Про этот уникальный рецепт торта за 5 минут я обычно вспоминаю зимой или поздней осенью, - когда свежие фрукты и овощи уже отходят, консервация вся закрыта, на улицах туманно и сыро... Самое время побаловать себя таким тортом за 5 минут в домашних условиях, это точно! Одинаково вкусен как в горячем, так и в холодном виде, так что настоятельно вам его рекомендую!

Ингредиенты:

• Творог — 200 Грамм
• Маргарин — 250 Грамм
• Мука — 400 Грамм (плюс 1 ст.л. для заливки)
• Сметана — 250 Грамм
• Тыква — 100 Грамм (можно заменить яблоками)
• Изюм — 100 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Сахар — 1 По вкусу

Смешаем творог, маргарин, 1 яйцо, добавим муку с разрыхлителем, поместим тесто на время в холодильник. В подслащенной воде отварим тыкву (яблоки можно не отваривать).

Тесто достаем из холодильника, раскатываем и выкладываем в форму, делая бортики. Форму лучше смазать маслом и присыпать сахаром.

Выкладываем поверх теста запаренный изюм и процеженные кусочки тыквы. Тоже присыпаем сахаром.

Для заливки взобьем яйцо со сметаной и столовой ложкой муки. Заливаем этим кремом торт и отправим запекаться, пока не зарумянится верхушка. Нарезаем и подаем!

Вот фото поближе. Приятного вам аппетита!

                                                                          [more/]

                                                                          ИСТОЧНИК