-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гальченко_Ирина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2012
Записей: 6643
Комментариев: 149
Написано: 6831





Манты

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Семга под соусом

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения BDiana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга под голландским соусом

Ингредиенты:
Филе семгы (лосося)
1 крупный лимон

Для соуса:
1 ст. ложка винного уксуса
3 кр. яичных желтка
150 г масла
1 ч. ложка мелко порубленной зелени (зеленого лука, петрушки, эстрагона)

Разогрейте духовку до 170С. Удалите маленькие косточки из рыбы. Приготовьте противень, положите на него фольгу. Положите рыбу на противень. Нарежьте половину лимона на тонкие кусочки и выложите дольки лимона на рыбу. Полейте рыбу соком из второй половинки лимона. Оставьте немного сока для соуса. Накройте рыбу фольгой и поставьте в духовку на полчаса.
Теперь нужно сделать соус. В маленькой сковородке разогрейте оставшийся сок лимона с уксусом. Охладите. Взбейте в течение нескольких секунд яичные желтки. Продолжая взбивать добавляйте сок лимона с уксусом. Выключите миксер.
Растопите масло. Взбивая осторожно наливайте горячее масло в яичную смесь, смесь должна немного загустеть. Добавьте зелень, соль по вкусу. Полейте соусом готовую рыбу. Подавайте с овощами.
20121003_111732 (700x470, 91Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из рыбы и морепродуктов

Суп харчо

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп харчо

2835299__2_ (640x480, 67Kb)

 

Что нужно для супа харчо:
 
350 г помидоров
4-5 зубчиков свежего чеснока
1 кг говяжьей грудинки на ребрышках (желательно жирной)
4 головки лука
1/2 стакана грецких орехов (молотых)
1 стакан риса длиннозерного 
1 острый зеленый перец
3 стол. ложка соуса ткемали
2 стол. ложка растительного масла
1 чайн. ложка приправы хмели-сунели
2 лавровых листика
1 пучок кинзы 
1 пучок петрушки
соль
молотый черный перец
Читать далее...

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Суп "Затируха"
Часть 2 - Суп харчо
Часть 3 - Страчателла из манки
Часть 4 - Лагман(импровизация!)
Часть 5 - Как правильно готовить настоящий украинский капустняк


Осетинские пироги

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинские пироги пробовали? Настоящие!

Замечательные пироги! И хранятся долго - до 1,5 недель... И готовятся очень просто!

Далее тест автора (Оля) 

Осетинские пироги

Ко мне тут приехала подруга осетинка, поэтому рецепт из первых рук...Мы использовали четыре разные начинки, но приведу и возможные другие.



 


 


 


 


 


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка
Несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Творожное суфле

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное суфле для детей и взрослых

Вкусное, нежнейшее и полезное суфле, которое понравится и взрослым и детям.


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога
Блюда из творога

Суп "Затируха"

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп «Затируха»

Суп «Затируха»

 

Суп «Затируха»

Простой, но очень вкусный суп.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Sup-Zatiruxa/

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Суп "Затируха"
Часть 2 - Суп харчо
Часть 3 - Страчателла из манки
Часть 4 - Лагман(импровизация!)
Часть 5 - Как правильно готовить настоящий украинский капустняк



Понравилось: 1 пользователю

Запеканка к завтраку в мультиварке

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА К ЗАВТРАКУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Для запеканки я использовала:

творог 860 гр

яйца 6 шт

сахарный песок 0,5 стакана

ваниль пакетик

мука 3 столовые ложки с горкой

манная крупа 2 столовые ложки

изюм 0,5 стакана (его мы предварительно ошпарили кипятком)

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда для мультиварки":
Часть 1 - Кабачковая икра в мультиварке
Часть 2 - Шоколадный пирог в мультиварке
Часть 3 - Запеканка к завтраку в мультиварке
Часть 4 - Ватрушка в мультиварке
Часть 5 - Зебра в мульте
...
Часть 28 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 29 - Сальтисон из индейки в мультиварке
Часть 30 - Хитрости по использованию мультиварки для умелой хозяйки


Чай от простуды

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Amritasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай из имбиря и чеснока против простуды

чай из имбиря с чесноком от простуды

 

Настало время, когда нужно очень внимательно следить за своим здоровьем, чтобы не заболеть. Инфекция повсюду, поэтому, прежде всего, нужно укрепить свой иммунитет. Как это сделать? Да очень просто. Предлагаю вашему вниманию чай из имбиря и чеснока против простуды и для укрепления иммунитета. Делайте такой чай почаще, и никакая простуда не страшна вам и вашим детям.

Читать дальше
Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровое питание
Диета

Яблочный крамбл

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный крамбл

Яблочный крамбл

 

Яблочный крамбл

Вкусное блюдо из яблок, корицы и масляной крошки.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Yablochnyj-krambl/

Рубрики:  Сладкая выпечка

Торт Минутка

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Минутка"

Наверняка каждый захочет попробовать этого тортика!

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Закуска из селедки и плавленого сыра

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из селедки и плавленого сыра

Закуска из селедки и плавленого сыра

 

Закуска из селедки и плавленого сыра

Закуска из филе селедки, плавленых сырков, моркови и сливочного масла.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Zakuska-iz-seledki-i-plavlenogo-syra/

Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Баклажаны закусочные

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны закусочные "Универсальные" (салат 4 на 4)

Салат 4Х4 для консервирования.


Читать далее
Рубрики:  Кулинария

"Наполеон" по-домашнему

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Наполеон» по-домашнему

2835299_napoleon_0_1_ (460x330, 169Kb)

Вам очень хочется съесть кусочек торта Наполеон, но он достаточно калориен и у него жирный и сладкий крем. Что же делать? Испеките торт, используя заварной крем без масла и жирных сливок, с минимальным количеством сахара.
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/Торты

Салат с жареным картофелем

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с жареным картофелем "Диер"

Девочки-мальчики, нашла очень интересный и вкусный салат с жареным картофелем «Диёр» от Оленьки...

Салат с жареным картофелем
Салат попробовали в узбекском ресторане — очень заинтересовал, тем более, что все очень просто...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Быстрые маринованые баклажаны

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые маринованные баклажаны.

Быстрые маринованные баклажаны.
2aaaad1185c3 (500x353, 52Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Салат из курицы и огурцов

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы и огурцов

Салат из курицы и огурцов

 

Салат из курицы и огурцов

Салат из обычных продуктов, свежесть и легкость этому салату придает большое количество ароматного укропа.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Salat-iz-kuricy-i-ogurcov/

Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Куриное филе фаршированое

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе‚ фаршированное сыром‚ ветчиной и ананасами

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

О моркови и морковном соке

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюша_Попова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О моркови и морковном соке

3557542_small_information_items_268 (470x339, 29Kb)

Всем известно, что морковь очень полезна. А вот чем именно, знают далеко не все. В лучшем случае ответят, что главное достоинство моркови — высокое содержание в ней каротина. Более сведущие добавят, что из него в организме образуется витамин А, при недостатке которого ухудшается зрение и развивается малокровие.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровое питание
Диета

Чернично-йогуртовый торт без выпечки

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Florinella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черничный йогуртовый торт без выпечки

1349764948_dD1r4hjjnY (590x399, 32Kb)

Ингредиенты:
Основа:
140 г крошки от печенья
55 г сливочного масла, размягченное

Начинка:
10 г желатина + 4 столовых ложки воды
400 г натурального йогурта
50 г сахара
1 столовая ложка ванильного сахара
цедра 1 лимона
200 мл жирных сливок для взбивания
200 г свежей черники

Читать дальше

Серия сообщений "Торты без выпечки":
Часть 1 - Тынгинис яблочный без выпечки
Часть 2 - Чернично-йогуртовый торт без выпечки
Часть 3 - Творожный холодный торт
Часть 4 - Торт из печенья
...
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - 75 рецептов с печеньем савоярди
Часть 39 - Торт без выпечки с малиной


Снежный апельсин диетический тортик

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежный апельсин

2835299_1_3_ (512x600, 55Kb)

Тортик этот абсолютно диетический, поэтому всем, кто любит густые масляные крема, он  абсолютно не совсем подойдёт. Суховатый, с кислинкой, поклонникам тонкой талии посвящается.
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/Торты

Народные средства для укрепления иммунитета

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения TanyashA07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства для укрепления иммунитета

народные средства для иммунитета

 

В осенне-зимний период многие сталкиваются с вирусными инфекциями или, проще говоря, болеют простудой и гриппом. Как известно, лучше вовремя защитить организм от инфекции, чем в течение недели и больше с ней бороться. Прежде всего, стоит узнать, какой у вас иммунитет и насколько он стойкий к различным инфекциям сделать это очень просто.


Читать дальше

Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровое питание
Диета

Сочное куриное филе

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочное куриное филе



Сегодня я предлагаю вам сочное куриное филе, к тому-же вполне диет. продукт. Придумалось оно мне довольно-таки давно - когда мы решили решительно отказаться от колбасы и прочих, колбасоподобных , продуктов. Ну а как-же будерброды? Особенно когда хлебушек домашний,полезный, отрубной да ржАненький. Вопрос - чего класть на язык, если колбасу извели, как класс, из холодильника? Да и бывало очень удобненько отварить по-бырику макарошек да с соисОнчиком. Срочно искать замену. Должно быть быстро-вкусно-полезно. И вот, кто ищет , тот всегда найдёт, нарисовался такой способ приготовления куриного филе, которым сегодня делюсь с Вами. Филейка выходит наисочнейшая.
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда 2

Противопростудный напиток

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения mado [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Противопростудный напиток

Каждое утро делаю напиток от простуды. Состоит он из имбиря, лимона и меда. Все очень просто.

Нужно: пару долек лимона, имбирь (размером примерно в спичечный коробок), мед по вкусу. Имбирь мелко (можно и не совсем мелко,а соломкой) нарезать, добавить лимон, залить кипятком в поллитровую емкость, подождать чтобы чуть остыло и настоялось, добавить мед и вуаля - готов наш напиток. Вместо меда можно сахар, по вкусу. Пить желательно после еды.

DSC_0629 (400x324, 60Kb)

Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Торт " Птичье молоко"

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко" классический вариант

3972648_0e5rb_vfydE (470x604, 49Kb)

Ингредиенты:
Сдобно-сбивной полуфабрикат:
Масло сливочное - 100 г.
Сахар – 100 г.
Яйцо – 2 шт.
Мука - 140 г.
Ванилин или ванильный экстракт.


Читать дальше

Рубрики:  Сладкая выпечка/Торты

Торт на сковородке

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковородке

Торт на сковороде

Понадобится:

  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 1 стакан (2/3 ст. + 1/3 ст. на крем)
  • Сметана – 400 гр. (200 гр. + 200 гр. на крем)
  • Масло сливочное или маргарин - 150 граммов
  • Мука – 2 стакана
  • Разрыхлитель – 1 пакетик
  • Для посыпки торта сверху – орешки или шоколадная крошка

/Объем стакана - 240 мл./

 

  1. Яйца с сахаром взбиваем миксером до полного растворения сахара и образования пышной однородной массы, похожей на крем.

     
  2. Добавляем сметану, слегка перемешиваем. Всыпаем муку с разрыхлителем и растопленное масло (или маргарин), перемешиваем до образования вязкого теста, по консистенции похожего на тесто для оладушек. Мешайте недолго, только чтобы перемешалось, но не опало, какой-то особой однородности не требуется. Тесто готово. Печь надо сразу.

     
  3. На разогретую тефлоновую сковородку наливаем тесто – примерно треть, и печем на самом маленьком огне, под крышкой, до готовности. Корж готов, когда сверху тесто «схватится» и станет плотным. Верхушка, разумеется, будет белой, не поджаристой :).

    Можно перевернуть корж при помощи тарелки (чтоб не сломался) и слегка подпечь-подрумянить с другой стороны. Таким же образом испечь еще 2 коржа. У меня, правда, получилось их всего 2 - дрогнула рука :), когда тесто наливала :).


     
  4. Для крема надо сметану взбить с сахаром до пышной пены. Переслоить коржи кремом и дать пропитаться.



    Верх засыпать тертым шоколадом или орехами. А можно ничем не мазать, вкусно даже без всякого крема :).

Рубрики:  Сладкая выпечка/Торты

Без заголовка

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Маринованный овощной салат"

 

Какие продукты использованы в рецепте:
 
2,5 кг баклажан;
0,5 кг красного сладкого перца;
3 большие луковицы;
3 средние моркови;
1 головка чеснока;
1 ч. л. молотого черного перца;
1 пучок петрушки.
Рассол для варки баклажан:
 
2,5 л воды;
4 ст. л. соли.
Маринад:
 
4 ст. л. сахара;
1 ст. подсолнечного масла (стакан емкостью 250 мл);
1 ч. л. соли;
1 ч. л. черного перца;
100 – 150 мл 9% - го уксуса.
 
 
Я готовлю половинную порцию салата. В результате получится примерно 2 литровые банки салата.
Приятного аппетита!flirt

 

Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Пирог с брынзой и помидорами

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с брынзой и помидорами

Пирог с брынзой и помидорами

 

Пирог с брынзой и помидорами

Открытый пирог с сочными помидорами, соленой брынзой и яичной заливкой.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Pirog-s-brynzoj-i-pomidorami/

Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка
Несладкая выпечка

Варим холодец

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варим холодец к Покрову


DSC00624 (700x394, 324Kb)

Удивительный самый почитаемый осенний праздник Покрова Пресвятой Богородицы мы отмечаем 14 октября (1 октября по старому стилю) .

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда 2

Аджика закусочная

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика закусочная

В классическом варианте, мы привыкли к аджике умеренно или очень острой, которую нужно добавлять по капельке, иначе туго придется! И я люблю ее! Но сегодня я вам предлагаю закусочный, салатный так сказать, вариант аджики. Смело кладем ложкой на хлеб или в тарелку. Это мамин рецепт, который я нежно люблю. Ее очень здорово использовать в качестве соуса к различным блюдам - паста, пицца, тушеное мясо. 

 

Ингредиенты:
 
помидоры - 3 кг;
болгарский перец - 700 гр;
морковка - 700 гр;
яблоки - 700 гр;
перец чили - 5 шт (большие стручки);
чеснок - 200 гр;
растительное масло - 300 мл;
соль.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  Кулинария

Пирожки быстрые

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

Автор: Раушания

 

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"... 
Ингридиенты:
-250 г творога
-1 ст. кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки
Приготовление:
В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины.
 
Начинку сделайте по вашему желанию.
 
Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным яйцом.
 
Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.
P.S.Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках
Приятного аппетита!flirt

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - тесто быстро
Часть 2 - Пирожки быстрые
Часть 3 - Универсальное тесто на пиве
Часть 4 - Оладьи без яиц
...
Часть 46 - Сладкое тесто от Ришара Бертине
Часть 47 - кулинарные полезности
Часть 48 - Галетное тесто


Без заголовка

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОРВЕЖСКОЕ БЛЮДО: МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА

cdtrkf1 (367x373, 30Kb)

Маринованная  свекла - традиционное блюдо на  норвежском  столе.  Свеклу едят как  дополнение к мясным  блюдам,  а также с  различными бутербродами: с паштетом, с ветчиной, колбасой.

