-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наташа_Шпигель

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2012
Записей: 38769
Комментариев: 975
Написано: 40086





советы для компа

Суббота, 12 Января 2013 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения НатаСеваса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы по творческому росту от Pastilka

 

Скопировано тут: pastilka.blogspot.com/2012/08/blog-post_2.html

Творческий рост: советы, приемы, рекомендации

 
Всем привет!
Недавно в блоге у одной девушки я наткнулась на просьбу посмотерть ее работы, указать на ошибки, прокомментировать. В целом она жаловалась на отсутствие желаемого творческого роста.
Все мы в той или иной степени самокритичны - кто-то любую свою работу считает шедевром, кто-то продолжает "ныть" будучи уже мастером с опытом. Тем не менее у скрапбукеров существует ряд похожих симптомов, связанных именно с движением вперед.
Выражается это в первую очередь в "топтании на месте" - "вот прошло уже много времени как я занимаюсь скрапом - а результатов нет". Возникает чувство неудовлетворенности от хобби, от проделанной работы и все связанные с этим прелести.
Масла в огонь подливают всевозможные челленджи и психологические награды в виде "топов". По себе знаю, что если долго пытаешься участвовать в заданиях и твои работы все никак не отмечают и не отмечают - со временем начинается неприятный процесс самокопания.


"Застой" может настигнуть и мастера с опытом, но это тема для отдельной статьи.
Я же хочу поделиться практическими советами для тех, кто рассматривает скрапбукинг не как просто хобби, а как работу или возможность для самореализации. Для тех, кто сомневается в своем творческом прогрессе и хочет "расти на собой". Не буду расписывать теорию личностного роста и саморазвития, мои советы направлены в область профессионального роста в творческой сфере.


Итак,
1. Разбор чужих работ - анализ, сравнение, синтез
Момент очень важный как для понимания себя в скрапсоциуме, осознания своего уровня мастерства, так и для развития технических навыков.

Создаем у себя на компьютере (если до сих пор нет) папки с фотографими работ других мастеров.
Удобно организовать это следующим образом:
- папки по видам работ: открытки, странички, альтер...
- подпапки по именам мастериц, если это необходимо

В самом начале моего сбора "копилки идей" не сразу образовалась нужная классификация - я все скидывала в одну папку. По мере роста объема начала сортировку. Спустя еще какое-то время появились папки с мастерами, причем для некоторых даже выделились отдельные папки в общем каталоге - "Женя", "Finn", "Агнешка"...

Копилка идей - это очень хорошо, НО нельзя ограничиваться одним только сбором понравившихся работ и идей.

Регулярно необходимо делать следующее творческое упражнение:
- открываем папки копилки и просматриваем - в зависимости от объема вашей библиотеки, либо все подряд, либо по тематическим подпапкам. Лично я люблю просматривать работы в рамках одного мастера, причем ставить в режим "слайд-шоу".
- смотрим не просто так для эстетического наслаждения, а с комментариями для себя: почему так расположены элементы, почему так выбрана бумага, цвета и так далее...
- особо удачные идеи - записываем, зарисовываем, сохраняем в отдельную папку "Идеи"
Хорошо бы завести тетрадку для таких зарисовок, скетчей.
- пробуем найти ошибки в работах и отличать более и менее удачные работы своих кумиров

2. Лифтинг
Всем известно, что когда человек учиться рисовать, то помимо изучения техник "Как правильно держать карандаш" на начальном этапе он срисовывает какие-то объекты, разбирает, повторяет работы известных художников. Это касается не только рисования, но и многих других областей.

Ничего зазорного или неприличного в лифтинге нет - вы учитесь, но при этом уважаете своих "учителей", указывая их в качестве источника вдохновения.



Итак, выбираем работу любимой мастерицы из вашей "копилки идей" и тупо "лифтим" - то есть повторяем раскладки, идеи, цвета, МАТЕРИАЛЫ (!!!). Надеюсь, никому не нужно объяснять, что самые хорошие работы получаются из хороших материалов?
Сначала попробуйте повторить работу "один в один", далее постепенно можно фантаризовать: добавлять или изменять элементы.

Работу для лифтинга выбираем НЕ по принципу "очень нравится", а реально оценив свои силы: действуем от простого к сложному.
Лифтинг также дает возможность "бесплатно" попробовать себя в разных стилях, определиться к чему лежит душа.  Через какое-то время вы заметите, что ваши собственные работы получаются уже быстрее и гармоничнее.
Любителям челленджей можно участвовать в заданиях блога Scraplifting.

3. Библиотека мастер-классов.
Все гениальное уже придумано до нас :)
Порою вместо того, чтобы изобретать велосипед можно потратить 5 минут и поискать необходимую информацию в интернете.

Создавать свою коллекцию процесс долгий, поэтому рекомендую воспользоваться уже любезно представленными ссылками в сети:
- моя коллекция МК по цветам
- коллекция МК по домикам
- коллекция МК по коробочкам
- библиотека мастер-классов Омского скрап-клуба
- библиотека на скрапологии (кстати, очень удобно организована)
- МК на скрап-инфо
- всякие ссылки в LI
- раздел в стране мастеров
- скрапполезности от Julia_Z
- по ярлыку "мастер-классы" в ru_scrapbooking
- огромная коллекция на Ярмарке мастеров

Большое количество ссылок вы сможете найти в ваших любимых челлендж-блогах и группах В контакте. Среди мастер-классов можно выбирать наиболее понравившиеся и записывать в "идеи" или в "план". У меня полезные и нужные мне МК вынесены на панельку блога.

4. Изучение теории
Читаем литератру по композиции, гармонии, цветовым сочетаниям.

В сети полно статей, а в магазинах книг на темы "основы композиции", "теория цвета".

Для тех, кто не готов погружаться так глубоко, по челлендж блогам можете поискать статьи "композиция в скрапбукинге", "анатомия скрапстранички" и т.д.
Могу порекомендовать теоретический материал на Скрап-инфо, сайт с красивыми палитрами и номерами цветов в RGB.

5. Развитие вкуса, поиск вдохновения
Одной из больших проблем начинающих и не только лично я считаю проблемы в области цветовых сочетаний и общей гармонии работ, несбалансированность.

В качестве еще одного упражнения на развитие вкуса могу посоветовать... просмотр "красивых картинок" :)))
Да-да, именно так!
Помимо папок со скрап-работами у меня еще есть папки с фотографиями красивых интерьеров, натюрмортов, предметов, просто красивые фото.
Поскольку больше всего меня вдохновляет шебби, то и папка с картинками у меня шеббиковой направленности:


Точно также как и с фото работ - запускаем слайд-шоу и смотрим, наслаждаемся красотой, впитываем прекрасное.
Я больше всего люблю просматривать свою папку с альтер-объектами:

Что могу порекомендовать:
- Группа Декор. Совершенство в деталях
широкая направленность контента - от хэнд-мэйд мастер-классов до красивых фотосессий. Очень ценю за указание ссылок на источники.
- Air-we-inspire
сообщество в ЖЖ - "Вдохновение - это воздух, которым мы дышим".
Невероятно красивые фотосессии разной направленности с обязательными ссылками на источник
- Hostess with the mostess
Фотосесии свадеб, торжеств, идеи оформления, проведения праздников и вечеринок. Красиво нереально... Присутсвуют ссылки на агенства, оформлявшие торжества 

Блоги магазинов и студий шебби и прованса с еженедельными челенджами по шерингу красивостями, идеи по декору, стильные фотографии. Можно просто зайти и потеряться на неделю минимум :) Если что, я предупреждала! ;)

- French country cottage
- Common ground
- мой любимый The house in the roses
- блог Рачель Эшвел
- известная многим Lilla Blanka - шебби и рустикал

Еще группы в контакте:
AirOfLife - красивые картинки, интересные интервью, нежности
Группа салона декора "Kristy Home"

И если у вас еще осталось время можете поизучать Etsy и Pinterest ;)

