-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в шампусёнок

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.12.2012
Записей: 11297
Комментариев: 181
Написано: 11480





Оладьи

Пятница, 28 Марта 2014 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весенние оладьи на кефире с зеленым луком

Любителям оладушек и лёгкого завтрака рекомендую попробовать этот рецепт. Такие оладушки можно сделать и с добавлением солёного, вернее, подсоленного творога с укропчиком. Думаю, равнодушных к таким оладушкам среди нас не найдётся))

3925311_Oladi_na_kefire_s_zelenim_lykom (621x478, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блины и оладьи

Метки:  

Полезные салатики

Пятница, 28 Марта 2014 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два вкусных и полезных салатика

VipTalisman30 (700x485, 332Kb)
СЛЕВА
Салат делала без всякой рецептуры, все ингридиенты просто на глаз. По желанию эксперементируйте на свой вкус, добавляя или исключая что-либо, но оставляя главные составляющие -кольраби и корень сельдерея.
Итак, в моём салате кольраби, корень сельдерея, зелёное яблоко, листья салата, красный сладкий перец, морковь, зелёный лук, белокачанная капуста.
Листья салата порвать или порезать, лук и перец порезать, остальное натереть на крупной тёрке.
Для заправки я взяла сок лимона, соевый соус и немного растительного масла. Всё перемешала, дала немного настояться.
Получилась такая вкуснятина!

СПРАВА-салат по рецепту дочери Иры,спасибо,Ирунчик.Вкусно!

Кол-во каждого составляющего-на глаз.
У меня 1 большой баклажан,1 большой болгарский красный перец,3 средних помидора,1 средняя луковица,2 зубчика чеснока, остальное по вкусу.

Баклажан не чистим, только моем. Режем на небольшие кубики, посыпаем солью и даём с полчаса постоять. Если появится жидкость, сливаем. Убираем излишек соли.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжариваем кубики баклажана до готовности на маленьком огне.

За то время, что готовим баклажан, моем, чистим и нарезаем мелко или произвольно лук, помидоры, перец.
Смешиваем, добавляем побольше зелени, паприку и др. специи по желанию, измельченный чеснок, соевый соус. С ним осторожно, т. к. солили баклажан. Лучше потом добавить, если будет нужно.
Перемешиваем.
Баклажаны уже готовы, как говорится, дошли до кондиции.
Горячими прямо со сковороды с остатком масла, на котором жарили, выкладываем в остальную смесь.
Перемешиваем, подгоняем по вкусу. Ели нужно, добавляем соевый сус или соль.
Накрываем. И даем остыть и настояться.
Салат очень вкусный. Сделайте, не пожалеете!
Рубрики:  Салаты
салаты

Метки:  

Крем рафаэлло

Пятница, 28 Марта 2014 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт крема"Рафаэлло".

Если Вам срочно нужен крем для тортика, то воспользуйтесь этим. Великолепный вкус и аромат имеет этот крем "Рафаэлло". Такой крем подойдёт и для тортов и для пирожных или же просто, как намазка на хлеб к утреннему кофе или чаю.

 

крем Рафаэлло

Читать далее...

Серия сообщений "Кремы,пропитки":
Часть 1 - Крема для украшения торта
Часть 2 - Крем рафаэлло
Часть 3 - Крем заварной (для тортов и пирожных) - 50 рецептов
Часть 4 - Крем напоминающий пломбир!
...
Часть 23 - 8 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ И ДРУГИХ ДЕСЕРТОВ!
Часть 24 - БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ. ОТЛИЧНО ДЕРЖИТ ФОРМУ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
Часть 25 - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ И ВКУСНЫЕ.


Метки:  

Овсянное печенье

Пятница, 28 Марта 2014 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как прготовить вкусное овсяное печенье дома!!! Вкусно, легко, быстро!!!

Любите овсяное печенье? Настоящее, вкус которого знаком еще с детства. Найти такое печенье в магазине сегодня не так просто, зато можно легко приготовить его дома. Рецепт овсяного печенья уже ждет вас. Приготовить его можно буквально за час, вкус – просто обалденный!

Ингредиенты самые простые:

- Сахар 0,5 стакана.
- Сметана 0,5 стакана
- Мед 0,5 стакана
- мука 1 обычный стакан
- Овсяных хлопьев также берем 1 стакан
- Масло сливочное 100 грамм
- Сода пищевая 0,5 ч. ложки
- Яйцо куриное 1 штука.
Читать далее...
Рубрики:  Печенье

Метки:  

Лепёшки из картофельного пюре

Пятница, 28 Марта 2014 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кыстыбый - лепешечки с картошкой-пюре

Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре понравятся всем, без исключения! Хотя, исключения для того и существуют, чтобы поддерживать правила. Так что, если кому-то не понравится, напишите мне. Интересно будет знать, почему? Лично я в восторге от этих лепешек))

3925311_Kistibii__vkysnie_tatarskie_lepeshechki (625x433, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из картофеля
Блюда из картофеля

Метки:  

Домашний сыр

Пятница, 28 Марта 2014 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленный сыр "домашний".

Любите бутербродики? Тогда обязательно попробуйте приготовить такой плавленный сыр. Он получается очень нежным и вкусным. Главное натуральным и без всяких добавок.


Плавленный сыр

Читать далее...

Серия сообщений "Закуски":
Закуски
Часть 1 - Закуска из крабовых палочек.
Часть 2 - Вечерком Вечерком
Часть 3 - Пицца в рулете
Часть 4 - Домашний сыр
Часть 5 - Клёцки
Часть 6 - Диетический Кабачковый Торт "Для дам"
...
Часть 10 - ТАРТАЛЕТКИ - 7 РЕЦЕПТОВ!
Часть 11 - ЗАКУСКИ НА НОВЫЙ ГОД 2016
Часть 12 - КОНСЕРВЫ ИЗ МИНТАЯ В МАСЛЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ


Метки:  

От насморка и кашля

Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро избавиться от насморка и кашля

4336437_Ml7mk8g6PAQ (600x400, 37Kb)

Порой от банальных недугов не могут спасти даже сильные медицинские препараты, и вот тут на помощь приходят старые добрые домашние рецепты. Вот несколько способов от насморка.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

От варикоза

Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-мазь от варикоза

4248238_58 (604x448, 33Kb)

Для приготовления мази понадобится:
- свиное топленое сало,
- сок алоэ,
- мед,
- мазь Вишневского,
- мазь ихтиоловая,
- хозяйственное жидкое мыло,
- сок репчатого лука.


По 1 ст. ложке каждого из этих компонентов надо поместить в маленькую кастрюлю и, помешивая, нагреть до кипения, но не кипятить! Затем остудить.

Мама наносила мазь на ноги и, обернув чистой тряпочкой, забинтовывала не туго. С этой повязкой ходила весь день и оставляла на ночь. Потом накладывала новую повязку со свежей порцией мази. Делала так, пока не кончилась мазь.
Когда мазь закончилась, ножки были чистые!

***********************************************

И еще один замечательный рецепт.

Необходимо
- 150 мл оливкового масла,
- 100 грамм смолы кедра, сосны или ели,
- 100 грамм пчелиного воска,
- мед
- прополис.
Оливковое масло, смолу хвойных деревьев и пчелиный воск следует смешать и варить на водяной бане в течение 10 минут. После чего добавить 3 столовые ложки пчелиного меда, кипятить в течение 10 минут, добавить 2 грамма прополиса, кипятить еще 10 минут. Остужаем, переливаем в стеклянную тару, хранить целебное средство следует в прохладном месте.

Для излечения вен пораженных варикозным расширением следует обильно втирать данное целебное средство в воспаленные вены.

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Тесто на майонезе

Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ. ПОДХОДИТ ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ!

Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.

MBFPWNOUTXg (500x377, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты теста

Метки:  

Курочка на чае

Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ля копченая курочка – вы не поверите…на ЧАЕ!

Наткнулся на интересный рецепт, точнее метод приготовления — копчение мяса на чае. Так вот, если вы зададитесь вопросом: как получить домашнее копченое мясо ( думаю таким способом можно готовить любое мясо) условиях большого города? А вот как…

img_5613 копия (700x467, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из курицы

Метки:  

Пирожки

Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-розочки с курицей и сыром.

Очень вкусная и быстрая выпечка из слоёного теста. Минимум затраченного времени. Порадуйте своих родных в выходные дни, приготовив такие пирожки-розочки.


Пирожки-розочки с курицей и сыром

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Выпечка

Метки:  

Для омоложения

Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-смесь для омоложения - не верю, но проверю...

3352215_GuBCWaRWT8I (300x291, 17Kb)
Всегда определяла возраст 1-2 года. Однажды была в гостях и там была женщина, все думали что ей лет 35, но из разговора поняли, что ошибаемся. Спросили сколько лет, оказалось ей 46!!! Я весь вечер глаз с нее не сводила, искала признаки возраста и НИЧЕГО. Гладкая ровная кожа, никаких морщин, овал идеальный. Стали пытать ее, она отшучивалась, но потом она сдалась.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Напитки
Напитки

Метки:  

Похудение

Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 основных правил для похудения

11 основных правил для похудения

1. Обязательно 8 стаканов воды в день. Чай, компот, кофе – это жидкости. Вода улучшает метаболизм, способствует очищению организма Мало воды - много лишнего жира и целлюлита.

2. Первый стакана воды необходимо выпить натощак. Можно добавить немного свежего сока лимона и чуть меда. Такой фокус так мы пробудит тело лучше кофе, улучшив при это метаболизм.

3. Если вы съели много сладкого - компенсируйте свой грешок занятиями спортом. Это может быть поход в бассейн или занятие на тренажере. Я купила орбитрек и ежедневно бегаю:).

4. Улучшению метаболизма способствует не только лимонная вода, но и специальный чай. Запарьте несколько кружочков свежего имбиря, добавьте щепоточку корицы и кайенского перца, кружочек лимона. Правда, такой чай противопоказан при больном желудке. Улучшают метаболизм блюда, в которые добавлены следующие ингредиенты: имбирь, корица, перец, грейпфрут, лимон.

5. Полноценные питание  перекусы дадут возможность не переедать. Никогда не ходите с голодным желудком. Жуйте понемножку, и тогда во время основных приемов пищи не будете передать!

6. Возьмите за правило пить чай без добавления сахара. Я уже год так делаю. Лучше ощущается вкус чая и полезно для фигуры!

7. После шести, конечно же, можно кушать. Не нужно истязать организм голодом. Лучше воздержитесь от пищи за 2 часа до сна. И тогда ужин не принесет вреда. Пища переварится до сна, и вы не будете страдать от бессонницы!

8. Спать нужно около 7-8 часов в сутки, чтобы организм не получал стрессов и не скапливал жир и целлюлит.

9. Самомассажи, обертывания с глиной, ванны с морской солью и эфирным маслом апельсина способствуют похудению. Проводите спа процедуры дома дважды в неделю.

10. Исключите из своего рациона продукты промышленного производства. К ним относятся сосиски, колбасы, консервы и другие продукты. Хорошая альтернатива - рыба, курица, мясо, овощи, каши. Неправда ли?

11. Занятия спортом должны быть систематичными, а не только в тех случаях и периодах жизни, когда вы пытаетесь сбросить несколько лишних килограммов. Хороший вариант - плавание и занятия йогой.

1868538_vitamins2 (672x378, 62Kb)


1868538_ (51x45, 2Kb)Пока вы коротаете время  в ожидании подруги или просто имеете небольшой отрезок свободного времени, попробуйте поиграть в Сабвей Серф. Эту бесплатную игру можно скачать на компьютер вот здесь www.subwaysurfers-pc.com/. Красочность и динамичность игры впечатляет и дарит потрясающие эмоции!

Рубрики:  Диеты для похудения
Диеты для похудения

Метки:  

Из одной картофелины

Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно сделать из одной картофелины?

Не рекомендую смотреть пост на голодный желудок
Что можно сделать из одной картофелины

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из картофеля
Блюда из картофеля

Метки:  

Закусочные профитроли

Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные профитроли.

Отличный вариант закуски на праздничный стол. Готовили заварное тесто? Это не сложно. Эти закусочные профитроли, как раз таки готовятся из такого теста. Очень вкусно и красиво!


Закусочные профитроли

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Метки:  

Горчица

Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчица по особому рецепту.

Такой рецепт горчицы встречаю впервые. В её состав входит и мёд и молоко. Горчицу люблю разную, так что буду пробовать. Если ещё кого то заинтересует этот рецепт - присоединяйтесь к приготовлению.


Горчица

Читать далее...

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Горчица
Часть 2 - Малиновый уксус
Часть 3 - Соусы
...
Часть 26 - МАРИНАД НА ПИВЕ - НЕСЛОЖНО И ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНО
Часть 27 - СОУСЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА – РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВКУСНОГО ПОЕДАНИЯ! ЛУЧШИЕ СОЧЕТАНИЯ, ПРИГОТОВЛЕНИЕ, РЕЦЕПТЫ СОУСОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА ИЗ МЯСА, ПТИЦЫ, РЫБЫ
Часть 28 - МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ БЕЗ ЯИЦ. ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА, ГОТОВИТСЯ ЗА 30 СЕКУНД!


Метки:  

Советы от бабушки

Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мудрые советы бабушки!

бабушка (540x449, 66Kb)Мудрые советы бабушки.

Воду пей перед едой – будешь долго молодой.

Коже рук вернёт былое сок чесночный и алоэ.

Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.

Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!

Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.

Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках.

Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.

Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет.

Мёд с морковью ,облепихой язву ног осадят лихо.

Ревматизм, натри и грей соком редьки почерней.

Болят суставы и спина – вотри репейник -семена.

Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.

Если есть грибок в ногах – по траве носись в лугах.

При чесотке немореной кожу парь в воде соленой.

Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.

Лист осиновый приложь – геморрой не будет гож!

В стопы ног лимон вотри – боль не явится внутри.

Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин.

Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон.

Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока.

Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый.

Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза.

Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни.

Коль желудок портит стул – подорожник ешь, как мул.

Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог.

Коль заел фурункулез – каждый день ешь лук до слёз.

Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней.

Хочешь быть всегда здоров – пчёл паси, не докторов!

Если здравия всё ж мало – ешь чеснок, горчицу, сало.

Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир.

Насморк, кашель, голова – лук с медком прими сперва.

Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы.

Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы.

Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком!

Можжевельник -масло с ягод лечит раны так, как надо.

В глухоту гож клевер красный – пей отварчик ежечасно.

Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.

На водке почки от березы микробов губят с малой дозы.

Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным.

Артроз и судороги ног боятся валеных сапог,
насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай!

Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги –
настой на водке из корней перед едой по ложке пей.

Плохо спишь, боль в голове – съешь капусты дольки две.

Нерв седалищный болит – грей кирпич, пусть с ним и спит.

Заешь обед кусочком сыра – в зубах не будет места дырам.

Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром.

Геморрой пройдёт без крови – пей, как чай, ботву моркови.

Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы.

Соки пей, меняй продукты – проживёшь здоровым фруктом.

Держи занозу в керосине, в нём та слаба, как ёж в трясине.

Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки.

Сгодится может и медок, коль не слизнет его едок.

Боль в ногах – парь в чане смело вместе с травкой чистотела.

Кипяти овёс фуражный в разведённом молоке,
против астмы пей. И даже… камни выйдут налегке.

Гепатит боится хрена – пей настой перед едой; с
молоком хрен непременно гонит вон песок крутой.

Кипяти кору осины, ноги парь, коль есть грибок, с
содой мыло мажь всю зиму на грибковый ноготок(инет)
Флора
Рубрики:  Это интересно

Метки:  

От морщин

Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска из крахмала от морщин вместо ботокса

Для кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.

Маска готовится на основе картофельного крахмала (1 стол. л.), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, куда затем добавляется пол литра кипятка. Смесь варят до загустения. Затем туда добавляется пять столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны. Маска тщательно размешивается и наносится тонким слоем на лицо минут на 20-25.

После этого ее нужно смыть теплой водой и нанести на кожу лица крем, который вам подходит.

Оставшуюся смесь можно использовать еще в течение трех дней, но при этом сохранять в холодильнике.

Эта маска замечательно устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для более эффективного результата, маску надо делать три дня подряд. Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B0&w=wall-43187100_43034%2Fall



Ларилорхен
Рубрики:  Косметика для лица

Метки:  

Омолаживающая маска

Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудодейственная омолаживающая маска для лица с эффектом лифтинга

3352215_nc1oHOE_x9E (604x595, 31Kb)
Для приготовления данной маски требуется всего лишь два компонента:
- препарат Димексид и
- гель Солкосерил.
Это единственный случай, когда для применения на лице лучше использовать именно лекарственную форму геля, а не мази.

Читать далее...
Рубрики:  Косметика для лица

Метки:  

Пицца в рулете

Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца в рулете.Очень вкусно!

Пицца в рулете


Ингредиенты:
Тесто:
- 500 г теста
- 1/2 столовой ложки гранулированных дрожжей
- 1/2 столовой ложки соли
- 1/2 столовой ложки сахара
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 325 мл воды комнатной температуры
- 1/2 столовой ложки оливкового масла

Тушеные овощи для начинки:
- 2 столовых ложки оливкового масла
- 1 большой красный болгарский перец, очистить и нарезать
- красная луковица, мелко нарезать
- 2 помидора, мелко нарезать
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезать
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка соли

Остальные ингредиенты для начинки:
- соль и перец
- 1/2 чайной ложки паприки
- 120 г колбасы чоризо или охотничьих колбасок (нарезать кружочками)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 100 г сыра пекорино (или любой другой твердый), нарезать небольшими кусками
- свежий базилик

Приготовление:
1. Все сухие ингредиенты для теста смешайте в большой миске. Влейте половину воды и перемешайте, постепенно вливая и остальную воду, продолжайте замешивать тесто. Сформируйте шар и переложите его на доску. В шар вмешайте оливковое масло и разомните тесто на присыпанной мукой доске до эластичного однородного состояния (около 8-10 минут).
2. Верните тесто в миску, оберните в пищевую пленку и закройте миску чистым кухонным полотенцем. Поставьте ее в теплое место пока тесто на увеличится в размере вдвое (1,5-2 часа).
3. Пока тесто растет приготовьте начинку. В большой сковороде нагрейте на среднем огне масло. Обжарьте лук и перец, добавьте чеснок и тушите еще около 2 минут. Добавьте орегано, сахар и соль, в самом конце - нарезанные помидоры. Готовьте еще с минуту и снимайте с огня.
4. Когда же оно "подросло", снимите пленку, разомните его на доске около минуты и верните под полотенце (в пленку также оберните) в миску еще на 30 минут.
5. Через полчаса достаньте тесто из миски и раскатайте в прямогульник толщиной в 1 см.
6. Духовку нагрейте до 180°
7. На тесто выложите приготовленные овощи, присыпьте паприкой, посолите и поперчите.
8. Выложите слой колбасы, затем сбрызните оливковым маслом. Присыпьте слоем сыра и базилика (порвите руками). Скрутите рулет, загните края, чтобы не вытекла начинка.
9. Переложите рулет на противень и поставьте его в разогретую духовку. Выпекайте около 30 минут до золотисто-коричневой корочки. Достаньте, остудите слегка около 5 минут. Нарежьте и подавайте к столу.

Серия сообщений "Закуски":
Закуски
Часть 1 - Закуска из крабовых палочек.
Часть 2 - Вечерком Вечерком
Часть 3 - Пицца в рулете
Часть 4 - Домашний сыр
Часть 5 - Клёцки
...
Часть 10 - ТАРТАЛЕТКИ - 7 РЕЦЕПТОВ!
Часть 11 - ЗАКУСКИ НА НОВЫЙ ГОД 2016
Часть 12 - КОНСЕРВЫ ИЗ МИНТАЯ В МАСЛЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ


Метки:  

Поиск сообщений в шампусёнок
Страницы: 565 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь