16 полезных хитростей в помощь вашему организму

Полезные советы как обмануть свой организм. Они помогут вам эффективно, а главное практически мгновенно справиться с проблемами, которые время от времени возникают у любого человека, таких как заложенность носа, боязнь уколов, затекшие конечности и т.д. Причем вам совсем ничего не понадобиться из подручных средств!

 

Если у вас сильно першит горло

Помассируйте мочку вашего уха. Это активирует ушные рецепторы и рефлекторно вызовет спазм в горле, который облегчит першение.  

 

Если вам трудно расслышать бормотание собеседника

Поверните к нему правое ухо, так как оно лучше слышит быструю невнятную речь. А тихую мелодию поможет лучше расслышать левое ухо, так как оно более чутко улавливает музыкальные переливы.  

 

Если у вас затекла рука

Справиться с этой проблемой помогут вращательные движения головой. Затекание руки часто вызвано защемлением нервов шейными мышцами. Двигательная активность поможет освободить нервы и чувствительность руки восстановится.  

 

Если вы страшно боитесь укола

Покашляйте во время болезненного введения иглы. Это значительно уменьшит боль, за счёт увеличения напряжения в грудной клетке и спинномозговой жидкости, что снизит чувствительность болевых рецепторов.  

 

Если вам трудно дышать из-за заложенности носа

Надавите языком на нёбо и помассируйте пальцем между бровями, что вызовет шевеление сошника, образующего заднюю часть носовой перегородки. Это снимет заложенность носа в пределах 20 секунд.  

 

Если ночами изжога мешает вам уснуть

Попробуйте спать на левом боку. Было доказано, что такое положение тела уменьшает заброс соляной кислоты из желудка в пищевод. Это связано с тем, что при положении на левом боку угол между пищеводом и желудком уменьшается, и попадание в пищевод кислоты становится затруднительным.  

 

Если у вас заболел зуб

Облегчить боль поможет растирание кубика льда по тылу ладони в перепонке, образующейся между большим и указательным пальцами. Тем самым вы заблокируйте болевые сигналы от больного зуба к мозгу.  

 

Если вы обожгли палец

Уменьшить вероятность появления волдырей на месте ожога, поможет прикладывание к больному месту чистой подушечки другого пальца. Это вряд ли также эффективно поможет справиться с болью, как кусочек льда, однако вы избежите длительного лечения волдырей.  

 

Если вы перебрали со спиртным, и это привело к головокружению

Возьмитесь рукой за устойчивый предмет. Дело в том, что жидкость, находящаяся во внутреннем ухе той же плотности, что и кровь. Разбавляя кровь, алкоголь повышает плотность жидкости во внутреннем ухе и поднимает куполу, регулирующую равновесие. Мозг перестаёт правильно воспринимать положение тела. Даже тот факт, что вы твёрдо стоите на земле, вряд ли поможет в данной ситуации. Только тактильные ощущения от руки помогают мозгу исправить неправильное впечатление.  

 

Если после пробежки вы почувствовали боль в боку

Выдохните при переносе веса тела на левую ногу. Это уменьшит давление печени на диафрагму и снизит болевые ощущения в боку. Помните. Что большинство людей делает выдох, ступая на правую ногу, а это ведёт к увеличению давления на печень.  

 

Если у вас носовое кровотечение

Положите кусочек ваты на десну за уздечкой, находящейся на верхней челюсти и сильно прижмите. Это повысит давление на переднюю часть носовой перегородки и уменьшит кровотечение.  

 

Если вас беспокоит сильное сердцебиение

Подуйте на большой палец, это вызовет раздражение блуждающего нерва и замедлит частоту сокращений сердца.  

 

Если вы мужчина и вам очень надо в туалет

Заставьте себя подумать о сексе. Сразу терпеть станет полегче. Потому что мочеиспускание и секс ― взаимоисключающие понятия.  

 

Если вам сложно, ныряя, достать дно бассейна

Сделайте несколько коротких быстрых вдохов. Это подарит вам ещё 10 секунд. Потому что мозг будет думать, что у вас имеется в запасе достаточное количество кислорода, и вы сможете осуществить свои планы.  

 

Если вам предстоит заучивание информации наизусть

Несколько раз повторите текст, перед тем, как заснуть. Во время сна мозг упорядочивает информацию и переводит её в долговременную память. Проснувшись утром, вы обнаружите, что помните текст наизусть.  

 

Если вы подвержены морской болезни

Стоя на нижней палубе. Устремите свой взгляд на горизонт. Это облегчит ваше состояние, благодаря снижению противоречия между ощущениями и визуальными впечатлениями. Употребление в пищу имбиря также поможет справиться с проблемой морской болезни.

Полезные, лечебные свойства толстянки, «денежного дерева» src="http://g3.s3.forblabla.com/u34/photo250D/20585677616-0/large.jpeg#20585677616" alt="" width="360" height="480">
 
 
 
Чем полезна толстянка («денежное дерево»)?

 

Родиной толстянки являются Южная Африка, Австралия, Мадагаскар.
Толстянка имеет множество разновидностей. Однако наиболее распространена в качестве комнатного растения толстянка древовидная, или «денежное дерево», Иногда
еще это растение называют крассула, жирянка, относится к суккулентам, имеет толстый одревесневающий ствол с мясистыми округлыми темно-зелеными листьями, в большом количестве облепляющими ветки растения. Цветет маленькими цветками бледно-розового или белого цвета с тонкими ланцетовидными слегка закрученными лепестками, собранными в зонтиковые соцветия на верхушках ветвей. Цветы издают сильный сладкий запах. Цветение толстянки обычно происходит не ранее, чем через 5-10 лет жизни растения.

Размножается толстянка стеблевыми черенками и листьями, перед посадкой
слегка подсушиваются.

Поливать денежное дерево следует умеренно, без переувлажнения, по мере подсыхания верхнего почвенного слоя, а зимой полив свести к минимуму (1-2 раза в месяц) или вовсе прекратить, ведь толстянка одна из суккулентов - растений, живущих в засушливых районах. Зимой денежное дерево лучше переместить в прохладное место, температурный минимум при сухом содержании 7°С (при влажном 12°С), иначе в теплых условиях будет терять листья.

В толстянке содержится в высокой концентрации мышьяк, поэтому злоупотреблять внутренним приемом лечебных препаратов на основе этого растения не рекомендуется. При передозировке наблюдаются рвота, понос, нарушения сознания.

Замечено, что толстянка сильно реагирует на состояние здоровья людей, живущих в помещении, где она находится. Если кто-то заболел, состояние растения начинает резко ухудшаться: оно вянет, сбрасывает листья, будто втягивая отрицательную энергию в себя. А когда человек выздоравливает, толстянка вновь преображается.

Несмотря на огромную популярность и неприхотливость толстянки, большинству людей не известны ее великолепные бактерицидные, противовирусные и противовоспалительные свойства, не уступающие по силе алоэ.

Сок толстянки при ранах, порезах, нарывах

Состав: несколько листьев толстянки.

Способ приготовления: листья измельчить в кашицу, стараясь не терять сок.

Способ применения: кашицу распределить по поверхности марли, прикрыть еще одним лоскутком марли и приложить на пораженное место. Повязку периодически менять
каждые 4 ч.

Сок толстянки при герпесе на губах

Состав: несколько листьев толстянки.

Способ приготовления: из листьев выжать сок.

Способ применения: смазывать пораженное место соком каждые 30 мин. Можно сделать и иначе — пропитать соком ватку, приложить ее на пораженное место и с помощью
пластыря зафиксировать.

Сок толстянки при ангине, тонзиллите

Состав: 10 листьев толстянки, 200 мл теплой воды.

Способ приготовления: из листьев выжать сок, смешать с водой.

Способ применения: полученным раствором полоскать горло 3-5 раз в день.

 

Толстянка при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки

Состав: 2 листа толстянки.

Способ применения: утром за 1 ч. до приема пищи съедать листья толстянки, тщательно пережевывая.

Настой толстянки при воспалительных заболеваниях почек

Состав: 5 листьев толстянки, 200 мл воды.

Способ приготовления: листья толстянки измельчить, залить горячей водой, настаивать 1 ч., процедить.

Способ применения: принимать настой по 1 ст. л. за 15 мин. до еды 3 раза в день.

Сок толстянки при артрите

Состав: 10-15 листьев толстянки.

Способ приготовления: выжать из листьев сок.

Способ применения: смазывать соком толстянки пораженные суставы перед сном.

Сок толстянки при укусах насекомых

Состав: несколько листьев толстянки.

Способ приготовления: выжать из листьев сок.

Способ применения: смазывать места укусов комарами, осами, пчел соком толстянки 4-6 раз в день.

 

-при геморрое  приложить разрезанный лист, помогает сразу

при ожогах, ушибах, растяжениях, ранах, порезах, нарывах наложить кашицу из листьев на
поврежденный участок, закрепить бинтом. Менять повязку по мере высыхания (2-3
часа).

- при укусах ос, пчел, комаров смазать соком растения места укуса несколько раз в день.

 

И все же... Хотя толстянка и неприхотлива, все же она, как и любое другое живое существо, очень отзывчива на заботу. Поэтому почаще уделяйте ей внимание, любуйтесь ею и обязательно стирайте пыль с ее сочных листиков, чтобы они постоянно блестели - в таком случае растение будет "работать" по полной программе и максимально проявит все свои чудесные свойства.

И это еще не все. Говорят, что если вам повезет и ваша древовидная толстянка зацветет, то вам не избежать того, что на вас нападут деньги в таком количестве, что не будете
знать, что с ними делать.

Вот такое замечательное растение - толстянка древовидная или денежное дерево. Выращивайте его в своем доме и получайте все блага, которые оно способно подарить человеку!

 

.

Серия сообщений "Народная медицина : растения,плоды - 2":
Часть 1 - Одуванчик - сорняк???
Часть 2 - Траволечение и народная медицина. Огромный справочник.
...
Часть 40 - КОРИЦА: СТАБИЛИЗАТОР САХАРА В КРОВИ
Часть 41 - КАТРАН СПОСОБЕН ОПУХОЛЬ УБРАТЬ. ОНКОБОЛЬНЫМ ОБ ЭТОМ НАДО ЗНАТЬ
Часть 42 - Полезные, лечебные свойства толстянки, «денежного дерева»
Часть 43 - Целебные средства от варикоза
Часть 44 - Лечебная настурция
...
Часть 48 - Овес влияет на уровень холестерина
Часть 49 - Лекарство из перегородок грецкого ореха
Часть 50 - Лечебные свойства специй

Как обмануть возраст: несколько советов

Женщины воистину загадочные создания, то им хочется поскорее вырасти и выглядеть старше, то срочно нужно выглядеть моложе… Те мелочи, из которых состоит наш повседневный образ – прическа, макияж, новый цвет помады – оказывают большое значение на то, как нас воспринимают и сколько лет нам дают. Если научиться их контролировать, то мы за считанные минуты можем превратиться в солидную взрослую даму перед важным собеседованием или в романтическую барышню перед свиданием.

Как это сделать? Рассмотрим на звездных примерах!))

# Яркий макияж VS Повседневный макияж

Те, кто хочет выглядеть моложе, однозначно должны брать ставку на пастельные тона и избегать темных и резких линий и особенно ужасающих жирных стрелок. =) Черный контур не только подчеркивает морщинки вокруг глаз, но и добавляет облику «колючести».

# Темная помада VS блеск для губ

Красные, винные оттенки губной помады зрительно утончают губы, и лицо от этого кажется более строгим, а соответственно менее молодым.

Помню, как в школе наша преподавательница английского уверяла, что у каждой женщины должна быть в сумочке розовая помада, которая освежает лицо.

И это, действительно, так. Поэтому тем, кто хочет убавить себе несколько лет, нужно выбирать помаду холодных светло-розовых оттенков, а лучше всего использовать блеск для губ.

# Загорелая кожа VS бледная кожа

Хоть с помощью загара можно завуалировать мелкие дефекты кожи, но он при этом прибавит вам несколько лет. И не только визуально – помните как вредны для кожи ультрафиолетовые лучи?)

# Без челки VS с челкой

Этот привычный атрибут детства способен вмиг превратить в маленькую девочку. Ее обладательницы неосознанно воспринимаются как более юные, потому что срабатывает стереотип: «челку носят девочки». К тому же грамотно подобранная челка позволяет замаскировать некоторые недостатки внешности, сделать прическу более завершенной, стильной, изысканной.

# Короткие волосы VS длинные волосы

Еще одна вещь, которая бессознательно связывается с возрастом. Длинные волосы чаще отращивают себе молодые девушки, затем, как это часто бывает, им хочется перемен и бережно выращенные волосы преобразуются в каре, либо в ультрамодную короткую стрижку. Отрастить обратно прежнюю длину волос бывает очень трудно, а женщины за тридцать и вовсе считают, что им это «не к лицу» и «неприлично». И совершенно зря! Пример звезд доказывает, что длинные волосы украшают и молодят свою обладательницу в любом возрасте.

# Длинные волосы VS стрижка «под сорванца»

Но в каждом правиле есть исключения)) Иногда длинные волосы смотрятся менее выигрышно, чем короткая стрижка. Например, стрижка «под сорванца» делает свою хозяйку не только более юной и стильной, но и добавляет некоторого задора, озорства. Главное, чтобы концы в такой стрижке были неровными, «рваными». Решение о такой прическе довольно радикальное, и может подойти не каждой, многое зависит от структуры, густоты волос.

Серия сообщений "Здоровье: красота и уход- 2":
Часть 1 - Как избавиться от потливости
Часть 2 - Йога для лица с Еленой Родичевой. Занятие № 1
...
Часть 20 - ДОЛОЙ ПЯТНА ЗРЕЛОСТИ
Часть 21 - Восточные методики сохранения молодости
Часть 22 - Как обмануть возраст: несколько советов
Часть 23 - Рецепт маски против мешков под глазами «Медовая свежесть»
Часть 24 - Сохраните эти рецептики, чтобы не забыть!
...
Часть 49 - Борьба с потливостью.
Часть 50 - Полипы, бородавки -ОНИ ЕСТЬ У КАЖДОГО, НО НИКТО НЕ ЗНАЕТ, КАК ОТ НИХ ИЗБАВИТЬСЯ! ЭТОТ ТРЮК ДЛЯ БОРЬБЫ С ФИБРОМАМИ ТВОРИТ ЧУДЕСА
Часть 51 - 5 ТОЧЕК НА ТЕЛЕ, КОТОРЫЕ ИЗБАВЯТ ВАС ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА

Соя — польза и вред, или О сое начистоту

Соя достаточно противоречивый продукт. Вы наверняка слышали о ее исключительной пользе: снижает холестерин, ослабляет климактерические приливы, предупреждает появление рака груди и простаты, защищает от остеопороза и способствует потере веса.

Вместе с тем, существует точка зрения, согласно которой положительные качества сои не более чем рекламный трюк. И что соя вредна для здоровья: создает риск заболеть болезнью Альцгеймера, остеопорозом, некоторыми видами рака, приводит к гормональным проблемам и некоторым другим негативным результатам. Причем, ужасы, которые расписываются, потрясают воображение! Иногда даже кажется, что массированная атака на сою – это наезд на конкурентов со стороны мясных корпораций. Как будто не было вековой традиции использования этой зерновой культуры восточными народами!

Так полезна соя или вредна? Запутаться очень легко, особенно простым потребителям, не обязанным разбираться в логике научных аргументов. Насколько состоятельна точка зрения поклонников и ниспровергателей сои, готовых встретится чуть ли не в рукопашной? Существует ли сбалансированная позиция по поводу этого продукта?

Попробуем обобщить все известное о наиболее спорных вопросах на популярном языке. Определиться по поводу пользы и вреда сои особенно важно для вегетарианцев, тем более строгих вегетарианцев, которые ценят сою как уникальный источник белка.

Полезна ли соя при сердечных заболеваниях?

В 1995 году по результатам 38 контрольных клинических испытаний был сделан вывод о том, что ежедневное употребление приблизительно 50 грамм соевых протеинов вместо протеинов животного происхождения может понизить уровень общего холестерина на 9,3 %, уровень ЛПН (опасного холестерина) на 12,9 % и уровень триглицеридов на 10,5 %.

Подобное снижение, если оно будет длительным по времени, могло бы означать уменьшение на 20% риска появления сердечных приступов, инсультов и других форм кардиологических заболеваний. И польза сои была бы бесперецедента.

Но современный взгляд, опирающийся на несколько исследований, опубликованных за период с 2000 года, не настолько оптимистичен в отношении сои и холестерина.

Согласно более полному и усовершенствованному исследованию сои, которое было проведено Комитетом питания Американской ассоциации сердца, 50 грамм сои в ежедневном меню человека может понизить уровень опасного холестерина только на 3 %. То есть все же понижает, но не слишком сильно.

См также:

• Другие продукты, понижающие холестерин
• Диета для сердца Орниша
• Омега-3 кислоты в продуктах питания

Кроме того, надо иметь в виду, что 50 грамм сои представляют собой более половины протеинов, необходимых взрослому человеку на ежедневной основе. Они соответствуют 680 граммам сыра тофу или 8 стаканам (каждый объемом 236,6 мл) соевого молока в день.

Получается, что польза сои для сердца сомнительна?

Вовсе нет. Известные факты не означают, что необходимо отказаться от тофу, темпе или соевого молока – и вообще полностью игнорировать эдамаме (как забавно называют соевые бобы).

Комитет Американской ассоциации сердца отмечает, что, хотя соевый протеин сам по себе оказывает на холестерин очень незначительное прямое действие, содержащие сою продукты хороши для сердца и кровеносных сосудов. Во-первых, они снабжают организм полиненасыщенными жирами, волокнами, витаминами и минералами и содержат очень малое количество насыщенного жира. Во-вторых, они позволяют заменить собой менее полезные, с точки зрения здоровья, продукты (например, красное мясо).

Вредна ли соя для щитовидной железы?

В чем тут проблема? Речь идет о струмогенных веществах, препятствующих нормальной работе щитовидной железы, вплоть до образования зоба. Дисфункция может возникнуть тогда, когда в рационе людей, употребляющих большое количестве продуктов со струмогенами (а это пшено, кочанная капуста, спаржа, цветная капуста, кольраби, хрен, редис, репа, брюква и др.) не хватает йода.

Исследования 50-летней давности выявили случаи развития зоба у младенцев, которых кормили питанием на основе соевой муки. Соя продемонстрировала не просто вред, но вред агрессивный! С тех пор детское питание стали производить из изолированного соевого белка (он, в отличие от муки, не содержит струмогенные вещества и обогащен йодом).

Что касается взрослых, то употребление сои приводит к нарушению функции щитовидной железы у здоровых людей, если в рационе не достает йода.  Поэтому людям, которые употребляют в пищу сою, веганам особенно, надо отслеживать содержание йода в пище. В частности, употреблять йодированную соль, морские водоросли (впрочем, в них, содержание йода не всегда сбалансировано) или витаминные добавки.  

Таким образом, соевые продукты действительно могут содержать струмогенные вещества, однако если диета сбалансирована по содержанию в ней йода, соя безопасна для щитовидной железы.

См также: Рекомендации по сбалансированной вегетарианской диете

Действительно ли «вредная соя приводит к деменции»?

Есть исследование, в которых обнаружена взаимосвязь между потреблением тофу и ослаблением умственных способностей. Но выводы из этого исследования уже подвергались критике как недостаточно доказательные. Есть, кроме того, три других исследования, доказывающих, что изофлавоны способствуют укреплению этих способностей. Например, адвентисты Седьмого дня, в чьем рационе достаточно много тофу, демонстрируют лучшие, чем у других групп американцев, когнитивные функции в престарелом возрасте. Поэтому можно сказать, что по крайней мере неопровержимых данных о том, что соя наносит вред мозгу, сегодня не существует. В той же мере можно говорить о пользе сои для интеллекта и памяти.

Соевые продукты и усвоение минералов

Любой продукт — это его составляющие в определенной конфигурации, от которых и зависитпольза и вред, — соя не исключение. Соя содержит большое количество так называемых фитатов, веществ, мешающих усвоению не только йода, но и цинка, железа и кальция.

Что касается железа, то для веганов это не проблема. Возможно даже, несколько низкий, чем у мясоедов, уровень железа — одна из причин низкого риска сердечнососудистых заболеваний. Кроме того, если человек формирует разнообразный рацион, включая достаточно железосодержащих продуктов (злаковых, бобовых, орехов, сушеных фруктов), соя не может быть препятствием. Следует кроме всего обеспечить достаточный прием витамина С, обязательно во время еды, так как это помогает усвоению железа.

О кальции. Для людей, употребляющих сою, важно знать рекомендуемые нормы кальция (1000 мг для взрослых). Кроме того, необходимо формировать сбалансированную диету, с достаточным содержанием белков и витамина D. Но соевые продукты не влияют столь однозначно на содержание кальция, и даже более того, изофлавоны позитивно влияют на здоровье костей.

Наконец, цинк. Это один из пищевых элементов, которому следует уделять особое внимание при веганском питании. Нет повода отказываться от соевых продуктов, но есть повод убедиться, что дневной рацион включает достаточное количество орехов, семян, цельных злаковых и бобовых (они содержат много цинка).

Таким образом, польза и вред сои — это еще и вопрос сбалансированного или не сбалансированного рациона. 

 См также статью о составе сои и некоторых других ее свойствах ЗДЕСЬ.

Полезна ли соя для профилактики рака груди или, напротив, приводит к нему?

Вопрос противоречивый и недостаточно исследованный, но есть и доказанные факты. Например, исследование, изучающее здоровье шанхайских женщин, выявило, что те из них, кто принимал большое количество соевых протеинов в подростковом и раннем зрелом возрасте, имели почти на 60 % меньший риск заболеть предклимактерическим раком груди – в сравнении с женщинами, которые сою не употребляли. 

Дело в том, что изофлавоны имеют эстрогеноподобный эффект, что само по себе означает повышение риска заболеванием рака груди. Однако исследователи все больше склоняются к выводу, что этот эффект существует на коротком отрезке времени, на длинном же активируется эффект антиэстрогенный. Кроме того, малые дозы изофлавона сои (генистеина) способствуют размножению раковых клеток, а большие — препятствуют. Так что не все однозначно с пользой и вредом сои для гормонозависимых опулей, и даже не все понятно.

Есть еще один момент. Изофлавон сои генистеин подавляет рост кровеносных сосудов и энзимов, которые поддерживают рост опухоли. Соя — «умный» продукт, способный менять метаболизм эстрогенов так, чтобы защитить организм от рака.

Возможно, единственная группа женщин, которой стоит воздержаться от употребления сои, или уменьшить таковое — это женщины, перенесшие рак груди. И то не факт, поскольку положительные свойства, польза сои могут перевешивать ее эстрогенный эффект, хотя вопрос и требует дальнейшего исследования. Поэтому если эти женщины любят соевые продукты и привыкли к их употреблению, им нет необходимости полностью исключать сою из своего рациона, никакого непоправимого вреда соя им не нанесет.

Соя — один из основных вегетарианских продуктов, белки которого добавляют плюсов вегетарианской диете: питая и насыщая, они не образуют шлаков.

Соевые продукты и другие виды рака

Хотя содержащиеся в сое вещества могли бы – предположительно – защитить организм от рака эндометрия, яичников, толстой кишки, простаты и других видов, в настоящее время не существует убедительных доказательств этого. Впрочем, противоположных доказательств также нет.

Вредна ли соя для овуляции?

Данные о том, что соя отрицательно влияет на репродуктивную функцию, не подтверждаются ни одним исследованием. Есть данные, требующие дополнительных подтверждений, что изофлафоны могут задерживать, но не предотвратить овуляцию у женщин.

Также не существует никаких доказательств того, что снижается количество или концентрация сперматозоидов. А последние исследования показывают, что соя не влияет на уровень тестостерона.

Полезна ли соя при климаксе?

Соя была также исследована как средство для лечения приливов и других проблем, с которыми так часто сопряжена менопауза.

Теоретически, в этом есть смысл. Соевые бобы богаты, как уже говорилось, фитоэстрогенами. Таким образом, они могли бы успокоить постклимактерические приливы, снабжая организм женщины подобием эстрогенов – в тот период, когда их уровень падает.

Правда, тщательно контролируемые исследования пока не обнаружили, что дело обстоит именно так, а Комитет Американской ассоциации сердца, со своей стороны, пришел к выводу, что за соей не было замечено свойств облегчать приливы и другие симптомы менопаузы.

Так стоит ли употреблять сою? Полезна соя или вредна?

То, что известно на сегодняшний день о сое, позволяет сделать вывод, что ее умеренное употребление безопасно практически для всех здоровых людей. Умеренное потребление — это 2-3 порции ежедневно (1 порция = 80 г), если вы веган. Уделяйте при этом внимание сбалансированности вашего меню.

Соевые бобы, тофу и другие соевые продукты — это прекрасная альтернатива красному мясу.  Соя полезна прежде всего как заменитель вредного мяса, вреднее которого не соя, а только «еще мяса!»

 В некоторых культурах соевые продукты являются основным белком, и незачем менять вековые привычки. Вместе с тем, если вы не веган, нет никакой причины, чтобы делать сою главным источником белка: достаточно 2-4 порций сои в неделю. И отказываться от сои также нет причин.

2 вывода о пользе и вреде сои:

1. Многочисленные тесты не выявили вреда сои для здоровья человека. Скандал вокруг сои явно не соответствует масштабу проблемы. Впрочем, многие полезные свойства сои также не нашли научного подтверждения.

2. Умеренное потребление сои совершенно безопасно для здоровых людей:

• Незачем отказываться от сои, если вы к ней привыкли
• Употребляйте до 2 порций соевых продуктов в день при сбалансированном рационе, если вы веган
• Употребляйте сою до 4 раз в неделю, если вы мясоед

Серия сообщений "Польза- вред продуктов":
Часть 1 - Полезные свойства соков
Часть 2 - 10 самых парадоксальных продуктов
...
Часть 9 - Целебные свойства красного вина
Часть 10 - 10 ядовитых фруктов и овощей, которые мы едим каждый день
Часть 11 - Соя — польза и вред, или О сое начистоту
Часть 12 - Свиное сало: вред или польза?‏
Часть 13 - Шпинат. Полезные свойства
...
Часть 38 - Лечебные свойства чеснока
Часть 39 - КЛУБНИКА В РОЛИ ЦЕЛИТЕЛЯ.
Часть 40 - Узнал сам расскажи другому все самое интересное : ВОТ ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ ПОЛОЖИТЬ В УХО КУСОЧЕК ЛУКА.

Праздничное оформление овощных нарезок

Серия сообщений "Кулинарные секреты:по приготовлению":
Часть 1 - 8 секретов приготовления рыбы
Часть 2 - 18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!
...
Часть 35 - СЕКРЕТЫ БАБУШКИ АГАФЬИ
Часть 36 - Апельсиновая эссенция
Часть 37 - Праздничное оформление овощных нарезок
Часть 38 - Таблица время варки овощей
Часть 39 - Мягкое мясо на шашлыки за полчаса
...
Часть 42 - 7 секретов приготовления вкуснейших котлет
Часть 43 - Оригинальные съедобные корзинки для салатов: рецепты и идеи
Часть 44 - Колбасные фантазии! Оригинальные идеи оформления закуски

Салат из куриных желудков в корейском стиле куриные желудочки очищенные – 600 г

лук репчатый – 2 штуки

шампиньоны – 100 г

острый перчик – 1 стручок

лавровый лист – 2 штуки

душистый перец – 5 горошин

растительное масло – 3 ст. ложки

чеснок – 2 зубчика

соевый соус – 3-4 ст. ложки

винный уксус – 1,5 ст. ложки

сахар – 1/2 ч. ложки.

Приготовление салата из куриных желудочков

Куриные желудки промойте и положите в кастрюлю. Налейте воды и поставьте желудки вариться. Доведите до кипения, убавьте огонь, снимите образовавшуюся пену. Положите в кастрюлю лавровый лист и душистый перец. Варите при слабом кипении 1 час. Когда желудочки сварятся, слейте воду, удалите лаврушку и перец, и оставьте их остывать.

Репчатый лук нарежьте полукольцами. В разогретую сковороду выложите лук и пассеруйте до прозрачного состояния.

Если шампиньоны относительно чистые, просто смахните с них пылинки. Иначе промойте их водой. также вымойте острый перчик.

Шампиньоны нарежьте пластинами. Перчик разрежьте пополам. удалите семена и перегородки, тонко нарежьте.

Добавьте нарезанные шампиньоны и перчик в сковороду к прозрачному луку и продолжайте тушить на среднем огне, не забывая периодически помешивать.

Тем временем остывшие куриные желудки нарежьте пластинами.

Примерно через 5 минут после закладки перчик и шампиньоны обмякнут. Добавляйте в сковороду отварные желудки и обжаривайте примерно 2 минуты. Этого времени вам хватит, чтобы очистить и мелко нарезать 2 зубчика чеснока.

Содержимое сковороды выложите в миску, заправьте соевым соусом и уксусом, добавьте немного сахара и измельчённый чеснок. Остудите салат из куриных желудков и поместите в холодильник на несколько часов. Можно смело подавать на следующий день, тогда желудочки хорошо пропитаются вкусом ингредиентов.

Перед подачей попробуйте салат из куриных желудочков с шампиньонами на вкус. Возможно, придётся добавить немного соевого соуса.

Серия сообщений "Кулинария: салаты-2":
Часть 1 - Салат с копченым сыром
Часть 2 - Коллекция салатов на день рождения
...
Часть 20 - Торт-салат «Чудо-слойка»
Часть 21 - Салаты из моркови...
Часть 22 - Салат из куриных желудков в корейском стиле
Часть 23 - Салат из огурцов.32 рецепта...
Часть 24 - Салат любовница
...
Часть 48 - СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ
Часть 49 - Салаты по-корейски.
Часть 50 - ПОДБОРКА НАИВКУСНЕЙШИХ НОВОГОДНИХ САЛАТОВ

Композиция "Лето" + МК колодца.

Доброго времени суток, жители и гости Страны Мастеров! Выношу на ваш суд свою новую работу. Предлагаю посмотреть фотографии, а потом, если Вам это будет интересно, расскажу, как я делала колодец. Высота дерева- 35см, диаметр подставки- 24см.

Спасибо большое всем, кто заинтересовался моей работой!!!  Буду рада любым комментариям!!! Удачи вам и вдохновения!!! Спасибо за внимание!!!

Серия сообщений "Поделки-1":
Часть 1 - Декорируем интерьер Кораловыми ветвями
Часть 2 - Удивительная резьба по яичной скорлупе.
...
Часть 44 - Мастер-класс для дачи "Солнечные часы"
Часть 45 - Неожиданное и удивительное для дома
Часть 46 - Композиция "Лето" + МК колодца.
Часть 47 - Кресло для принцессы или новая жизнь старого дивана
Часть 48 - Садовые украшения, декоративные фигурки своими руками на сайте ideidetsploshad.info (Ссылки)
Часть 49 - Подснежники из пластиковых ложек
Часть 50 - Крокусы рукотворные