Также хорошо бы окружить себя красивыми, вдохновляющими вещами - сделать полочку со своими лучшими работами или какими-то объектами, со вкусом обставить свое рабочее место.
Говорить про правильную организацию рабочего пространства даже не буду - это итак очевидно, что "беспорядок мешает работать". Про то, как обустроить свой скрап-уголок также существует масса статей.
А вот кусочек моего вдохновения:

6. Живые МК
Лично я очень не люблю тратить время впустую.
Если есть что-то, чему я могу научиться у кого-то и по соотношению цена-качество это будет сопоставимо со временем, которое я потрачу на самообучение - я однозначно пойду учиться! :)

Открою вам небольшой секрет... Когда я только начинала интересоваться скрапом, то в течении месяцев трех просто собирала информацию, жутко боялась даже поробовать что-то сделать, а потом вообще поняла, что такой объем я не осилю самостоятельно.
Тогда я нашла мастера, который согласился приехать ко мне домой и провести индивидуальный МК (сама я не могла никуда поехать из-за Саши).
Кстати, этим мастером была Катя-Painter, а это моя первая страничка, которую я сделала вместе с Катей.

Кроме того, бывает очень полезно понаблюдать на мастерами, подсмотреть хитрости и секреты. Для тех, кто умеет учиться и "схватывать материал", живой МК - это незаменимая для обучения вещь.

7. Много работать!
Тут я вспомнила рекламу в интернете "Отправь смс на короткий номер и получишь секретную формулу как похудеть всего в двух словах..." Догадались? Ага, "меньше жрать"...

Также и тут - не ноем, не занимаемся самокритикой и самокопанием, а работаем, работаем, работаем...
- упражнение по разбору работ делаем каждый день
- просматриваем в день много разных работ: и плохих и хороших
- следим за обновлениями блогов своих любимых мастеров
- учимся разбираться в стилях, выбираем наиболее близкий для себя
- вдохновляемся окружающим - фото, природа, дети
- ловим ПОЗИТИФФФФ, депрессия конечно является сильным катализатором для творческого выплеска, но мы тут сейчас кажется о работе говорили ;) о том как реализовать свои любовные переживания читаем тут :)))
- очень много работаем за столом - количество работ в месяц - минимум 10!!!


И в качестве заключения я нашла шикарную заметку:
Творческий рост, или прыжки на стену.
Ребят, много нынче говорят «кризис жанра, кризис жанра». А на самом деле все просто: вы затоптали свою ступеньку. У каждого есть своя ступенька, до которой он смог дойти.
Исследуют один уголок, другой. Обнюхивают каждый сантиметр с лупой. А некоторые сразу же, оставив грязный след говноступа и смачно оплевавшись, переступают на следующую.
Каждый раз на каждой ступеньке вы находите новое, затем, спустя еще некоторое время, находите на ней свои следы, а затем и вовсе забываете, что шли по лестнице.
Между прочим, наша лестница не бесконечна, разбегаясь с очередного пролета, вы рискуете прыгнуть в то самое небо, в ту самую пропасть, в то самое облако. Вы рискуете полететь. Чем же рискуете?
Не поленитесь пройти и прочитать дальше.


Если кто-то из вас решит воспользоваться моими советами, мне будет очень интересно почитать ваши отзывы и посмотреть на результаты... 

синяки под глазами

Суббота, 12 Января 2013 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от синяков под глазами

Глаза не случайно называют зеркалом души. Ведь одного взгляда достаточно, что бы покорить сердце человека или просто пофлиртовать с незнакомцем. Суровый взгляд выдаст в вас ответственного руководителя, а наивный поможет сгладить неприятную ситуацию. О чем расскажут синяки под глазами? О бурно проведенной ночи и об излишней работе за компьютером, о плохом здоровье и плаксивости. Вы хотите, что бы люди знали вас с такой стороны? Если нет, то вам стоит прочитать нашу статью о том, как можно избавиться от синяков под глазами.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

рецепты на НГ

Суббота, 12 Января 2013 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2013

 

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2013

Закуски

Ананас с креветками Буженина
Ветчина в сыре Жюльен "Аристократ"
Жюльен из красной рыбы Жюльен из курицы с грибами
Закуска "Праздничная" Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты
Закуска из сельди с маринованными опятами Закуска из семги (форели) "Калейдоскоп"
Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами Заливное "Яйца Фаберже"
Заливное из курицы Крабовые палочки "Очаровашки"
Крабовые палочки, фаршированные креветками Малосольная семга (форель)
Морковь по-корейски Паштет из печени
Помидоры с сыром и чесноком Праздничный паштет из форели с икрой
Профитроли с семгой и сливочным сыром Роза из кожуры помидора
Роза из помидора Рулет из курицы "Праздничный"
Рулетики из баклажанов Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Рулетики из семги с крем-сыром Руляда из курицы
Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью Сырное "Рафаэлло"
Сырные корзинки с салатом из морепродуктов Сырный рулет с семгой
Террин из кролика с фисташками Холодец (студень)
Щука, фаршированная грибами Язык заливной
Яйца, фаршированные печенью трески

Салаты

Рубрики:  Новый год Рождество

римская штора

Суббота, 12 Января 2013 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Римская штора


Рубрики:  полезное и советы

фольга в хозяйстве

Суббота, 12 Января 2013 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЛЮМИНИЕВАЯ ФОЛЬГА: на кухне и не только...

Наверное, у многих хозяек на кухне есть хотя бы один рулон пищевой алюминиевой фольги.
Она используется для хранения продуктов, их замораживания, при приготовлении блюд в духовке.

Но алюминиевую фольгу можно использовать для многих других целей.
Это поистине СУПЕР ВЕЩЬ!
фольга (500x294, 26Kb)

Рубрики:  полезное и советы

съедобные елки на НГ

Суббота, 12 Января 2013 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съедобные новогодние елочки

Новый год  уже не за горами,а это значит ,что подходит время  к нему готовиться

Потихонечку  начинаю собирать новогодние идеи

Эти съедобные новогодние елочки украсят любой праздничный стол

8bf448f56e53c136503e1b6f0fcdeb6d_b (404x608, 102Kb)

da8a36b48f2f741e2ed7317822628128_b (600x240, 28Kb)

дальше
Рубрики:  Новый год Рождество

3 маковых торта

Суббота, 12 Января 2013 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРИ потрясающих рецепта "Макового" торта

ВАРИАНТ № 1.
4828 (454x604, 77Kb)
Ингредиенты:
ТЕСТО:
Мука пшеничная 200 г.
Мука кукурузная 2 ст. л
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Масло сливочное 125 г.
Сахар 70 г.
НАЧИНКА:
Мак 100 г.
Сахар 5 ст.л.
Манка 3 ст.л.
Сметана 400 г.
Крахмал 1 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Коньяк 1 ст.л
Способ приготовления:
Мак промыть, залить водой, довести до кипения, огонь выключить, мак оставить в горячей воде на 15 минут.
Смешать в крошку ингредиенты для посыпки.
Мак отцедить от воды, добавить все остальные ингредиенты начинки, взбить.
Форму (d24см) выстелить бумагой, выложить 1/2 посыпки, затем осторожно вылить начинку.
Поставить в разогретую до 200С духовку. Как только сметана "схватится" (минут 10), торт вытащить из духовки, посыпать оставшейся посыпкой и отправить в духовку еще на 25-30 минут.

30409664 (550x134, 109Kb)

ВАРИАНТ № 2
27820_original (533x400, 113Kb)
Ингредиенты:
Бисквит:
яйца комнатной t (отделить белки от желтков) 4 шт
сахар 100 г
мука 100 г
сухой мак 130 г
ваниль 1 г
сливочное масло (растопить и охладить) 100 г
Крем:
желток 6 шт
сливки 35% ( можно молоко, но лучше сливки более низкой жирности ) 600 мл
сахар 110 г
ваниль 1 г
Для глазури:
чёрный шоколад 75 г
сливочное масло 40 г
форма 20 см в диаметре, дно застелить пекарской бумагой
Способ приготовления:
Очень вкусный и необыкновенный торт по рецепту моей подруги из города Киев Аллочки, совсем не сложный в приготовлении! Я недавно прочла в интернете, что мак считается традиционной украинской приправой на праздничном столе, да и просто так к чаю! Еще сто лет назад наши предки мак добавляли не только в праздничные кутью, вареники и пироги, а сдабривали черными зернышками, скажем, отварной картофель. Сейчас мак «прописался» в основном в выпечке — и это так вкусно!Бисквит:
Продукты для бисквита лучше подготовить и взвесить заранее
Желтки взбиваем с половиной сахара миксером на больших оборотах до однородной, белой, воздушной массы.
В отдельной чаше взбиваем белки с оставшимся сахаром.
В третьей чаше смешиваем сухие ингредиенты – муку, сухой мак и ванильный сахар.
В чашу, где взбивались желтки, в три приёма поочерёдно выкладываем взбитые белки и всыпаем сухую смесь муки и мака.
Очень аккуратно, чтобы не осели белки, вымешиваем лопаткой, постепенно добавляя растопленное сливочное масло. Мешаем не долго!!! Должна получиться очень воздушная масса.
В форму для бисквита выкладываем бисквитную массу и выпекаем при 175-180"С до сухой лучинки, приблизительно 40-45 минут.
Достать готовый бисквит и дать ему немного остыть в форме.
Освободить бисквит от формы.
Перевернуть вверх дном и разрезать по горизонтали на 4 коржа.
Заварной крем:
В кастрюле растереть венчиком до однородной массы желтки с сахаром и ванилью.
В другой доводим до кипения сливки.
Как только сливки закипели, потихоньку влить их в желтки, постоянно мешая венчиком.
Поместить на небольшой огонь и, не доводя до кипения и постоянно помешивая, получатеся масса консистенции жидкой сметаны. Снять с огня.
Сборка:
На дно формы застеленной пищевой плёнкой поместить первый корж и обильно полить горячим кремом
Продолжить чередовать бисквит с кремом.. Заканчиваем кремом.
Оставить на 1 час при комнатной температуре ( я после часа поставила в холодильник до утра).
Готовый торт переворачиваем на тарелку, чтобы дно оказалось сверху.
Залить глазурью, которую приготовить растопив шоколад с маслом на паровой бане и остудить.
Дать глазури застыть и украсить торт.
Угощайтесь!

30409664 (550x134, 109Kb)

ВАРИАНТ № 3
173 (427x604, 42Kb)
Ингредиенты:
на форму 23 см:
Для теста:
мука - 200 г
масло сливочное - 100 г
Для маковой начинки:
мак - 200 г
молоко - 250 г
сахар - 80 г
Для сметанного крема:
сметана - 300 г
ванильный сахар - 10 г (в оригинале - сердцевина ванильного стручка)
сахар - 40 г (в оригинале - 50 г)
мука - 40 г
Способ приготовления:
1. Вымесить тесто, растерев муку с маслом в крошку, добавить 5 ст.л. ледяной воды. Раскатать, уложить в форму, наколоть вилкой. Включить духовку на 200 °С. Выпекать 20 мин, с горохом.
2. Приготовить маковую начинку. Мак смолоть в кофемолке. Подогреть молоко с сахаром, чтобы было горячее, но не кипело. Убавить огонь до минимума, всыпать мак, варить до загустения
3. Сметану хорошо перемешать венчиком с сахаром, ванильным сахаром и мукой, убрать в холодильник.
4. Убавить температуру духовки до 180 °С. На выпеченное тесто выложить маковую начинку, сверху залить сметанный крем, посыпать немолотым маком для украшения. Выпекать 35 мин.
http://slivkoed.ru
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_4bb17_464953d0_L (500x267, 209Kb)
Рубрики:  кулинария/торты

крокембуш

Суббота, 12 Января 2013 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenaqua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт,,Крокембуш,,..на Новый год просто шедевр!!!!+пошаговые фото

1 (450x569, 112Kb)

Интересный и красивый торт, он подойдет как и для нового года,так и для свадьбы....

Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как “хрустящий во рту” - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные. Крокембуш принято подавать на свадьбы, а также на другие праздники.

Приступим?=>
Рубрики:  кулинария/торты

колбцо Соломона

Пятница, 11 Января 2013 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кольцо царя Соломона/Три варианта легенды

Кольцо царя Соломона/Три варианта легенды
60558003_2ac9e778cd11 (40x22, 0Kb)
Несмотря на мудрость, жизнь царя Соломона не была спокойной.
И обратился однажды царь Соломон за советом к придворному мудрецу с просьбой: «Помоги мне — очень многое в этой жизни способно вывести меня из себя. Я очень подвержен страстям, и это мне мешает!» На что мудрец ответил: «Я знаю, как помочь тебе. Надень это кольцо — на нем высечена фраза: „Это пройдет.“
Cuadro de la Catedral de Gante, Художник Lucas de Heere (1534-1584)
Gantesalomon (700x525, 163Kb)
Когда нахлынет сильный гнев или сильная радость, посмотри на эту надпись, и она тебя отрезвит. В этом ты найдешь спасение от страстей!» Соломон последовал совету мудреца и обрел спокойствие. Но настал момент, когда, взглянув, как обычно, на кольцо, он не успокоился, а наоборот — еще больше вышел из себя.
Он сорвал кольцо с пальца и хотел зашвырнуть его подальше в пруд, но вдруг заметил, что и на внутренней стороне кольца имеется какая-то надпись. Он присмотрелся и прочитал: «И это тоже пройдет.»
60558003_2ac9e778cd11 (40x22, 0Kb)
далее
Рубрики:  интересное

празднечный стол к НГ

Пятница, 11 Января 2013 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные салаты и праздничный стол!

4059776_0_9469d_5896586_S_jpg (94x150, 30Kb)

     

Ну, что дорогие хозяюшки! В преддверии новогодних праздников, каждая из нас ищет оригинальные рецепты и идеи украшения новогоднего стола. Предлагаю вашему вниманию оригинальные рецепты салатов и красиво украшенный и сервированный, праздничный стол. Как подать закуски, оформить горячее блюдо, красиво и оригинально канапе, фрукты, овощи, нарезку. Надеюсь, многим начинающим хозяйкам и уже совсем состоявшимся эти идеи понравятся и пригодятся.

4059776_0_9469d_5896586_S_jpg (94x150, 30Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/салаты
Новый год Рождество

рецепты из фарша

Пятница, 11 Января 2013 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ФАРША

Блюда из фарша чаще всего просты в приготовлении. Экспериментируя, вы сможете каждый раз создавать новый кулинарный шедевр. Для этого потребуется только ваше желание порадовать близких и немного фантазии. Это так просто!

amerikanskie_tefteli копия (370x273, 68Kb)67597043_1 копия (370x288, 63Kb)
АМЕРИКАНСКИЕ ТЕФТЕЛИ                                                                           ЗРАЗЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
otlety_lastochkino_gnezdo копия (370x270, 78Kb)tefteli-v-gribnom-souse копия (370x266, 81Kb)
КОТЛЕТКИ "ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО"                                                            ТЕФТЕЛИ В ГРИБНОМ СОУСЕ
yozhiki-v-tumane копия (370x276, 77Kb)kotleta-v-kartofelnoj-shubke копия (370x273, 59Kb)
ЁЖИКИ В ТУМАНЕ                                                                                             КОТЛЕТА В КАРТОФЕЛЬНОЙ "ШУБКЕ"
 

рецепты.....
Рубрики:  кулинария/мясное

пожелание к НГ

Пятница, 11 Января 2013 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С наступающим Новым Годом!




Рецепт на Новый Год:


Берём двенадцать месяцев года и хорошо очищаем их от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия. Каждый месяц разрезаем на три равные части,
При этом внимательно соблюдаем пропорции, чтобы каждый день был заполнен работой не более чем на треть, а остальные две трети были заполнены радостью, юмором и весельем,
Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерён терпимости и наконец щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем и в основном к ближним. Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ!
Теперь, когда блюдо готово украшаем его лепестками цветов, доброты и внимания.
Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных улыбок,
согревающими сердце и душу.


Приятного аппетита!


Удачного Нового Года!
*****

 La_Perla

Рубрики:  Новый год Рождество
открытки поздравления

НГ - печеньг - елочки и деды

Пятница, 11 Января 2013 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения -Moss-Arina- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее печенье в виде елочек и дедов Морозиков

imbirnoe-pechenye2 (375x473, 37Kb)

За основу берем рецепт печенья из муки и кефира. Вы можете взять за основу свое любимое печенье, главное здесь – это украшение новогодней глазурью для придания печенью новогоднего вида, ну и конечно следует запастись формочками в виде елочек, звездочек и снеговиков.

Рецепт новогоднего печенья из манки:

Манная крупа — 1 стакан
Кислое молоко (простокваша или кефир) — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Мука — в оригинале 3 стак., но у меня ушло почти 5.
Яйцо — 4 шт
Маргарин сливочный — 200 г
Шепотка соли
Сода – 0,5 ч.л.






imbirnoe-pechenye (334x400, 46Kb)
Приготовление:

Манку смешиваем с молоком и оставляем на часок для разбухания манки. Растереть сахар с 2 яйцами и 2 желтками. Смешать с манкой, добавить размягченный маргарин, соль, соду и муку. Замесить тесто, оно не должно быть крутым, но в то же время его можно свободно раскатывать и формировать изделия…После оставляем тесто в покое на полчасика.

Раскатываем 7-8 мм и вырезаем печеньки. Выкладываем на противень не очень близко (они слегка увеличатся в размере) и – в духовку со средним (160 градусов, не ставьте в сильно нагретую духовку) жаром на 20-30 мин.

Достаем из печи, когда они чуть зазолотились, не нужно зажаривать. Я проверяю готовность пальцем – когда верх печенья затвердел, они готовы .

Взбиваем 2 яичных белка с парой капель лимонного сока до пены, добавляем
сахарную пудру и пищевой краситель. Глазурь нанести на теплое печенье. Как только глазурь подсохнет, рисуем узоры.
Рубрики:  Новый год Рождество


Понравилось: 1 пользователю

здравствуйте -доброе утро

Четверг, 10 Января 2013 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения tinarisha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здравствуйте! Доброе утро!!!




Здравствуйте! Доброе утро!!!
как вам сегодня спалось?
Чашечку вкусного кофе,
кто вам сегодня принёс?
77bd9af1d31eb14bee970a8c89e3ab61 (75x150, 21Kb)
Кто пожелал вам здоровья,
и долго жить на земле?
Кто признавался в любви вам,
нежно прижав к себе.?
77bd9af1d31eb14bee970a8c89e3ab61 (75x150, 21Kb)
Здравствуйте, я вам желаю
Доброго дня и любви!
Я хочу попросить вас
долго и счастливо жить!
77bd9af1d31eb14bee970a8c89e3ab61 (75x150, 21Kb)
Будьте всегда вы здоровы.
И никакая беда,
Вас не настигнет в дороге.
Будьте счастливы всегда!

69770357_1296015418_20583db0c564 (650x449, 162Kb)

курица Бомбей

Четверг, 10 Января 2013 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Витель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА "БОМБЕЙ"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/69856/

Из курицы: Курица "Бомбей"


1.
44739_57259nothumb500 (475x632, 169Kb)
Рубрики:  кулинария/мясное
кулинария/курица

набрать символы которых нет

Четверг, 10 Января 2013 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как набрать на клавиатуре символы, которых на ней нет?

Оригинал взят у elinaemirova
Как набрать на клавиатуре символы, которых на ней нет?

Например, знак евро € и многие другие. Оказывается, сделать это очень просто. Нажимаем и удерживаем клавишу Alt и набираем вот такие цифры на клавиатуре (исключительно с правой стороны):





Alt + 1 = ☺
Alt + 2 = ☻
Alt + 3 = ♥
Alt + 4 = ♦
Alt + 5 = ♣
Alt + 6 = ♠
Alt + 7 = •
Alt + 8 = ◘
Alt + 9 = ○
Alt + 10 = ◙
Alt + 11 = ♂
Alt + 12 = ♀
Alt + 13 = ♪
Alt + 14 = ♫
Alt + 15 = ☼
Alt + 16 = ►
Alt + 17 = ◄
Alt + 18 = ↕
Alt + 19 = ‼
Alt + 20 = ¶
Alt + 21 = §
Alt + 22 = ▬
Alt + 23 = ↨
Alt + 24 = ↑
Alt + 25 = ↓
Alt + 26 = →
Alt + 27 = ←
Alt + 28 = ∟
Alt + 29 = ↔
Alt + 30 = ▲
Alt + 31 = ▼
Alt + 177 = ▒
Alt + 987 = █
Alt + 0130 = ‚
Alt + 0132 = „
Alt + 0133 = …
Alt + 0136 = €
Alt + 0139 = ‹
Alt + 0145 = ‘
Alt + 0146 = ’
Alt + 0147 = “
Alt + 0148 = ”
Alt + 0149 = •
Alt + 0150 = –
Alt + 0151 = —
Alt + 0153 = ™
Alt + 0155 = ›
Alt + 0167 = §
Alt + 0169 = ©
Alt + 0171 = «
Alt + 0174 = ®
Alt + 0176 = °
Alt + 0177 = ±
Alt + 0183 = •
Alt + 0187 = »




Серия сообщений "Ссылки":

Часть 1 - Где бесплатно скачать фильмы
Часть 2 - Все, что вы хотели знать об RSS, но боялись спросить
...
Часть 38 - Хитрости google
Часть 39 - Создаем на рабочем столе невидимую хитрую папку
Часть 40 - Как набрать на клавиатуре символы, которых на ней нет?
Часть 41 - 16 способов "гуглить"как профессионал
Часть 42 - Как скачать с depositfiles, без ожидания
Часть 43 - Как защитить флэшку паролем
Часть 44 - Большой Брат следит за тобой...
Часть 45 - Радио онлайн


Рубрики:  полезное и советы

шишка из моркови

Четверг, 10 Января 2013 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс-"Шишка из моркови"

DSCN0641 (600x507, 92Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

смотреть   далее
Рубрики:  украшение блюд карвинг

пряничная шкатулка

Четверг, 10 Января 2013 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем прянишную шкатулку

640 (640x428, 66Kb)

 

http://li-web.ru/
Рубрики:  кулинария/торты
кулинария/десерт

вылечить ангину за 24часа

Четверг, 10 Января 2013 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вылечить ангину за сутки

свекла (418x436, 58Kb)

 

В молодые годы я часто болел ангиной. Но однажды я поехал в командировку в Новосибирск и встретил там народного целителя. Он был поражен тем, что я так долго болею ангиной. «Ангину нужно лечить не более 24-х часов, — сказал он. — Иначе будет осложнение на сердце».

Рецепт, который он мне дал, — простой и доступный каждому. 1 корнеплод столовой (красной) свеклы натереть на мелкой терке. На один стакан натертой массы добавить 1 столовую ложку 9% -ного уксуса. Выдержать смесь закрытой в темном месте 4 часа. После этого отжать ее через плотную ткань. Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа. свекла успешно излечивает хроническую и фоликулярную ангину.

http://ntm.net.ua/2011-01-21-12-31-32/2724-angina

Рубрики:  здоровье

копченая курятина

Четверг, 10 Января 2013 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШАЯ «Копченая» курятина

S3700237 (320x240, 16Kb)
«Копченая» курятина, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Знатоки утверждают, что приготовленное таким образом куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Курятина в вправду обладает необыкновенно нежным вкусом. Попробуйте и Вы не пожалеете. «Копченая» курятина украсит любой стол, она всегда будет подана к месту.


 

Продукты:
Рубрики:  кулинария/мясное
кулинария/курица


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Наташа_Шпигель
Страницы: 1938 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь