Голландский рулет |
Ингредиенты:
упаковка слоёного теста
ветчина; помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица
яйцо
специи и
травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.
|
СЫРНЫЙ СУП ПО-ФРАНЦУЗСКИ |
|
Суп " Мудрости" |
Вот такой рецепт супа мы готовили на форуме.Почему суп мудрости? Может из Вас кто подскажет? Но суп получился ну очень вкусным,ароматным.Советую Вам попробовать
"Этот рецепт я вычитала в журнале, этот суп - немецкий. Он укрепляет память.
1,5 л воды,
250г говядины,
2 ст. л. растительного масла,
2 ст. л. мака,
1 большая луковица,
3 картофелины,
2 ст. л. измельченной зелени петрушки,
4 ст. л. тертой на крупной терке тыквы,
2 моркови,
1 лавровый лист, соль, перец.
Мясо порезать кубиками 1х1 см, обвалять в муке и обжарить в масле до мягкости. Вынуть мясо, а на оставшемся масле обжарить лук до золотистого цвета. Все компоненты сложить в кастрюлю с водой и варить на слабом огне с открытой крышкой ровно 90 минут с момента закипания. За 10 минут до окончания варки размять овощи."
Мои изменения.Мясо я не обжаривала,так как посчитала ,что это лишнее.Суп я томила на маленьком огне 2 часа с приоткрытой крышкой. Овощи закладывала крупными кусками,затем их разминала толкушкой. И еще я добавила корень сельдерея и петрушки
|
ГУСТОЙ СЛИВОЧНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ |
|
Холодный свекольник - 50 рецептов |
|
МЯСНЫЕ ШТРУДЕЛИ с КАРТОФЕЛЕМ |
МЯСНЫЕ ШТРУДЕЛИ с КАРТОФЕЛЕМ
Вкусный и сытный ужин,не требует много времени и необычных продуктов!
|
|
Любимые рябиновые рецепты |
И еще мои любимые рябиновые рецепты....
Ну в первую очередь конечно настоечка рябиновая. Лучшее профилактическое средство от авитаминоза, простуды и дурного присутствия духа.
Ягоды рябины моем, обрываем от веточек, обсушиваем и выкладываем в трехлитровую банку на три четверти. Засыпаем неполный стакан сахара и заливаем две бутылки водки. Закрываем плотной крышкой и настаиваем дней десять. Конечно банку стоит регулярно взбалтывать-переворачивать, а потом все слить и процедить. Оставшуюся ягоду снова заливам водкой с половиной стакана сахара и снова неделю настаиваем.
Первая порция - абсолютно женский вариант, она градусов 18 наверное будет, ягодки же свой сок отдают, вкусная до невозможности! А второй слив - мужской, почти сорокаградусный. В идеале конечно стоило бы эти два слива объединить, только у меня это еще ни разу не получалось, выпивается махом. Вот гости дорогие налетают невесть откуда и все до капельки оприходывают... Ну в общем-то я их понимаю, в магазине такого не купишь...
|
Целебное варенье из шишек |
|
Нежный суп для холодных осенних дней |

Наливаем в кастрюлю воды,кладем пшено и картофель,доводим до кипения и варим минут 15.Разминаем плавленный сыр вилкой и опускаем в кастрюлю,помешивая.
Кусочки горбуши тоже отправляем в кастрюлю,солим,варим 5 минут,всыпаем нарезанную зелень,сливочное масло и выключаем.
Пусть настоится минут 15
Источник: http://www.cooksa.ru/recipes/pervye-blyuda/rybnye-...dlja-holodnyh-osenih-dnei.html
|
Легкий сырный супчик - 50 вариантов приготовления |
|
Цветная капуста в панировке с чесночным соусом |
Даже те, кто не очень уважает цветную капусту, признают, что в этом блюде она превосходна.
|
Помидоры «как из бочки и никакого уксуса! |
Под картошечку — фантастически вкусно!
|
Итальянские фаршированные помидоры в духовке |
|
Горшочки с куриными ножками по-княжески |
|
БАКЛАЖАННЫЙ ПЛОВ |

«Баклажанный плов» получается бесподобно вкусным и сытным, его можно приготовить на праздник к приходу гостей. А можно побаловать своих родных и близких замечательным, красивым и аппетитным вторым блюдом.
Состав:
Приготовление:
Баклажаны тонко нарезать и замочить в подсоленной воде, затем обжарить в масле. Выложить полоски баклажан по форме, накладывая один на один, так чтобы края свисали. Во внутрь выложить обжаренный рис с мясом, луком и морковкой. Накрыть сверху краями баклажан. Залить водой и накрыть крышкой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку, до полного выкипания воды. Пошаговые фотографии приготовления можно посмотреть здесь http://kuxaro4ka.ru/2013/08/01/bakl-plov/

|
Морской язык в кляре |

Морской язык в сырно-яичном кляре. Это очень простой, но, тем не менее, вкусный способ приготовления нежной морской рыбки, которая называется морской язык. Вы затратите минимум времени, а в результате получите вкусное и полезное блюдо. Эта рыбка совсем не имеет характерного запаха, а ее мясо очень нежное и сочное. Такое блюдо будет полезно не только взрослым, но и малышам. А отсутствие в рыбе костей позволяет использовать ее для приготовления блюд самым маленьким. Попробуйте! Вы не пожалеете.
|
Картофель "Фрайт" Новое открытие в кулинарии |
Танцы от плиты и до компа!!!
Картофель Фрайт, отваренный в насыщенном (гипертоническом) растворе соли
Картофель, приготовленный этим способом не разваривается, очень вкусен (по вкусу напоминает печёный, но вкуснее), получается более плотный, чем варёный, и потому не разваливается в салате, очень хорошо сохраняется даже на жаре (до 5-ти дней), т.е. удобен в дороге. И готовится всего за 20 минут.
|
Капустные трубочки - необыкновенно лёгкое в исполнении и очень вкусное блюдо. |

Для этого нам понадобятся:
1.Капуста-1 небольшой кочан.
2.Морковь-средняя 2 шт.
3.Лук репчатый-2 небольшие головки.
4.Яйца-4 шт.
5.Мука пшеничная-2 стакана.
6.Масло растительное-0,5 стакана.
7.Вода-0,5 стакана.
8.Соль,перец-по вкусу.

Для начала мелко нашинкуем капусту.
|
Картофельные башмаки, точнее сабо |
|
Натуральный сжигатель жира своими руками |

Ожирение – распространённое и опасное заболевание
Ожирение (obesitas — полнота, откормленность) — это хроническое заболевание, для которого характерно накопление излишней жировой ткани в организме, что приводит к увеличению массы тела. Заболевание прогрессирует и сопровождается эндокринными нарушениями. Увеличение массы тела ведёт к необратимым процессам в сердечнососудистой и дыхательной системе.
Сегодня день ожирение занимает одно из первых мест по распространённости. Ежегодно почти 3 млн. человек умирают от избыточного веса или ожирения. Также причиной около 44% заболеваний сахарным диабетом, 27% — ишемической болезнью сердца и от 7 до 40% онкологических недугов является избыточный вес. Ожирение из года в год быстро распространяется по планете. Для борьбы с лишним весом существуют разные методики - это диеты, тренинги и хирургическое лечение ожирения.
|