Салат "Хэлэл"

Салат "Хэлэл"
Ингредиенты:
300 грамм шампиньонов,
300 грамм куриного филе,
150 грамм сметаны,
100 грамм сыра,
три яйца,
маленькая банка ананасов,
один киви,
одна луковица и
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем грибы и лук, и обжариваем их в сметане. Даем остыть и выкладываем салатницу. Это у нас будет первый слой.

Отвариваем в подсоленной воде куриное филе, даем остыть и нарезаем кусочками. Выкладываем филе на грибы и смазываем майонезом. Второй слой готов.

Третий слой - сваренные яйца натираем на крупную терку (можно мелко порезать кубиками). Смазываем слой майонезом. Нарезаем консервированные ананасы мелкими кубиками, выкладываем на яичный слой и смазываем майонезом.

Последний слой - сыр, протертый на средней терке.

Салат украшаем кусочками киви и подаем на стол.

© mellodika

Рецепты коктейлей с виски


Наверняка многие со мной согласны - виски это уникальный напиток! У виски масса типов и видов, но это не столь важно, так как большинство людей задают себе один и тот же вопрос - Как правильно пить виски, а так же где купить качественный алкоголь?! Обычно, когда приближаются праздники я заказываю виски glenmorangie в интернете, так как это более доступно, а так же я уверена в качестве алкоголя который покупаю.
На счет того, как пить виски - это дело вкуса, кто то любит пить в чистом виде виски, другие же любят разбавлять льдом, колой, содовой и другими напитками. Ниже я делюсь двумя вариантами коктейлей:

1) Коктейль Виски Сауер



- Лед;
- виски (Woodford Reserve) 90 мл;
- лимонный сок 45 мл;
- сахарный сироп 15 мл;
- биттер ангостура;
- 1 яичный белок.



Достаем коктейльный шейкер, кладем туда кубики льда, капаем на лет биттер, добавляем лимонный сок, затем доливаем бурбон, яичный белок, сахарный сироп. Трясем до появления инея. Сцеживаем в бокал и украшаем ломтиком лимона на коктейльной шпажке. Подавать с соломинкой!

2) Горячий молочный виски со вкусом лесного ореха



- 4 части молока;
- 1 палочка корицы;
- 2 части виски;
- 1 часть ликера Frangelico;
- 1 столовая ложка взбитых сливок на одну порцию;
- щепотка корицы.



Для начала мы доводим до кипения молоко на слабом огне вместе с палочкой корицы. Оставляем вариться на 15 минут, время от времени помешивая. Затем снимаем с огня, достаем палочку корицы, молоко разливаем по стаканам. Далее вливаем виски, ликер хорошенько перемешиваем. Сверху следует украсить взбитыми сливками и щепоткой корицы, подавать горячим!

Приятного аппетита друзья!

Кулинария -Классический французский омлет

Классический французский омлет Ох уж этот, классический французский омлет... Кто-нибудь из вас пробовал его готовить? Не так то все просто, как оказалось... но интересно... Сначала я увидела рецепт здесь и готовила по нему. Ну как можно было не попробовать, когда автор его так расхвалила: "Друзья, это нечто! Очень нежно на вид, а на вкус это еще нежнее!!! Сложно поверить, что там кроме яиц и сливочного масла больше ничего нет! ни молока, ни сливок... и взбивать до умопомрачения не надо... вот ведь она какая, французская кухня! В общем, я до безобразия рада, что нашла такой шикарный рецепт изысканного блюда, буду готовить его снова и снова... Буду рада, если этот омлетик понравится и вам! Источник: Большой кулинарный словарь, выпуск 136 от 13. 03. 2006 года"

Читать далее...

Очень вкусная запеканка из капусты

Читать далее...

Сырные плюшки "Мечта мышонка"

Пигоди – вкусные корейские паровые пирожки



Давно хотела опробовать рецепт корейских паровых пирожков под названием пигоди. Наконец я их приготовила и побаловала свою семью очередной вкусняшкой, спешу поделиться рецептом и с вами. Пигоди получились очень оригинальные на вкус и внешний вид. Для их приготовления используется дрожжевое тесто, которое на пару замечательно поднялось, получилось воздушное и мягкое. Ну а начинка, состоящая из фарша и капусты, получилась сочной, вкусной и ароматной. К тому же, после приготовления на пару, внутрь каждого пирожка заливается пикантный соус и кладется корейская морковка, получается очень вкусно, попробуйте! Это блюдо готовится на пару, поэтому можно использовать пароварку, мантоварку или как я, мультиварку.

Эффективные домашние чистящие средства

Эффективное чистящее средство для ванн

0,5 стакана пищевой соды смешать с жидким моющим средством до получения кремообразной кашицы. Можно добавить 5 капелек антибактериального средства, к примеру, эфирного масла лаванды или чайного дерева. Нанести на губку, очистить ванну и смыть. Можно добавить уксус. Чтобы средство оставалось влажным, следует добавить 1 чайную ложечку глицерина, поместить в баночку и закрыть пасту крышкой. Если такое хранение вам не подходит приготовьте средства для одноразового использования.

Чистящее средство для стекол

0,5 чайной ложечки жидкого мыла смешать с 3-мя столовыми ложками уксуса и 2-мя чашками воды. Смешаем и перельем средство в пульверизатор. Стоит отметить, что добавление мыла обязательно, так как оно прекрасно удаляет остатки воска, которые содержат фабричные средства для мытья окон. Если мыло исключить из состава, то окна будут с мутными разводами.

Чистящее средство для духовок

1 стакан пищевой соды, немного воды, 2 чайные ложечки жидкого мыла. Смочить низ духовки водой, насыпать слой соды. Снова сбрызнуть водой. Должна получиться густая паста. Оставить пасту на ночь. Утром жир снимется легко. Затем нанесите немножко жидкого мыла на губку и вымойте остатки жира. Если духовка запущена, повторите процедуру несколько раз, увеличив количество соды.

Чистящее дезинфицирующее средство

Перелейте в пульверизатор 5% уксус и время от времени обрабатывайте поверхности стен и столов, разделочные доски, мочалки. Уксус - прекрасный антисептик! Уксусом можно обрабатывать унитаз. Обрызгать и вытереть.

Чистящее средство от плесени

На 2 чашки воды - 2 чайные ложечки масла чайного дерева. Залить смесь в пульверизатор и брызгать на проблемные участки. Чтобы масло растворилось, на дно пульверизатора налейте немножко водки. Уксус тоже пригодится! Он способен уничтожить плесень. Используйте его в комплексной борьбе с плесенью. Перелейте обычный уксус в пульверизатор, тщательно распылив.

---

Уникальную программу iTunes на русском можно скачать на официальном сайте http://itunes-ios.com/ здесь бесплатно. Современное приложение с улучшенным функционалом предназначено не только для операционной системы Apple, но и системы Windows 7! Качественное воспроизведение медиаконтента с поддержкой новых цифровых форматов, составление библиотек и плейлистов, доступ к магазину Apple Store и другие возможности - это смело, удобно, легко!

шепотки, которые помогают отвести беду.

Цитата сообщения Ява1303

Временами каждого из нас посещает предчувствие беды.

Иногда и правда случается что - то неприятное, а бывает это ощущение не пропадает несколько дней.

Но есть особые шепотки, которые помогают отвести беду. 

Когда вас посетит это неприятное ощущение, возьмите клубок белых ниток и начинайте наматывать нитку на палец, приговаривая:

" Иду, иду, веду, веду, заведу, запутаю, в молитву закутаю.
Глаза отведу, любой дорогой пройду и миную беду.
Храни меня, Бог. Аминь"

Когда нитка закончится, размотайте ее, повторяя тот же заговор.

После окончания этой процедуры неприятное чувство уйдет, а беды не случится.

Один и тот же клубок для этого обряда можно использовать не больше трех раз, а потом его просто выбрасывают или сжигают.

источник

Чем отмыть пластиковый подоконник от пятен и загрязнений?

- Пластиковые подоконники хорошо моются чистящими средствами Cif, Пемолюкс, Санэлит (на этикетке должно быть написано, для пластика). Протирайте губкой с жестким ворсом. Подоконник она не поцарапает. По опыту хозяек: Cillit используется при ржавых потеках от цветочных горшков. Доместос освежает белый цвет подоконника. Мистер Пропер удаляет простые загрязнения.
- Как отмыть подоконник с помощью средства для кухни Санита белая. Жидкими средствами удобно пользоваться в виде распылителя. Жидкость вылить в емкость (можно разбавить водой) с распылителем и обрызгать поверхность подоконника. Так как резкий запах держится в течение нескольких секунд, нужно набрызгать и уйти. Через время протереть с помощью щеточки на ручке и затем смыть. Такой способ позволяет средству не попадать на руки, можно не надевать резиновые перчатки. Но для аллергиков и астматиков это не лучший способ.
- Чем еще отмыть? Хорошо оттираются пятна средством для чистки стекол.
- Можно протирать салфетками для оргтехники, или использовать влажные салфетки для кухни и микроволновой печи.
- Из порошка для стирки белого белья сделать кашицу, нанести на поверхность и смыть водой. Такую кашицу можно сделать из мыла. Собирайте обмылки в специальную баночку, при необходимости добавляйте в нее немного воды и таким концентрированным мыльным раствором почистите подоконник.
- Проблема с подоконником исчезнет, если приклеить на него белую самоклеющуюся пленку. Она лакированная и поэтому прекрасно моется. И ее можно менять, например, оклеить пленкой под дерево. И красиво, прекрасно очищается и не требует постоянного мытья как белый подоконник.

Кальмары фаршированные



Ингредиенты:

4 тушки кальмара, предварительно очищенных
6 средних яиц
300 г шампиньонов
небольшой пучок укропа
150 г полутвердого сыра
соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:
1. Грибы нарезаем пластинками, укроп мелко рубим, сыр трем на терке.
В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем грибы и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут.
2. Разбиваем яйца в сковороду к грибам, добавляем соль и перец. Жарим, размешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут. Добавляем нарубленную зелень и сыр, перемешиваем.
3. Фаршируем яично-грибной смесью тушки кальмаров. Закалываем зубочистками.Смазываем кальмаров растительным маслом, кладем в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около 20 минут.
4. Подаем горячими или охлаждаем, нарезаем ломтиками и подаем как закуску. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Вкуснейшая скумбрия домашнего посола!

Вкуснейшая скумбрия домашнего посола!

Такая рыба понравится, как мужчинам, для аппетита, так и женщинам, для красоты! Готовить не сложно, но зато как вкусно!

2 скумбрии
1 крупная луковица
5-8 шт. гвоздики
10-15 шт. черного душистого перца
5 шт. лаврового листа

Для рассола:

500 мл. воды
2,5 ст.л. соли
1,5 ст.л. сахара
2-3 ст.л. растительного масла

У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.
Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить полученным раствором рыбу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Кушать такую рыбку можно уже через сутки.

http://fotki.yandex.ru/users/len-rud-dv/view/785599/?page=13

С вами готовила и угощала Три И Ночка!

Пупцы, приготовленные по-домашнему

В нашей семье любят нестандартные блюда, поэтому я как всегда хочу порадовать вас чем-то весьма оригинальным и не менее вкусным. На этот раз это будут пупцы, тушенные по-домашнему, или, чтобы вам было привычнее – куриные желудки. Готовить их очень легко, но не всегда во время готовки они получаются именно такими, как нам нужно. Вареные пупцы самые вкусные, так как они получаются очень нежные и мягкие, но сегодня мы будем их тушить.

Читать далее...

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ПАРМЕЗАНОВОЙ ПАНИРОВКЕ

Блюдо готовится очень просто, поэтому его можно отнести к разряду будничных.

Блюдо весьма привлекательно и исключительно вкусно, поэтому вполне достойно воскресного или даже праздничного ужина.

Читать далее...

Горбуша запеченная в фольге

Гуляш из говядины. Видео и фото рецепт

Вкусное горячее мясное блюдо, которое сегодня нам известно под названием гуляш, раньше варилось исключительно на телятине и именовалось густым мясным супом. Сегодня основные принципы приготовления гуляша сохранились, но называем мы его по-своему и чаще всего готовим из говядины. Гуляш отлично сочетается в качестве горячего мясного гарнира с картофельным пюре, вермишелью и макаронами. Вкусный и очень простой в приготовлении гуляш из говядины разнообразит ваше меню, как повседневное, так и праздничное, попробуйте его приготовить) Ниже вы сможете просмотреть видео рецепт приготовления гуляша, а если перейти по ссылке vkusno-i-prosto.ru/receipt/gulyash-iz-govyadiny на сайт кулинарных рецептов, то можно увидеть подробный рецепт с фотографиями. Приятного вам аппетита!

Читать далее...

Для мытья ковра

Как легко и просто вывести бородавки и шипицы?

Домашний трюфель

Домашний трюфель

Понадобится всего 5 ингредиентов.

450 г горького шоколада мелко порубить.

140 г сливочного масла нарезать на квадраты.

1/8 чайной ложки морской соли

2 яичных желтка

30 г какао-порошка

Читать далее...

САЛАТ *ВУЛКАН СТРАСТИ*

Салат "Вулкан страсти", состоящий всего из 3-х основных ингредиентов, вызовет у вас бурю вкусовых эмоций.

Читать далее...

Сырники “Минутка” – без яиц и муки

 

Ингредиенты

Соль (на кончике ножа)
Крупа манная (Если творог жидкий, используем 2 ст.л. манки) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное (для обжарки) — 1 ст. л.
Творог — 100 г

Читать далее...