Êàê ïðèãîòîâèòü ïðÿíèêè íà ñìåòàíå "Âêóñ äåòñòâà" |
òîãäà ýòîò ðåöåïò òî÷íî äëÿ âàñ. Ïðîñòî è áûñòðî âû èñïå÷åòå ÷óäíûå ïðÿíè÷êè è ðåçóëüòàò âàñ ïðèÿòíî ïîðàäóåò! Ñìåòàíà — 400 ã Æåëòîê ÿè÷íûé (â òåñòî) — 2 øò Ñîäà — 3/4 ÷. ë. Âàíèëèí — 2 ã Ñàõàð — 1 ñòàê. Ìóêà — 2,5-3 ñòàê. Áåëîê ÿè÷íûé (â ãëàçóðü) — 2 øò Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 100 ã  ñìåòàíó äîáàâèòü ñîäó, ïîãàñèòü, äîáàâèòü æåëòêè, õîðîøî ïåðìåøàòü. Äàëåå êëàäåì ñàõàð è âàíèëèí, îïÿòü òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì.  ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü ïîñòåïåííî âñûïàåì ìóêó , òåñòî ëäîëæíî áûòü ïëàñòè÷íîå. Ðàñêàòàòü òåñòî (ïðèìåðíî 1-1,5 ñì òîëùèíîé). Ôîðìî÷êîé âûðåçàòü êðóæî÷êè è âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé áóìàãîé. Âûïåêàòü â ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòîé äóõîâêå ïðè 180*Ñ îêîëî 15-20 ìèí. (äî çàðóìÿíèâàíèÿ). Ãëàçóðü: 2 áåëêà + 100 ãð. ñàõàðíîé ïóäðû âçáèòü è îáìàçàòü ãîòîâûå ïðÿíèêè. Âûëîæèòü íà ðåøåòêó èëè ïåðãàìåíò. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "âûïå÷êà-ïå÷åíüå":ïå÷åíüå×àñòü 1 - Ïå÷åíüå «Êàøòàíû»
×àñòü 2 - Ðåöåïòû õâîðîñòà èç æèäêîãî òåñòà - ñïàñèáî âñåì ïîìîùíèêàì!!
...
×àñòü 9 - ÑÎ×ÍÈÊ
×àñòü 10 - ÏÅÑÎ×ÍÛÅ ÊÎËÜÖÀ Ñ ÀÐÀÕÈÑÎÌ
×àñòü 11 - Êàê ïðèãîòîâèòü ïðÿíèêè íà ñìåòàíå "Âêóñ äåòñòâà"
×àñòü 12 - ÏÐÎÑÒÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ ÍÀ ÊÅÔÈÐÅ Ñ ÂÀÐÅÍÜÅÌ
×àñòü 13 - Ðåöåïòû äëÿ ñýíäâè÷íèöû
...
×àñòü 17 - ïå÷åíüå ïåðñèêè
×àñòü 18 - ÏÅ×ÅÍÜÅ «ÃÐÈÁÎ×ÊÈ»
×àñòü 19 - ÂÅÍÑÊÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ Ñ ØÎÊÎËÀÄÍÛÌÈ ÕÂÎÑÒÈÊÀÌÈ
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |