|
|
Ñûðíûé ïèðîã.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 45 ìèíóò.
Èíãðåäèåíòû äëÿ 6 ïîðöèé:
Ñûð ðîêôîð 50 ã
Ñûð ãàóäà 125 ã
Ñûð òèëüçèòåð 125 ã
Ïîìèäîðû ÷åððè 15 øòóê
Òåñòî ñëîåíîå 100 ã
Æåëòîê ÿè÷íûé 6 øòóê
Ñìåòàíà 175 ìë
Êàððè ùåïîòêà
Ãâîçäèêà ìîëîòàÿ ùåïîòêà
Èíñòðóêöèÿ:
1. Ðàñêàòàòü ïî ðàçìåðó ôîðìû ñëîåíîå òåñòî, ðàçëîæèòü åãî â ôîðìå.
2. Íàòåðåòü, íàëîìàòü, íàðåçàòü è âñÿ÷åñêè èçìåëü÷èòü ñûð.  íåãî âëèòü ñìåòàíó è æåëòêè, õîðîøî ðàçìåøàòü. Äîáàâèòü êàððè è ãâîçäèêó, ñíîâà ðàçìåøàòü.
3. Ðàçðåçàòü íà ÷åòâåðòèíêè ïîìèäîðû è òîæå âìåøàòü â ñûðíóþ ìàññó.
4. Âëèòü íà÷èíêó â ôîðìó è ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 190 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà ñîðîê ìèíóò.

Èç èíåòà.
  |
|
|
|
 |
|
|