Тёплый салат из куриной печени

Среда, 03 Апреля 2013 г. 18:28 + в цитатник

Цитата сообщения SVETA-290

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тёплый салат из куриной печени

3 порции по 350 ККал

15 мин (ваши 15 мин)

Куриная печень с мёдом и сливками.

Продукты (на 3 порции)

Печень куриная - 260 г

Сливки от 20% и выше - 260 мл

Чеснок - 2 зубчика (6-10 г)

Мёд - 30 г

Соевый соус - 30 мл

Листья салата - 60 г

Соус бальзамико - 20 г

Масло растительное - 15 г

Масло сливочное - 15 г

Пошаговый фото рецепт Тёплый салат из куриной печени

Как приготовить салат из печени:
Печень режем кусочками.
Разогреваем сковороду на среднем огне и обжариваем печень на смеси растительного и сливочного масел, помешивая.

Когда печень слегка обжарится (через 1,5-2 минуты), добавляем измельченный чеснок, соевый соус, мёд, сливки.
Через минуту выкладываем печень на большую тарелку.

Раскладываем кусочки печени по краям тарелки, в середину рвём листья салата.

Поливаем салат из печени соусом бальзамико.

Салат из печени готов. Приятного аппетита!

АВТОР: zelotypus

РЕЦЕПТИК ВЗЯТ :

Рецепт: Тёплый салат из куриной печени на RussianFood.com

Серия сообщений "САЛАТЫ":
Часть 1 - вкусный салатик
Часть 2 - салатик с Манго
...
Часть 15 - меню Дня Влюбленных
Часть 16 - канапушки 1
Часть 17 - Тёплый салат из куриной печени

Рубрики:

ВКУСНО

кулинарные шедевры

Светлана_август обратиться по имени Вторник, 30 Апреля 2013 г. 06:02 (ссылка)

С Днём рождения!!!
Поздравить рады с днем рожденья,
Здоровья, счастья пожелать,
С улыбкой, добрым настроеньем
Свой путь по жизни продолжать.
Пусть каждый твой обычный день,
В прекрасный праздник превратится,
И никогда печали тень
В твоих глазах не отразится!