В основе этого рисового десерта рецепт с сайта www.gastronom.ru с моими незначительными изменениями и добавлением соуса, который значительно улучшает вкус.

Продукты на 4 порции:

сливочное масло – 30 г
рис “арборио” – 0,5 стакана
белое вино – 30 мл
сливки жирностью 22% – 600 мл
розмарин – 1 веточка
сахар – 1–2 ст. л.
малина (свежая или замороженная) – 100 г
горький шоколад – 200 г

Малиновый соус:

малина – 75 г.
сахар – 2 ч.л.

Рецепт приготовления семги

 Такое блюдо не стыдно предложить гостям или подать на праздничный стол. Семгу готовим заранее: накануне разделываем на порционные куски и заливаем майонезом. Можно разрезать семгу на поперечные кусочки толщиной примерно 5 см или отделяем филе и нарезаем на более тонкие кусочки. Поскольку мясо рыбы не требует длительного маринования, можно замариновать его за 3-4 часа до приготовления.

После этого выкладываем рыбу в лоток, немного присаливаем и ставим в разогретую до 200 градусов духовку (это непременное условие). Через 30 минут рыба готова. Если кусочки более тонкие, то достаточно 15-20 минут.

Овощи, подготовленные на гарнир можно положить на рыбу и готовить вместе. Я люблю рыбу с грибами; шампиньоны можно предварительно обжарить в сливочном масле.

Фотографии в альбоме «Бурда.Вязание на спицах» marivt2009 на Яндекс.Фотках

1.

Да что же есть в тебе такое, Что заставляет сердце биться? Душа лишается покоя И рвется как из клетки птица. И этих глаз голубизна, Как море и осколки неба. И в них судьба моя видна, И даль, в которой еще не был. И все как будто в первый раз. Спеша к тебе опять волнуюсь. Сейчас увижу, вот сейчас... Как будто в первый раз целуюсь. И голос мой опять дрожит. И вновь в любви тебе признаюсь. Да что же есть в тебе, скажи, Что пред тобой я преклоняюсь. Из алых роз несу букет. Секрет свой в сердце не тая, Откройся, дай же мне ответ. "Я просто женщина твоя". Виктор Синютин Ларса

Серия сообщений "С":

Часть 1 - Семёнова Пелагея Филипповна Когда одолеют тебя испытания
Часть 2 - Надежда Счастливая У каждого свой путь
...
Часть 4 - Светлана Светлова 3 Время не лечит
Часть 5 - Светлана Светлова 3 Волшебница-осень
Часть 6 - Виктор Синютин Я просто женщина твоя
Часть 7 - Виктор Синютин Любовь не убивает
Часть 8 - Наталья Седова-Шмелёва О памяти и забвении
...
Часть 10 - Инна Сирин Душа живёт, пока жива любовь
Часть 11 - Сативия Маски...
Часть 12 - Лена Север Ничейность

Когда одолеют тебя испытания, Когда в непосильной устанешь борьбе И каплю за каплей из чаши страданий Пить будешь,упреки бросая судьбе,- Не падай душою,судьбу не злословь, Есть Вера,Надежда,Любовь! Когда твоё сердце заноет тоскою, Наступят скитанья тяжёлые дни, И зова душа не услышит к покою, Никто ей не скажет: "Иди отдохни!" Ты вспомни, что греет и душу, и кровь- То Вера, Надежда,Любовь! Постигнет ли в жизни утрата какая, Не плачь безутешно о ней никогда. Знай:учесть начертана свыше такая, Решение сбылось неземного Суда. И ты утешенье ищи и даров, Где Вера,Надежда,Любовь! Терпенье не станет,ослабнут ли силы, В тумане сомнений потонет душа... С девизом:иди ты до самой могилы, Ведь жизнь и в страданье всегда хороша. В ней большего счастья не может и быть: Надеяться,Верить,Любить! Семёнова П. Ф. Ларса

Серия сообщений "С":

Часть 1 - Семёнова Пелагея Филипповна Когда одолеют тебя испытания
Часть 2 - Надежда Счастливая У каждого свой путь
Часть 3 - Наталья Седова-Шмелёва НЕ ЗАБЫВАТЬ О ДУШЕ
...
Часть 10 - Инна Сирин Душа живёт, пока жива любовь
Часть 11 - Сативия Маски...
Часть 12 - Лена Север Ничейность

Появляясь на свет, Чтоб оставить свой след, Мы с течением лет Эту цель забываем. Деньги, слава, успех Слишком сладки для всех. И впадаем во грех, Смысл высокий теряя. Непрестанно борясь За карьеру, за власть, Упиваемся всласть, Получая, что нужно. Но, открыты страстям, Как желанным гостям, Отдаём по частям Свою чистую душу. Мы стараемся жить, Чтоб счастливыми быть, Но боимся любить Откровенно, всем сердцем. Мы хотим получать, Не желаем давать, Не умеем прощать Заблуждений до смерти. Мы всё время грешим, Всё куда-то спешим, Без оглядки бежим, И уже на пороге, Перед скорым концом, Сожалея о том, Что твердили «потом», Вспоминаем о Боге. Льорет де Мар, Испания. Сентябрь, 1999 г. Наталья Седова-Шмелёва Ларса

Серия сообщений "С":

Часть 1 - Семёнова Пелагея Филипповна Когда одолеют тебя испытания
Часть 2 - Надежда Счастливая У каждого свой путь
Часть 3 - Наталья Седова-Шмелёва НЕ ЗАБЫВАТЬ О ДУШЕ
Часть 4 - Светлана Светлова 3 Время не лечит
Часть 5 - Светлана Светлова 3 Волшебница-осень
...
Часть 10 - Инна Сирин Душа живёт, пока жива любовь
Часть 11 - Сативия Маски...
Часть 12 - Лена Север Ничейность

Волшебница осень открыла свой тайный ларец, Парчу золотую и бархат пурпурный достала. Как будто невеста, что скоро пойдёт под венец, С волнением ждёт торжества и открытие бала. Вот лёгкою поступью в платье опять золотом Взошла горделивой походкой на свой пьедестал. Всё золото щедро она разбросала кругом И алым фейерверком рябины открыла тот бал. И в вальсе осеннем кружится сейчас листопад, Багряные листья и жёлтые вместе танцуют. И в самом разгаре сейчас этот бал-маскарад, Лишь ива над речкой о лете прошедшем тоскует. Светлана Светлова 3 Ларса

Серия сообщений "С":

Часть 1 - Семёнова Пелагея Филипповна Когда одолеют тебя испытания
Часть 2 - Надежда Счастливая У каждого свой путь
Часть 3 - Наталья Седова-Шмелёва НЕ ЗАБЫВАТЬ О ДУШЕ
Часть 4 - Светлана Светлова 3 Время не лечит
Часть 5 - Светлана Светлова 3 Волшебница-осень
Часть 6 - Виктор Синютин Я просто женщина твоя
Часть 7 - Виктор Синютин Любовь не убивает
...
Часть 10 - Инна Сирин Душа живёт, пока жива любовь
Часть 11 - Сативия Маски...
Часть 12 - Лена Север Ничейность

Набор для вина из 6 рюмок

Ювелирная мастерская Евгения Бутенко начала свою деятельность в 1996 году. Ювелирам и художникам мастерской понадобились годы для возрождения почти утерянной технологии изготовления витражной эмали. На сегодняшний день изделия, выпускаемые мастерской Евгения Бутенко, обладают самым высоким качеством и изысканной красотой. Художники фирмы опираются и развивают традиции ведущих ювелирных фирм рубежа ХIХ-ХХ вв. Орнаментальный характер узора посуды основан главным образом на растительно-цветочных мотивах. Скань, сплавленная из отдельных элементов орнамента, составляет в целом прочный каркас. Над созданием одного предмета трудятся два мастера: ювелир - выкладывает тончайшую скань  и художник-эмальер, который заполняет перегородки цветной прозрачной эмалью.

Бокалы ЦАРСКИЕ

Витражная эмаль, или как ее еще называют - оконная эмаль, перегородчатая эмаль, ажурная эмаль это безусловно вершина ювелирного мастерства. Это одна из самых сложных и изысканных техник художественного эмалирования, появившаяся в России в конце ХIХ века. Ею блестяще владели известные ювелиры Павел Овчинников, Иван Хлебников и некоторые мастера фирмы Фаберже. Достаточно вспомнить уникальное пасхальное яйцо «Клевер», исполненное Михаилом Перхиным, подаренное императором Николаем II супруге Александре Федоровне в 1902 г. Оно словно соткано из тончайших сканых золотых трилистников, лепестки которых выложены мелкими алмазными розами и заполнены прозрачной, светящейся, как витраж, оконной эмалью. Витражная эмаль является разновидностью перегородчатой эмали, но без металлической формы (каркаса), полученный путем монтирования и пайки из сканой проволоки или выпиливанием металла.

Набор «Кофейный»

Кажущаяся на вид хрупкость витражной эмали обманчива. По прочности изделия с витражной эмалью превосходят фарфор и стекло. В свое время подобная посуда преподносилась русскими императорами главам других государств в качестве ценного дара. Так и в наше время изделия ювелирной мастерской Евгения Бутенко, неоднократно становились достойным подарком для глав многих мировых держав, президентов России а также множества высокопоставленных лиц как в России так и за рубежом. С гордостью можно отметить, что наши изделия заняли достойное место в коллекциях различных музеев как за рубежом так и в России. В 2008 году, на конкурсе «Русский стиль Павла Овчинникова», коллекция фужеров «Династия Романовых» изготовленная нашими мастерами была удостоена Гран-при и благодарности руководителя Гохрана России.        В ноября 2011г. на выставке «Русь Православная», на которой были представлены лучшие ювелирные изделия православной тематики, изделия мастерской Евгения Бутенко получили высочайшую оценку, как государственных деятелей, так и иерархов Русской Православной Церкви.Эксклюзивная художественная посуда, выполненная ювелирами мастерской Евгения Бутенко в технике витражной эмали, может занять достойное место в любой частной коллекции и стать уникальным памятным подарком. Изделия такого уровня с годами не теряют свою ценность, а неизбежно переходят в разряд антиквариата, тем самым приумножая свою ценность.