Ароматные кексы, слегка влажноватые, мягкие. В тесто по желанию можно добавлять различные специи, сухофрукты, орехи.


Что понадобится для приготовления

Три яйца
200 грамм свежей натертой тыквы (лишний сок отжать)
200 грамм муки
175 грамм сахара
100 мл. растительного масла
100 грамм изюма
Цедра одного апельсина
Две чайных ложки молотой корицы
Чайная ложка соды (погасить уксусом)
Пакетик ванильного сахара
 

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43684299567/Limonny...mp;utm_medium=page_0&pad=1 

Автор miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 

Тыквенный кекс

Осень, время тыквы. Поэтому ее можно свободно купить в магазине. Купите, так как она понадобится Вам для вкусного кекса. Кекс прост в приготовлении, вкусен и Вам понравится.

Морковный кекс с изюмом

1 пачка творога (200 г)
1 ст.сахара
50 г масла
2 ст.л.сметаны
3 яйца
8 ст.л. муки (120 г)
1/2 пакетика разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
100 г вишни
20 г мака

Мак залить кипятком и оставить на несколько часов (можно на ночь). Перед приготовление растереть в ступке.
Размягченное масло смешать с творогом и сметаной. Яйца растереть с сахаром. Добавить яйца в творог, перемешать. Добавить ванильный сахар, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. 6 ст.л. готового теста смешать с маком. Выложить в смазанную форму тесто, затем вишню (если свежемороженая - можно не размораживать, из свежей вынуть косточки и обвалять в сахарной пудре), сверху тесто с маком. Выпекать около 1 часа при 200 град. Остудить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. Если разделить на 2 части тесто и выпекать в небольших формах, то время выпечки  минут 40. Творожные кексы сильно не поднимаются, а при остывании опадают, поэтому они идеальны для фигурных форм для выпечки.

http://dudukka.livejournal.com/18836.html

http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/keks-mramornyiy-na-kefire-v-multivarke 

Автор: Оксана Байбакова  

На сайте уже был рецепт мраморного кекса, этот немного другой, когда-то прочитала его в каком-то журнале, он назывался Английский мраморный кекс, много лет пекла его в духовке, а последние 3 года готовлю в мультиварке, в ней он мне нравится даже больше. Рецепт быстрый, простой, нетрудозатратный, надеюсь, что вы оцените по достоинству. Кекс получается очень красивый, ароматный, вкусный.  

 Налейте себе чашку душистого чая, положите кружок золотистого лимона, и побалуйте себя кусочком вкуснейшего мраморного кекса.

-2 небольших апельсина
-250 гр. сахара
-2 яйца
-пол пачки сливочного масла
-300 гр. муки
-чайная ложка рыхлителя
-ванилин

Эти тёртые кексы готовятся по принципу пирога, но этот вариант поинтересней. Подавать очень удобно порционно, особенно,когда у Вас гости. Знакомьтесь с рецептом. Готовится всё очень просто и легко.

Отличный вариант завтрака, либо закуски в дорогу!

Ингредиенты:

мука - 3 стакана
сахар - 2 стакана
какао-порошок - 1/3 стакана
сода - 2 ч. л.
соль - 1 ч. л.
яйца - 2 шт.
молоко - 1 стакан
вода - 1 стакан
растительное масло - 1 стакан
ванильный сахар - 1 ч. л.

Морковно-яблочные кексы с корицей по такому простому и быстрому рецепту получаются очень вкусными, в меру сладкие и мягкие. Корица не навязчиво даёт свою ароматную нотку. Попробуйте!