Записи Друзья Комментарии
таня7
Аватар таня7

 -Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в таня7

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2012
Записей: 64702
Комментариев: 1685
Написано: 70426

Дневник таня7





«Господи, дай мне терпение, что бы принять то, что нельзя изменить; мужество - что бы изменить то, что можно изменить; и мудрость — что бы отличить одно от другого»

Нравится

ДЫМЧАТЫЙ СОУС ИЗ ПИВА И СЫРА
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дымчатый соус из пива и сыра

 

Ингредиенты:
Сливочное масло - 55 г
Мука - 1/4 стакана
Чесночный порошок - 1 чайная ложка
Красный кайенский перец - 1 чайная ложка
Паприка - 1/2 чайной ложки
Соль - 1/2 чайной ложки              
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

ГОТОВИМ ХЛЕБНЫЙ СОУС.
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим хлебный соус.

 

Британская кухня.
Ингредиенты:
2 ломтика свежего белого хлеба
1 небольшая луковица                        
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

ГОТОВИМ ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС.
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим чесночный соус.

 

Корейская кухня.
Ингредиенты:
½ стакана растительного рафинированного масла
2 – 3 ст. ложки чесночного сока
1 ст. ложка лимонного сока                  
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

СОУС "БЕШАМЕЛЬ"
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Бешамель", или белый соус

 

Ингредиенты:
Масло сливочное - 50 г
Мука - 50 г
молоко - 2 стакана                
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА
Нравится

МЯТНО-ГОРЧИЧНЫЙ СОУС
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мятно-горчичный соус

 

Вам понадобится:
 
Горчица дижонская 10 ч.л.
Мята свежая 10 г
Мёд 100 г
Хрен 50 г      
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисло-сладкий соус

 

Ингредиенты:
2 небольших луковицы,
2 зубчика чеснока,
1 кусочек имбиря (примерно 5 см длиной),
2 ст. л. растительного масла (я использовала оливковое),
2 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. сухого белого вина,          
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

КЛЮКВЕННЫЙ СОУС
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенный соус

 

Ингредиенты:

Свежая клюква - 4 чашки
Апельсин (большой) - 1 шт
Лимон - 1/2 шт
Гвоздика - 1/2 чайной ложки                
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

СОУС ГАМАДАРИ
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус Гамадари

 

Ореховый соус – один из традиционных соусов Японии, отлично дополняющий вкус салатов. Японская кухня разнообразна и открыта для новых экспериментов, поэтому соусы в ней – одни из самых популярных ингредиентов. 
Гамадари, или Ореховый соус 
Этот соус готовят из разных орехов с добавлением жареных кунжутных семян. Наиболее классическим является соус из жареных кешью, однако всё чаще и чаще для приготовления соуса используют арахис. В некоторых рецептурах также можно встретить яблоки. 
Предлагаем наиболее удобный вариант приготовления соуса Гамадари. 
Рецепт рассчитан на 4 порции. 
 
4 ст.л. арахисовой пасты, 
~3/4 ст. кипячёной воды,      
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

5 НЕОБЫКНОВЕННЫХ ГОРЧИЧНЫХ СОУСОВ!!!
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 необыкновенных горчичных соусов!!!

 

Горчичный соус иными словами называют еще горчица, тем самым, подчеркивая его острый вкус. Аромат и остроту горчичного соуса определяет тот или иной сорт горчичного растения, семя которого используется для его приготовления. 
Горчичный соус для рыбы  
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

КЛЮКВЕННЫЙ СОУС.
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенный соус.

 

Ем клюкву и не морщусь!
 
Время приготовления: 45 минут + время на охлаждение
Порций: 12
Сложность блюда: 3_из_5

YulEUFA2V7U (500x333, 105Kb)

 

Вам потребуется:
 
1 стакан изюма (темного или золотистого)
1 чашка миндаля кусочками, слегка поджаренного
700 г клюквы
1 1/2 чашки яблок Голден, очищенных и нарезанных
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

5 СОУСОВ К МЯСНЫМ БЛЮДАМ
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 соусов к мясным блюдам

 

LamENnumvJE (500x375, 96Kb)

 

-------Первый вариант / доступный - Из того что есть всегда дома/------
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. кефира
1 ст.л. сметаны
2 зуб.чеснока
щепотка красного перца
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

7 ИЗУМИТЕЛЬНЫХ ДОМАШНИХ СОУСОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

ugW4O-9wYR0 (604x401, 111Kb)

 

1. Соус "Татарский".
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
 
2. Соус "Андалузский".
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА
Нравится

ПИКАНТНЫЙ СОУС ЧИЧИ
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантный соус ЧиЧи

a4KlvdszrRg (640x427, 127Kb)

 

Ингредиенты (на 1 чашку соуса):
 
1 чашка листочков петрушки(плотно упаковать)
1 чашка листочков мяты (плотно упаковать)
1/3 чашки оливкового масла
1/4 чашки свежего лаймового сока (2 небольших лайма)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

СОУС "САЛЬСА"
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Сальса"

2 (604x403, 146Kb)

 

Ингредиенты:
 
- 4 помидора;
- 1 луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 перца чили;
- кинза;
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА
Нравится

ЗЕЛЕНЫЙ СОУС
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый соус

Gi_3Oa0yHXA (604x362, 109Kb)

 

Ингредиенты:
 
Большой пучок трав (у меня укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)
250 г. сметаны
3 сваренных вкрутую яйца
3 столовых ложки белого винного уксуса
6 столовых ложек подсолнечного масла
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА
Нравится

ЙОГУРТОВЫЙ СОУС С КИНЗОЙ
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогуртовый соус с кинзой

hHnY129_wTw (640x481, 158Kb)

 

Очень вкусный соус! Прекрасно им заправлять салаты, приправлять отварную картошку, овощи, добавлять в питу с котлетой, или в лаваш.
 
Что нужно:
Йогурт - 200 мл.,
Кинза свежая пучок - 30 гр.,
Чеснок - 1 зуб.,
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

Понравилось: 2 пользователям
Нравится

ДЕЛАЕМ СОУС ИЗ ВСЕМИ ЛЮБИМОГО ИМБИРЯ
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем соус из всеми любимого имбиря!

3 (600x400, 72Kb)

 

Наш соус делается на основе сливочного масла, так что он достаточно жирный и острый.
 
Среднее время приготовления нашего соуса двадцать пять минут, порций получается четыре.
Сложность приготовления блюда три из пяти.
 
 
Нам потребуются такие продукты:
 
Первое-Сливочное масло 120 грамм
второе-Имбирь свежий 5 сантиметров
третье-Лук зеленый 10 грамм
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

СОУС ИЗ ПЕЧЕНОГО СЛАДКОГО ПЕРЦА С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из печеного сладкого перца с бальзамическим уксусом

KKEaMVVhoWk (510x383, 90Kb)



Соус очень красивый, идеальный декор, в рюмке к креветкам, или кистью полоса по тарелке к мясу, капельки в разнобой к рыбе. Вариантов масса, очень красивая еда может получиться.
Печеный перец маринованный в бальзамическом уксусе, это такая средиземноморская классика. Соус из печеного перца (пикильо) это испанская классика. Прекрасно оранжевый и очень вкусный.
 
Время приготовления: 80 минут
Порций: 10
Сложность блюда: 1_из_5
 
 
Вам потребуется:
 
1 большой красный перец
1 ст.л. оливкого масла холодного отжима
1 десертная ложка бальзамического уксуса
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/РЫБА
КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

СОУС ИЗ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из печеных овощей

   Если вам вдруг нужны витрины или прилавки то тут у компании «Torg-Lider»– специализируется на поставка разнообразного торгового оборудования: стеллажных и витринных систем, прилавков, палаток, монтажных конструкций и много другого. Заходите и узнайте все на сайте torg-lider.ru!!! А мы начинаем готовить.

13 (604x269, 130Kb)

Среднее время приготовления нашего соуса пятьдесят минут, порций получается восемь- десять.
Сложность соуса два из пяти.
 
Нам потребуются такие продукты:
 
Первое- 700г уже очищенной тыквы, порезать на кусочки
второе- 1 большой красный сладкий перец, семена вынуть, порезать пополам
третье- 1 луковица, очистить и порезать на четвертинки
четвертое- 3-4 средних помидора (общим весом ~200г), порезать пополам
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

КОЛЛЕКЦИЯ МАЛОЖИРНЫХ СОУСОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.
Вторник, 30 Мая 2017 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция маложирных соусов на все случаи жизни.

1 (600x456, 119Kb)

Не мешает чем-нибудь оживить и входящую в диету «постнятинку». Например, сухую индюшиную грудку или отварную треску.
 
Если не разнообразить маложирный стол, не придавать ему новые оттенки вкуса и аромата, начинают одолевать настроения: «а может, Бог с ней, с этой диетой...». Не сдавайтесь! Сделайте свой маложирный стол вкусным и полезным!
 
* Испанский соус к жареному на гриле мясу или овощам.
 
1 стакан йогурта, 1 помидор, 8-10 черных или зеленых маслин, 1 зубчик чеснока, 1-2 ст. ложки мелко порубленного зеленого лука, соль, черный перец по вкусу. Измельчить все овощи ножом и добавить в йогурт.
 
* Соус карри к птице и овощам.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУС,ПРИПРАВА

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в таня7
Страницы: 3000 ... 2988 2987 [2986] 2985 2984 ..
.. 1 Календарь

О проекте