КУЛИНАРНЫЕ ХРОНИКИ |
С понедельником Вас, дорогие мои мармулеточки!!!
Ну и начнем неделю с кулинарных хроник!!!
И пусть вся она будет вкусной, веселой и хлопотной, как и полагается в предверии Праздника!!!
Прям с основного и начну!!! С щей с кислой капустой и с грибами!!! Зима всё-таки!!! Как же без наших традиционных первых блюд!!!
Для щей замачивала и потом отваривала сушенные грибы. Оказалось - для щей много! Решила сделать картофельные котлеты с частью отварных грибов
Ну да! Вот такие они темные. Подосиновиков много было! А белые выбрала в щи.
Всё у меня как-то делилось само собой! Вот и картошка "поделилась" - на котлеты с грибами
и на пампушки. Картофельно-творожные. С чесночком. Расскажу о них отдельно. Они заслужили!
А еще курочку запекала! А как я ее разделываю и запекаю можно посмотреть в моём посте. Вот ссылка http://www.liveinternet.ru/users/5160421/post310839036. Буду счастлива, если кто-то освежит в памяти, а кто-то впервые посмотрит-почитает.
А ещё готовила спагетти. Они окрашены природными красителями - соком моркови и шпината. И котлеты. Фарш - говядина, свинина и куриные грудки.
К спагетти делала соус. Чеснок, сельдерей. Чуть припустила на сковороде с оливковым маслом. Плюс томатная паста и немного кетчупа. Из приправ - Прованские травы, хмели-сунели, чуть соли и молотого перца.
С салатом микс - сказочно!!! Ваня ел спагетти с соусом три раза в день! (Без преувеличения!)
Ну и десерт! Куда же без него! Вернее, даже и не десерт, а моё варенье.
Яблочное. К чаю - фантастически вкусно!!! Этой осенью варила. Помните, я показывала? Янтарное! Кусочки яблок прозрачные! В общем, на варенье и закругляюсь!
Пусть новая неделя принесет Вам удачу! Будет светлой, мирной и доброй!!! Здоровья всем!!!
Ваша Аня.
Серия сообщений "Постный стол":Постный столЧасть 1 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ ДЛЯ ПОСТА
Часть 2 - МОЙ ПОСТНЫЙ БОРЩ
...
Часть 17 - ЗАПЕКАНКА ИЗ РЕПЫ С МЯСОМ (ГРИБАМИ)
Часть 18 - ГУРИЙСКАЯ - КАПУСТА ОСТРАЯ
Часть 19 - КУЛИНАРНЫЕ ХРОНИКИ
Часть 20 - ПАМПУШКИ КАРТОФЕЛЬНО-ТВОРОЖНЫЕ
Часть 21 - ПЯТЬ ВОСКРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС, ДОРОГИЕ ПОДРУГИ!!!
...
Часть 43 - СКОЛЬКО НУЖНО ГОТОВИТЬ ОВОЩИ
Часть 44 - ЧТО ГОТОВИЛА
Часть 45 - ОВОЩНАЯ ИКРА С ПЕЧЁНЫМИ БАКЛАЖАНАМИ
| Рубрики: | ГОТОВЛЮГОТОВЛЮСупы СупыВторые блюда Вторые блюдаПЯТНИЧНЫЙ МИКС ПЯТНИЧНЫЙ МИКС |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Тяпочка обратиться по имени
Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 12:11 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 12:18 (ссылка)
Тяпочка, Сонечка, молодец!!! Котлетки - это чудненько и вкусненько!!! Со сметанкой - вообще мммм!!!!! Хорошего дня, дорогая!!!Лилёша обратиться по имени
Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 12:43 (ссылка)
на вид поганка поганкой, а какой оказывается вкусный гриб! 
ЛОИНА обратиться по имени
Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 13:50 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 14:04 (ссылка)
Лилёша, Лиличка, доброго дня, дорогая! Ой, сколько интересного ты показала!!! Такие грибы необыкновенные!!! А мы собирали у соседей в деревне. В Ярославской губернии. Там любые грибы есть! Какие хочешь! А вот в Приморье, когда мы служили там во Владивостоке, ты не представляешь, какие есть интересные грибы. Если найду фото - обязательно покажу. Называется Царский гриб или Цесарский. Супер-вкусный!Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 14:05 (ссылка)
ЛОИНА, Тамарочка, привет, душа моя!!! Ага! Готовила. Но это уже всё съедено! Сегодня рыбку делала. По тому рецепту, что мы с тобой говорили. Оооочень вкусно. Что-то полдны протопталась. Еще соседке голову покрасила. Устала немного. Пойду-ка я полежу чуток. Но не прощаюсь!!! Надеюсь еще сегодня встретиться!!!Лилёша обратиться по имени
Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 14:09 (ссылка)
Анна_премудрая, Аннушка, про цесарский впервые слышу! Непременно покажи! Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 14:10 (ссылка)
Лилёша, Лилёш, ты попробуй погуглить, а фото точно есть! Ищу!Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 14:15 (ссылка)
Лилёша Лиличка, смотри! Я нашла!!!
Лилёша обратиться по имени
Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 14:19 (ссылка)
Анна_премудрая, Анюта, белыми меня, конечно не удивить, а вот цесарские впервые вижу! А они губчатые, как белые или пластинчатые, как лисички?Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 14:30 (ссылка)
Лилёша, Не, не, не пластинчатые. На белый похожи или на Польский белый. Ну очень вкусные!!! В любом виде!Лилёша обратиться по имени
Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 14:37 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 18:17 (ссылка)
Syamuka обратиться по имени
Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 21:01 (ссылка)
Анна_премудрая, Спасибо, Аннушка. Я, как раз, из "новичков")) Обязательно воспользуюсь вкусненькими рецептами. Начну с курочки))Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 21:30 (ссылка)
Syamuka, На здоровье!!! Доброго вечера!!!Ой, мне очень приятно, если приготовите по моему рецепту что-то!!! А уж курочку - точно, не пожалеете!!! Хорошего и вкусного вечера!!!Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 23 Декабря 2014 г. 00:03 (ссылка)
Syamuka, И Вам спасибо!Marta-Valentina обратиться по имени
Вторник, 23 Декабря 2014 г. 00:16 (ссылка)
Анна_премудрая, Анечка, вот смотрю твои кулинарные шедевры, хозяюшка ты, вот как твоим сыночкам потом на меню другое переходить, ну Евдокиму повезло, Полинка готовит хорошо, ты говорила, а Ванечки всё впереди! А я варила суп куриный, гуляш из говядины делала с гречкой. Купили мяса, крутила фарш, день пролетел стремительно. Фон у тебя такой симпатичный. А у нас мороз и как на твоей заключительной картинке- всё в снегу!Marta-Valentina обратиться по имени
Вторник, 23 Декабря 2014 г. 00:20 (ссылка)
Анна_премудрая, А ещё, варенье у тебя получилось сказочное, я пожалела, что не сварила яблочное, даст Бог на следующий год сварю именно по твоему рецепту!Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 23 Декабря 2014 г. 00:34 (ссылка)
Marta-Valentina, Валюшенька, обязательно сваришь!!! Вместе варить будем!!!Я_просто_Галина обратиться по имени
Вторник, 23 Декабря 2014 г. 14:34 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 23 Декабря 2014 г. 14:37 (ссылка)
Я_просто_Галина, Галочка, доброго дня, дорогая!!! Про пампушки только что пост поставила. Будет время - посмотри пожалуйста!
Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 23 Декабря 2014 г. 15:50 (ссылка)
Я_просто_Галина, Гал, скорее всего. Я сама, не так давно их стала покупать.annuschka888 обратиться по имени
Вторник, 23 Декабря 2014 г. 20:53 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 23 Декабря 2014 г. 21:25 (ссылка)
crhjvybwf обратиться по имени
Вторник, 23 Декабря 2014 г. 21:53 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 23 Декабря 2014 г. 22:03 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
