из помидоров огурцов редиса лук и морковь |
Чаще всего именно фрукт или овощ определяет цвет и форму будущей композиции. Когда подбирают фрукт, овощ учитывают следующие факторы: он не должен быть очень спелым, не должно быть в продукте пустот. Овощи и фрукты должны иметь соответствующую консистенцию, форму, цвет. Перед работой фрукты и овощи должны быть тщательно вымыты. Если перед работой фрукт был очищен, то его необходимо помыть еще раз. Чтобы задуманная композиция получилась аккуратной можно перед началом работы, если есть такая возможность, нанести
на фрукт или овощ предполагаемый рисунок.
читать дальше
|
украшения |
|
хризантема из лука |
|
оформление блюд |
|
хризантема из редиса |
|
цветок из помидора |
|
блюда - карвинг |
Вы все бывали в ресторанах?Посмотрите какую посуду и прочее используют при обслуживании
Товары для ресторана-выбор очень хороший,даже можно выбрать многое для дома
|
цветы из овощей |
|
из яблока - карвинг |
|
цветы из овощей фруктов |
|
искусство украшения |
 |
1. Яблоко разрезать пополам, аккуратно удалить сердцевину и положить половинку разрезом вниз. Оставляем полоску в 1 см в середине и прорезаем слева и справа от нее не до конца сверху вниз. |
|
красивое оформление блюд |
|
карвинг - свежий огурец |
Простой свежий огурчик может стать не просто частью салата, но и прекрасным цветком. Как это сделать, сейчас и расскажем.
Итак, берем огурец и отрезаем от него около8 см, срезаем хвостик. Затем овальным ножом делаем тонкий срез, не дорезаем кусочек до конца огурца, чтобы получился лепесток. 
На небольшом расстоянии делаем следующий лепесток и так проходим по кругу заготовки. Затем простым ножом срезаем 1-2 ммогурца с середины. Так мы формируем площадку для следующего ряда лепестков. Опять берем овальный нож и вырезаем лепестки второго ряда в шахматном порядке относительно первого. Так продолжаем, пока не закончится заготовка. Потом аккуратно вырезаем серединку, чтобы можно было поместить основу цветочка. Если есть нуазетка (нож в форме полусферы), сделайте серединку им. Теперь можно ножницами придать форму каждому листику, например, треугольную. Огурец-цветок опускаем в ледяную воду, он сразу красиво раскроется.
Дальше берем яркий овощ, морковь, редис или тыкву. Вырезаем кружок, который поместится в середину цветка, и ножом делаем декоративные надрезы, такие как вам захочется. Помещаем середку в центр, ее можно закрепить для прочности зубочисткой. Цветочек готов!
Какой же цветок без листиков? Берем целый огурец и отрезаем нетолстый листик желаемой формы, например изогнутый. На зеленой стороне делаем ножом 2 тонких выреза вдоль заготовки. От каждой линии с двух сторон делаем поперечные полоски, придавая листику реалистичности. Для максимального эффекта можно придать рельеф и краям нашего листика. Вырезанные листики также надо замочить в холодной воде на 10-15 минут. Фигурные заготовки можно хранить в холодильнике. Для этого оборачиваем их влажной салфеткой и помещаем в полиэтиленовый кулек. Конечно, можно и сразу отправить красивые заготовки на праздничный стол.
Чтобы дополнить цветочный декор, можно взять оставшуюся морковь, нарезать ее не толстыми кружками, затем придать ножом форму цветочка, обрезав края заготовки. Затем тонким ножом можно сделать маленькие и неглубокие надрезы, чтобы получилась ажурная серединка и красивые натуральные лепестки.
Теперь можно украшать блюдо, комбинируя все наши элементы.
|
украшение стола |
|
|
карвинг |
|
карвинг |
|
подшить футболку и др |
|
клавиатура - обозначения |
|
крем для лица |
"Сначала предисловие. Лет так …дцать назад,совсем давно,када я была еще юная совсем (ЭЭЭХ… ),я читала один женский роман. Там повествовалось о даме 42 лет,которая считала себя еще молодой девушкой и выглядела соответственно!!! И там же давался подробный рецепт крема,которым она пользовалась,когда коже была нужна экстренная поддержка.Я еще, помню, очень удивилась:надо же,рецепт крема в художественной книге. Но так как я всеже посчитала бредом,что в 42 можно молодо выглядеть…(я думала, что вообщ
Серия сообщений "разности всякие":
Часть 1 - вязанные часы
Часть 2 - ОТКУДА ПОШЛИ ВЫРАЖЕНИЯ
...
Часть 9 - Условные обозначения на мотках пряжи
Часть 10 - Ищу старую книгу по вязанию на спицах
Часть 11 - Волшебный крем для лица
Часть 12 - Он всегда смотрит в глаза...
Часть 13 - ура!!! нашлась книга!
...
Часть 21 - Как сделать манекен из "ничего". Видео.
Часть 22 - Персональный манекен
Часть 23 - Фитнес дома
|
красивые застежки |
Посмотрела на данную модель жакета и очень понравились застежки.
Нашла несколько других вариантов, вдруг кому-нибудь пригодится.
|
