НЕ К СТОЛУ БУДЬ СКАЗАНО
(ЗАПОРЫ, ЛЕЧЕНИЕ ОТ ЗАПОРОВ)
Понятно, что тема противная. Пардон и еще раз пардон! Но что поделаешь, если запорами — этой неприятностью, способной здорово отравить жизнь, — страдает великое множество людей. Особенно в пожилом возрасте. Тек что читайте, не к столу будь сказано, о запорах.
Академик А. Богомолец в книге «Как продлить жизнь» пишет о том, что один из ключей здоровья находится в кишечнике. Организм отравляет себя систематически, непрерывно в течение всей жизни. Он отравляет себя теми веществами, которые приходят в него из окружающего мира вместе с пищей, причем не всегда хорошего качества, недостаточно чистым воздухом, вследствие нарушения диеты, наконец, — и в особенности — посредством гнилостного брожения остатков в кишечнике при хронических диспепсиях.
Яды, фильтрующиеся через кишечную стенку, загрязняют весь организм. Даже при ежедневном опорожнении кишечника слизистая оболочка толстой кишки покрыта осадками, которые постепенно внедряются в нее, образуя «накипи», выключая из нормального функционирования. Эти осадки вызывают гнилостное брожение, образование токсических веществ, которые распространяются по всему организму.
Раздражение самой слизистой толстой кишки токсинами становится причиной полипоза и раковых заболеваний. Эти случаи заболеваний побивают все рекорды по сравнению с иными. Наиболее часто «накипь» грязи возникает на поворотах, где кривизна толстой кишки вызывает замедление «потока» каловых масс.
Следствие патологического отложения «накипи» в толстой кишке — цирроз печени, артриты, малокровие, ринопатия, плевриты, аллергия, гипертрофия печени и селезенки, психозы и многие другие неприятности.
Доктор Келлер, швейцарский врач, характеризуя влияние толстого кишечника, говорит: "Смерть приходит из кишечника".
Причин, лежащих в основе возникновения запора, существует очень много. Мы же поговорим о стойких хронических запорах, которые называют привычными (алиментарными — именно такими страдают большинство людей). Причины их развития: прежде всего неправильное питание, а также гиподинамия и вечная спешка.
Формулу неправильного питания можно выразить следующим образом:
Избыточное употребление молочных продуктов. Дело в том, что с возрастом организм теряет способность полноценно перерабатывать молоко, в результате чего образуются недоокисленные токсические вещества. Они приводят к нарушению функции кишечника и интоксикации всего организма;
избыточное употребление первых блюд, содержащих бульоны, навары из мяса, костей и рыбы. Из элементарной физиологии известно, что для переваривания 100 гр. бульона затрачивается в 30 раз реактивов больше, чем на 100 гр. мяса;
наконец, избыточное употребление сахара, который не содержит в себе никаких биологически-активных, полезных веществ, а на его переработку требуется большое количество энергии. Не каждый организм справляется с
этой задачей, в результате чего образуются недоокисленные продукты, которые зашлаковывают организм.
Для страдающих запорами нерегулярное опорожнение кишечника, метеоризм и прочие неприятности превращаются в настоящую проблему. Помочь может лишь эффективная естественная профилактика. Что делать? Есть больше натуральных послабляющих продуктов и, наоборот, исключить из рациона продукты закрепляющие. Рекомендуется также выполнять специальные упражнения, стимулирующие работу кишечника, использовать травяные препараты, регулирующие его деятельность.
Натуральные продукты должны содержать клетчатку. Она, заполняя желудок, дает ощущение сытости, препятствует перееданию и способствует снижению излишнего веса. Отруби — один из лучших источников клетчатки. Можно делать отвары и кисели из отрубей и меда. Клетчатку содержат овощи и фрукты, бобовые, печеный картофель, черный хлеб, приготовленный из муки грубого помола, морская капуста, которую можно добавлять в салаты, супы, каши.
А какие продукты способствуют запорам? Это свежий хлеб, особенно из муки высших сортов, пирожные и другие кондитерские изделия, приготовленные на соде с добавлением маргарина и сахара, пироги, соленая рыба, колбаса, сыр, какао, кипяченое молоко, кофе, чай.
Если простое исключение этих продуктов из вашего меню не дает результата, то по утрам, натощак, пейте стакан воды с соком лимона и 1 -2 чайных ложек меда. При гастритах вместо воды можно пить отвар семени льна с медом и лимонным соком. 1 столовую ложку льняного семени заварить кипятком и размешивать до образования слизи, потом процедить и выпить натощак, добавив сок лимона и мед.
Чтобы моторика кишечника была активной, напомним о необходимости присутствия в рационе продуктов, содержащих растительную клетчатку -это свекла, морковь, капуста, редис, хлеб из грубого помола, кефир, простокваша, ряженка. Хорошо стимулируют моторную функцию кишечника органические кислоты, сахара, содержащиеся в овощах, фруктах, ягодах. Поэтому при склонности к запорам рекомендуются фруктовые и овощные соки (особенно полезны капустный, свекольный, сливовый, морковный), а также инжир, финики, чернослив и некислые сорта яблок.
Две ложки отрубей, добавленные в любую кашу, обеспечат суточную потребность в клетчатке. Очень хорошо помогает такой коктейль: |
2 ложки отрубей и ложка столовая меда на 1/2 стакана кефира. Все тщательно перемешать и съедать ежедневно утром, натощак. Учтите: отруби очень много впитывают в себя воды, поэтому для их лучшего действия нужно за день выпить не менее 2-х литров воды или жидкости, лучше всего - компот из сухофруктов, но не чай, молоко или кофе.
Для устранения запоров применяют слабительные смеси, они не только способствуют опорожнению кишечника, но и поставляют в организм ценные микроэлементы, витамины и прочие биологически активные вещества. Первая смесь: ошпарьте и тщательно промойте по 1/2 стакана сухих яблок, изюма, чернослива, кураги или урюка — без косточек, инжира, фиников. Все это пропустить через мясорубку, добавить по 1/2 стакана жидкого меда, молотых орехов и слизистого настоя льняного семени (лен) — 1/2 стакана семени+ 1/2 стакана воды. Перемешать, сложить в банку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике. Принимать по 1 чайн. ложке 3 раза за 30 минут -до еды и 4-й раз на ночь, Если эффекта не будет, То принимать по десертной или столовой ложке.
Вторая: 1-2 чайн. ложки льняного семени залить с вечера 1/2 стакана воды. Утром добавить 1 тертое яблоко и морковь, промытый и ошпаренный изюм — 1/2 стакана и мед по вкусу. Употреблять натощак по 1-2 стол. лож. — 3 раза в день.
Третья: 1-1,5 чайн. ложки льняного семени замочить на ночь в 1/2 стакана холодной воды, утром смешать по 1/2 стакана простокваши, меда и сока (морковного или свекольного). Хранить в холодильнике, употреблять в теплом виде, натощак по 1/2 стакана — 2-3 раза в день.
Четвертая: ошпаренные и промытые сухофрукты (какие есть) замочите с вечера, утром добавьте просушенные молотые отруби, молотую проросшую пшеницу, мед — по вкусу. Натощак по 1-2 стол. ложки.
Запор можно устранить рассолом квашеной капусты, принимая по 1/2 стакана утром, натощак. Хорошо помогают некоторые другие смеси.
Салат из вареной свеклы с растительным маслом, скушать утром, натощак.
Смесь из очищенных от кожуры тертых яблок и квашеной капусты по 1/2 стакана. Принимать натощак, тщательно пережевывая.
Слабительным действием обладает вода из-под моченой брусники, если принимать ее слегка подогретой, натощак.
Хорошее послабляющее средство—1 стакан слегка подогретого огуречного рассола. В рассоле не должно быть перца.
Годятся черносливы. 1/ 2 стакана промыть с вечера, залить кипятком, накрыть крышкой и съесть утром натощак, залив полученным настоем.
Наконец, применяется касторовое масло. 1 столовую ложку влить в кипяченое молоко — 150 мл. остудить и выпить натощак. Однако часто применять эту смесь я бы не советовал, так как в дальнейшем может увеличиться склонность к запорам.
Вообще от слабительных средств лучше всемерно воздерживаться, так как они вызывают обезвоживание стенок кишечника, ведут к трещинам и атонии.
Для начала лучше всего надо провести очистку кишечника. Как? Об этом в следующем вестнике.
Борис ГОРЯЧЕВ, врач. Каменск-Шахтинский.http://n-bitva.narod.ru/prilojenie/zdorovie/vestnik_ZOJ_1999_11-12-143-144.htm
Теперь можно читать даже англоязычные сайты!
