-Рубрики

 -Цитатник

Пусть всё после меня останется красиво... - (0)

Пусть всё после меня останется красиво: заштопаю в носках все дыры, Отмою кухню, выкину весь хл...

40 самых красивых и необычных цветов мира - (0)

Смотрите по теме: Экзотические цветы Цветы - самое совершенное создание природы из мира флоры. И...

Секрет приятного аромата в доме - (0)

Вчера моя соседка спросила: «Что у тебя в квартире так пахнет? Как в spa-салоне!» А я только улыбнул...

Любимые советские песни. Избранное-1 - (0)

1. Лев Барашков. А Ты Пиши Мне [more=10 всенародно популярных песен >>>]2. Эдита Пьеха. Наш Сосед...

Алла Михеева. «Прелесть какая дурочка». - (0)

Смотрите свежий пост в нашем мужском сообществе: Группировка «Ленинград». Лучшие клипы. Эту блонд...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ОранжеваяКошка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.08.2012
Записей: 3216
Комментариев: 460
Написано: 3859







 

                                


Домашний сыр.

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 18:27 + в цитатник

Домашний твердый сыр с перчиком и укропом

Опубликовано автором

Для сыра:

2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
4 яйца 9 по рецепту 3 шт. )
1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)
Добавки, которые я захотела (могут быть любые):
Красный сладкий перец
Укроп

0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов (примерно, чуть теплое), добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова.
1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения.

Этим временем 4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком до однородности, до состояния сметаны.

Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и постоянно помешивая ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на створожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7-10 минут.

Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.

Пока стекает жидкость перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.

В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.

Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.
Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
Солью я не натирала и также ничем не прикрыла, зря, немного заветрелся и почти сразу же, лучше как достали из формы, завернуть в пленку или в пакет.
Затем режем и кушаем.

Вообще, этот шматок сыра я слопала за пол дня, я буквально не отходила от него и теперь, уже, справленного мною мужа в магазин, у меня готовится молоко для следующей головки с кедровыми орешками или копченой форелькой.
Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю, так для меня был идеальный вариант, а в то время, когда он еще у меня был, приходила подружка, любительница брынзы и сулугуни, так она его сверху досаливала, т.к. адыгейский не любит именно из пресности.
Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть плотнее.
А как было вкусно с теплым хлебушком.

http://mostiks.ru/?p=8815

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски, салаты

Метки:  

Я не прошу у жизни многого...

Среда, 07 Ноября 2012 г. 21:41 + в цитатник
 
 
7O_ZVi5An7o[1] (581x600, 110Kb)

defne61 (335x150, 8Kb)

Я не прошу у жизни многого
За то, что есть благодарю.
Иду по ней своей дорогою,
Все, что могу, другим дарю.

Я не завидую, а радуюсь,
Когда других удача ждет.
И на судьбу свою не жалуюсь,
Хоть иногда наотмашь бьет.

Все в этой жизни тесно связано,
Всему есть время, место, день.
И в "Книге Судеб" все предсказано,
Только читать порой нам лень.

К душе прислушаться не каждому
Дано, тем более понять.
Учитесь слышать то, что разуму
Умом холодным не объять.

И я стараюсь жить по правилам,
Которые внутри меня.
Быть может, это все не правильно,
Но эта жизнь только моя.

Автор?
  defne62 (144x75, 2Kb)

 (220x40, 4Kb)

 

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРНОЕ ТВОРЧЕСТВО/стихи

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Видео-демонстрация альбома.

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 21:12 + в цитатник



Рубрики:  СКРАПБУКИНГ/альбомы, странички

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салаты.

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 18:27 + в цитатник

 

 Мир салатов
http://www.mir-salatov.com/praznichnie_tiffani.html

Салат "Тиффани"

 

Салат

Ингредиенты:

500 г куриной грудки

50-75 г миндаля,

200 г сыра,

4 яиц вареных,

200 г майонеза,

100 г виноград,

майонез.

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски, салаты

Метки:  

Блокнот "Счастливые моменты"

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 15:15 + в цитатник

Блокнотик для дочери.


DSC00265 (591x700, 546Kb)

 DSC00267 (645x700, 571Kb)
 

Рубрики:  СКРАП - МОИ РАБОТЫ/блокноты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Блокнот для заметок.

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 13:09 + в цитатник

У моего компьютера постоянно куча бумажек с записями, ссылками, заметками. Сделала такой простенький блокнотик, чтобы  эти бумажки с заметками не разлетались по всему столу и не терялись. Из блокнота можно вырывать уже не нужные листочки и вставлять новые. Размер блокнота 10,5 * 15 см.

DSC00167 (477x700, 402Kb)

 DSC00170 (560x700, 522Kb)
Форзац с кармашком, все разделители одинаковые, без украшений
DSC00172 (700x507, 525Kb)

 DSC00174 (700x525, 379Kb)

 DSC00175 (700x519, 419Kb)

 Блокнот закрывается на резинку
DSC00176 (532x700, 489Kb)

 
DSC00177 (700x673, 583Kb)

Рубрики:  СКРАП - МОИ РАБОТЫ/блокноты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Торопитесь любить...

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 23:41 + в цитатник
 
 
 
 (357x354, 158Kb)

 Торопитесь любить, время впрок запасти не удасться,
Торопитесь друг друга беречь, ведь потерь не вернуть,
Не ленитесь сказать о любви, ведь и так может статься,
Что когда-то придется одним продолжать этот путь.

Не спешите винить, не спешите обидеть упреком,
Те слова тяжелы, не пришлось бы просить их назад,
А любая ошибка потом обернется уроком,
Лучше время найдите, чтоб доброе что-то сказать.

Не забудьте, что жизнь коротка, а минуты - бесценны,
Что в песочных часах золотой убегает песок,
Не забудьте, что даже кумиры уходят со сцены,
И родным, и любимым, и нужным назначен свой срок

Есть"сейчас." Загляните в глаза и проникните в душу,
Если сердце тревожит печаль - дайте волю слезам,
Научитесь прощать, понимать и внимательно слушать,
Торопитесь любить, чтоб когда - нибудь не опоздать...

(Надежда Могер )

 
 (220x40, 4Kb)

 

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРНОЕ ТВОРЧЕСТВО/стихи

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Не бойтесь говорить: "Люблю"...

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 21:42 + в цитатник

 



 (700x525, 1235Kb)


 (46x50, 8Kb)
Не бойтесь говорить: "Люблю!"
Тем, кто вам дорог бесконечно!
Ведь в этом мире мы не вечны -
Всегда на грани, на краю...

Себя не бойтесь потерять,
Даря восторженность улыбок!
И незначительность ошибок
Учитесь искренне прощать!

И пусть в душе не гаснет свет,
И пусть в любви мы безоружны,
Но счастья быть кому-то нужным -
Важнее в нашнй жизни нет!

Евгения Ренар
 (46x50, 8Kb)

Галерея_Дефне

 

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРНОЕ ТВОРЧЕСТВО/стихи

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Неоглядно время несется...

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 20:59 + в цитатник

 



 (560x428, 40Kb)


 (61x40, 0Kb)
Неоглядно время несется,
День сменяет натужный вечер.
Что там жизни той остается?
Вот уже и тоска на плечи...

И все чаще и чаще листаешь,
Ты альбом, теребя страницы,
В фото с нежностью подмечаешь
Все знакомые с детства лица...

Вот сейчас бы туда вернуться,
В отчий дом, где скрипят половицы,
Где ребячий смех раздается,
Где легко так было влюбиться...

Там все время светило солнце,
Папа с мамой хранили от бед...
Фото старое  - в детство оконце.
Эх... туда бы купить билет...

Тетка сонная в кассе билетной
За стеклом, в берете нелепом,
Чуть прикроет зевок газетой,
Скажет: "В детство билетов нет"...

Людмила Шкилева
 

 (61x40, 0Kb) (61x40, 0Kb) (61x40, 0Kb)

Галерея_Дефне

 

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРНОЕ ТВОРЧЕСТВО/стихи

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Мишка.

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 20:21 + в цитатник

 



 (550x420, 61Kb)




И вновь привычно и совсем не слышно,
Ты запираешь двери на замок.
И, обнимая плюшевого мишку,
Лежишь, уставясь в серый потолок.
Твой мишка - друг,
Ты с ним тихонько плачешь.
И шепчешь, мех короткий теребя,
Что есть на свете темноглазый мальчик,
Но он совсем не смотрит на тебя.
А мишка все как-будто понимает,
И пусть тебе давно уже не шесть,
Он рядом и ты снова вытираешь
Слезинки горькие о плюшевую шерсть.

автор ?

 (252x50, 4Kb)

Галерея_Дефне

 

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРНОЕ ТВОРЧЕСТВО/стихи

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Икона "Непроходимая дверь"

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 19:38 + в цитатник

 Оберег "Непроходимая дверь"

 

Есть такая икона Пресвятой Богородицы, котороя называется "Ненроходимая дверь"
Через эту икону знающие люди ставят защиту на свой дом от врагов и недругов, от воров и всякой пвгубы.
Чтобы поставить на свой дом оберег на закрытие дома от вредоносного колдовства, приобретите икону "Непроходимая дверь", поместите её над входной дверью и прочтите 12 раз следующую молитву:

 

"Радуйся, двере Господня непроходимая!
Радуйся, стено и покрове притекающим к Тебе!
Радуйся, необуреваемое пристанище и неискусобрачная,
рождшая плотию Творца Твоего и Бога.
Молящи не оскудевай о воспевающих
и покланяющихся рождеству Твоему".


После молитвы прочтите 7 раз охранный заговор:
"Сохрани, спаси и помилуй, Матерь Всепетая,
Дверь Непроходимая, Богородице Дево!
Сохрани мрй дом от пагубы и живущих в нём
от плена дьявола.
От козней врагов видимых и невидимых,
от козней волшбы нечистой,
от колдунлв и ворожей, от тьма тьмы злых ресей,
от слов побивающих, от слов убивающих,
от иглы и ножа, стрелы, топора,
от чёрного огня, от погостной земли,
от чёрной свечи, от наузов колдовских,
от шепотков колдовских, от вреда всякого,
от наущений окоянного.
Спаси, сохрани и обереги, Матерь Всепетая,
Дверь Непроходимая, Богородице Дево!
Вр имя Отца и Сына и Святого Духа
И ныне и присно и во веки веков. Аминь.

 

Рубрики:  РЕЛИГИЯ/православие

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Погост.

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 18:57 + в цитатник
 
 
 



Возле храма – погост. Пристань канувших в Лету.
На могильных холмах неподвижны кусты.
Будто вставшей на пост, вижу церковь я эту:
Голубых куполов золотые кресты.
На кого ж нам пенять, что так мало мы любим
Дорогих нам людей, самых близких людей.
Не дано нам понять, что мы сами их губим
В паутине сетей наших буйных страстей.
Для чего-то мы рвём им и нервы и жилы,
А потом мы живём с чувством вечной вины
С той поры, как поймём у раскрытой могилы:
Больше мы на земле никому не нужны.
Сколько б ни был здесь раз, очи всё ж заслезятся
От пустой красоты нерастраченных слов.
В зеркалах мокрых глаз, как в ручьях, отразятся
Золотые кресты голубых куполов.


Валерий Серяков
 


 

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРНОЕ ТВОРЧЕСТВО/стихи

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Варианты применения вырубных деталей. Папки для тиснения для фона.

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 00:09 + в цитатник









Фон при помощи папок для тиснения

Рубрики:  СКРАПБУКИНГ/открытки. Мастер-класс.

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пестование детей.

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 20:00 + в цитатник

В ДРЕВНОСТИ ДЕТЕЙ НЕ ВОСПИТЫВАЛИ, А ПЕСТОВАЛИ!

y7TZ9ZBjB9c[1] (604x402, 47Kb)

Пестование, чтоб вы знали, — это целый процесс настройки родителей на биоритмы ребенка и настройки ребенка на биополе Земли. Оказывается, все старославянские “игры для самых маленьких” (типа “сороки-вороны”, “трех колодцев”, “ладушек”) — и не игры вовсе, а лечебные процедуры на базе акупунктуры.
Пока в столицах разрабатывают “новоавторские” или заимствуют западные методики, провинция возвращается к истокам. О том, как правильно “пестовать” малышей, чтобы росли здоровыми и сильными, рассказала начальник отдела семейного воспитания самарского центра Елена БАКУЛИНА. То, что хорошо для младенца, иногда может помочь и взрослому. Попробуйте.

Пестование
Если вы ребенка просто пеленаете, моете и кормите — это вы за ним ухаживаете. Если вы говорите при этом нечто вроде: “Ах ты мой сладкий! Давай-ка эту ручку сюда, а вот эту — в рукавчик. А теперь мы наденем памперс” — это вы его воспитываете: ибо человек должен знать, что его любят, с ним общаются и вообще пора когда-нибудь начать разговаривать
А вот если вы, умывая дитятю, произносите пестушку вроде:
Водичка, водичка,
Умой мое личико -
Чтоб глазки блестели,
Чтоб щечки горели,
Чтоб смеялся роток,
Чтоб кусался зубок.
А делая массаж или зарядку, приговариваете:
Потягушки-потягунюшки,
Поперек толстунюшки.
Ноженьки — ходунюшки,
Рученьки — хватунюшки.
В роток — говорок,
А в головку — разумок…
Так вот, если вы пичкаете ребеночка этими приговорками-пестушками, то вы устанавливаете ритм, включаетесь в общий энергетический поток земли. На земле все подчинено определенным ритмам: дыхание, кровообращение, выработка гормонов… День и ночь, лунные месяцы, приливы и отливы. Каждая клеточка работает в своем ритме. На том, кстати, и строятся заговоры от болезней: ведуны ловят “здоровый ритм” и подстраивают под него больной орган. Так что на каждую болячку — свой стих. Современный городской человек из природных ритмов выбит, он отгораживается от них, а бунтующий организм успокаивает таблетками.
Сорока-ворона
На ладошках и на стопах есть проекции всех внутренних органов. И все эти “бабушкины сказки” — не что иное, как массаж в игре.
Круговые движения взрослым пальцем по детской ладони в игре “Сорока-ворона кашу варила, деток кормила” стимулируют работу желудочно-кишечного тракта у малыша.
На центре ладони — проекция тонкого кишечника; отсюда и надо начинать массажик. Затем увеличивайте круги — по спирали к внешним контурам ладони: так вы “подгоняете” толстый кишечник (текст надо произносить не торопясь, разделяя слоги). Закончить “варить кашу” надо на слове “кормила”, проведя линию от развернувшейся спирали между средним и безымянным пальцами: здесь проходит линия прямой кишки (кстати, регулярный массаж между подушечками среднего и безымянного пальцев на собственной ладони избавит вас от запоров).
Дальше — внимание! Все не так просто. Описывая работу “сороки-вороны” на раздаче этой самой каши деткам, не стоит халтурить, указывая легким касанием “этому дала, этому дала…” Каждого “детку”, то есть каждый пальчик вашего младенца надо взять за кончик и слегка сжать. Сначала мизинчик: он отвечает за работу сердца. Потом безымянный — для хорошей работы нервной системы и половой сферы. Массаж подушечки среднего пальца стимулирует работу печени; указательного — желудка. Большой палец (которому “не дала, потому что кашу не варил, дрова не рубил — вот тебе!”) не случайно оставляют напоследок: он ответственен за голову, сюда же выходит и так называемый “легочный меридиан”. Поэтому большой пальчик недостаточно просто слегка сжать, а надо как следует “побить”, чтобы активизировать деятельность мозга и провести профилактику респираторных заболеваний.
Кстати, эта игра совершенно не противопоказана и взрослым. Только вы уж сами решайте, какой пальчик нуждается в максимально эффективном массаже
http://vk.com/invitation_to_happiness

Рубрики:  ДЕТСКИЙ МИР/детское здоровье

Метки:  

Пакет для подарка из крафт-бумаги.

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 17:53 + в цитатник

Этот пакетик из магазина, я его только украсила и ручки приделала.
Набор пакетов из крафт-бумаги покупала в Metro.


1.
Наташа30.09.12г (2) (517x700, 408Kb)

2.
Наташа30.09.12г (3) (441x700, 329Kb)

3.
Наташа30.09.12г (4) (512x700, 448Kb)

4.
Наташа30.09.12г (5) (456x700, 399Kb)

Рубрики:  СКРАП - МОИ РАБОТЫ/конверты, коробочки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Новогодние открытки с вырубными деталями.

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 17:50 + в цитатник

 Открыточки от Яны. Она живет на Украине в Тернополе. Ее блог -
http://www.zrobysama.com.ua/

 

1.
1 (700x466, 180Kb)

2.
2 (700x466, 187Kb)

3.
4 (700x466, 171Kb)

4.
5 (700x466, 220Kb)

Рубрики:  СКРАПБУКИНГ/открытки. Мастер-класс.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Коробочка для маленького подарка.

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 17:11 + в цитатник

Такую коробочку - кубик с открывающимися створками делала для мужа моей племянницы. В нее можно положить маленький подарочек.

1.
Сергей(Аля)2011г (2) (359x386, 38Kb)

2.
Сергей(Аля)2011г (3) (555x397, 38Kb)

3.
Сергей(Аля)2011г (4) (287x334, 22Kb)

4.
Сергей(Аля)2011г (604x403, 30Kb)

Рубрики:  СКРАП - МОИ РАБОТЫ/конверты, коробочки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Magic box c порхающими бабочками.

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 16:21 + в цитатник

Еще один кубик. Был почти такой же, только без бабочек.

1.
DSC00132 (692x700, 488Kb)

2.
DSC00133 (700x693, 539Kb)

3.
DSC00134 (700x370, 290Kb)

4.
DSC00138 (700x525, 382Kb)

5.
DSC00141 (700x308, 258Kb)

Рубрики:  СКРАП - МОИ РАБОТЫ/magic - box

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Новогодняя открытка.

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 13:27 + в цитатник


Открыточка от Яны.
http://www.zrobysama.com.ua/?p=29931

 

1.
21 (700x466, 175Kb)

2.
22 (700x466, 130Kb)

Рубрики:  СКРАПБУКИНГ/открытки. Мастер-класс.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Открытка с елочкой.

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 12:39 + в цитатник

Мастер-класс от Яны.
http://www.zrobysama.com.ua/?p=22887


1 (700x466, 167Kb)


Рубрики:  СКРАПБУКИНГ/открытки. Мастер-класс.

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в ОранжеваяКошка
Страницы: 28 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь