Без заголовка |
●пол стакана кефира — развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
●2 яйца
●1 стакан сахара
|
торт со свежими абрикосами |
Фруктовые торты выгодно отличаются от других своих собратьев. Они несут в себе тонкий вкус и аромат фрукта, который принимал участие в их создании. Сегодня я хочу рассказать Вам о том, как подружились абрикос и бисквит.
До этого дня они не были знакомы. Бисквит дружил с белковым кремом и пропиткой, а абрикос с вареньем и компотами.
Моя натура кулинарного экспериментатора не могла это так оставить. Вот и появился рецепт торта с абрикосами и корицей.
Для приготовления торта размером 30х20х8 см я взяла следующие продукты.
|
ягодный бисквитный торт |
Воздушный бисквит с ягодами и классическим заварным кремом.
|
бостонский пирог |
Никто не знает, почему его называют пирогом. На самом деле, это самый настоящий торт с чудесным воздушным бисквитом, заварным кремом и шоколадной глазурью. Такой торт был визитной карточкой отеля Boston’s Parker House в середине 19 столетия и до сих пор является официальным десертом штата Massachusetts.
Я люблю готовить классические, культовые блюда из разных стран, и поэтому этот пирог давно был у меня в планах. И, надо сказать, получился он прекрасно!
Бисквитный корж был очень легким, воздушным, "дырчатым";
ванильный заварной крем вышел умеренно сладким, нежным, но не слишком жидким; шоколадный ганаш получился душевным и роскошным.
Пирог было несложно испечь и собрать, он не подгорел, хорошо пропекся, легко нарезался, держал форму, прилично выглядел. И, конечно, все три его компонента прекрасно гармонировали друг с другом - не случайно же этот десерт стал настоящей классикой и не сходит с прилавков кондитерских уже более 150 лет! Так что это хороший, надежный рецепт. Рекомендую!
|
простой шоколадный торт |
Нежнейший торт с приятным шоколадным ароматом. Рецепт этого домашнего тортика до неприличия прост. Однако, на этом рецепте каждый может убедиться, что самый простой торт может быть самым вкусным.
Это один из самых простых рецептов торта.
Не даром говорится, что все гениальное просто. Самый простой шоколадный торт из самых простых продуктов может оказаться любимым и желанным на праздничном столе. Непростым делом окажется только одно — остановиться после первого кусочка.
|
ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ |
|
Торт "Чародейка |
|
Как правильно приготовить белковый заварной крем |
Основа крема – обычный белок, желательно из домашних яиц, взбиваемый вместе с сахаром в крутую пену. Чтобы крем получился более густым или источал аромат, в него можно добавлять различные продукты (например, пару крупинок лимонной кислоты, которая добавит сладкому крему легкую кислинку).
|
Как приготовить мастику для украшения кондитерских изделий |
Готовую мастику лучше вымешивать на столе, который предварительно посыпали сахарной пудрой, также можно использовать крахмал. Это необходимо делать для предотвращения прилипания мастики к столу и рукам во время работы с ней.
|
Как вылепить мини розочки и листочки из мастики |
|
Вкуснейший торт"Коровка" |
Кто любит печь вкусные домашние тортики? Этот вкуснейший торт "Коровка" настоящий шедевр, который понравится всем без исключения. В приготовлении не сложный, да и по времени готовится быстро, так что обратите на этот рецептик своё внимание.
|
Крем "Ганаш" для тортов и пирожных |
|
ШИФОНОВАЯ ПРАГА |
У Шифонового бисквита очень легкая, рассыпчатая и влажная структура, поэтому такой бисквит не требует пропитки. Торт получается с насыщенным шоколадным цветом и вкусом.
*** в этот раз я разлила тесто в две формы по 20 см. в диаметре каждая
* получается два довольно высоких бисквита, каждый из которых можно разрезать на 2-3 коржа
* именно поэтому торт в итоге получается - маленький и высокий))
СОСТАВ:
Для шоколадно-шифонового бисквита вам понадобится:
Мука – 200 г
Какао – порошок – 60 г
Растворимый кофе – 1 столовая ложка
Яичные белки – 8 штук
Яичные желтки – 5 штук
Разрыхлитель – 2 чайные ложки
Сода – ¼ чайной ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Сахар – 180 г + 45 г
Вода – 175 мл
Растительное масло – 125 мл
|
Пасхальный торт «Корзинка с яйцами»-Мастер-класс |
|
Медовый бисквит, тающий во рту |
Очень нравится этот медовый бисквит. Отличная основа для торта. В сочетании с любимым кремом, Вы получите очень ароматный и тающий во рту тортик. Воспользуйтесь этим рецептом и порадуте своё семейство вкусным десертом.
Интересные заметки
Интересная информация для активных пользователей компьютеров и сети интернет. Если Вам необходимо сохранить какую то информацию или же записать важный разговор через видеосвязь, познакомьтесь с очень полезными для этого случая программами. На www.mipko.ru с такими программами можно познакомиться подробнее и попробовать всё удобство их применения. Вы можете их скачать себе на компьютер и в дальнейшем, если какая то программа Вас устроит и только будет приносить пользу, Вы сможете купить её полную версию. Они того стоят, чтобы защитить себя и подрастающее поколение от вредоносных разного рода атак.
|
торт "Графские развалины |
|
ТОРТ «Царица Эстер |
|
Торт «Пломбир» |
|
Обалденный творожный крем для тортиков |
|
ТОРТ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" |
вкусный и красивый шоколадный торт с вишневой начинкой
Ингредиенты
для бисквита:
- сливочное масло - 150 г
- саxар - 1 стакан
- яйца -6 шт
- мука - 1 стакан
- миндаль - 100 г
- горький шоколад - 100 г
- ванильный саxар - 1 пакетик
- разрыxлитель - 5 г
- какао - 1 ст. ложка
- соль - 1 щепотка
- бренди - 2 ст. ложки
- лимонный сок - 3 ст. ложки
Для вишневой прослойки:
- вишня из компота- 350 г
- саxар - 3 ст. ложки
- краxмал - 2 ст. ложки
- вода - 4 ст. ложки
Для крема:
- сливки 32−38% — 375 г
- саxарная пудра - 5 ст. ложек
|
Пляцок "Зеник |
|
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом |
|
Быстрый шоколадный торт |
|
Торт "Эскимо" |
Торт "Эскимо"
Для Вас еще один простой рецепт торта. Его можете приготовить быстро, но после немного надо подождать, чтобы в заключение насладиться вкусным тортом. Попробуйте приготовить в выходные дни, которые уже приближаются, чтобы угостить своих родных. Приглашаю познакомиться с ингредиентами для торта.
|
Торт "Снежинка" |
|
торт *Сакура* |
|
Сливочный крем "Пятиминутка" |
|
Торт с шоколадного польского бисквита от Наталии. |
|
Зефирный крем |
Серия сообщений "- Кремы - видео":
Часть 1 - Заварной Крем на Желтках!
Часть 2 - Как приготовить сливочный сыр (крим чиз)
Часть 3 - Как приготовить сыр маскарпоне.
Часть 4 - Зефирный крем
|
Густой крем для торта |
|
Торт "Мечта жизни" |
|
Торт "Чародейка" |
|
|
Быстрое приготовление коржей для торта |
|
изумительный торт "Хаос |
|
Медовик на кефире |
Дневник |
|
Торт "Тирамису" |
Дневник |
|
Бостонский кремовый торт |
Дневник |
|
Торт "Степка-растрепка" |
|
Торт "Павлова" |
Дневник |
|
Старый Наполеон |
|
Шоколадный торт с орешками с кремом из взбитых сливок и вареной сгущенки |
|
Очень вкусный и быстрый торт "Чародейка" |
Дневник |
|
Воздушный сникерс |
Дневник |
|
Трёхслойный торт с кремом из сгущёнки |
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный и не сложный в приготовлении торт. Он получается очень воздушный и с кофейно - шоколадной ноткой. Он Вам понравится! Знакомьтесь с рецептом.
|
Торт "Норка крота" |
Дневник |
|
Торт "Черный принц |
Дневник |
|
Очень вкусный крем |
|
Сметанник шоколадный |
|
Торт "Мечта жизни |
|
крем из Рафаэлло |
|
Страницы: | [2] 1 |