Фаршированная скумбрия, запеченная в фольге
 

Рыбу, запеченную в фольге в духовке – практически невозможно испортить. Она не сгорит, не засохнет и не останется сырой (разумеется при соблюдении температурного режима). К тому же, запеченная скумбрия максимально  сохраняет все ценные свойства, но при этом теряет свой специфический привкус, который не всем нравится.  Начинка из сыра, яиц и зелени отлично сочетается со скумбрией и придаёт ей необычный, оригинальный вкус.

Читать далее...

дико вкусное и необычное куриное филе в сливочном соусе
 

Получается безумно вкусно, даже если вы не поклонник куриного мяса. Действительно замечательное блюдо, которое можно подать во время прихода гостей или просто приготовить на ужин. Ведь его прелесть также в том, что готовится курица быстро.

Великолепный и крайне простой рецепт приготовления куриной грудки в сливочно-сырном соусе.

Ангелочки Донны Гельсингер

Ангелочки Донны Гельсингер

 

Фотограф Чирикова Галина(Новосибирск).Дачные натюрморты.

Натюрморты для настроения

Читать далее...

КАК ИЗМЕНИТЬ РАЗМЕР И ЦВЕТ ШРИФТА В СХЕМАХ

КАК ИЗМЕНИТЬ РАЗМЕР И ЦВЕТ ШРИФТА

В СХЕМАХ

 

Столкнулась с проблемой многих пользователей: не знают, как изменить размер и цвет шрифта. А в комментариях я уже устала это рассказывать, поэтому делаю небольшой постик.

Мне часто пишут, что видят очень красивые схемы, но не берут их по той причине, что или очень мелкий шрифт (ничего не видно), или наоборот - очень крупный, яркий и бьет по глазам. Дорогие мои, меняйте размер и цвет шрифта на своё усмотрение и берите схемки, которые вам понравились!!!

Итак, начнем:

Под аватаркой есть слово НАСТРОЙКИ, нажимаем на него.

Откроются НОВЫЕ НАСТРОЙКИ, но я вам расскажу по старым - там легче.

Жмём:

Паста "Карбонара"
 

Паста карбонара (паста алла карбонара) - одно из наиболее известных блюд итальянской кухни. Его успех в простоте приготовления и ингредиентов.

Читать далее...

Всё,что должно быть у Лирушника под рукой(ссылки)

Дорогие мои,здесь я собрала небольшую коллекцию ссылок для лирушника.. Надеюсь они Вам помогут в Ваших дизайнерских работах.

Schamada  

[Лазанья]
 

На прошлой неделе я готовила лазанью.
Получилось... сказать, что вкусно, это ничего не сказать. Когда дома этот шедевр размером с половину противня съели меньше, чем за полдня, я поняла, что рецепт нужно срочно сохранять в избранное.

Сегодня по заказу мужчин лазанью готовила ещё раз, за одно отсняв весь этот процесс. Времени уходит много, согласна, но ничего сложного в приготовлении нет. А вообще, я решила в отдельном разделе публиковать все свои любимые рецепты и беспроигрышные кулинарные варианты.

Итак, любимица всех моих домашних... мясная ЛАЗАНЬЯ.





Для приготовления требуется:

- 1 упаковка листов лазаньи (~ 300 гр)
- 1 кг фарша
- 0,5-0,6 кг помидоров
- 2 средние луковицы
- 2 средние моркови
- 4 зубчика чеснока
- 100 гр сливочного масла
- 350 гр. сыра
- 1 литр молока
- 100 гр. муки
- соль
- перец
- растительное масло

Листы лазаньи сейчас продаются практически в любом хорошем крупном супермаркете, в отделах с макаронами. Я покупаю обычно либо в Metro, либо в Ашане. Листы нужно покупать те, которые не требуют предварительной отварки. Но лично я сколько раз не покупала, пересматривая в магазинах пачки с листами, вообще не встречала те, которые надо предварительно варить. Но на всякий случай инструкцию лучше почитать.

Очень подробный инструктаж

Сырный пирог.
 

Сырный пирог. Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты для 6 порций: Сыр рокфор 50 г Сыр гауда 125 г Сыр тильзитер 125 г Помидоры черри 15 штук Тесто слоеное 100 г Желток яичный 6 штук Сметана 175 мл Карри щепотка Гвоздика молотая щепотка Инструкция: 1. Раскатать по размеру формы слоеное тесто, разложить его в форме. 2. Натереть, наломать, нарезать и всячески измельчить сыр. В него влить сметану и желтки, хорошо размешать. Добавить карри и гвоздику, снова размешать. 3. Разрезать на четвертинки помидоры и тоже вмешать в сырную массу. 4. Влить начинку в форму и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на сорок минут. Из инета.

Торт из зефира
 

Зефирный торт

Ингредиенты:

300 гр.  сливочного масла
1 банка сгущенного молока
700 гр. зефира
100 - 150 гр. орехов
кислые фрукты или ягоды

Приготовление:

Сливочное масло размягчить при комнатной температуре.
Орехи слегка поджарить на сковородке.
Зефир брать лучше белый ванильный, не облитый сверху глазурью или шоколадом.
Готовим крем.
Хорошо взбить миксером сливочное масло. Порциями добавлять сгущенное молоко и взбивать. Можно добавить коньяк 1 - 2 ч. ложки.
Берем плоское, широкое блюдо.
Зефир разделить на половинки. Первый слой выложить верхушками зефира вниз. Если верхушки неровные , то их немного обрезать. Обрезками заложить пустоты в первом слое. Смазать кремом. Сверху тонкий слой молотой клюквы. Вместо клюквы можно использовать смородину, очищенный апельсин, киви и т. д.
Потом опять половинки зефира. Верхушки подрезать и обрезками заложить пустоты. Сверху и по бокам торт намазать кремом и посыпать дробленым орехом.
Приятного аппетита!

SelenArt

Очень вкусная запеканка из капусты
 

Очень вкусная запеканка из капусты

Ингредиенты:

-3 яйца,
-3 стол.ложки майонеза,
-3 стол.ложки сметаны,
-3 стол.ложки муки,
-0.5 ч.л. разрыхлителя,
-0.5 ч.л. крахмала.
-Капуста-300 гр.

Приготовление:

Всё хорошо перемешать+немного измельченного чеснока (по желанию).
Капусту мелко нарезать, посолить, пожимкать.
Противень смазать раст. маслом, уложить капусту(можно добавить немного зелёного лука), залить полученной смесью смесью. Сверху присыпать тёртым сырком.Запекать при 200-20 минут. Когда остынет, нарезаем на кусочки.
Приятного аппетита!

Кулинария

1001 еда www.1001eda.com

Только проверенные рецепты! Простые и вкусные домашние рецепты с фото: рецепты салатов, закуски, супы, легкий ужин, что приготовить на праздничный стол, детские рецепты.

Читать далее...

Из ничего придумать что-то...

творим вместе с детьми !

осенние поделки из природных материалов

 

много идей