С Новым годом!

 

Ещё одним.

Китайский Новый год - 2026 год Красной Огненной Лошади

Китайский Новый год привязан к лунному календарю. Это значит, что он начинается не всегда в один и тот же день, а во второе новолуние после зимнего солнцестояния. В 2026 году китайский Новый год наступит 17 февраля.

Привычный нам Новый год, который мы отмечаем в ночь на 1 января, в Китае тоже признают. Это выходной день, но отмечается он гораздо скромнее, без массовых гуляний. Всё главное начинается позже, когда приходит китайский Новый год, связанный со множеством древних легенд и традиций.



Сувенирные монеты.





  8 сканов

Дорогие мои!

От всей души желаю, чтобы наступающий год принес в ваш дом уют и спокойствие, в сердце — тепло и радость, а в вашу жизнь — новые светлые возможности. Пусть он будет наполнен любовью близких, пониманием друзей и верой в себя. Здоровья, душевного света и гармонии!

Пусть Новый год станет для вас новой страницей, в которую вы впишите свои самые смелые мечты и самые важные победы. Желаем, чтобы каждый день дарил частичку счастья, а рядом всегда были те, кто сделает ваш мир ярче и добрее.

С Новым 2026 годом! Желаю, чтобы он был похож на добрую сказку с неожиданными чудесами, верными друзьями и счастливым концом. Пусть ангел-хранитель оберегает вас и ваших близких, а в душе всегда живет надежда на лучшее.

Пусть уходящий год, каким бы он ни был, добавит в вашу "копилку" драгоценный опыт, а новый — распахнет двери для свежего воздуха, новых идей и светлых перемен.

Делюсь рецептом "дедушкиного одивье" (скорее, столичного салата). В данный момент его готовит вся большая семья, и ведерку не дожить до рассвета.  Да, с майонезом, причем "советским"  - жирным и некислым. Без него фокус не выйдет. Но немного,  не переборщить. Ни в коем случае не "Хайнц" и подобные! С копченой нежной куриной грудкой (в Вильнюсе они прекрасны). Как ни странно, главное - солёные огурцы. Если жесткая кожица, надо чистить (я специально ищу большие). Шикарно, если бочковой посол. Но ни в коем случае не маринованные или кислые. Важен зелёный горошек - не нарваться на сухой. Картошка лучше нерассыпчатая, отваренная в кожуре. Утоньшает вкус варёная морковь, немного. Плюс варёные яйца. Ни один компонент не должен превалировать над остальными. Резать попеременно, чтобы легче размешать. Можно есть сразу, но через пару часов он станет вкуснее.

Зная, что я люблю Его Высочество Киевский торт, их надарили два с лишним кило. Буду толстый, как манул.  С Новым годом, но без "старого счастья"!

Поздравляю всех с Новым Годом!

У нас наконец-то выпал снег, много, и всё стало белоснежно и красиво, как и положено зимой.



Мира вашему дому,
Счастья вашему сердцу,
Мечтам - поскорее сбыться,
Желаниям - осуществиться!