поздравляю,счастья желаю!...

 

 

 

 

Американский

Очень простой и сбалансированный завтрак. Учитывает, что утром нам требуется больше углеводов, чтобы запустить работу мозга. И чай, чтобы взбодриться.


1 яйцо в «мешочек»

30 г сыра

3 кусочка подсушенного белого хлеба (90 г)

Яблоко

Чай

Английский

Какой завтрак без джема? – думают англичане. А чтобы добавить белков. углеводов и витаминов нам пригодится йогурт.

2 маленьких ломтика белого хлеба (40 г)

10 г масла с низкой жирностью

2 ч. ложки джема

100 грамм натурального йогурта (без сахара и фруктов)

Груша

Черный кофе без сахара

Французский

Французский завтрак – это обязательно круассан с кофе. Удивительно, но и в наше ограничение они вписываются, просто придется урезать себя в джеме и сахаре.

1 круассан

2 ч.л. джема

100 г йогурта

150 г винограда

Кофе с молоком, без сахара

Шведский

Самый активный и полезный: максимум витаминов и бодрости при минимуме калорий.

2 овсяных печенья

2 ч.л. джема

1 апельсин

Черный чай

Подробнее>>>

 

Стихо-мудрость

Совершенно невзрачный на вид корень имбиря несет в себе множество пользы и неповторимого вкуса. Наверное, нет такой неприятности со здоровьем, при которой не смог бы помочь волшебный корень имбиря. Используют имбирь уже более 2000 лет – упоминания о нем есть в древнем Китае. В древней Греции корень имбиря считался «противоядием от ожирения». Моряки использовали имбирь как лекарство от морской болезни. Его и сейчас рекомендуют употреблять беременным при токсикозе, не боясь побочных эффектов. А его соком можно лечить ожоги. Чудодейственное средство оказывает имбирь на желудочно-кишечный тракт и половую систему человека. В китайской медицине это традиционное лекарство от бесплодия и фригидности. Употреблять имбирь можно в любом виде – он сохраняет свои свойства и свежий, просто натертый или мелко нарезанный и высушенный, и маринованный. Вкусный и очень полезный чай со свежим имбирем. По индийскому рецепту – на литр воды берете имбирь размером с палец, бросаете в кипящую воду и варите 10 минут. После чего завариваете на этой воде обыкновенный чай, по вкусу, а добавить можно все, что вам нравится – лимон, мед, сахар, мяту. Имбирный чай взбодрит, согреет, повысит иммунитет, омолодит организм и поможет пищеварению. Любой девушке понравится имбирная диета – есть можно все, что угодно, но перед едой выпивать стакан имбирного чая. Это средство ускоряет обмен веществ в несколько раз. Ученые доказали высокую антиоксидантную способность имбиря, это значит, что он помогает выводить из организма токсины и бороться с раком. В маринованном виде имбирь используется в японской кухне, в частности, так он подается как приправа к суши. Это те самые розовые лепестки, красиво выложенные на тарелочке с основным блюдом. Кроме пользы для организма, маринованный имбирь освежает дыхание после еды и освобождает вкусовые рецепторы, для восприятия следующего блюда. Мариновать имбирь можно и самому. Для этого его предварительно чистят и засаливают на ночь, после чего тонко нарезают и замачивают в винном уксусе на неделю. После чего маринованный имбирь можно добавлять во все продукты, которые вы едите – от салатов до супов. После такого обеда не будет клонить ко сну – так как имбирь обладает бодрящими свойствами. Сухой имбирь можно не только добавлять как специю в готовящиеся блюда, но и использовать для утепления в холодное время года. Его согревающее свойство поможет, если перед выходом на улицу насыпать немного сухого имбиря в носки и в перчатки. Кроме того, сушеный имбирь с давних времен используется в выпечке, не только восточных народов, но и у славян. Один грамм имбиря добавленного в тесто придаст выпечке неповторимый аромат. Добавляли наши предки имбирь также в квас и в различные настойки. Имбирное масло используют для лечебного массажа при артритах, ревматизме, если нужно разогреть мышцы или снять боль в суставе. В ароматерапии имбирное масло известно как бодрящее и мобилизующее внутренне резервы. В косметологии масло имбиря – антисептик, борющийся с акне и другими высыпаниями. Естественно, как и с любым другим разогревающим средством, следует избегать попадания масла в глаза. Что же такого содержится в имбирном корне? Витамины С, В1, В2 и А, в большом количестве микроэлементы – натрий, калий, магний, фосфор, кальций, железо и цинк, аминокислоты – метионин, триптофан, лейзин, треонин, валин и фениланин. Эфирное масло, главным элементом которого является сесквитерпен, составляет 3% от общей массы корня. У приготовления имбиря есть некоторые особенности. Хотя во всех рецептах используют очищенный от кожицы корень, но обрезать ее нужно как можно тоньше, ведь под ней больше всего масла. Измельчать корень лучше на пластмассовой или стеклянной разделочной поверхности, так как деревянная может впитать в себя аромат имбиря, а после отдать его другому продукту.

 Давно, лет 15, наверное, назад, зашли мы с другом к нему домой выпить после работы, я работал колбасником, принес на закуску свежей копченой колбасы.

Белый снег, пушистый в воздухе кружится И на землю тихо падает, ложится. И под утро снегом поле побелело, Точно пеленою все его одело. Темный лес что шапкой принакрылся чудной И заснул под нею крепко, непробудно… Божьи дни коротки, солнце светит мало, Вот пришли морозцы - и зима настала. Труженик-крестьянин вытащил санишки, Снеговые горы строят ребятишки. Уж давно крестьянин ждал зимы и стужи, И избу соломой он укрыл снаружи. Чтобы в избу ветер не проник сквозь щели, Не надули б снега вьюги и метели. Он теперь покоен - все кругом укрыто, И ему не страшен злой мороз, сердитый

 

ЗИМА TATIANA 36

 

 30

                  

                                 

               Целебные и магические свойства можжевельника

 

Можжевельник – это кустарник или деревце, достигающее трех метров в высоту.
В народной медицине используют плоды этого растения – шишко-ягоды. В них содержатся эфирное масло, сахар, смола, органические кислоты, витамины.

Настой плодов можжевельника – прекрасное дезинфицирующее средство, мочегонное, отхаркивающее; средство, улучшающее пищеварение, возбуждающее аппетит.

В качестве мочегонного средства используется и отвар шишко-ягод, и их сок. В сок добавляют мед (1:1), принимают по 1 стол. ложке 3 раза в день.

Успокаивающее действие на нервную систему оказывает можжевеловая  ванна. Для такой ванны надо взять горсть плодов можжевельника, залить их тремя литрами воды, прокипятить 30 минут.

Полученный настой влить в ванну, температура воды которой должна быть 37 градусов. Продолжительность процедуры – 15-20 минут.

 

Можжевеловые ванны рекомендуется применять и при ревматизме. Только взять нужно 200 г шишко-ягод, прокипятить их в двух литрах воды 20 минут, настоять 10-15 минут, влить в ванну.

При выпадении волос замечательным народным средством будет отвар из веток можжевельника и листьев березы, взятых в равном соотношении.

Прокипятив горсть смеси в 3 литрах воды 5 минут, дать настояться смеси 1 час. После этого можно мыть голову отваром с последующим ополаскиванием.

Используют можжевельник и при лечении бородавок. Измельченные плоды растения смешивают с растительным маслом (1:1). Затем помещают смесь в закрытый сосуд и держат на водяной бане 1 час.

Процеживают через 2 слоя марли. Бородавки рекомендуется смазывать на ночь, заклеив их лейкопластырем. Для улучшения состава крови тоже используют плоды можжевельника.

Начинать нужно с одной шишко-ягоды. Ежедневно прибавлять еще один плод. Доведя прием плодов до 15 штук, необходимо убавлять прием шишко-ягод таким же образом.

Из всех видов можжевельника нельзя пользоваться лишь одним – казацким: его ягоды ядовиты. Используя другие виды можжевельника, необходимо знать о противопоказаниях.

Противопоказано применение можжевельника при острых воспалительных заболеваниях почек, мочевыводящих путей, при обострении язвенной болезни, острых гастритах, а также в период беременности.

В качестве лекарственного средства можжевельник использовали египтяне, древние греки, римляне. Вергилий в 1 веке советовал во время эпидемий холеры окуривать помещения дымом можжевеловых веток.

В Средней Азии повязками, пропитанными можжевеловым соком, лечили свежие и гноящиеся раны. Североамериканские индейцы считали, что туберкулез легких излечим, если больной долгое время будет находиться в зарослях можжевельника.

Наши предки верили, что можжевельник – спасение от злых духов. Поэтому его ветки развешивали под потолком избы. Развешивали их и в хлеву. Это был оберег для скота.

По мнению эзотериков, можжевельник – защита от порчи. Его хорошо посадить под окнами дома с северной стороны. Кроме того, можжевельник считается магическим растением.

Не случайно из него изготавливают всевозможные предметы ( подставки, четки, браслеты). Считается, что это дерево нейтрализует негативную энергию, преобразует ее в позитивную.

Ну, и напоследок ритуал на очищение дома. Нарвите в лесу нечетное количество веточек можжевельника. Размер веточки – 7-9 см. Срывая ветку, просите у дерева прощение, объясняйте, для чего вы срываете ветки.

Дома на 30 секунд поместите веточки в воду. После этого разложите их по всей квартире в энергетически загрязненных местах. Не забудьте про туалет, ванную комнату, место под раковиной.

При раскладывании каждой веточки произносите 3 раза: «Зарди таск». Это слова вавилонских жрецов. Теперь можжевельник будет втягивать в себя отрицательную энергию, снимет порчу.

Лучшее время для проведения ритуала – пятница, после 23 часов. Утром веточки надо собрать, не касаясь их руками, с помощью белой бумаги. Можно вынести ветки на улицу, оставить их там.

Но лучше унести их в лес – туда, где вы их срывали. Можжевельник продолжит свою работу – будет охранять вас от воздействия темных сил.