Вкусные котлеты из минтая



С учётом того, что рыбу надо обязательно кушать не менее 2-3 раз в неделю, а косточки в рыбе многих пугают, предлагаю вот такой рецепт котлеток из минтая. За счёт сыра котлеты получатся нежные, а вкус у них более изысканный. Котлеты получаются очень вкусными, рыбой абсолютно не пахнут, жарятся быстро, стоят недорого, очень полезные, а остатки от разделки рыбы охотно употребляют домашние хвостатые. Как говорится, и кошки сыты и люди довольны.
Нам нужно: 2 тушки минтая
1 луковица среднего размера
2 зубчика чеснока
50 гр сыра
2 ст ложки манки
1 яйцо
соль, перец
Читать далее...

КОРЗИНОЧКИ С СЕЛЬДЬЮ




Такая закусочка с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено). Делается очень просто!

Салат " Осень ".

Нижний слой:сырая морковь с чесноком и майонезом,затем полукопчёная колбаса,свежий огурец,сыр,кукуруза.Все слои по желанию посолить и смазать майонезом.
Вероника Крамарь

Серия сообщений "Кулинария-салаты мясные":

Часть 1 - Очень вкусный печеночный салат
Часть 2 - Салат Грибная поляна
...
Часть 46 - Салат с курицей и черносливом
Часть 47 - Салат " Цветочная корзина ".
Часть 48 - Салат " Осень ".

Жульен в корзиночках из слоёного теста.

Очень вкусное блюдо. Корзиночки делаем сами. Заполняем их начинкой из грибов и духовку. Получается вкусный жульен в корзиночках.

Читать далее...

Мясной французский пирог от Нины из Санкт-Петербурга

 

Мясной французский пирог

На сегодняшний день это мой любимый французский рецепт, который мне удалось попробовать и привезти из последней поездки в Лион.

Читать далее...

ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК



Шоколадный манник, все из той же серии просто-вкусно-быстро, вкус манки совсем не чувствуется.

Рулет за 5 минут


Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный. Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут. Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
щепотка соли
Читать весь рецепт

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЫРЕ



Филе отбить +соль,перец.В отдельной миске взбить 2 яйца+200 гр.натёртого на мелкой тёрке сыра(любого)+3 зубчика измельченного чеснока, перемешать. Филе положить на ладошку, сверху немного сырной смеси, уложить на сковородку (заранее нагреть) сырной смесью вниз. Когда слегка подрумянится, перевернуть. Обжарить с 2 сторон.

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ, УТКИ***":

Часть 1 - Утка по-польски
Часть 2 - Куриные грудки в сырном соусе
...
Часть 18 - КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В СОУСЕ "А- ЛЯ ТЕРИЯКИ"
Часть 19 - КУРНИК
Часть 20 - КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЫРЕ

Омлет с макаронами / Frittata di spaghetti

Очень простой и легкий рецепт! Если у вас остались макароны - то пустите их в дело, как это делают рачительные итальянские хозяйки, готовя вот такой омлет, который, кстати, прекрасно подошел бы, например, для пикника...



Вам понадобятся:

холодные отварные спагетти 300 г
колбаса копченая
тертый сыр пармезан по вкусу
5 яиц
соль, перец

Читать далее...

Идеи для оформления пирога

 

 

>>>

РЫБА В СЛОЙКЕ...

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43012226249/Ryiba-v-sloyke

 

 

Люблю рыбу в любом виде... В слойке еще не пробовала... Предлагаю и вам попробовать...

БЕЛЯШИ НА КЕФИРЕ



Такие беляши я делала сегодня: сочные, пышные благодаря тесту на кефире, ну ооочень вкусно!

читаем далее

КУРНИК



Кушать такой курник одно удовольствие!
Разрезаем верхушку на кусочки (они очень вкусные,хрустящие)
Начинку накладываем на тарелочку и наслаждаемся.

читаем далее

Молочные продукты: кефир



Кефир – это кисломолочный напиток, который во всем мире считается русским продуктом. Нежная текстура, низкая жирность и легкий «газированный» привкус дал кефиру еще одно название – «молочное шампанское».

Итак, о знакомом напитке – подробнее.
Немного истории

Родиной кефира считается Северный Кавказ, где целебный кисломолочный напиток производился с незапамятных времен. До начала XIX века секреты приготовления кефира хранились в строжайшей тайне, и только в 1909 году «кефирный грибок» и технология приготовления попали в Москву.
Читать далее...

Печем красиво!


<<Читать далее...

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ- ОБАЛДЕННЫЙ РЫБНЫЙ РУЛЕТ

ВНЕШНИЙ ВИД ЭТОГО РЫБНОГО РУЛЕТА ГОВОРИТ САМ ЗА СЕБЯ!ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ ЕГО НА НОВЫЙ ГОД ИЛИ НА РОЖДЕСТВО,И ВАШИ ГОСТИ ПО ДОСТОИНСТВУ ОЦЕНЯТ ВАШЕ МАСТЕРСТВО!!!

 

Картофель в горшочке






Нарежьте картофель кубиками, добавьте соль, перец и пряные травы. Смажьте горшочек изнутри майонезом и выложите подготовленный картофель с приправами и овощами. Сверху добавьте еще немного майонеза. Закройте крышкой и поставьте в разогретую духовку на 20-30 минут. Через полчаса запеченный картофель в горшочке можно подавать к столу.

СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ



Оригинально приготовленная рыбка, а подача какая!

читаем далее

КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТИК



Остался последний кабачок, которому найдено достойное применение)

читаем далее