Сметанно-заварной крем для цветов и выравнивания тортов |
400гр - сметаны,
150-сахара,
2 яйца,
45-кукурузного крохмала.
Крохмал просеять и смешать с сахаром, добавить сметану и яйца, хорошо перемешать.И на среднем огне, непрерывно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня остудить до комнатной температуры.
В чашу миксера взять 200 гр. масла 82% комнатной температуры и взбить, потом в три приема добавить заварную основу и взбить до пиков. Потом на 10 мин в холодильник. И работайте на здоровье!
Автор замечательного рецепта Olga Demchuk
|
Торт "Айседора" |
Этот роскошный торт имеет гордое название "Айседора". Вкусный, красивый, мягенький и просто бомбезный❤️🍓🌹🍰♥️
бисквит: 4 яйціа4 ст лож сахара взбить, добавить 4 ст лож муки 1 ч разрыхлителя 0,5 ст сухого мака (можно меньше). Перемешать, вылить в форму и печь при170* 35-40 минут
Шоколадный корж: то же, что на маковый, только 2 ст лож какао (мака не нужно) Печь так же, как и первый.
Средний корж: 7 желтков 1 яйцо 4 ст лож сахара хорошо взбить, 4СТ лож муки 1 ч лож порошка к печенья 1 ст лож уксуса все взбить. 7 белков 1 ст сахара взбить так, чтобы масса держалась на венчике 4ст лож муки 1 пачка польского вишневого
Кисель 1 ст лож крахмала 1 ч ложка разрыхлителя 1ст лож уксуса.Форму застелить паргаментом. Вылить желтое тесто посыпать его щедро !!!! какао с ситечка, тогда вылить белковое тесто и разровнять. Форма 20×30.
Крем: 600 грм сметаны, 1,5-2 ст сахара взбить, разделить на две части в одну добавить вишневое желе ко второй апельсиновое (развести в 50грм горячей воды каждое). Подождать, чтобы можно было накладывать на корж этот крем.
собираем 🍰 торт: шоколадный корж Крем апельсин. Желто-розовый корж Крем с вишневым желе маковый корж Положить в холодильник 🤗 на 3-4 ч, чтобы стабилизировался крем и украсить
|
Морковный рулет |
500 гр.морковки, 3-4 яйца Соль, перец по вкусу
Способ приготовления: 500гр.моркови натереть на мелкой терке Потушить с маслом, (немного воды) до готовности Яйца отделить и взбить отдельно белок, желток (не сбиваем) смешиваем с морковью немного перца, белок взбиваем в пену немного соли. Когда морковь остынет, слегка вмешивать в морковь .Печь на пергаментной бумаге .Ставим в духовку на 180% 15-20 мин.до готовности. Лучше в электрической
Начинка: Сыр филадельфия, или творог, майонез, чеснок по вкусу, соль, паприка ... Можно добавить зелень Делаем как на бутерброды. Когда остынет рулет, переворачиваем с формы на пищевую пленку + начинка, внутрь огурец. Завывает рулет в пищевой пленке, ставим в холодильник на 2 ч. Рулет морковный получается очень вкусный и нежный .. Готовьте на здоровье
|
Сладкая диетическая клубничная пицца с творогом |
Если утро начинается со вкусных и полезных диетических сладостей, то весь деть будет удачным. Предлагаем начать его с клубничной пиццы. Необычное блюдо никого не оставит равнодушным!
На форму (d26см) для тестА:
🌿200 гр муки
🌿щепотка соли
🌿80 гр холодного масла (не менее 82%)
🌿40 гр сахарной пудры
🌿1 желток
🌿30 мл ледяной воды
Начинка:
🌿200 гр творога
🌿1 яйцо
🌿50 гр густой сметаны
🌿20 гр сахара (можно больше, если любите очень сладкое)
🌿10 гр кукурузного крахмала
Декор
🌿500 гр клубники
🌿10 гр крахмала
🌿20 гр пудры
1) готовим тесто: в большую миску просеиваем муку и натираем масло на средней терке, постоянно обкатываем масло в муке; должна образоваться крошка; добавляем соль, пудру, слегка перемешиваем
2) добавляем холодную воду, желток и теперь уже руками замешиваем тесто; НЕ еужно долго месить, только чтобы соединились компоненты и тесто держалось
3) заворачиваем тесто в пищевую пленку и ставим в холодильник на 30-40 мин
4) делаем начинку: перетереть творог через мелкое сито (обязательно !!!), добавить кукурузный (!!!) крахмал, сахар (можно пудру), сметану, яйцо, все перемешиваем
5) моем и просушиваем клубнику; нарезаем пластинками
6) собираем пиццу: - раскатываем тесто на пергаменте в круг диаметром 35 см; толщина 2-3 мм - выкладываем в центр творожную начинку, размазываем, оставляем по краю 5 см -выкладываем клубнику, начиная с центра и по кругу, заполняем всю творожную массу; посыпаем сверху пудрой с крахмалом - заворачиваем края сверху на начинку
7) промазываем края яйцом и посыпаем миндальными хлопьями (можно натертым на крупной терке миндалем) 😎 выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 мин 9) охлаждаем и перед подачей слегка присыпаем пудрой
Вкусная клубничная пицца готова)))
|
Радуга на тарелке |
Салат - идеальный завтрак и прекрасное начало дня. Овощи и фрукты должны стать основой нашего рациона. Возьмем горсть листовых зеленых овощей, добавим все цвета радуги. Чем красочнее тарелка, тем лучше для нашего здоровья. И вкуса! Салат-латук, авокадо и яйцо для любителей оригинальных сочетаний, салат айсберг, помидоры, свежий огурец и съедобные цветы для тех, кто скучает по лету. Наше тело непременно оценит это безумие.
|
Авокадо на завтрак |
Чтобы завтрак хорошо выполнял свою функцию, его необходимо грамотно спланировать. Наша тарелка должна содержать все необходимые для здоровья витамины и минералы, а также другие полезные вещества. Продукт, который предоставит нам их, - это авокадо. Это чрезвычайно модный в последнее время фрукт и настоящая бомба микронутриентов. Включение его в ежедневный рацион обязательно пойдет на пользу вашему здоровью. Мы можем есть авокадо во многих формах. Одним из самых популярных и вкусных является классический гуакамоле, который с успехом можно использовать в качестве пасты для утреннего бутерброда. Идеально подходит для тостов с яйцом, овощами, ростками и другими полезными деликатесами
|
Овсяное наслаждение для идеального завтрака |
|
Томатный восторг - блюдо для идеального завтрака |
Серия сообщений "Для вашего здоровья":
Часть 1 - Вред утреннего кофе для сердца
Часть 2 - Похудение и гормоны
...
Часть 31 - Похудение без возврата веса: советы от полезный диеты ру
Часть 32 - Несколько идей для вкусного начала дня
Часть 33 - Томатный восторг - блюдо для идеального завтрака
Метки: яичница шакшука |
Завтрак - почему это важно? |
В течение недели, к сожалению, у нас обычно нет времени на сложные утренние приготовления пищи. У каждого есть свой ритуал, благодаря которому он может выйти из дома в нужное время и отправиться на работу или в университет. Мы встаем, одеваемся, умываемся и, чаще всего, бежим в автобус или трамвай. О приготовлении завтрака на работу, не говоря уже о том, чтобы съесть его перед отъездом, мало кто помнит. Мы часто начинаем день с чашки кофе, что дает нам энергию и настраивает на предстоящие испытания. Это ошибка.
Серия сообщений "Диеты для здоровья":
Часть 1 - Причины и последствия ожирения
Часть 2 - Что еще съесть, чтобы похудеть?
...
Часть 4 - Диета для мам
Часть 5 - Выбираем полезные продукты
Часть 6 - Завтрак - почему это важно?
|
Несколько идей для вкусного начала дня |
Завтрак - самая важная еда дня. Об этом с детства напоминали родители, которые каждый день перед выходом на работу готовили бутерброды или кашу, чтобы укрепить здоровье своих детей и придать им сил на целый день. И они были правы - то, что мы едим утром, должно быть основой для повседневной жизни.
Есть причина, по которой люди говорят: «Завтрак - еда королей, обед - принцев, а ужин - нищих» . Все, что мы даем телу утром, принесет плоды в ближайшие часы. Разумно спланированный, питательный и вкусный завтрак даст нам острый ум, силы действовать, энергию для работы и улучшит настроение. Так что давайте хорошенько о них подумаем.
Серия сообщений "Для вашего здоровья":
Часть 1 - Вред утреннего кофе для сердца
Часть 2 - Похудение и гормоны
...
Часть 30 - Как быстро снять похмелье
Часть 31 - Похудение без возврата веса: советы от полезный диеты ру
Часть 32 - Несколько идей для вкусного начала дня
Часть 33 - Томатный восторг - блюдо для идеального завтрака
|
Телевизор - злейший враг похудения |
Хотите похудеть, но вес упорно не уходит? Есть несколько хитростей, которые обязательно помогут. Точнее, дадут возможность провести работу над ошибками.
Серия сообщений "Худеем правильно":
Часть 1 - Почему я не худею?
Часть 2 - Худеем эффективно
...
Часть 48 - Диета по имени
Часть 49 - Диета по гороскопу
Часть 50 - Телевизор - злейший враг похудения
|
Быстрая диета на 3 дня |
Надоели сложные и мучительные диеты, которые отбивают всякое желание худеть своим однообразием? Тогда попробуйте трехдневну. диету, в которой каждый день разный. Да еще и очень вкусный! Готовы? Тогда приступим!
Метки: диета диетический морковный пирог |
Как испечь душистый овсяный домашний хлеб |
Финский овсяный хлеб. Какой-то из давних зим, помню, пекла его чуть не каждый день. Нет, у меня нет хлебопечки, всё делается вручную и выпекается в духовке в тех практически антикварных формах, которые на последнем фото. Рецепт очень простой. Итак, как испечь хлеб
Метки: домашний хлеб как испечь хлеб |
Как заработать на карантине, а не потерять деньги |
Всемирная пандемия поставила всех нас в такие жесткие условия, что многие еще долго не смогут прийти в себя. Кризис отразился на простых гражданах, многие из которых практически остались без средств. Тут бы и заработать. Но главное - не попастся на удочкумошенников. Поэтому почитайте реальные отзывы о newfcenter.com. Здесь вы найдете для себя много интересного.
Метки: отзывы о newfcenter.com брокер мошенник |
Маникюр и педикюр дома - это реально |
На дворе весна, прекрасная погода, а мы оказались в неоднозначной ситуации. Все парикмахерские и салоны красоты закрыты на замок из-за коронавируса. Что делать в такой ситуации? Придется осваивать азы маникюрно-педикюрного искусства. Это не так сложно, как многие думают.
Серия сообщений "Уход за лицом и телом":
Часть 1 - Можно ли похудеть в лице
Часть 2 - Почему лицо полнеет?
...
Часть 24 - Диета для ногтей и уход за руками
Часть 25 - Что такое косметические филлеры
Часть 26 - Маникюр и педикюр дома - это реально
Метки: маникюр педикюр магазин |
Еще один способ заработка для блоггеров |
Вы молодая мамочка в декрете? Или студентка? А может, домохозяйка? В любом случае наверняка не откажетесь от дополнительного (который запросто может стать основным) источника дохода. А если у вас уже есть свой блог, то все оказывается совсем просто.
Работа в интернете
Любая работа должна оплачиваться. И даже если вы ведете блог просто для души, то все равно тратите на него время. А при наличии собственного домена - еще и деньги на его оплату. Но ведь можно любимое хобби превратить в источник дохода. А поможет в этом rotapost.ru.
Как заработать?
Для этого вам нужно просто пройти регистрацию и подать свои блоги на модерацию. Перед этим настоятельно рекомендуется ознакомиься с правилами. Потому что если ваши блоги не соответсвуют тебованиям, то их не примут.
Но все не так страшно, как может показаться на первый взгляд. Вы же, в концов концов, совершенно ничего не теряте. А если все получится, то сможете заработать на оплату домашнего интернета, пополнение телефона и на другие необходимые вещи или подарки себе, любимой.
|
О мандаринах |
Вот уже несколько дней нет солнца. Промозглый ветер. С неба сыплет-льёт не то дождь, не то снег. Головные боли и плохое самочувствие. Серая хандра и плохое настроение. Спать хочется... Знакомо? Надо как-то от этого избавляться. И я придумала, как! Я купила три килограмма мандаринов и разложила их в вазочки в кухне и комнате. По дому пошёл аромат, ярко-оранжевый цвет заметно поднял настроение, и словно солнца в доме прибавилось!
|
ТОРТИЛЬЯ С С КУРИЦЕЙ И КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ |
8 стеблей зеленого лука 250 г жареного куриного филе 150 г смеси тертого грюйера и чеддера 8 лепешек тортильяс 1 красный сладкий перец 1 перчик чили 2 ст. л. рубленой кинзы
ДЛЯ СЕРВИРОВКИ: соус гуакамоле или сметана
1. У сладкого перца и чили удалите семена. Чили измельчите, сладкий перец нарежьте на средние кусочки.
2. Зеленый лук тонко нашинкуйте. 3. Куриное филе мелко нарежьте, соедините с острым ш и сладким перцем, кинзой, зеленым луком, тертым сыром, ^ перемешайте.
4. Нагрейте на огне большую сковороду без масла, выложите в нее одну лепешку, смажьте начинкой, накройте второй лепешкой и прижмите лопаткой. Жарьте 2-3 минуты, до расплавления сыра. Затем выложите на разделочную доску, >_-нарежьте на 4 части, накройте фольгой, чтобы сохранить теплыми.
5. Повторите весь процесс с остальными лепешками. 6. Подавайте тортильяс теплыми с соусом гуакамоле £ или со сметаной.
|
Как можно зарабатывать дома в интернете |
Хотите заработать дома? Нужна подработка или основной заработок? Теперь все это реально, если у вас есть интернет. А он сейчас есть не только в каждой квартире, но и в смартфоне. Так что работать можно даже во время прогулки с ребенком!
Работа дома - мечта многих. Но далеко не все решаются ее осуществить. И совершенно напрасно! Можно зарабатывать в сети чем угодно: писать статьи, делать рисунки, редактировать старые фото, рисовать в фотошопе баннера. Да мало ли чего еще! И все это дома, например, в декрете. А работать можно даже 2-3 часа в день - сколько позволяет ваша жизнь.
Недавно увидела, что моя любимая биржа "Блогун" изменила правила. И теперь в нее можно добавлять не только обычные личные блоги на платных хостингах, но и ли ру. И я решила попробовать. Сам "Блогун", кстати, я знаю уже целых 10 лет! Так что если вы тоже хотите начать зарабатывать в интернете, то рекомендую попробовать: http://u.to/LKNQ
|
Самая вкусная яичница. Рецепты на каждый день! |
Яичница кажется вам простым и обыденным блюдом, которое давным давно наскучило? Можно разнообразить его так. что оно станет ресторанным блюдом из раздела высокой кухни. Можно готовить яичницу с мидиями, хрустящим зеленым салатом, курицей, беконом, помидорами, обычной или цветной капустой. Да и сам способ приготовления можно менять. Например, заменить привычную сковороду микроволновкой. Привычная яичница заиграет новыми и очень яркими красками, станет нежной и пикантной или остренькой. Полезная диета ру предлагает 100 рецептов яичницы: http://poleznaya-dieta.ru/2018/07/19/kak-prigotovit-yaichnicu-100-receptov-yaichnicy/. Хватит чуть ли не на полгода!
Метки: рецепты яичница |
Похудение без возврата веса: советы от полезный диеты ру |
Похудение превратилось для вас в недосягаемую мечту? Вы нечеловеческим усилием воли сбрасываете вес, а потом набираете еще больше? Значит, нужно искать другой подход. И худеть не на быстрых и вредных диетах, а изменив свой образ жизни. А для этого придется не только изменить привычки, но и разобраться со своей головой. Узнайте о том, как похудеть раз и навсегда: http://poleznaya-dieta.ru/2019/10/20/kak-poxudet-navsegda-i-uderzhat-ves/
Серия сообщений "Для вашего здоровья":
Часть 1 - Вред утреннего кофе для сердца
Часть 2 - Похудение и гормоны
...
Часть 29 - Почему спорт может навредить: шокирующие факты
Часть 30 - Как быстро снять похмелье
Часть 31 - Похудение без возврата веса: советы от полезный диеты ру
Часть 32 - Несколько идей для вкусного начала дня
Часть 33 - Томатный восторг - блюдо для идеального завтрака
|
Возрастной жир на животе у женщин: как от него избавиться |
После 40-ка говорят, что начинаешь поправляться не от котлет, а от лет. Это правда, но лишь отчасти. В появлении абдоминального жира действительно играют некоторую роль женские гормоны. Но причина кроется еще и в том, что мы начинаем есть больше, чем тратим калорий. Попросту говоря, передаем. Дело в том, что в этом возрасте замедляется обмен веществ. А стрессы провоцируют все время съесть что-то вкусненькое и вредное. Но с возрастным жиром можно и нужно бороться. Полезная диета ру расскажет, как это сделать: http://poleznaya-dieta.ru/2019/10/19/vozrastnoj-zh...izbavitsya-ot-nego-za-nedelyu/
|