Ингредиенты: твердый сыр – 400г, яйцо. Тесто: стакан кефира, муки – 3 стакана, яйцо, чайная ложка сахара и соли, 2 ст.л. растит. масла, 0,5ч.л. соды , 50г масла сливочного для смазывания. Способ приготовления В кефире размешать соду, масло растительное, соль и сахар, вбить яйцо. В полученную смесь добавить два стакана муки. Вымесить массу, подсыпая оставшуюся муку. Главное не переборщить с количеством муки, чтобы хачапури не получились твердыми. Тесто хорошо вымесить, Оно должно получиться мягким, немного липким, но хорошо держащим форму. Оставить его в покое примерно на полчасика, накрыв салфеткой. Сыр крупно натереть, ввести яйцо и перемешать. Если есть зелень, можно ее нашинковать и добавить в сыр. Тесто сформировать длинной колбаской, нарезать поперек на 8-10 кусочков. Каждый раскатать в лепешку и выложить начинку. Края собрать наверху в центре и хорошо защипить. Мешочек перевернуть, придавить руками и слегка раскатать скалкой. Затем перевернуть еще раз и вновь раскатать. Главное сильно не давить, чтобы тесто не лопнуло. Готовые лепешки выложить на сухую сковородку и выпекать. Их пекут на плите, на умеренном, ближе к слабому, огне. Когда подрумянится одна сторона, переворачивают на другую. Чтобы быть уверенным, что хачапури пропеклись, особенно если они толстоватые, их нужно накрыть крышкой. Готовые лепешки смазать маслом.

Ингредиенты для рецепта салата «Мимоза»:

рыбная консерва без томата – 1 банка;
картофель – 2 шт.;
яйца куриные – 4-5 шт.;
морковь – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;



плавленый сырок – 2 шт.;
майонез;
зелень укропа;
кокосовая стружка желтая или тертый сыр (по желанию).

Классический рецепт салата «Мимоза»:

1. Отвариваем в мундире картошку и морковку до готовности.

2. Затем очищаем овощи и натираем на крупной терке в отдельные емкости.

3. Яйца, сваренные вкрутую, разделяем на желтки и белки.

4. Белки трем раздельно на терке, желтки отставляем и прикрываем крышкой, чтобы не подсохли.

5. Лук крошим, заливаем кипятком и оставляем на несколько минут.

6. Далее воду сливаем, луковую массу отжимаем.

7. Консервированную горбушу или сайру вынимаем из банки, отделяем косточки от рыбной мякоти.

8. Разминаем вилкой рыбу и добавляем немного заливки, в которой ее консервировали.

9. Сырки натираем на терке.

10. Собираем «Мимозу» на блюде, смазанном водой, слоями и каждый промазываем майонезной сеткой:

яичный белок;
половина рыбной консервы;
лук;
картофель;
морковь;
сырки;
остаток консервы;
раскрошенные желтки.

Верх салата украшаем цветами «мимозы», собранными из стружки, зелеными веточками укропа, петрушки, перьями лука или вырезанными из белков яиц чашечками. При желании некоторые слои можно повторить по два раза, а желтки для верха смешать с тертым твердым сыром.

Этот нежный салатик, незаслуженно подзабытый, легко может войти в меню на день рождения или званый ужин, наряду с последним рецептом торта «Наполеон».
Источник: chudo-povar.com

Ингредиенты для рецепта нутеллы:

молоко – 4 стакана; ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст.л.; сахар-песок – 4 стакана;

мука пшеничная – 4 ст.л.; какао-порошок – 6 ст.л.; масло сливочное – 1 пачка; соль – половинка чайной ложки.

Рецепт нутеллы в домашних условиях:

1. Соединяем в миске сахарный песок, какао и муку.

2. Затем постепенно небольшими порциями наливаем молоко и сразу размешиваем, чтобы не было комочков.

3. После того, как все молоко будет вылито, переливаем содержимое в кастрюльку и ставим на огонь.

4. Доводим смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюлю.

5. Далее добавляем измельченные в блендере или растертые в ступке орешки, масло; солим и перемешиваем.

6. Варим нутеллу на медленном огне, не забывая мешать, до загустения.

Готовую нутеллу остужаем, перекладываем в баночку с крышкой и храним в холодильнике. Сваренная таким способом в домашних условиях нутелла получается однородной, эластичной и хорошо намазывается на бутерброды, печенья и т.д.

Ингредиенты для быстрого маринования капусты:

свекла – 1 шт.;
морковь – 2 шт.;



капуста белокочанная свежая – 2 кг;
чеснок – 3-4 зубка.

Маринад:

вода – стакан;
сахар-песок – 0,5 стакана;
масло растительное – полстакана;



уксус столовый 6% – половина стакана;
соль – 1 ст.л.

Рецепт маринованной капусты быстрого приготовления:

1. Прежде, чем приступить к маринованию, капусту моем и удаляем верхние листья.

2. Затем шинкуем немного крупнее, чем для солянки или борща, или режем квадратиками.

3. Сырую свеклу и морковку очищаем и измельчаем на крупной терке (можно и корейской).

4. Чесночные зубочки чистим и мелко крошим.

5. После этого смешиваем все овощи в миске и перемешиваем.

6. В небольшую кастрюльку наливаем горячую воду, добавляем масло, сахарный песок, соль, уксус. Кипятим, пока не растворится сахар.

7. Далее заливаем полученным маринадом капусту, прикрываем и оставляем на 3-4 часа при комнатной температуре.

Готовую маринованную капусту подаем к столу с любыми мясными, картофельными блюдами, добавляем в салаты и др. Несмотря на то, что капуста заливается горячим маринадом, она остается хрустящая, малосольная и не горькая.

Единственным минусом рецепта, на мой взгляд, является не долгий срок хранения, всего несколько дней. Опять же этот минус может стать плюсом, ведь если посмотреть с другой стороны, на Вашем столе всегда будет свежая партия капусты в маринаде.
Источник: chudo-povar.com

02. 19 107

02/ 27 362

03. 05  94

03. 26 138

2014-апрель 04-07 348

2014-май 05 -07  255

15 октября 133.9   масло расторопша, горный кальций

Вот простой рецепт. Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить. Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим: - 1 столовую ложку соды; - 1/3 стакана уксуса; - горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары); - 1 столовую ложку стирального порошка. Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко!

Двухнедельная диета (потеря в весе до 10 кг) 1-ый день: 2-3 яйца,фрукты и сырые овощи. 2-ой день: 450-550г творога с нежирной сметаной, 1л кефира. 3-ий день: фрукты и сырые овощи,1л кефира,1л сока. 4-ый день: 500г куриной грудки,1л кефира. 5-ый день: фрукты и овощи. 6-ой день: 400-500г творога со сметаной,1л кефира. 7-ой день: фрукты и овощи. 8-ой день: 300г курицы,1 яйцо,салат из овощей. 9-ый день: фрукты,150г говядины,салат из помидоров и огурцов с растительным маслом. 10-ый день: 150г рыбы,2 куска ржаного хлеба,салат из помидоров и огурцов с растительным маслом,0.5л кефира. 11-ый день: 2 яйца,150г говядины,4 куска ржаного хлеба,салат из овощей,0.5л кефира. 12-ый день: 1л кефира,фрукты и овощи. 13-ый день: 300г курицы,салат из овощей,2 яйца. 14-ый день: 4 отварных картофеля,фрукты,1л кефира. Диета рассчитана на две недели, в течение которых вы можете потерять, при строгом соблюдении, до 10 кг. Во время диеты рекомендуется пить воду или зеленый чай в неограниченном количестве.

ДОМАШНИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР Приготовить домашнее мороженое можно дома, оно в сто раз будет вкусней и полезней покупного, но съедать его нужно быстро, потому что в нем нет фабричных консервантов. Попробуйте, не поленитесь, но помните, что яйца нужно брать обязательно свежие, в качестве которых вы уверенны. 1 стакан молока 400 гр. сахара 100 гр. шоколада 6 желтков 3 стакана жирных сливок Молоко, сахар и желтки поставьте на водяную баню. Туда же поломайте шоколад. Томите эту смесь и помешивайте, пока она не загустеет. Дайте ей остыть и введите туда взбитые в крепкую пену сливки, хорошенько размешайте, разложите по формочкам или в общую форму и поставьте в холодильник. Украсить такое мороженое можно свежими ягодами, кусочками фруктов, цукатами, конфетами и др., на ваше усмотрение.

взяли Лору 9 мая.
10,11 глисты
взвешивали в первый раз 11 мая - 3,9 кг

жанин начала принимать 28 апреля. принимала неделю 28-4. 8 мая пошли кд, закончились 14-го

Индикаторы форекс - новая страничка на моем блоге

сегодня начала пить турбослим альфа. 133.4

Вчера запустила продвижение по 2 ключевым словам.

- форекс без вложений

- как заработать на форекс.

Что-то мне не нравится в оформлении и юзабилити блога, буду думать над этим.

Цель на ближайшие 2месяца - 30 уникальных посетителей в день.

Опубликовала на блоге новую статью  http://fx-traider.ru/foreks-bez-vlozhenij-kak-zarabotat-startovy-j-kapital . Кому интересно - читаем

6 апреля --- 132,1
8 апреля --- 133,6

11 апреля ----   132,7

16 апреля ----   130.5

21 апреля ---- 130.4

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
500 г муки высшего сорта
1 стакан теплой воды
соль по вкусу

для начинки:
250 г мяса (смесь баранины, свинины и говядины)
1 луковица
1 пучок кинзы
1 ломтик подсушенного хлеба
60 г наваристого мясного бульона (или 50 г сливочного масла и 50 мл теплой воды)
черный молотый перец
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Пропустить через мясорубку мясо, лук и подсушенный ломтик хлеба.

2. Добавить в фарш измельченную кинзу, бульон или сливочное масло, разведенное в 50 мл теплой воды. Посолить по вкусу и хорошо перемешать.

3. Муку просеять горкой на стол, сделать в ней углубление и влить туда стакан воды комнатной температуры (количество воды может варьироваться в зависимости от сорта и влажности муки). Добавить щепотку соли.

4. Круговыми движениями (так, чтобы вода не вытекала за пределы муки) замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 40 минут.

5. "Отдохнувшее" тесто разделить на части и раскатать. Подобрать стакан или блюдце диаметром около 12 см и вырезать круги из теста.

6. В центр каждого круга уложить по столовой ложке с горкой мясного фарша.

7. Собрать тесто как показано на трех последних фотографиях. Хорошо защепить кончик. Варить хинкали в подсоленной кипящей воде до готовности начинки. Подавать с молотым черным и кинзой.



Рецепт взят отсюда http://photorecepti.ru/hinkali

Серия сообщений "Недиетическое, но очень вкусное":
Часть 1 - Хинкали

Палеоконтакт, форекс, покер, работа в интернете, магия, низкоуглеводная диета - мои мысли, действия, успехи!