Пирог от Valentina Zurkan

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 07:25 + в цитатник

Цитата сообщения Setamaga

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

getImageCAO0VYJD (640x480, 109Kb)

getImageCA5NM5SG (640x480, 62Kb)

getImageCA863DK3 (640x480, 58Kb)

getImageCA7AZS9X (640x480, 67Kb)

getImageCA2NTSCR (640x480, 84Kb)

getImageCA0Q464T (640x480, 60Kb)

getImageCAZD13O7 (640x480, 119Kb)

getImageCA0GGP3F (640x480, 68Kb)

getImageCAOU19UA (640x480, 78Kb)

getImageCAHOP1DO (640x480, 65Kb)

getImageCAO0VYJD (640x480, 109Kb)

300 мл.воды(кипяток)
100-150 гр. сгущеное молоко
500 мл. йогурта 1,5% (Jogurt ) c холодильника
2 ст.л. сахара
1 ч. л. соли
2 яйца
7 гр. сухих дрожжей
1250 гр.муки,
В сгущенку залить кипяток, размешать, сгущенка должна раствориться и должна быть теплой не горячей, залить йогурт, добавить сахар, яйца, соль, дрожжи. Все перемешать и добавить муки.
Замесить. В конце замеса 2 ст.л. раст.масла, положить в целофан.
Пакет в холодильник.
Тесто получается на 3 штуки.
Через 3,5 часа тесто поднялось.
Печь 180-200 град. 25 минут. Смотрите по своей духовке.
Яйцом не смазывать.
Сверху можно смазать горячую выпечку горячим сахарным сиропом.
Сироп: 3 ст.л. сахара, 6 ст.л. воды прокипятить.

Серия сообщений "готовим 1 - булочки, пироги, пончики":
Часть 1 - Быстрый и вкусный пирог.
Часть 2 - Виды разделок слоек.
...
Часть 38 - Булочки Синабон (Cinnamon Rolls)
Часть 39 - Открытый малиновый пирог с нежной сырно-сливочной начинкой
Часть 40 - Пирог от Valentina Zurkan
Часть 41 - Valentina Zurkan \ Пирог с вареньем.
Часть 42 - Сдобные булочки с начинкой
...
Часть 48 - Пошаговый фото рецепт "Творожные бублики (пончики)"
Часть 49 - Пирог-косичка с яблоками ( картофельное тесто)
Часть 50 - Бабушкины пышки