Печень жареная с луком в соевом соусе с чесноком.

Потанцуем не долго!!! От плиты до компа!!!!

Первым делом выбираем печень Печень лучше всего покупать на рынке, так как в основном, там она свежее и качественнее. Кроме того, здесь можно внимательно её осмотреть. В магазине же она продаётся в упакованном виде, что мешает детально её изучить. Говяжья печень бывает от темно-бордового, до коричневатого цвета. Продается обычно кусками, и имеет большой размер. Свиная отличается от неё меньшими размерами, а телячья имеет более бледный цвет, чем говяжья, и  продаётся целиком.Будьте внимательны при выборе печени!Лучше брать переднюю долю печени, в ней меньше вен, соответственно и прожилок будет меньше.Перед обжаркой с печени , нужно снять пленки, удалить протоки. Не следует солить – иначе она становится суше. Печень старых животных иногда перед жаркой вымачивают в молоке.

Читать далее...

Как красиво завязать шарф, косынку, палантин.

Как красиво завязать шарф, косынку, палантин.

Обалденный мастер-класс, как нам девушки,
украшать себя простыми аксессуарами, такими как,
шарф, косынка, палантин.



SvetlanaT

Салат из крабовых палочек

Приглашаю посмотреть комедию "Мой Аттила Марсель"

http://www.kinopoisk.ru/film/722253/

Полю тридцать лет, он живет в парижской квартире со своими тетями, двумя пожилыми аристократками, которые воспитывали его с двух лет и мечтают о том, чтобы он стал пианистом-виртуозом. Жизнь Поля — повседневная рутина, ограничивающаяся пианино в гостиной и школой танцев его тети, в которой он работает аккомпаниатором. Изолированный от внешнего мира, Поль стареет, так и не успев познакомиться с жизнью… До того дня, как происходит его встреча с мадам Пруст, соседкой с четвертого этажа. У этой эксцентричной женщины имеется рецепт травяного чая, который может с помощью музыки вызвать давно похороненные воспоминания…

 

 

Кто со мной?  

Здоровье зависит от цвета одежды

Израильские специалисты пришли к выводу, что ношение одежды определенного оттенка не только может изменить эмоциональное состояние, но и по-разному сказывается на состоянии здоровья человека.

Читать далее...

МЕЛОДРАМА ...ПАПА ДЛЯ СОФИИ...2014 ГОД...

Какие продукты нельзя есть натощак.

Выпечка вызовет апатию, цитрусовые - гастрит, а кофе с молоком - камни в почках.

То, что завтрак - самая важная еда за день, мы с горем пополам выучили. В итоге утром мы добросовестно едим, да только не всегда то, что нужно..

ДРОЖЖИ. Они способствуют выработке желудочных газов, желудок вздувается, что, сами понимаете, не особо приятно. Поэтому натощак любая дрожжевая выпечка - зло.

ЙОГУРТ. В чем его смысл? С помощью содержащихся в нем полезных бактерий помогать перевариванию пищи. А если все эти нужные маленькие штуки попадут в организм до еды, то их просто поглотит агрессивный желудочный сок и никакого толку не будет. То есть йогурт натощак не то чтобы вреден - он просто бесполезен. Его надо есть после еды и только.

КОФЕ. Когда кофеин попадает на слизистую желудка, он начинает ее дразнить. В ответ она вырабатывает желудочный сок, и если его не подпитать другой едой, то он сердится, ведет себя агрессивно и начинает разъедать слизистую, и потому через какое-то время можно ждать гостя в виде гастрита. Кроме того, кофеин раздражает и желчный пузырь. Тот сокращается, выбрасывает порцию желчи, которая нужна для того, чтобы помогать еде перевариваться. Если переваривать ей нечего, она начинает грустно блуждать по организму без дела. Огорчим и тех, кто считает, что действие кофе можно смягчить молоком. Дело в том, что вяжущие вещества, которые есть в кофе и чае, связываются с белками молока и образуют почти нерастворимые соединения, которые оседают камнями в почках.

САХАР. И все продукты вроде сладостей или сладких фруктов типа банана. Сахар моментально усваивается организмом и раздражает поджелудочную железу. В ответ на это она начинает вырабатывать инсулин. Уровень сахара в крови мгновенно падает, из-за чего мы испытываем апатию и усталость вместо того, чтобы быть бодрыми и полными сил.

ЦИТРУСОВЫЕ. В них много кислоты, которая с энтузиазмом накидывается на слизистую желудка, потихоньку разъедая ее. Если у вас нет никаких проблем с желудком, вы не испытываете изжоги после поедания всего кислого, то нашим советом можете пренебречь. А вот если есть гастрит с повышенной кислотностью желудка, язва и другие проблемы с ЖКТ, то от цитрусовых и фрешей из них лучше воздержаться.

ГРУШИ. Наши предки говорили: "Груша для организма утром яд, а вечером - роза". Дело в том, что в грушах много грубой клетчатки, которая травмирует нежные слизистые органов пищеварения. Особенно опасны груши с очень плотной текстурой: в них клетчатки особенно много.

ХУРМА. В ней полно трудноперевариваемых волокон, которые замедляют моторику желудка и кишечника - тот случай, когда говорят, что "желудок стоит". Особенно много таких волокон в сильно вяжущей хурме.
ЧЕСНОК. Он, а также всякие разные жгучие специи, действует по принципу кофеина, раздражая слизистые и желчный пузырь.
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ. Они сужают сосуды желудка. Из-за этого начинаются проблемы с кровообращением этого органа и весь процесс переваривания оказывается нарушенным. Поэтому пить любое холодное нельзя ни натощак, ни сразу после еды - лучше через пару часов.

ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК

Вариант 1: овсяная каша с молоком, кусочками несладких фруктов и орехами. Последних 2-3 штуки, чтобы не было слишком жирно. Каша - источник медленных углеводов, которые улучшают процесс пищеварения. А сахар из таких сложных углеводов освобождается по чуть-чуть, поддерживая нужный уровень энергии несколько часов.
Вариант 2: белки овощи (в идеале сезонные, конечно, но зимой сойдут и замороженные). Белок из яиц, белого мяса и рыбы усваивается полностью, дает долгое ощущение сытости и ускоряет обмен веществ.
Вариант 3: тосты из цельнозернового хлеба с творогом и зеленью. Творог - источник того же белка, а цельные зерна из-за того, что в них не нарушена оболочка, сохраняют в себе больше витаминов и микроэлементов.

 

МЕЛОДРАМА....НАДЕЖДА... 2014 ГОД....

МЕЛОДРАМА...ОСЕННИЙ ВАЛЬС...

Фильм " Дачница ."

geniavegas

ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ОТ СОЛЕЙ

При помощи фитотерапии вполне успешно можно бороться с отложением солей в организме.

Врачи утверждают, что суточное потребление соли не должно превышать 15 г - это чайная ложка. В эту норму входит абсолютно вся соль, съеденная на протяжении суток: мясные изделия, соленья, первые и вторые блюда и подсолка салатов. Так что в первую очередь, чтобы уменьшить количество соли в организме нужно попросту сократить ее потребление. Полезно также практиковать бессолевые дни – вообще не употреблять соленую пищу на протяжении одних-двух суток.

Читать далее...

Тыквенные семечки от паразитов

Как пишет Пол Пичфорд, паразиты заражают до 30% населения планеты. Он также упоминает, что острицы, круглые черви и солитеры, чаще всего обосновываются в слабом пищеварительном трактате. Сегодня в каждой аптеке можно найти средства, избавляющие от паразитов. Но их сложно назвать безвредными. Наличие паразитов определяется анализом клетки крови с помощью лабораторной техники, но даже без специального анализа, болезнь можно обнаружить по ряду признаков.

Внимание! Следующее признаки могут указывать на паразитов:

1. общая слабость,
2. истощение,
3. чрезмерный аппетит,
4. белые пятна на лице размером с монетку,
5. анальный зуд (особенно по ночам),
6. регулярные запоры или наоборот диарея,
7. тяга к конфетам, сушеной рыбе, сырому рису, древесному углю и пережаренным блюдам,
8. аллергическая реакция на некоторые продукты.

Есть и хорошая новость. В китайской медицине для борьбы с паразитами издавна используют тыквенные семечки. Научные исследования подтвердили, что этот продукт, имеющий чуть горьковатый привкус, может успешно справиться с солитерами и другими паразитами, передающимися от животных. Запивать тыквенные семечки желательно теплым крепким чаем для более мощного целебного эффекта.Читать далее...

Экстренные службы и телефоны для детей и взрослых.

Экстренные службы и телефоны для детей и взрослых. Если вы за границей или у нас в России.... Многие теряются за границей если пападают в какую-то экстремальную ситуацию. Здесь я собрала информацию, что делать, куда звонить и обращаться если у вас проблемы. ЗДЕСЬ далее... SvetlanaT

Ароматная курица с кабачками в соусе

Слова и фото автора.
Я очень люблю, когда под рукой есть разнообразные овощи. Летом вопросы не возникают, овощи можно всегда купить, а вот зимой бывают проблемы. Для того, чтобы их не было я очень много овощей замораживаю. Вот и решила приготовить блюдо с добавлением замороженных кабачков, тем более у меня их в достатке. Сегодня на нашем столе будет курица с кабачками в соусе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 кг курицы


• 200-300 г кабачков


• 1 морковь


• 1 головка лука


• 2 зубка чеснока


• 2 столовые ложки томатного соуса или 2 помидора


• пучок петрушки


• приправа для курицы


• соль


• растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курицу промываем, режем на кусочки, посыпаем приправой для курицы, солью, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.

Кабачки промываем, режем на тонкие кружочки. Кабачки лучше брать молодые, без семечек.

Морковь чистим, промываем и режем соломкой или трем на крупной терке.

Лук чистим, промываем и режем полукольцами.

Чеснок чистим, промываем мелко измельчаем.

Если используем помидоры, промываем их, очищаем кожуру, предварительно надрезов ее сверху крест на крест и обдав кипятком.

Петрушку промываем и мелко измельчаем.

Курица замариновалось, берем глубокую сковороду, разогреваем ее и обжариваем курицу со всех сторон до румяной корочки, минут 10.

Отдельно обжариваем лук, жарим до тех пор, пока лук не будет золотистого цвета. Добавляем морковь и жарим 5-7 минут.

Затем добавляем чеснок, кабачки, помидоры и 1 стакан воды. Если используем томатный соус, разводим его в 1 стакане воды и добавляем к  овощам.

Овощи добавляем к курице. Тушим до готовности. Попробуйте на вкус и если надо досолите.

Курица с кабачками в соусе готова, выключаем плиту, всыпаем петрушку, можно добавить базилик, перемешиваем и оставляем пропитаться.

http://slabunova-olga.ru

Курица, тушенная в пиве "Дачная"

Вкус курицы получается просто обалденный! А соус с лучком! Как правило блюдо на стол ставится вместе со сковородой, так вот сковороду потом и мыть не надо. Всё вымакивается хлебом до последней капли! Попробуйте приготовить - сами убедитесь!

Название получилось из жизни. У меня все домашние любят курочку, особенно сын. Дома, в основном, я её всегда делаю в духовке. А на даче, сами понимаете, плита маленькая 2-х конфорочная и естественно без духовки. Вот, путём импровизации, комментариев близких получился такой рецепт. Теперь я его и дома готовлю, так как заказывают.

Итак...

Тушеная капуста на сковороде - Просто, но очень вкусно! Сытно, необременительно!

Рецепт капусты со свининой, может, и не будет ни для кого новинкой, но обязательно кому-то да пригодится, тем более, что каждая из нас готовит ее по разному, а кто-то и вовсе никогда не готовил и не пробовал. Вот для таких людей и будет мой рецептик. Все банально просто, никаких излишеств, а результат просто сногсшибательный, уплетают так, что за ушами трещит (это я описываю, как это выглядит со стороны). В общем, если идея вкусного ужина еще витает в облаках, тогда вот вам идейка.


Попробуете? И правильно - будет очень вкусно, вы не пожалеете!

Цыганский рецепт для шикарной шевелюры

Именно так был озаглавлен полустертый текст на стареньком листке бумаги. Который когда-то давным-давно подстелила моя бабушка на дно швейной шкатулки.

Читать далее...

МЕЛОДРАМА....ДРУГАЯ СЕМЬЯ...2014 ГОД....

Шоколадное шоколадо - любителям

Танцы от плиты и до компа !!!

Всё просто доступно )))  очень советую приготовить шоколадо любителям !!!

Ингредиенты: Мука – 3 ст. Кефир – 300 мл Яйца – 3 шт. Сливочное масло – 100 г Сахар – 1 ст. Сода – 1 щ. Какао – 50 г .

Читать далее...

Идеальные оладьи - не просто вкусные, но и пышные!

Знаете ли вы, что завтрак задает тон всему дню? Начните утро с оладий на кефире — и ваш день будет просто замечательным.
Рецепт очень простой и не сложный, поэтому все этапы и секреты приготовления вкусных оладий на кефире опишу ниже, тем более, что результат меня порадовал, буду так часто делать теперь.

Побольше муки - это главный секрет их пышности!


Попробуйте приготовить самые вкусные оладушки на кефире.