Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 20:35 + в цитатник

Цитата сообщения Elena_blogger

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Ингредиенты:
Картофель - 20 шт.
Лук - 3-4 шт.
Мясо - сколько уйдет
Сыр - 300-400 г
Майонез - 2 упаковки

Соль
Специи
Зелень

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!

Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо.

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.

Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.

Источник

alt=

Серия сообщений "Рецепты. Запеканки":

Серия сообщений "горячее":
Часть 1 - Фаршированные куриные ножки "Кордон Блю"
Часть 2 - Полезный имбирь во время авитаминоза
...
Часть 27 - Мини котлетки из индейки на пару.
Часть 28 - 70 рецептов мяса в духовке - проверенное!
Часть 29 - Слоеная картошка "На все случаи жизни"
Часть 30 - Узбекская кухня — лагман по-домашнему
Часть 31 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке
...
Часть 37 - Быстрые ленивые, но очень вкусные голубцы
Часть 38 - 50 рецептов запеканок с фаршем
Часть 39 - Рулет из свиной рульки. Автор мк Марина Забродина