Серия сообщений "Морепродукты":Выбрана рубрика Морепродукты.
Часть 1 - Кальмары фаршированные
Кальмары фаршированные |
Кальмары фаршированные
На 100 г - 122 ккал.
Для приготовления нам нужно:
- Очищенные тушки кальмаров - 4 штуки;
- Яйца - 5 штук;
- Шампиньоны - 300 г;
- Пучок укропа;
- Полу твердый сыр - 150 г;
- Оливковое масло - 1 ст. ложка;
- Соль и перец.
Приступаем к приготовлению:
Нарезаем грибы пластинками, мелко рубим укроп, трем на терке сыр. Разогреваем масло в сковороде на среднем огне. Кладем грибы и жарим, помешивая, до мягкости, примерно 5 минут. Разбиваем яйца в сковороду к грибам, добавляем соль и перец.
Метки: кулинария |
Страницы: | [1] |