый кабачок и немного белого мяса нарезать мелкими кубиками, обжарить на оливковом масле, с добавлением соли и перца, конечно. Начинку выложить на отбивные, свернуть рулетики и запечь в духовке. Приготовить соус: на сковороде обжарить мелконарезаный салатный перец, помидоры, зубчик, чеснока, добавить горький перец по вкусу, предварительно удалив семена и перегородки. Посолить,добавить при необходимости томатную пасту. Нарезать колечками маслины добавить в соус и перемешать.На тарелку выложить соус,сверху уложить рулетики, Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Пельмени........ Кто не любит это вкусное блюдо?....Наверное единицы. Вот и решила написать о них и показать немного рецептов ..Хотелось что бы и вы написали .Как готовите пельмени? Какие рецепты более предпочитаете?Это очень интересно и важно,так как из рода в род передаются традиции.А они очень ценны,в первую очередь для подростающего поколения.
|
Без заголовка |
Танцы от плиты и до компа !!
Сегодня как раз к Старому Новому году! Отметьте праздник, как полагается!
Всем желаю счастья и здоровья!
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Фотографии самой скатерти к сожалению пока нет.
Серия сообщений "Скатерти, салфетки, покрывала":
Часть 1 - Прямоугольная салфетка.
Часть 2 - Скатерть
...
Часть 26 - Кружевная скатерть. Схема вязания крючком
Часть 27 - Салфетка «Очарование востока»
Часть 28 - Вязание крючком. Схема скатерти.
Часть 29 - Вязание крючком. Салфетка.
Часть 30 - Вязание крючком. Салфетка.
Часть 31 - Вязание крючком. Салфетка.
Часть 32 - Вязание крючком. Салфетка.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Цепочка "в крестик". Схемы бисероплетения
Складываем нить пополам и вдеваем ее концы в две иглы. Иглой I набираем на середину нити четыре бисеринки: красную, белую, красную, белую. Протягиваем иглу II в первую бисеринку красного цвета. При этом образуется первое звено цепочки, а иголки оказываются по разные стороны от бисеринки. На иглу I набираем пару бисеринок - белая с красной, а на иглу II одну белую. Пропускаем иглу II через красную бисеринку, подтягиваем нити - получился второй "крестик". Вновь набираем необходимое число бисеринок (пару и одну) и продолжаем плетение в той же последовательности до конца цепочки. Схема бисероплетения представлена на рис. 10. Необходимо запомнить, что при низании каждого нового "крестика" на правую иголку набирают пару бисеринок, а на левую - одну. Не забывайте каждый раз плотно подтягивать нити - от этого зависит внешний вид изделия.

|
Без заголовка |
Полотно "в крестик". Схемы бисероплетения
рис13
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В каждом доме картофель занимает почетное место на столе, ведь он обладает огромной пищевой ценностью и пользой для здоровья. В картофеле содержится огромное количество полезных веществ, столь необходимых нашему организму: цинк, фтор, селен, молибден, медь, а также марганец, кобальт, йод, железо, фосфор, натрий, магний, кальций и калий.
В клубнях картофеля также содержится значительное количество антиоксидантов, препятствующих процессам старения, развитию опухолей, а также защищающих стенки сосудов и укрепляющих иммунитет. Картофельный крахмал способствует снижению уровня холестерина в крови.
Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных картофельных блюд!
Подборка питательных и полезных картофельных блюд:
Запеченный в духовке картофель
Котлеты из картофеля и кабачков
Запеканка с картофелем и рыбой
Картофель, запеченный с грибами и сыром
Памятка: полезные свойства картофеля.
|
Без заголовка |
|