ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ КУРИНЫХ ПОТРОШКОВ

Очень вкусный салат! Особенно - для зимнего времени!

Для салата понадобится

Томаты черри или обычные

Небольшой кабачок. Лучше цукини

Куриные потроха - печёнка, сердечки

Куриное филе грудки

Грибы - любые. Свежие или мороженные

Макароны - лучше бантики - 2 горсти

Бальзамический уксус - 1 чайная ложка

Соль, перец, оливковое масло по вкусу

Куриное филе некрупно порезать, сердечки целиком, печень порезать крупно - обжарить с небольшим количеством масла на сильном огне до появление золотистой корочки. Затем нарезанные грибы обжарить на небольшом огне 15-20 минут.

Отдельно обжарить помидоры и порезанные кольцами кабачки в течение 5-7 минут на среднем огне. 

Отварить макароны. Дать им немного остыть.

Соединить жаренные потрошки и грудку, макароны, грибы и овощи, посолить, поперчить, добавить бальзамический уксус, перемешать, заправить маслом и еще раз перемешать.

Приятного аппетита!!!

ТЫКВА ЖАРЕНАЯ

Это вкусно! Поверьте!

На 1 кг тыквы - 3 столовые ложки сливочного или растительного масла, 3 столовые ложки муки, соль.

Очищенную тыкву нарезать ломтиками, посолить, обвалять в муке или панировочных сухарях и обжарить на сковороде с маслом до готовности.

Подавать с зеленью.

Приятного аппетита!

КОТЛЕТЫ МЯСНЫЕ С ТЫКВОЙ

Девочки, оригинальный рецепт котлет из мясного фарша и тыквы! 

Нам понадобится

На 400 г мясного, куриного или индюшиного фарша

400 г тыквы

4 яйца, 4 столовые ложки манной крупы

1 стакан молока, соль.

Мясо и очищенную тыкву пропустить через мясорубку, добавить яйца, манную крупу, молоко и соль.

Фарш тщательно вымесить до однородной массы и поставить в холодильник на 1-2 часа, чтобы он загустел и не растекался при запекании.

В форму или сковороду уложить фарш без панировки в виде небольших котлет.

Печь в горячей духовке 25-30 минут.

Сразу же подать к столу, полив сметаной.

Приятного аппетита!

САЛАТ С ПАСТЕРНАКОМ

Еще салатик! Легкий и витаминный!

Очишенный корень пастернака нашинковать мелкой соломкой и пропассеровать на растительном масле.

Затем охладить и смешать с нарезанными свежими огурцами, сваренными вкрутую яйцами и редиской

Приятного аппетита!
 

САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

 Девочки, вот еще салатик. Сытный и вкусный!

Состав

 

500 г варенной говядины, 1 стакан грецких орехов (очищенных), 1 пучок салатного сельдерея

2 зубчика чеснока, 150-200 г майонеза, соль, перец
Приготовление
Вареную говядину и сельдерей мелко нарезать, грецкие орехи измельчить, чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс.
Соединить все продукты, посолить, поперчить, заправить майонезом и поставить в прохладное место на несколько часов для

пропитывания.

Приятного аппетита! Хорошего воскресного дня! Прекрасного настроения! Отличного самочувствия!

Мира во всем Мире!!!

Ваша Аня

Все фото взяты в Интернете в свободном доступе

Серия сообщений "Субпродукты":

Субпродукты

Часть 1 - ТОРТИК ИЗ ПЕЧЕНИ И НЕМНОЖКО ГЛАДИОЛУСОВ...
Часть 2 - РУЛЕТ ИЗ РУБЦА
...
Часть 5 - БЛИННЫЙ ТОРТ С ПЕЧЕНЬЮ
Часть 6 - ТЕРРИН ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ТОМАТНО-ЯБЛОЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ
Часть 7 - ПЯТЬ ВОСКРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС, ДОРОГИЕ ПОДРУГИ!!!
Часть 8 - ПЕЧЕНЬ ПО-БЕРЛИНСКИ С ЯБЛОКАМИ
Часть 9 - САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ С ГРИБАМИ
...
Часть 22 - ЧТО ГОТОВИЛА
Часть 23 - ЧТО ГОТОВИЛА
Часть 24 - НОВОГОДНИЙ ПОРОСЕНОК

Серия сообщений "Постный стол":

Постный стол

Часть 1 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ ДЛЯ ПОСТА
Часть 2 - МОЙ ПОСТНЫЙ БОРЩ
...
Часть 19 - КУЛИНАРНЫЕ ХРОНИКИ
Часть 20 - ПАМПУШКИ КАРТОФЕЛЬНО-ТВОРОЖНЫЕ
Часть 21 - ПЯТЬ ВОСКРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС, ДОРОГИЕ ПОДРУГИ!!!
Часть 22 - ПЯТНИЧНЫЙ МИКС. ТРАДИЦИОННО
Часть 23 - 50 РЕЦЕПТОВ ПОСТНЫХ БЛЮД
...
Часть 43 - СКОЛЬКО НУЖНО ГОТОВИТЬ ОВОЩИ
Часть 44 - ЧТО ГОТОВИЛА
Часть 45 - ОВОЩНАЯ ИКРА С ПЕЧЁНЫМИ БАКЛАЖАНАМИ