-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в таня7

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2012
Записей: 64702
Комментариев: 1685
Написано: 70426




«Господи, дай мне терпение, что бы принять то, что нельзя изменить; мужество - что бы изменить то, что можно изменить; и мудрость — что бы отличить одно от другого»

ВКУСНЫЙ БРУСНИЧНЫЙ СОУС.

Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный брусничный соус.

KgKcIL3fzF8 (600x400, 137Kb)

Среднее время приготовления соуса пятнадцать минут. Порций получается восемь-десять.
Сложность нашего соуса два из пяти.
 
 
Нам потребуются такие продукты:
 
Первое-Брусника 500 г 
второе-Сахар-песок 150 г
третье-Вода 250 мл
четвертое-Корица молотая 2 ч.л. 
пятое-Вино белое сухое (столовое) 100 мл
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА


Понравилось: 1 пользователю

СЛИВОЧНЫЙ СОУС ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный соус из цветной капусты

tWzmEu5akEQ (484x604, 127Kb)

Сливочный соус из цветной капусты (для пасты, риса или в качетве самостоятельного блюда)
 
Ингредиенты:
8 больших зубчиков чеснока
2 столовых ложки сливочного масла
небольшая головка цветнйо капусты
6-7 стаканов овощного бульона или воды
1 чайная ложка воли
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА


Понравилось: 1 пользователю

ТАКИЕ РАЗНЫЕ СОУСЫ(10 ВАРИАНТОВ РАЗНЫХ СОУСОВ).

Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие разные соусы(10 вариантов разных соусов).

pVVNW2mttFM (590x393, 107Kb)

1. 
Сметана(15%) пара долек чеснока измельченный укроп соль и черный перец. 
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком). 
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю. 
 
2. 
Оливковое масло(растительное) лимонный сок соль смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса. 
 
3. 
Сливки сыр
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

ГРЕЧЕСКИЙ СОУС

Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий соус

kL-zXvp96nY (500x335, 68Kb)

Ингредиенты:
-Оливковое масло – 1/2 чашки
-Зубок чеснока — 1 шт
-Лимонный сок – 1/4 стакана
-Сушеный орегано — 1 чайная ложка
-Соль — 1/2 чайной ложки
-Черный перец — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

СЫРНЫЙ СОУС

Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный соус

Ингредиенты:
 
Сыр 100 г
Укроп молодой 1 пучок
Чеснок мелко рубленный 3 зубчика
Сметана 25%-ная 2 столовые ложки
Огурцы маринованные 2 штуки
Майонез 2 столовые ложки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА


Понравилось: 1 пользователю

БЫСТРЫЙ ШОКОЛАДНАЯ СОУС ВЫДУМКА

Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый Шоколадная Соус Выдумка

quick_chocolate_fudge_sauce (216x216, 12Kb)

Сгущенное молоко, полусладкие шоколадные чипсы и немного ванили из этого получится сливочный шоколадный соус. Подавать его можно теплым как соус для свежих фруктов или ложкой для мороженого или торта. (Подсказка:у вас должно быть мороженное по тому что ваш соус точно не будет стоять в холодильнике долго)
 
Для нашего быстрого шоколадного соуса Выдумка понадобятся такие продукты:
 
1 банка сгущенное молоко 
1 пакет NESTLÉ Toll House полусладкое Шоколадные Кусочки, (2 стакана)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ДЕСЕРТ


Понравилось: 1 пользователю

ГОЛЛАНДСКИЙ СОУС

Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голландский соус

hollandaise_sauce (216x216, 10Kb)

Голландский соус традиционно подается над яйцами, спаржей и филе миньон.
 
Для соуса понадобятся такие продукты:
 
1.-3 яйца, желтки только 
2.-1/2 стакана сливочного масла 
3.-2 столовые ложки лимонного сока
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА


Понравилось: 1 пользователю

СОУС "ЦАЦИКИ"

Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока

DAYI0D_LCb4 (604x453, 170Kb)

Ингредиенты:
1 огурец 
240 г густого йогурта (в нашем случае "Активия" классический 3,5%)
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка оливкового масла
20 г укропа
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

СЫРНЫЙ СОУС

Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный соус

nGdpbwaMUGY (604x403, 100Kb)

Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)
 
Ингредиенты:
-300 мл молока
-1 маленькая луковица
-1 лавровый лист
-15 гр сливочное масла
-15 гр муки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА


Понравилось: 1 пользователю

ПРОВАНСКИЙ СОУС АЙОЛИ

Вторник, 30 Мая 2017 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прованский соус Айоли

9U84faNv9KA (604x427, 90Kb)

Чеснок очистить, раздавить ножом,

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

22 ВИДА СОУСОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.

Вторник, 30 Мая 2017 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 вида соусов на все случаи жизни.

f2zUhVl_hdA (604x397, 192Kb)

1. СОУС «ТАТАРСКИЙ» 
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 
 
2. СОУС «АНДАЛУЗСКИЙ»
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА


Понравилось: 1 пользователю

СОУС КАРРИ

Вторник, 30 Мая 2017 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус карри


VNa1itaVGfs (466x700, 277Kb)
 

Ингредиенты на 6 порций:
 
1.Масло подсолнечное — 5 ст. л.
2.Семена горчицы — 2 ч. л.
3.Имбирь — 30 г
4.Листья карри — 11 пучок
5.Пажитник — 1 ч. л.
6.Лук репчатый — 3 головки
7.Паприка — по вкусу
8.Куркума — 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

СОУС РАНЧ.

Вторник, 30 Мая 2017 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус Ранч.



1.
YmBCqPzw6No (468x547, 155Kb)

Для соуса нужно взять такие продукты:
 
-три столовые ложки сметаны;
-две столовые ложки майонеза;
-один стакан кефира;
-одна столовая ложка оливкового масла;
-одна столовая ложка лимонного сока;
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

ЗАПРАВКА ДЛЯ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА

Вторник, 30 Мая 2017 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для греческого салата



1.
5o8UKWRt_es (604x371, 110Kb)

Заправка (соус) для греческого салата играет роль изюминки в блюде, но очень важную. С одной стороны можно приготовить салат и без нее, на вкус он будет казаться почти таким же. С другой, если добавить эту заправку, то салат приобретет вроде-бы мелочь — кислинку.
Важно отметить, что эта заправка подойдет не только для греческого салата. Ее можно использовать практически в любых овощных салатах, а также для приготовления рыбы, курицы, запекания картошки и других овощей.
 
Ингредиенты:
 
оливковое масло - 5 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

ОСТРЫЙ СОУС ГОТОВ К ЗАМОРОЗКЕ.

Вторник, 30 Мая 2017 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСТРЫЙ СОУС ГОТОВ К ЗАМОРОЗКЕ.



2.
fCcl6Hk-C3I (604x402, 184Kb)

Иногда я делаю такой соус, его можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо (очень вкусно в любой суп), можно в процессе готовки, а можно и на хлеб, и просто с мясом, курицей, рыбой...
Составляющие можно брать в любой пропорции,по вкусу. У меня был такой состав:
1 большая головка чеснока
2 средних острых перцев зеленого цвета
1 большая луковица
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

КРЕВЕТКИ В ЧЕСНОЧНО-ИМБИРНОМ СОУСЕ — КИТАЙСКАЯ КУХНЯ

Вторник, 30 Мая 2017 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки в чесночно-имбирном соусе — китайская кухня

 

Креветки в чесночном соусе – это замечательная закуска. Быстро готовится и имеет оригинальный вкус. Уверены, что это блюдо понравится всем вашим гостям
На 1кг неочищенных хвостов тигровых креветок нужно:
1 большая луковица,
масло оливковое (или растительное)
3-4 зубка чеснока,        
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/РЫБА
КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

КАК БЫСТРО СЧИТАТЬ В УМЕ

Вторник, 30 Мая 2017 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро считать в уме — несколько простых приемов для сложных повседневных вычислений в голове

RTWJNC_tkoE (604x518, 108Kb)

Этот список нескольких малоизвестных математических трюков покажет вам как быстро считать в уме в случаях, посложнее чем 5 умножить на 10, а ещё ваши знакомые смогут пользоваться вами, как калькулятором.
 
1. Умножаем на 11
Все мы знаем, как быстро умножить число на 10, нужно лишь добавить ноль в конце, но знаете ли вы, что есть фишка как легко умножить двузначное число на 11?
Допустим, нам нужно умножить 63 на 11. Возьмите двузначное число, которое нужно умножить на 11 и представьте между его двумя цифрами место:
6_3
Читать далее...
Рубрики:  ДЕТСКОЕ

КАК СДЕЛАТЬ СВОИ ДЖИНСЫ СУПЕР МОДНЫМИ С ПОМОЩЬЮ КРУЖЕВА

Вторник, 30 Мая 2017 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать свои джинсы супер модными с помощью кружева


 4979645_image_1_ (630x613, 268Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ПЕРЕДЕЛКИ

ИЛЛЮСТРАТОР ТАТЬЯНА ШКРЫЛЁВА

Вторник, 30 Мая 2017 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иллюстратор Татьяна Шкрылёва.Потешки...

Читать далее...
Рубрики:  ДЕТСКОЕ

О ВРЕДЕ РАФИНИРОВАННОГО МАСЛА. БЕЗ ЭМОЦИЙ. ТОЛЬКО ФАКТЫ.

Вторник, 30 Мая 2017 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О ВРЕДЕ РАФИНИРОВАННОГО МАСЛА. Без эмоций. Только факты.

О ВРЕДЕ РАФИНИРОВАННОГО МАСЛА. Без эмоций. Только факты. (640x478, 67Kb)Через еду очень просто управлять обществом. Вкусовые пристрастия делают человека слабым и зависимым. Контроль над базовыми продуктами, без преувеличения, даёт контроль над идеологией общества. Сегодня о продукте-убийце, который активно рекламируется и почти повсеместно употребляется. Речь о рафинированном масле. Без эмоций. Только факты.
Способ изготовления:
1. Экстракция. Семечки заливают гексаном. Википедия вам в помощь. Даже не буду пугать ядовитостью этого растворителя-наркотика. Пугайтесь сами. Несмотря на всё выпаривание - гексан в масле остаётся.
2. Рафинация. От чего очищают? От всех полезных веществ, ради которых имеет смысл выращивать семечки на масло: лецитин, хлорофилл, витамин Е и минералы.
3. Очищение. Воздействие щелочным раствором.
4. Обесцвечивание. Диатомовой землёй. Или водяным паром под вакуумом.
5. Фильтрация. Тут масло теряет каротин и другие остатки полезных веществ.
6. Дезодорирование. Демаргаринизация.
И вот это разливают по бутылкам и называют маслом. Про уловки рекламистов и маркетологов, позволяющие впаривать это населению, даже говорить не буду.
Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНОЕ/ТОВАРЫ ПОЛЕЗНЫЕ


Поиск сообщений в таня7
Страницы: 3000 ... 2987 2986 [2985] 2984 2983 ..
.. 1 Календарь