Шоколадный кекс с чизкейком внутри





Мега шоколадный кекс с нежным чизкейком внутри и малиной, порадует все вкусовые рецепторы. Этот десерт очень красив и не менее вкусный. Вес десерта более 2 килограмм, структура пористая влажная, ну о-о-очень вкусно.

Банановые кексы. Рецепт на скорую руку от Natali (Наталья) (Наталья)

 

 

Если вам нужно что – то быстро приготовить к чаю, то этот рецепт выручит вас всегда.Банановые кексы получаются мягкими, ароматными и очень вкусными. Долго не черствеют.

Читать далее...

Кулинария>Этот кекс - палочка-выручалочка для любой хозяйки

Рецепты от Шеф-повара |Идеи для домохозяек|

Рецепты от Шеф-повара |Идеи для домохозяек|

Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами

Читать далее...

Кекс "Заснеженный"

Приглашаю вас на чаепитие с нежным, ароматным, ореховым кексом в невесомой сливочной глазури!! Кекс получается пушистым, рассыпчатым, с слегка влажным мякишем!

Самый простой рецепт кексов

 

Кекс «Шпинат в шоколаде»



Друзья мои, многие выращивают шпинат на своих дачных участках, но вариантов его применения знают не так уж много. Делюсь своим вариантом, очень вкусным!)) Кекс получается не только необыкновенно вкусный, но еще и восхитительно красивый в разрезе.Я уверена, что ваши близкие непременно будут удивлены не только внешним видом кекса, но и его вкусом! Поскольку шпинат имеет нейтральный вкус, то если вы это не обнародуете, никто и не узнает, что там шпинат. Очень рекомендую попробовать — вкусно невероятно!!!!l

Кекс шафранный по ГОСТу



Кекс со вкусом из детства. У него интересная технология приготовления. Рецепт увидела у Ирины Чадеевой и сразу захотелось испечь. Тем более у меня был припасён пакетик разрыхлителя с шафраном, берегла его для особого блюда.

Ванильно-смородиновые кексы



Вы наморозили смородины? Тогда у Вас на столе будут просто замечательные смородиновые, ванильные и сливочные кексы. Просто новогодние! Припошённые "снежком", похожие на новогодние шарики, просто замечательные на вкус! Выпечка со смородиной для меня самая вкусная. Кексы получаются в меру сладкие, с лёгкой кислинкой и запахом ванили
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 70 гр.
ванильный сахар (Dr. Oetker) — 1 пакет
масло сливочное — 70 гр.
кефир (можно заменить на сметану) — 2 ст. л.
мука пшеничная — 120 гр.
Разрыхлитель теста (Dr. Oetker) — 1 ч. л.
смородина чёрная (замороженная) — 0.5 стак.
крахмал картофельный — 1 ст. л.
сахарная пудра (Dr. Oetker с ванилью, для посыпки кексов готовых)

Готовим продукты для кексов. Масло сливочное нужно заранее вынуть из холодильника. Смородину замороженную нужно вынуть из морозилки и выложить на тарелке в один слой, чтобы ягоды разморозились и были целыми. Затем промокнуть их от влаги бумажным полотенцем. Нам понадобится блендер. С помощью его кексы будут воздушные. Муку соединяем с разрыхлителем. Я буду использовать в этой выпечке разрыхлитель, ванильный сахар и сахарную пудру ТМ Dr. Oetker.
В чашу блендера поместила яйца, сахар, ванильный сахар, кефир и всё взбила.
Затем понемногу стала добавлять сливочное масло. Соединила всё.
Муку перемешанную с разрыхлителем нужно просеять понемногу в смесь и замесить тесто. На сухую тарелку выложить крахмал, поместить в него ягоды и обвалять аккуратно каждую ягоду, чтобы они остались целыми. Отправляем в тесто и осторожно, стараясь не давить ягоду, перемешиваем.
Тесто не совсем жидкое, оно хорошо выкладывается ложкой в формы. Я буду использовать силиконовые формочки, они у меня на одном полотне и всё-таки большего размера, чем обычные стандартные формочки силиконовые. Я всегда формы обливаю водой. Очень многие спрашивают: "Зачем?" Отвечаю... это я так думаю... : "В тесте присутствует сливочное масло, а как известно, что оно с водой не соединяется, значит ещё легче готовые кексы можно будет вынуть из формы!"
Греем духовку до t 180* С. С. Количества этого теста мне хватило на 6 шт. кексов из этой формы.
Формы заполняем на 2/3 высоты формы. В обычных их получится штук 8-10. Ставим минут на 12-15. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня небольшой эл. шкаф на 15 л, с элементами сверху и снизу, которыми я могу управлять, печёт очень быстро.
Проверяем деревянной лучиной или зубочисткой. Тесто не должно к ней приставать. Готовы. Сразу из духовки не вынимаю, держу минут 5-10.
Даю кексам полностью остыть и извлекаю. Присыпала кексы сахарной пудрой с ванилью Dr. Oetker.
Ну что??? завариваем чай!
Пробуем! Вот такой красивенный разлом!
Что может быть лучше домашней, душевной и ароматной выпечки в морозы

Лимонный Кекс: просто ТАЕТ во рту

Такой простой, но невероятно вкусный Кекс может приготовить любой и всегда отличный получается результат! Нежный, тающий во рту, ароматный и со сливочным вкусом пирог – это то, что нужно к чаю. Лимонный кекс можно подать к семейному, праздничному столу, гостей порадовать и детей побаловать, уверенна, они будут в восторге.

Парочка рецептов

Шоколадно-медовый кекс



Очень вкусный, ароматный и красивый кекс. Просто тает во рту. Невозможно от него оторваться! Порадуйте свою семью вкусной выпечкой к чаю.

Яблочные кексы

ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ Далее… Алло_чка44

Шоколадный кекс с хрустящей творожной корочкой



Очень вкусный кекс! Нежный, мягкий, слегка влажный внутри. И с хрустящей творожной корочкой! Мой муж совсем не ест творог, а тут его даже не почувствовал. Сказал, что на вкус он просто потрясающий... Это лучшая похвала!

Что приготовить из шелковицы: 4 рецепта, которые вас порадуют

Шелковица у многих из нас вызывает воспоминания о детстве и перепачканных в соке этой яркой фиолетовой ягодки руках и лице. Но шелковицу можно не только кушать в свежем виде, из этой вкусной и полезной ягодки можно приготовить уйму лакомых блюд, а каких именно, подскажет любимый портал!

Кекс с ягодами шелковицы

Ингредиенты:

Читать далее...

Кекс с ревенем и шоколадом - Ах, что это за чудо! Удивительный фейерверк сочетаний!