×òî ïðèãîòîâèòü íà îáåä-êóðèíûå îòáèâíûå |
×ÈÒÀÉÒÅ Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Áëþäà èç êóðèöû
Åñëè âû äî ñèõ ïîð äóìàåòå, êàê ïðèãîòîâèòü êóðèíóþ ãðóäêó, ÷òîáû îíà ïîëó÷èëàñü îäíîâðåìåííî è ñî÷íîé, è íåæíîé, òî ìîé ðåöåïò èìåííî äëÿ âàñ. Êóñî÷êè êóðèöû ïîëó÷àþòñÿ íåâåðîÿòíî âêóñíûìè!
Ó âàñ åñòü êóðèíàÿ ãðóäêà? - Òîãäà ðåêîìåíäóþ ïîïðîáîâàòü ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò îòáèâíîé êóðèíîé ãðóäêà â êëÿðå! Êëÿð ïîìîãàåò äîâîëüíî æåñòêîé ãðóäêå îáðåñòè íåæíîñòü è àðîìàòíîñòü! Ïîïðîáóéòå!
Îòáèâíûå èç êóðèíîãî ôèëå â äóõîâêå ñ ïîìèäîðàìè ÷àñòî äåëàåò ìîÿ ïîäðóãà. Ïîìèäîð è êóðèöà - ýòî ñî÷åòàíèå íåëüçÿ íàçâàòü êëàññè÷åñêèì, íî åå îòáèâíûå ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûìè. Õîòèòå ïîïðîáîâàòü?
Äëÿ òîãî ÷òîáû ïðèãîòîâèòü áûñòðî è âêóñíî êóðèíîå ôèëå, äîñòàòî÷íî ïðèîáðåñòè êóðèíûå ãðóäêè è ÿéöà ñî ñïåöèÿìè äëÿ ïàíèðîâêè. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ñåìåéíîãî óæèíà èëè âñòðå÷è ãîñòåé íà ñêîðóþ ðóêó.
Îòáèâíûå èç êóðèíûõ ãðóäîê ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà óæèí. Èõ ëþáÿò ìàëåíüêèå äåòè, à êóðèíîå ìÿñî ñ÷èòàåòñÿ äèåòè÷åñêèì ïðîäóêòîì. Ïîýòîìó òàêîå áëþäî ïîäîéäåò è òåì, êòî ñëåäèò çà ñâîåé ôèãóðîé.
Îòáèâíûå áûâàþò ðàçíûìè, íî â äàííîì ñëó÷àå, îíè ïîëó÷àþòñÿ ïðîñòî èçóìèòåëüíî âêóñíûìè. Êóðèíîå ôèëå îáæàðèâàåòñÿ â êëÿðå, à çàòåì çàïåêàåòñÿ â äóõîâêå äî õðóñòÿùåé çîëîòèñòîé êîðî÷êè!
Äëÿ ëþáèòåëåé áëþä èç êóðèöû ïðåäëàãàþ îòëè÷íûé âàðèàíò äëÿ ðàçíîîáðàçèÿ åæåäíåâíîãî ìåíþ - ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ îòáèâíûõ èç êóðèíîãî ôàðøà â õðóñòÿùåé êîðî÷êå.
Ïîëåçíîå è âêóñíîå áëþäî äëÿ âñåé ñåìüè - ýòî êóðèíûå îòáèâíûå ïîä øóáîé â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ, çàïå÷åííûå â äóõîâêå. Ñûòíî è î÷åíü àïïåòèòíî, ê òîìó æå, áëþäî ïîäîéäåò ê ëþáîìó ãàðíèðó.
Íåæíûìè è î÷åíü âêóñíûìè ïîëó÷àþòñÿ îòáèâíûå èç êóðèíûõ áåäðûøåê â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Ãîòîâÿòñÿ îíè ïî êëàññè÷åñêîìó ðåöåïòó, íå îòñòóïàÿ îò òðàäèöèé. Äëÿ ïàíèðîâêè ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ñóõàðè.
Õîòèòå ïðèãîòîâèòü âêóñíîå ïîëíîöåííîå áëþäî äëÿ âñåé ñåìüè? Òîãäà âàì ñòîèò ïîâòîðèòü ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò êóðèíûõ îòáèâíûõ â êàðòîôåëüíîì êëÿðå. Ýòî ñûòíî è î÷åíü àïïåòèòíî.
Îòáèâíûå ðóáëåíûå â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ëó÷øå ãîòîâèòü èç êóðèíîãî ôèëå ñ äîáàâëåíèåì çåëåíè, ñìåòàíû, ÿéöà è ãîð÷èöû. Íåñêîëüêî ñòîëîâûõ ëîæåê ìóêè - è êîòëåòêè ìîæíî îáæàðèâàòü. Èõ âêóñ - ïîòðÿñàþùèé!
 íàäåæíîì ïàíöèðå èç êëÿðà îòáèâíûå îñòàþòñÿ ñî÷íûìè è íåæíûìè. Àïïåòèòíàÿ õðóñòÿùàÿ êîðî÷êà âåëèêîëåïíî äîïîëíÿåò ìÿñî. Îòëè÷íîå áëþäî äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.
Êóðèíûå îòáèâíûå â ñóõàðÿõ - ïðîñòîé ðåöåïò ñî÷íûõ, ñ àïïåòèòíîé õðóñòÿùåé êîðî÷êîé êóðèíûõ îòáèâíûõ. Êóðèíûå îòáèâíûå áóäóò õîðîøåé àëüòåðíàòèâîé ñâèíûì è ðàçíîîáðàçÿò âàø ñòîë. Ýòî âêóñíî!
Êóðèíàÿ îòáèâíàÿ ñ àíàíàñîì - áëþäî êàê íà êàæäûé äåíü, òàê è íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë! À åùå ñêàæó âàì òî÷íî, ÷òî â âèäå õîëîäíîé çàêóñêè îíî òîæå î÷åíü âêóñíîå! Ðåêîìåíäóþ!
Ïûøíûå íåæíûå îòáèâíûå èç êóðèíîãî ôèëå ïî íðàâó è áîëüøèì, è ìàëûì. Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî áëþäî ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî, íà ñòîëå îíî âûãëÿäèò øèêàðíî. Áëþäî ïîäîéäåò êàê íà îáåä, òàê è ê óæèíó.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êóðèíûõ îòáèâíûõ ñ ñûðîì. Ãîòîâÿòñÿ ýòè îòáèâíûå èç êóðèöû â êëÿðå è ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ ïîëó÷àþòñÿ ñî÷íûìè è âêóñíûìè.
Íåæíûå êóðèíûå îòáèâíûå ÿ åëà íà äåòñêîì äíå ðîæäåíèè, êóäà íàñ ïðèãëàñèëè âìåñòå ñ âíó÷êîé. Äëÿ äåòåé îòáèâíóøêè áûëè ìàëåíüêèå, äëÿ âçðîñëûõ îãðîìíûå. Âñå åëè èõ ñ óäîâîëüñòâèåì è õâàëèëè!
Óçíàòü, êàê ïðèãîòîâèòü îòáèâíûå ñ íà÷èíêîé - íåæíûå, ñî÷íûå, àðîìàòíûå è î÷åíü âêóñíûå - âû ñìîæåòå èç ýòîãî ïðîñòîãî ðåöåïòà è ïîøàãîâûõ ôîòî. Îòáèâíûå ñ íà÷èíêîé ïîëó÷àòñÿ îòëè÷íûå - ïîïðîáóéòå!
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ îòáèâíûõ èç êóðèöû ïîðàäóåò âàñ ïðîñòîòîé èñïîëíåíèÿ è äîñòóïíîñòüþ îñíîâíûõ èíãðåäèåíòîâ - êðîìå êóðèíîãî ôèëå è ìàñëà äëÿ îáæàðèâàíèÿ âàì ïðàêòè÷åñêè íè÷åãî íå ïîíàäîáèòñÿ!
Êóðèíûå îòáèâíûå â ëüåçîíå - ïðîñòîå, âêóñíîå, ëþáèìîå áëþäî â ìîåì àðñåíàëå, ê òîìó æå ñ êðàñèâûì çàãàäî÷íûì íàçâàíèåì! Î÷åíü ñìåøíî ìàëåíüêèå äåòè âûãîâàðèâàþò ýòî ñëîâå÷êî :) Ïîïðîáóéòå, âêóñíî!
Îòáèâíûå èç êóðèíîãî ôèëå â êëÿðå - î÷åíü âêóñíîå, ñûòíîå è ïðîñòîå áëþäî, â åãî ñîñòàâ âõîäÿò ïðîñòûå èíãðåäèåíòû, êîòîðûå åñòü â ëþáîì äîìå. Îòáèâíûå èç êóðèíîãî ôèëå â êëÿðå î÷åíü ëþáÿò äåòè.
Îòáèâíûå èç êóðèíîãî ôèëå íà ñêîâîðîäå - äåæóðíîå áëþäî íà äåñÿòü áàëëîâ! Îíî âñåãäà âêóñíîå, íåæíîå, à âñåâîçìîæíûå ñîóñû ïðèäàþò åìó íîâûé âêóñ. Õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ ñ ðèñîì è âàðåíûìè îâîùàìè.
Îòáèâíûå èç êóðèöû â äóõîâêå - ïðåêðàñíîå, ïîëåçíîå áëþäî, êîòîðîå ãîòîâèòñÿ ñàìî ïî ñåáå. Çàãîòîâêó ìîæíî çàðàíåå ïîñòàâèòü â äóõîâêó è âêëþ÷èòü çà ïîë÷àñà äî ïîäà÷è íà ñòîë. Îòáèâíûå - ýòî âêóñíî!
| Ðóáðèêè: | âòîðûå áëþäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |