-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирриса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.11.2012
Записей: 959
Комментариев: 3496
Написано: 10325





Сметанно-заварной крем для цветов и выравнивания тортов

Суббота, 10 Июля 2021 г. 17:29 + в цитатник

5106551_1 (600x400, 112Kb)

400гр - сметаны,

150-сахара,

2 яйца,

45-кукурузного крохмала.

Крохмал просеять и смешать с сахаром, добавить сметану и яйца, хорошо перемешать.И на среднем огне, непрерывно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня остудить до комнатной температуры.

В чашу миксера взять 200 гр. масла 82% комнатной температуры и взбить, потом в три приема добавить заварную основу и взбить до пиков. Потом на 10 мин в холодильник. И работайте на здоровье! 

Автор замечательного рецепта Olga Demchuk


Торт "Айседора"

Четверг, 10 Июня 2021 г. 16:09 + в цитатник

5106551_2 (600x379, 46Kb)

Этот роскошный торт имеет гордое название "Айседора". Вкусный, красивый, мягенький и просто бомбезный❤️🍓🌹🍰♥️

бисквит: 4 яйціа4 ст лож сахара взбить, добавить 4 ст лож муки 1 ч разрыхлителя 0,5 ст сухого мака (можно меньше). Перемешать, вылить в форму и печь при170* 35-40 минут

Шоколадный корж: то же, что на маковый, только 2 ст лож какао (мака не нужно) Печь так же, как и первый.

Средний корж: 7 желтков 1 яйцо 4 ст лож сахара хорошо взбить, 4СТ лож муки 1 ч лож порошка к печенья 1 ст лож уксуса все взбить. 7 белков 1 ст сахара взбить так, чтобы масса держалась на венчике 4ст лож муки 1 пачка польского вишневого

Кисель 1 ст лож крахмала 1 ч ложка разрыхлителя 1ст лож уксуса.Форму застелить паргаментом. Вылить желтое тесто посыпать его щедро !!!! какао с ситечка, тогда вылить белковое тесто и разровнять. Форма 20×30.

Крем: 600 грм сметаны, 1,5-2 ст сахара взбить, разделить на две части в одну добавить вишневое желе ко второй апельсиновое (развести в 50грм горячей воды каждое). Подождать, чтобы можно было накладывать на корж этот крем.

собираем 🍰 торт: шоколадный корж Крем апельсин. Желто-розовый корж Крем с вишневым желе маковый корж Положить в холодильник 🤗 на 3-4 ч, чтобы стабилизировался крем и украсить 

Рубрики:  Вкусно и полезно


Понравилось: 1 пользователю

Морковный рулет

Четверг, 10 Июня 2021 г. 16:02 + в цитатник

5106551_1_1_ (700x466, 79Kb)

500 гр.морковки, 3-4 яйца Соль, перец по вкусу

Способ приготовления: 500гр.моркови натереть на мелкой терке Потушить с маслом, (немного воды) до готовности Яйца отделить и взбить отдельно белок, желток (не сбиваем) смешиваем с морковью немного перца, белок взбиваем в пену немного соли. Когда морковь остынет, слегка вмешивать в морковь .Печь на пергаментной бумаге .Ставим в духовку на 180% 15-20 мин.до готовности. Лучше в электрической

Начинка: Сыр филадельфия, или творог, майонез, чеснок по вкусу, соль, паприка ... Можно добавить зелень Делаем как на бутерброды. Когда остынет рулет, переворачиваем с формы на пищевую пленку + начинка, внутрь огурец. Завывает рулет в пищевой пленке, ставим в холодильник на 2 ч. Рулет морковный получается очень вкусный и нежный .. Готовьте на здоровье

Рубрики:  Вкусно и полезно


Понравилось: 1 пользователю

Сладкая диетическая клубничная пицца с творогом

Среда, 09 Июня 2021 г. 10:39 + в цитатник

5106551_1 (700x525, 310Kb)

Если утро начинается со вкусных и полезных диетических сладостей, то весь деть будет удачным. Предлагаем начать его с клубничной пиццы. Необычное блюдо никого не оставит равнодушным!

На форму (d26см) для тестА:

🌿200 гр муки

🌿щепотка соли

🌿80 гр холодного масла (не менее 82%)

🌿40 гр сахарной пудры

🌿1 желток

🌿30 мл ледяной воды

Начинка:

🌿200 гр творога

🌿1 яйцо

🌿50 гр густой сметаны

🌿20 гр сахара (можно больше, если любите очень сладкое)

🌿10 гр кукурузного крахмала

Декор

🌿500 гр клубники

🌿10 гр крахмала

🌿20 гр пудры

1) готовим тесто: в большую миску просеиваем муку и натираем масло на средней терке, постоянно обкатываем масло в муке; должна образоваться крошка; добавляем соль, пудру, слегка перемешиваем

2) добавляем холодную воду, желток и теперь уже руками замешиваем тесто; НЕ еужно долго месить, только чтобы соединились компоненты и тесто держалось

3) заворачиваем тесто в пищевую пленку и ставим в холодильник на 30-40 мин

4) делаем начинку: перетереть творог через мелкое сито (обязательно !!!), добавить кукурузный (!!!) крахмал, сахар (можно пудру), сметану, яйцо, все перемешиваем

5) моем и просушиваем клубнику; нарезаем пластинками

6) собираем пиццу: - раскатываем тесто на пергаменте в круг диаметром 35 см; толщина 2-3 мм - выкладываем в центр творожную начинку, размазываем, оставляем по краю 5 см -выкладываем клубнику, начиная с центра и по кругу, заполняем всю творожную массу; посыпаем сверху пудрой с крахмалом - заворачиваем края сверху на начинку

7) промазываем края яйцом и посыпаем миндальными хлопьями (можно натертым на крупной терке миндалем) 😎 выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 мин 9) охлаждаем и перед подачей слегка присыпаем пудрой

Вкусная клубничная пицца готова))) 

 

Рубрики:  Вкусно и полезно

Радуга на тарелке

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 15:10 + в цитатник

5106551_000 (700x386, 69Kb)

Салат - идеальный завтрак и прекрасное начало дня. Овощи и фрукты должны стать основой нашего рациона. Возьмем горсть листовых зеленых овощей, добавим все цвета радуги. Чем красочнее тарелка, тем лучше для нашего здоровья. И вкуса! Салат-латук, авокадо и яйцо для любителей оригинальных сочетаний, салат айсберг, помидоры, свежий огурец и съедобные цветы для тех, кто скучает по лету. Наше тело непременно оценит это безумие. 

Рубрики:  Вкусно и полезно

Авокадо на завтрак

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 15:06 + в цитатник

5106551_11 (648x432, 91Kb)

Чтобы завтрак хорошо выполнял свою функцию, его необходимо грамотно спланировать. Наша тарелка должна содержать все необходимые для здоровья витамины и минералы, а также другие полезные вещества. Продукт, который предоставит нам их, - это авокадо. Это чрезвычайно модный в последнее время фрукт и настоящая бомба микронутриентов. Включение его в ежедневный рацион обязательно пойдет на пользу вашему здоровью. Мы можем есть авокадо во многих формах. Одним из самых популярных и вкусных является классический гуакамоле, который с успехом можно использовать в качестве пасты для утреннего бутерброда. Идеально подходит для тостов с яйцом, овощами, ростками и другими полезными деликатесами

Рубрики:  Вкусно и полезно

Овсяное наслаждение для идеального завтрака

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 15:04 + в цитатник

5106551_00 (650x434, 62Kb)

Каша является сытным и вкусным блюдом, идеальным для завтрака. К сожалению, многие не любят кашу. А все из-за детских воспоминаний о невкусных переваренных кашах, которые нам иногда подавали в детском саду. Но если каша хорошо приготовлена и обогащена питательными веществами, она может стать настоящим удовольствием. Делается быстро, и весь процесс очень прост. Все, что вам нужно, это полстакана овсянки, стакан воды, сухофрукты, орехи, свежие фрукты, ложка меда или щепотка корицы. 
 
А как приготовить? Это просто. Насыпьте хлопья в кастрюлю, залить холодной водой и варить. После закипания отсчитываем около семи минут. И готово! Нам остается только добавить все остальное и насладиться вкусным, питательным и полезным завтраком. 

50 идей: что приготовить детям на перекус.

Рубрики:  Вкусно и полезно

Томатный восторг - блюдо для идеального завтрака

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 14:55 + в цитатник

5106551_0 (700x466, 215Kb)

Этот деликатес пришел к нам прямо с Ближнего Востока. И стал бесспорным королем нашей кухни. Речь идет о яичнице под названием шакшука. Само слово означает просто «большой беспорядок». Но какая это вкуснятина!
 
 
Сделать шакшуку очень просто. Основа - помидоры и яйца. Возьмите чеснок, лук, перец, кабачки и все, что есть в холодильнике. Козий сыр, свежий базилик, шпинат, орехи - дайте волю кулинарной фантазии. Зажарьте, Завтрак готов!
 
На заметку - в Израиле это блюдо считается лучшим средством от похмелья. Мы рекомендуем!

Серия сообщений "Для вашего здоровья":
Часть 1 - Вред утреннего кофе для сердца
Часть 2 - Похудение и гормоны
...
Часть 31 - Похудение без возврата веса: советы от полезный диеты ру
Часть 32 - Несколько идей для вкусного начала дня
Часть 33 - Томатный восторг - блюдо для идеального завтрака


Метки:  

Завтрак - почему это важно?

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 14:48 + в цитатник

5106551_10 (648x432, 54Kb)

В течение недели, к сожалению, у нас обычно нет времени на сложные утренние приготовления пищи. У каждого есть свой ритуал, благодаря которому он может выйти из дома в нужное время и отправиться на работу или в университет. Мы встаем, одеваемся, умываемся и, чаще всего, бежим в автобус или трамвай. О приготовлении завтрака на работу, не говоря уже о том, чтобы съесть его перед отъездом, мало кто помнит. Мы часто начинаем день с чашки кофе, что дает нам энергию и настраивает на предстоящие испытания. Это ошибка. 

Читать далее...

Серия сообщений "Диеты для здоровья":
Часть 1 - Причины и последствия ожирения
Часть 2 - Что еще съесть, чтобы похудеть?
...
Часть 4 - Диета для мам
Часть 5 - Выбираем полезные продукты
Часть 6 - Завтрак - почему это важно?


Несколько идей для вкусного начала дня

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 14:44 + в цитатник

5106551_3 (600x314, 74Kb)

Завтрак - самая важная еда дня. Об этом с детства напоминали родители, которые каждый день перед выходом на работу готовили бутерброды или кашу, чтобы укрепить здоровье своих детей и придать им сил на целый день. И они были правы - то, что мы едим утром, должно быть основой для повседневной жизни. 

Есть причина, по которой люди говорят: «Завтрак - еда королей, обед - принцев, а ужин - нищих» . Все, что мы даем телу утром, принесет плоды в ближайшие часы. Разумно спланированный, питательный и вкусный завтрак даст нам острый ум, силы действовать, энергию для работы и улучшит настроение. Так что давайте хорошенько о них подумаем. 

Серия сообщений "Для вашего здоровья":
Часть 1 - Вред утреннего кофе для сердца
Часть 2 - Похудение и гормоны
...
Часть 30 - Как быстро снять похмелье
Часть 31 - Похудение без возврата веса: советы от полезный диеты ру
Часть 32 - Несколько идей для вкусного начала дня
Часть 33 - Томатный восторг - блюдо для идеального завтрака


Телевизор - злейший враг похудения

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 14:28 + в цитатник

5106551_2 (700x502, 28Kb)

Хотите похудеть, но вес упорно не уходит? Есть несколько хитростей, которые обязательно помогут. Точнее, дадут возможность провести работу над ошибками.

Читать далее...

Серия сообщений "Худеем правильно":
Часть 1 - Почему я не худею?
Часть 2 - Худеем эффективно
...
Часть 48 - Диета по имени
Часть 49 - Диета по гороскопу
Часть 50 - Телевизор - злейший враг похудения


Быстрая диета на 3 дня

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 14:24 + в цитатник

5106551_1 (700x510, 39Kb)

Надоели сложные и мучительные диеты, которые отбивают всякое желание худеть своим однообразием? Тогда попробуйте трехдневну. диету, в которой каждый день разный. Да еще и очень вкусный! Готовы? Тогда приступим!

Читать далее...
Рубрики:  Диеты для тебя

Метки:  

Как испечь душистый овсяный домашний хлеб

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 14:02 + в цитатник

5106551_54 (600x400, 270Kb)

Финский овсяный хлеб. Какой-то из давних зим, помню, пекла его чуть не каждый день. Нет, у меня нет хлебопечки, всё делается вручную и выпекается в духовке в тех практически антикварных формах, которые на последнем фото. Рецепт очень простой. Итак, как испечь хлеб

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно и полезно

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Как заработать на карантине, а не потерять деньги

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 13:29 + в цитатник

5106551_1 (700x304, 141Kb)

Всемирная пандемия поставила всех нас в такие жесткие условия, что многие еще долго не смогут прийти в себя. Кризис отразился на простых гражданах, многие из которых практически остались без средств. Тут бы и заработать. Но главное - не попастся на удочкумошенников. Поэтому почитайте реальные отзывы о newfcenter.com. Здесь вы найдете для себя много интересного.

Читать далее...
Рубрики:  Интересно обо всем

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Маникюр и педикюр дома - это реально

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 10:36 + в цитатник

5106551_55 (600x300, 133Kb)

На дворе весна, прекрасная погода, а мы оказались в неоднозначной ситуации. Все парикмахерские и салоны красоты закрыты на замок из-за коронавируса. Что делать в такой ситуации? Придется осваивать азы маникюрно-педикюрного искусства. Это не так сложно, как многие думают. 

Читать далее...

Серия сообщений "Уход за лицом и телом":
Часть 1 - Можно ли похудеть в лице
Часть 2 - Почему лицо полнеет?
...
Часть 24 - Диета для ногтей и уход за руками
Часть 25 - Что такое косметические филлеры
Часть 26 - Маникюр и педикюр дома - это реально


Метки:  

Еще один способ заработка для блоггеров

Четверг, 14 Ноября 2019 г. 23:08 + в цитатник

5106551_5_2_ (600x450, 118Kb)

Вы молодая мамочка в декрете? Или студентка? А может, домохозяйка? В любом случае наверняка не откажетесь от дополнительного (который запросто может стать основным) источника дохода. А если у вас уже есть свой блог, то все оказывается совсем просто. 

Работа в интернете

Любая работа должна оплачиваться. И даже если вы ведете блог просто для души, то все равно тратите на него время. А при наличии собственного домена - еще и деньги на его оплату. Но ведь можно любимое хобби превратить в источник дохода. А поможет в этом rotapost.ru.

Как заработать?

Для этого вам нужно просто пройти регистрацию и подать свои блоги на модерацию. Перед этим настоятельно рекомендуется ознакомиься с правилами. Потому что если ваши блоги не соответсвуют тебованиям, то их не примут. 

Но все не так страшно, как может показаться на первый взгляд. Вы же, в концов концов, совершенно ничего не теряте. А если все получится, то сможете заработать на оплату домашнего интернета, пополнение телефона и на другие необходимые вещи или подарки себе, любимой. 

Рубрики:  Интересно обо всем

О мандаринах

Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 15:41 + в цитатник

5106551_mandarinchiki5 (640x480, 104Kb)

Вот уже несколько дней нет солнца. Промозглый ветер. С неба сыплет-льёт не то дождь, не то снег. Головные боли и плохое самочувствие. Серая хандра и плохое настроение. Спать хочется... Знакомо? Надо как-то от этого избавляться. И я придумала, как! Я купила три килограмма мандаринов и разложила их в вазочки в кухне и комнате. По дому пошёл аромат, ярко-оранжевый цвет заметно поднял настроение, и словно солнца в доме прибавилось!

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно и полезно


Понравилось: 3 пользователям

ТОРТИЛЬЯ С С КУРИЦЕЙ И КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ

Пятница, 01 Ноября 2019 г. 21:51 + в цитатник

5106551_6_3_ (700x365, 31Kb)

8 стеблей зеленого лука 250 г жареного куриного филе 150 г смеси тертого грюйера и чеддера 8 лепешек тортильяс 1 красный сладкий перец 1 перчик чили 2 ст. л. рубленой кинзы

ДЛЯ СЕРВИРОВКИ: соус гуакамоле или сметана

1. У сладкого перца и чили удалите семена. Чили измельчите, сладкий перец нарежьте на средние кусочки.

2. Зеленый лук тонко нашинкуйте. 3. Куриное филе мелко нарежьте, соедините с острым ш и сладким перцем, кинзой, зеленым луком, тертым сыром, ^ перемешайте.

4. Нагрейте на огне большую сковороду без масла, выложите в нее одну лепешку, смажьте начинкой, накройте второй лепешкой и прижмите лопаткой. Жарьте 2-3 минуты, до расплавления сыра. Затем выложите на разделочную доску, >_-нарежьте на 4 части, накройте фольгой, чтобы сохранить теплыми.

5. Повторите весь процесс с остальными лепешками. 6. Подавайте тортильяс теплыми с соусом гуакамоле £ или со сметаной.

Рубрики:  Вкусно и полезно


Понравилось: 1 пользователю

Как можно зарабатывать дома в интернете

Пятница, 01 Ноября 2019 г. 20:39 + в цитатник

5106551_blogun (588x194, 13Kb)
 

Хотите заработать дома? Нужна подработка или основной заработок? Теперь все это реально, если у вас есть интернет. А он сейчас есть не только в каждой квартире, но и в смартфоне. Так что работать можно даже во время прогулки с ребенком!

Работа дома - мечта многих. Но далеко не все решаются ее осуществить. И совершенно напрасно! Можно зарабатывать в сети чем угодно: писать статьи, делать рисунки, редактировать старые фото, рисовать в фотошопе баннера. Да мало ли чего еще! И все это дома, например, в декрете. А работать можно даже 2-3 часа в день - сколько позволяет ваша жизнь.

Недавно увидела, что моя любимая биржа "Блогун" изменила правила. И теперь в нее можно добавлять не только обычные личные блоги на платных хостингах, но и ли ру. И я решила попробовать. Сам "Блогун", кстати, я знаю уже целых 10 лет! Так что если вы тоже хотите начать зарабатывать в интернете, то рекомендую попробовать: http://u.to/LKNQ

Рубрики:  Интересно обо всем



Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

Самая вкусная яичница. Рецепты на каждый день!

Воскресенье, 27 Октября 2019 г. 19:04 + в цитатник

5106551_101 (700x467, 135Kb)Яичница кажется вам простым и обыденным блюдом, которое давным давно наскучило? Можно разнообразить его так. что оно станет ресторанным блюдом из раздела высокой кухни. Можно готовить яичницу с мидиями, хрустящим зеленым салатом, курицей, беконом, помидорами, обычной или цветной капустой. Да и сам способ приготовления можно менять. Например, заменить привычную сковороду микроволновкой. Привычная яичница заиграет новыми и очень яркими красками, станет нежной и пикантной или остренькой. Полезная диета ру предлагает 100 рецептов яичницы: http://poleznaya-dieta.ru/2018/07/19/kak-prigotovit-yaichnicu-100-receptov-yaichnicy/. Хватит чуть ли не на полгода!

Рубрики:  Вкусно и полезно

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Похудение без возврата веса: советы от полезный диеты ру

Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 21:32 + в цитатник

5106551_4 (550x350, 101Kb)

Похудение превратилось для вас в недосягаемую мечту? Вы нечеловеческим усилием воли сбрасываете вес, а потом набираете еще больше? Значит, нужно искать другой подход. И худеть не на быстрых и вредных диетах, а изменив свой образ жизни. А для этого придется не только изменить привычки, но и разобраться со своей головой. Узнайте о том, как похудеть раз и навсегда: http://poleznaya-dieta.ru/2019/10/20/kak-poxudet-navsegda-i-uderzhat-ves/

Серия сообщений "Для вашего здоровья":
Часть 1 - Вред утреннего кофе для сердца
Часть 2 - Похудение и гормоны
...
Часть 29 - Почему спорт может навредить: шокирующие факты
Часть 30 - Как быстро снять похмелье
Часть 31 - Похудение без возврата веса: советы от полезный диеты ру
Часть 32 - Несколько идей для вкусного начала дня
Часть 33 - Томатный восторг - блюдо для идеального завтрака



Понравилось: 3 пользователям

Возрастной жир на животе у женщин: как от него избавиться

Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 21:31 + в цитатник

5106551_10 (550x300, 91Kb)

После 40-ка говорят, что начинаешь поправляться не от котлет, а от лет. Это правда, но лишь отчасти. В появлении абдоминального жира действительно играют некоторую роль женские гормоны. Но причина кроется еще и в том, что мы начинаем есть больше, чем тратим калорий. Попросту говоря, передаем. Дело в том, что в этом возрасте замедляется обмен веществ. А стрессы провоцируют все время съесть что-то вкусненькое и вредное. Но с возрастным жиром можно и нужно бороться. Полезная диета ру расскажет, как это сделать: http://poleznaya-dieta.ru/2019/10/19/vozrastnoj-zh...izbavitsya-ot-nego-za-nedelyu/

Рубрики:  Диеты для тебя


Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Ирриса
Страницы: [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь