Гаспачо – испанский холодный суп становится все более популярным на наших просторах. Объясняется это просто – суп вкусный, полезный, он просто напичкан витаминами, и легко готовится.
А теперь о гаспачо - маленький совет, если есть базилик, обязательно добавьте в суп. Вкус от этого станет не только лучше, а изумительней.
Ингредиенты:
Помойте и нарежьте овощи помельче, чтобы они лучше взбивались.
Налейте в чашу блендера или комбайна масло, добавьте в него соль, лук, чеснок и взбейте.
В полученную массу постепенно добавьте нарезанные огурцы, перец, помидоры. Последовательность важна – взбивайте от твердых продуктов до мягких.
Полученную массу перелейте в кастрюльку или миску и поставьте в холодильник, чтобы хорошенько охладилась.
Перед подачей на стол насыпьте в тарелку горкой мелко нарезанные овощи, налейте холодный суп Гаспачо и подавайте.
Приятного аппетита. http://www.domashnya-eda.ru/gaspacho/
- Грудка куриная — 2 шт
- Сыр - 150 гр
- Лук — 1 шт
- Грибы (маринованные) — 1 банка
- Морковь — 3 шт
- Сливки — 3-4 ст. ложки
- Масло оливковое — 4 ст. ложки
- Специи для мяса - по вкусу
- Соль, перец, мускатный орех – по вкусу
- Сок лимонный — 1 шт
Приготовление:
Грибы пассировать на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.
Куриную грудку порезать тонкими полосками, замариновать в специях и соке лимона. Уложить полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам, присыпать тёртым сыром, выложить остальные грибы, далее тёртой на крупной тёрке морковью, сверху уложить по спирали кусочки оставшегося мяса. Запекать при температуре 200ºС около 30 минут. Пирог даст много сока, через 30 мин. слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром, поставить в духовку и дать сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо. http://www.sloosh.ru/pages/192-myasnaya-vkusnyatina.html
Сливочное масло100 г
Яичный желток 2 шт.
Сахар-песок 100 г
Мука пшеничная 180 г
Приготовление:
Размягченное масло перемешать с желтками до кремообразной консистенции.
Добавить сахар и муку, замесить тесто.
Из получившегося теста сформировать небольшие шарики (от 15 до 20 штук). Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Каждый шарик немного придавить.
Выпекать 20 минут в разогретой до 200°C духовке. Приятного аппетита http://www.sloosh.ru/pages/191-nejnoe-pesochnoe-pechene.html
Лепёшки на сметане на сковороде - хрустящие, легкие, душистые
Предлагаю вашему вниманию лепёшки на сметане, приготовленные на сковороде. Блюдо простое, доступное, не требующее от хозяйки особенного уменья и навыков, что сделало его очень популярным.
Даже если вы начинающая хозяйка, то лепёшки на сметане на сковороде получатся всегда, и вы с лёгкостью сможете порадовать своих родных и близких таким простым лакомством. Такие лепёшки могут стать вашим любимым блюдом за завтраком, полдником или ужином.
Подавайте лепёшки на сметане в горячем виде. Но когда они остынут, то тоже будут достаточно вкусными. Чем тоньше вы раскатаете лепёшку, тем более хрустящей она получится.
Для измерения ингредиентов использован стакан объёмом 250 мл. Количество муки названо достаточно условно, так как всё зависит от самой сметаны, величины яйца и влажности муки. Тесто должно получиться очень мягким, пластичным.
Кофта связана крючком из хорошо известных «бабушкиных» квадратов. Квадраты связаны с разной последовательностью цветов пряжи и при их соединении получается красивая оригинальная вещь.
Размер: 38/40
Вам потребуется: по 200 г бежевой, лимонной и сиреневой пряжи Vivienne (95% овечьей шерсти, 5% полиамида, 90 м/50 г); крючок № 5 и № 5.5.
Размеры: Окружность груди:81 [86:91:97:102:107] см. Готовые размера жакета: Окружность груди: 91 [97:102:107:112:117] см. Длина до плеча: 76 [76:78:80:82:84] см. Длина рукава: 31 см.
Данные для больших размеров приведены в скобках, если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.
Руслан Волгин (Алексей Воробьев) - молодой популярный певец и кумир женщин, его любит сам генсек Брежнев и его дочь Галина. Он вырос в Крыму в приемной цыганской семье и сам пробивал себе дорогу на эстраду. Кажется, Волгин добился всего, о чем мечтал, он был на вершине славы - правительственные концерты, всенародное признание, могущественные заступники и толпы поклонниц, дежуривших под его окнами днем и ночью. Певца даже удостоили чести исполнять гимн на предстоящей Олимпиаде.
Но наступало время новой музыки - уже пели "Битлз", уже звучала "Абба". И друг Руслана, Леша Стебунов, создал свою рок-группу. Руслан чувствовал, что тоже способен на большее. Изменить жизнь Волгину помог случай.
На одном из концертов он знакомится с танцовщицей народного ансамбля "Ивушка" Ольгой Торрес (Кристина Асмус). Ходят слухи, что у этой девушки влиятельный покровитель (Игорь Миркурбанов), которому не стоит переходить дорогу. Но Волгин не обращает на это внимания. Он влюбляется впервые в жизни и полон решимости завоевать сердце Ольги.
Внезапно в жизни Волгина начинается черная полоса - на него совершают покушение, пропадает его заговоренный талисман - фамильный перстень, который он всегда носил при себе. И ему грозит серьезное обвинение: милиция нашла в доме певца пистолет, из которого был убит криминальный авторитет Цино.
Связь с криминалом и убийством не только ставила крест на карьере Волгина, но и могла привести Руслана прямиком в тюрьму. Единственный человек, который поверил певцу, - старший следователь Московского уголовного розыска Максимов (Александр Лазарев мл.). Он сразу понял, что за всеми этими событиями стоит чья-то "умелая" рука…
Режиссёр: Александр Баранов
В ролях: Алексей Воробьев, Кристина Асмус, Александр Лазарев мл., Игорь Миркурбанов, Ольга Будина, Алена Хмельницкая, Владимир Стержаков, Татьяна Васильева, Валентин Смирнитский, Екатерина Жемчужная, Роман Полянский, Евгений Воскресенский, Дмитрий Ендальцев, Александр Поздняков