Приготовить свеклу несложно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Маринованая свекла

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОРВЕЖСКОЕ БЛЮДО: МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА

cdtrkf1 (367x373, 30Kb)

Маринованная  свекла - традиционное блюдо на  норвежском  столе.  Свеклу едят как  дополнение к мясным  блюдам,  а также с  различными бутербродами: с паштетом, с ветчиной, колбасой.

Приготовить свеклу несложно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Самса с курицей (пошагово с фото)

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса с курицей

Самса с курицей

 

Самса с курицей

Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Samsa-s-kuricej/

Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка
Несладкая выпечка

Лимонно-имбирные пирожные

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-имбирные пирожные

 

Лимон и имбирь это беспроигрышное сочетание, чтобы вы не приготовили. Мясо, дичь… и даже выпечка.  Эти пирожные, думаю, мало кого  оставят равнодушными. У них плотное, но нежное, прям тающее, тесто с нотками лимона и имбиря. Плюс сладкая, чуть с кислинкой, глазурь. 
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Обезьяний хлеб с корицей

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обезьяний хлеб

Обезьяний хлеб

Обезьяний хлеб

Дрожжевая выпечка с корицей.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Obezyanij-xleb/

Рубрики:  Сладкая выпечка

Шоколадный пирог в мультиварке

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог в мультиварке

 
Сегодня я расскажу Вам, как испечь настоящий шоколадный пирог в мультиварке.  
Печь его не сложно, надо только хорошо взбивать все ингредиенты.
Читать далее...

Серия сообщений "Блюда для мультиварки":
Часть 1 - Кабачковая икра в мультиварке
Часть 2 - Шоколадный пирог в мультиварке
Часть 3 - Запеканка к завтраку в мультиварке
Часть 4 - Ватрушка в мультиварке
...
Часть 28 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 29 - Сальтисон из индейки в мультиварке
Часть 30 - Хитрости по использованию мультиварки для умелой хозяйки



Понравилось: 1 пользователю

Новогодние салаты 2013

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние салаты 2013

На правах рекламы.

 

Вы, наверное, уже начали обдумывать меню к Новому году? Он придёт, как всегда, незаметно, надо встретить его во всеоружии. На праздничный стол, конечно, водрузите Оливье, наверное ещё несколько салатиков...

2835299_OLIVE_CARSKII_RECEPT (482x555, 99Kb)

 

Если хотите узнать про новогодние салаты 2013, читайте сайт http://vsedlianas.ru. Для Вас наверное не ново, а мне очень понравилось, как красиво оформлен салат Оливье прямо скажем празднично и красиво! Наверное я тоже так его приготовлю. А рецепт тот же, Вы его знаете. Добавить немного красной икры, а выглядит салат по-царски красиво! Там ещё другие салатики, самое время посмотреть!

2835299_OLIVE (450x337, 32Kb)

Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Рассольник особый

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник «Особый»

Хотите устроить воскресный семейный обед?

Этот ароматный вкусный суп легко соберет за столом всю семью!

Читать далее...

Кабачковая икра в мультиварке

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра(в мультиварке)

Она просто объедение!!!готовила уже 2 раза,просто супер вкусно...а рецепт то простой какой...можно всю зиму готовить,благо кабачки в супермаркетах круглый год продаются!!!
PA040290 (700x525, 52Kb)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Серия сообщений "Блюда для мультиварки":
Часть 1 - Кабачковая икра в мультиварке
Часть 2 - Шоколадный пирог в мультиварке
Часть 3 - Запеканка к завтраку в мультиварке
...
Часть 28 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 29 - Сальтисон из индейки в мультиварке
Часть 30 - Хитрости по использованию мультиварки для умелой хозяйки


Творожный Наполеон

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный наполеон

Автор: Ольга Кириякова (Сокиркина)

2835299__3_ (597x448, 39Kb)

 

Тесто:1п. творога,2 яйца, 1 ст. сахара, 1/2ч.л.соли, 1/2ч.л.соды, ванилин. Всё смешать и замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Испечь коржи на сухой сковороде ( если раскатывать тесто толщиной где-то 3-5 мл, получается 12-14 коржей).
Приготовление.
Крем: смешать 2ст. молока, 2 ст.л. муки, 1 ст. сахара, 2 яйца и варить до загустения, всё время помешивая. Затем снять с огня и остудить. Добавить 200 гр. масла и взбить. 
Промазать этим кремом коржи, сверху можно посыпать орехами или тёртым шоколадом и оставить пропитываться в тёплом месте
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога
Блюда из творога

Голубцы несколько вариантов

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы - варианты приготовления.

Голубцы - варианты приготовления.
untitled-= (600x471, 123Kb)
Голубцы готовили еще в Древней Греции.
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария

Рулет с яблоками

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с яблоками

Рулет с яблоками

 

Рулет с яблоками

Простой бисквитный рулет с яблоками к чаю.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Rulet-s-yablokami/

Рубрики:  Сладкая выпечка

Блюда из мяса 300 рецептов

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из мяса. Более 300 рецептов.

Избранные рецепты из мяса

Жаркое из индейки. Рецепт и фото

Рулет из курицы и индейки с грибами (рецепт и фото)

Рецепт приготовления куриных грудок в кляре, с фото

Куриные крылышки к пиву, рецепт и фото

Рецепт приготовления курицы

Рецепт приготовления куриного сердца, с фото

Рецепт приготовления куриной печени

Рецепт оладьев из курицы, с фото

Грудка индейки в кляре, рецепт приготовления с фото

Как приготовить индюшку (с фото)

Коралловая индюшка, с фото

Рецепт нежнейшей индейки

Рецепт шашлыка из индейки

Рецепт утки в коньяке, с фото

Рецепт приготовления гуся с вишнями, с фото

Как готовить карэ-кюфта, с фото

Рецепт разбойничьих котлет из курицы, с фото

Как приготовить вкусные котлеты, с фото

Как приготовить котлеты без мясорубки, с фото

Как приготовить котлеты мини

Как красиво защипнуть пельмени или вареники, с фото

Рецепт мясной запеканки с фото

Рецепт домашнего плова

Рецепт приготовления кролика в вине

Как приготовить жаркое из мяса медведя с брусникой и грибами

Как приготовить стейки из баранины (рецепт с фото)

Рецепт приготовления мяса по-Докучаевски, с фото

Рецепт гуляша

Шашлык из свинины

Жаркое из индейки. Рецепт и фото

Свиные шкварки к обеду (рецепт приготовления и фото)

Рецепт приготовления мяса с картошкой в мультиварке

Рецепт приготовления тушеной свинины

Мясные рулетики с черносливом

Как приготовить праздничное заливное (с фото)

Как приготовить домашний холодец (с фото)

Как приготовить маринованные ушки (рецепт с фото)

Рецепт языка с хреном, с фото

Рецепт рулета из печени

Еще около 300 рецептов
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда 2

Медальоны из сьомги

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Florinella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медальоны из семги

1350289194_BOxvRWEV5Po (604x403, 58Kb)

 Ингредиенты:

* 4 куска сёмги (филе без костей, но с кожей)
* 1 ст. л. оливкового масла
Маринад:
* 2 ст. л. рубленой зелени петрушки
* 2 ст. л. рубленой зелени укропа
* 2 ст. л. ягод красного перца
* 2 ст. л. не острой горчицы
* 1/2 ч. л. цедры лайма (или лимона)
* 2 ст. л. вермута
* соль
* немного сока лайма
* 1 зубчик чеснока (мелко порубить)
Читать дальше

Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из рыбы и морепродуктов

Салаты изакуски 240 рецептов

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Салаты и закуски


Избранные салаты и закуски (с фото)

 

Продолжение
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Куриное филе

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе. 4 аппетитных блюда + видеорецепт!

chickenkiev (400x419, 29Kb)

КУРИНОЕ ФИЛЕ С МАСЛОМ

И УКРОПОМ ВНУТРИ

Ингредиенты:
куриное филе,
сливочное масло,
1 яйцо,
панировочные сухари,
растительное масло,
укроп,
майонез,
соль,
перец.

Приготовление:
Куриное филе отбиваем, солим, перчим, смазываем майонезом. Сливочное масло разминаем в руках и смешиваем с мелко нарезанным укропом (укропа побольше). Дальше из этого укропного масла формируем “яички” (чуть меньше куриного) и кладем их на 20 мин в морозилку. Когда они замерзнут мы заворачиваем их в подготовленное филе. Дальше котлету обваливаем в яйце, потом в сухарях, снова в яйце и сухарях. Получается красивая “шубка”. Обжариваем котлетку в растительном масле на медленном огне до коричневого цвета. Когда вы ее разрежете, из нее вытечет ароматный зеленый соус – объедение!

Белоснежка Аля

ЕЩЕ 4 БЛЮДА + ВИДЕОРЕЦЕПТ КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ОЛИВКАМИ

Рецепты

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насмотревшись по телевизору на тот кошмар, который нам предлагают в супермаркетах...

...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!

Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!

 (350x258, 38Kb)
МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА


 (397x337, 77Kb)
ВМЕСТО КОЛБАС


 (350x256, 73Kb)
СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ


 (400x293, 54Kb)
ПАШТЕТЫ


 (500x374, 47Kb)
СОУСЫ И ПРИПРАВЫ


 (450x371, 52Kb)
ДОМАШНЯЯ ЛАПША


 (330x400, 61Kb)
СЛАДКИЕ КРЕМЫ

Рецепты салаты горячее

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Russlana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка + Рецепты


Рамочка моя,а рецепты взяты с просторов интернета!!!
 

 (634x699, 137Kb)
 (663x451, 304Kb)
 (653x446, 276Kb)
 (670x451, 309Kb)
 (670x451, 353Kb)

 (660x451, 319Kb)
 (658x448, 307Kb)

37131971_de037ad6dff6 (667x454, 318Kb)



 (260x150, 7Kb)

Russlana

 

 

Рубрики:  Кулинария

Школа кулинара

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа кулинара №20 (октябрь 2009)

В номере "Школа кулинара" представлены традиционные рубрики: салаты и закуски, супы, горячие блюда, как мясные так и рыбные, выпечка и десерты, напитки, а также домашние заготовки из капусты.
Немного с опозданием
Читать далее...

Серия сообщений "Библиотека":
Библиотека
Часть 1 - Сказки для детей и взрослых
Часть 2 - Знаки зодиака в стихах
...
Часть 4 - ТАПОЧКИ РУЧНОЙ РАБОТЫ
Часть 5 - ЖУРНАЛЫ
Часть 6 - Школа кулинара
Часть 7 - Библиотека. ВСЕ О ЕДЕ
Часть 8 - Изучаем Библию
...
Часть 37 - Не теряйте дружбу в суете! Кузнецова Инна
Часть 38 - По улице моей который год…
Часть 39 - Татьяна Коган "Только для посвящённых"


Сайты для тех кто любит готовить

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

для тех кто любит готовить.

«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/nesko...ohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisp...d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?a...ter&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=...op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?ac...rinter&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008...-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-...islannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0



Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/...post/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/

Серия сообщений "Сайты":
Часть 1 - Сайты для тех кто любит готовить
Часть 2 - блоги и сайты
Часть 3 - онлайн каналы Тв
...
Часть 16 - Кулинарные сайты
Часть 17 - >Онлайн ТВ и НТВ+(игры,музыка,кино,сериалы,радио...все на одном сайте)
Часть 18 - Всё для милых женщин



Поиск сообщений в Гальченко_Ирина
Страницы: 133 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь