АЛЛЕРГИЯ (СЕННАЯ ЛИХОРАДКА)? ЕШЬТЕ ЙОГУРТ! Ешьте больше йогурта перед сезоном цветения. Кроме того, еждневно ешьте мед из вашей местности.
АРТРИТ? ЕШЬТЕ РЫБУ! Лосось, тунец, скумбрия и сардины на самом деле предотвращают артриты. (масла омега, содержащиеся в рыбе - этл хорошо для нашей иммунной системы)
АСТМА? EШЬTЕ ЛУК!! Луковая еда помогает уменьшить сужение бронхов. (луковый компресс на груди помогает при респираторных заболеваниях и фактически улучшает дыхание).
БЕССОННИЦА? - МЕД! Используйте мёд как транквилизатор и седативное средство.
ВЫСОКОЕ КРОВЯНОЕ ДАВЛЕНИЕ? ЕШЬТЕ СЕЛЬДЕРЕЙ И ОЛИВКОВОЕ МАСЛО! Оливковое масло показано для снижения кровяного давления. Сельдерей содержит химические вещества, которые также снижают давление.
ГОЛОВНАЯ БОЛЬ? ЕШЬТЕ РЫБУ! Ешьте много рыбы - рыбий жир помогает предотвратить головные боли. То же и имбирь, который уменьшает воспаление и боль.
ДИСБАЛАНС САХАРА В КРОВИ? ЕШЬТЕ БРОККОЛИ И АРАХИС! Хром в брокколи и арахисе помогает регулировать уровень инсулина и сахара в крови

ЖЕЛУДОЧНОЕ РАССТРОЙСТВО? БАНАНЫ - ИМБИРЬ !!! Бананы справятся с расстройством желудка. Имбирь лечит утреннее недомогание и тошноту.
ЗАКУПОРКА АРТЕРИЙ? ЕШЬТЕ АВОКАДО! Мононенасыщенные жиры в авокадо снижают уровень холестерина.
ИНСУЛЬТ:ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ- ПЕЙТЕ ЧАЙ! При регулярном употреблении не допускает накопления жировых отложений на стенках артерий.(на самом деле чай подавляет аппетит и охраняет от вторжения фунтов веса..... Зеленый чай превосходен для нашей иммунной системы!).

ИНФЕКЦИЯ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ? ПЕЙТЕ КЛЮКВЕННЫЙ СОК!! Высокое содержание кислоты в клюквенныом соке держит под контролем вредные бактерии.
КАШЕЛЬ? ИСПОЛЬЗУЙТЕ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ! Вещество, подобное тому, которые имеется в сиропе от кашля, содержится в красном перце. Используйте красный (кайенский) перец с осторожностью, он может раздражать желудок.
ПОНОС? ЕШЬТЕ ЯБЛОКИ! Натереть яблоко с кожурой, дать ему потемнеть и съесть для излечения. (Бананы хороши для этой болезни)

ПРОБЛЕМЫ С КОСТЯМИ? ЕШЬТЕ АНАНАС! Переломы костей и остеопороз можно предупредить с помощью марганца в ананасе.

ПРОБЛЕМЫ С ПАМЯТЬЮ? ЕШЬТЕ УСТРИЦЫ! Устрицы помогают улучшить функционирование вашего ума, поставляя столь необходимый ему цинк.

ПРОСТУДА? ЕШЬТЕ ЧЕСНОК! Полная очистка, что душно головы с чесноком. (Помните, что чеснок также снижает уровень холестерина)

РАК МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ? ЕШЬТЕ ПШЕНИЦУ, ОТРУБИ И КАПУСТУ! Помогают поддерживать эстроген на нормальном уровне.

РАК ЛЕГКИХ? ЕШЬТЕ ТЕМНО-ЗЕЛЕНЫЕ И ОРАНЖЕВЫЕ ОВОЩИ! Хорошим противоядием является бета-каротин, форма витамина А, находящаяся в темно-зеленых и оранжевых овощах.

ЯЗВЫ? ЕШЬТЕ ТАКЖЕ КАПУСТУ! Капуста содержит химические вещества, которые помогают исцелить язвы и желудка, и двенадцатиперстной кишки.

ФРУКТЫ
АПЕЛЬСИН:любимец медицины. Употребление 2 - 4 апельсинок в день может помочь в защите от простуды, снижении уровня холестерина, предотвращении и растворении камней в почках, а также уменьшить риск появления рака толстой кишки.
АРБУЗ: охлаждает организм и утоляет жажду. Состоящий на 92% из воды, он также обладает гигантской дозой глутатиона, который помогает укрепить нашу иммунную систему .. Он также являются основным источником ликопена - противоракового окислителя. Другие питательные вещества, найденные в арбузе - витамин С и калий (Арбуз также содержит природные вещества [природные источники SPF], сохраняющие нашу кожу здоровой и защищающие её от ультрафиолетовых лучей).
ГУАВА И ПАПАЙЯ: чемпионы по содержанию витамина С и они явные победители по витамину C. Гуава также богата клетчаткой, которая помогает предотвратить запор.

КИВИ:маленький, но могучий. Это хороший источник калия, магния, витамина Е и волокон, а содержание витамина С вдвое больше, чем в апельсине.
КЛУБНИКА: защитные плоды. Клубника имеет самую высокую общую антиоксидантную активность среди плодов и защищает тело от агентов вызывающих рак, закупорки кровеносных сосудов, свободных радикалов.
(На самом деле любые ягоды хороши для вас .. они на первых местах по антиоксидантам и они на самом деле сохраняют нашу молодость... черника является лучшей и очень разнообразна по части сохранения здоровья. Будьте здоровы! Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_3373

Volody24 gl

О пользе фруктов в картинках

О пользе фруктов к картинках.

Все знают как полезные фрукты, но вот чтобы запомнить чем они полезные и какие витамины где содержатся, посмотрите на эти карточки.

Кстати, их можно вырезать и дать детям, чтобы они тоже знали чем полезен каждый фрукт.

далее

Крахмал, казалось бы, всего напросто белый порошок, которым когда-то наши бабушки крахмалили постельное бельё. А мы всё больше его для киселя используем. Однако, оказывается, он и о нашей красоте может позаботиться.

Т.к. способна очищать каналы энергетического тела, поэтому эффективна

для очищения чакр, способствует усилению эластичности связок..

Курку́ма (лат. Curcuma) — род однодольных травянистых растений

из семейства Имбирные.

 

Вся статья  о Куркуме на сайте

Виртуальная Школа Аюрведы

и читать далее её копию в дневнике

Оливковое масло-в чем секрет качества?

"Как отличить хорошее оливковое масло или нет"

Читать далее...

КАК РАЗВОДИТЬ УКСУСНУЮ КИСЛОТУ

 1. Формулы перевода.

К = С исх / С тр
V иск = К * V исх

где К - коэффициент,
V иск - искомое количество уксуса,
V исх - исходное количество уксуса,
С тр - требуемая концентрация,
С исх - исходная концентрация.


Пример
Как разбавить 70% уксус до 3%?
К = 70 / 3 = 23
Таким образом для того, чтобы из 70% уксуса сделать 3% нужно 1 часть уксуса развести 22 частями воды.

Изменим задачу.
У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры.
Нужно перевести 5 мл 70% уксуса в 3%.
Берём полученный коэффициент 23 и домножаем его на 5.
Получаем 23 * 5 = 115 мл.
5 мл 70% = 115 мл 3%

  2. Таблица перевода.

Требуемая концентрация	Исходная концентрация 80%	Исходная концентрация 70%	Исходная концентрация 30%
3%	26,5 (1 часть 80% + 25,5 части воды)	23 (1 часть 70% + 22 части воды)	10 (1 часть 30% + 9 частей воды)
5%	16 (1 ч 80% + 15 ч воды)	14 (1 ч 70% + 13 ч воды)	6 (1 ч 30% + 5 ч воды)
6%	13 (1 ч 80% + 12 ч воды)	11,5 (1 ч 70% + 10,5 ч воды)	5 (1 ч 30% + 4 ч воды)
9%	9 (1 ч 80% + 8 ч воды)	8 (1 ч 70% + 7 ч воды)	3 (1 ч 30% + 2 ч воды)
10%	8 (1 ч 80% + 7 ч воды)	7 (1 ч 70% + 6 ч воды)	3 (1 ч 30% + 2 ч воды)
30%	2,5 (1 ч 80% + 1,5 ч воды)	2 (1 ч 70% + 1 ч воды)	-

Примеры (как пользоваться таблицей)

1. Если в рецепте указана 1 ч ложка 70% уксуса, а у вас есть только 6%.
Значит вам нужно взять 11,5 ч ложек своего 6% уксуса.

2. Если у вас есть 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус.
Берёте 1 часть кислоты и добавляете в неё 10,5 частей воды.

http://www.good-cook.ru/lib/faq/uksus.shtml

Волшебное средство красоты из яблок.

Читать далее...

Овсянка, сэр!

Читать далее...

Крахмал: знакомый незнакомец


У любой хозяйки на кухне наверняка есть пакетик с картофельным крахмалом. Правда, стоит он чаще всего в самом дальнем углу - крахмал не так популярен, как, например, мука, и используется гораздо реже. А между тем, крахмал весьма полезный продукт, но незаслуженно забытый.


Совсем недавно ученые обнаружили, что картофельный крахмал обладает уникальными полезными свойствами при остановке кровотечений. Если насыпать картофельный крахмал на кровоточащую рану, то кровотечение останавливается практически мгновенно, тогда как под обычной повязкой кровотечение продолжается 6-7 минут. Кроме того, картофель способствует более быстрому заживлению ран и предотвращает образование кожных рубчиков на месте повреждения. А народная медицина знает много способов использования крахмала внутрь. Самые распространенные из них - «синий йод» /раствор крахмала с йодом/ и раствор крахмала в качестве обволакивающего средства для желудка. Так что имеет смысл достать пакетик с крахмалом и чаще использовать его, если не для приготовления пищи, то для лечения.

Предлагаю несколько интересных рецептов:

О пользе бананов: улучшат память, избавят от стресса и отеков


Бананы уже давно перестали быть экзотикой – найти эти фрукты можно на прилавке любого магазина. Но любим мы их от этого ничуть не меньше!





Когда есть
Для мужчин и для женщин
Правильный выбор
Что под шкуркой

Новогодний фрукт: чем полезны мандарины для здоровья и фигуры


Появление мандаринов на прилавках – верная примета приближающихся каникул, елки и Деда Мороза

Мандарины я очень люблю. Наряженная елка, салат оливье, старые советские комедии и мандарины – эти маленькие традиции наполняют дом и душу новогодним настроением и уютом.


Символы богатствa
Зачем их есть
От них худеют
Они защищают печень
Помогают не простужаться
Цитрус в разрезе
Обед из трех блюд

Как правильно выбрать вкусные мандарины

Пусть до фруктовой поры еще далеко, и первые черешни и абрикосы будут только летом. Сейчас — не менее вкусная и витаминная пора. Зимнее время – сезон мандарин! Но как выбрать лучшие мандарины?


Недаром Новый Год у взрослых и деток стойко ассоциируется с мандариновым запахом. Мандарин – не только символ новогодних праздников, это настоящая оранжевая «бомбочка», полная витамина С, каротина и других полезностей, которых так много, что можно написать отдельную статью.

Солнечный фрукт моментально поднимает настроение даже в хмурый денек, когда небо затянуто снежными тучами! Мандарины очень вкусны сами по себе, но, оказывается, их можно не только есть просто так, а еще и добавлять в десерты, салаты, кремы, готовить вкуснейшую мандариновую выпечку – торты и кексы!

Но почему однажды купишь мандарины – сладкие, вкусные, сочные, а в другой раз такая кислятина попадется, с плохо снимающейся шкуркой, а иногда еще и с косточками! Попробуй, сориентируйся, если продавцы все как один пишут на ценниках: «Сладкая как мёд!», «Прямо из Грузии!», «Без косточек!».
Как же выбрать вкусные и полезные мандарины? Есть несколько признаков, зная которые, Вы легко отличите хорошие фрукты.

ИМБИРЬ ПРОТИВ МИГРЕНИ

Лечение мигрени – непростая задача и решать ее без участия грамотных специалистов-медиков практически невозможно. Кроме различной немедикаментозной профилактики, которая включает, безусловно, здоровый образ жизни, нужно подобрать и необходимые лекарства от мигрени, купирующие сильные головные боли.



При лечении заболевания используются анальгетики, такие как аспирин, солпадеин парацетамол и некоторые другие. А также антидепрессанты - амитриптилин, антиконвульсанты - вальпроевая кислота, блокаторы бета-адренорецепторов - пропранолол, плюс варапамил и кофетамин. Всё это рассказано на сайте medokno.com.

Нередко при лечении используют минералы, содержащие магний и растительные средства. Например, имбирь…

Имбирь способен заменить при приступах мигрени целый ряд препаратов. Вещества корня этого растения блокируют простагландины, которые и вызывают приступы головной боли, а также (как и аспирин) разжижают кровь.

Очень полезен имбирный чай. И еще несколько советов…



- Смешиваем сухой имбирь (пол чайной ложки) с теплой (но не горячей) водой и прикладываем к носовым пазухам. Если возникнет ощущение жжения – это нормально и не опасно.

- Принимаем имбирную ванну: сухой имбирь (три столовых ложки) заливаем литром воды и кипятим 4 минуты минут, затем выливаем в ванну. Или добавляем е в ванну 3 капли имбирного масла.

Как говорится - имбирного вам настроения и будьте здоровы!

Как выбрать красную икру: 8 удачных правил

Скоро Новый год и рождественские праздники на  которые почему то принято есть красную икру. Однако на рынке и в магазинах сейчас частенько продают подделки, поэтому важно знать как правильно выбрать красную икру. Сегодня вашему вниманию представлены 8 самых удачных правил отличия хорошей и качественной икры! Читаем, запоминаем и записываем)))

далее

Яблочный уксус для здоровья и красоты

Когда-то давным-давно я прочитала книгу американского доктора Д.С.Джарвиса «Мёд и другие естественные продукты» и именно из неё впервые узнала о пользе яблочного уксуса для красоты и здоровья.

Натуральный яблочный уксус содержит витамины A, B1, B2, B6, E, P, C, аминокислоты, клетчатку, пектин, микроэлементы – калий, кальций, железо, фтор, фосфор, серу, натрий, магний, хлор, кремний.

Яблочный уксус используют в медицине, косметологии, кулинарии, животноводстве, промышленности. Ещё в древности знали, что он является эффективным антисептиком. После битв раненым накладывали смоченные в яблочном уксусе повязки, чтобы не загноились раны. А древнеримские воины пили его для поддержания сил во время длительных походов. Известно, что уксусная кислота, содержащаяся в яблочном уксусе, способствует очищению организма от наркотиков, алкоголя и токсинов.

Народная медицина рекомендует употребление яблочного уксуса в лечебных целях - как наружно, так и внутрь.

Читать далее...

Кто болеет и слабеет-Наш гранат помочь сумеет-Силы всем восстановить-И всегда здоровым быть


У нас на рынке уже появились красивые гранаты. Вчера купили один, он такой вкусный, сладкий, красный. У меня сын просто обожает гранат, с удовольствием кушает сочные зернышки.

Осень нам дарит вот такие чудо-плоды - гранаты. Росли гранаты в райском саду и были названы "райскими яблоками". В древние времена гранат считался символом плодородности, потому что внутри граната находится очень много семян. Один спелый гранат может содержать около тысячи семян.



Гранат. Полезные свойства.
Гранат. Противопоказания.
Как правильно разрезать гранат?
Можно ли кушать косточки граната?
Лечение гранатом.
Как выбрать гранат?
Как хранить гранат?

Состав яблока

Это все есть в обычном яблоке!

Профессор Селезнёв

После просмотра цикла передач Среда обитания

Вы наверняка слышали о торжестве химической промышленности в пищевой индустрии, и о том, что это очень выгодно для производителей еды. Красители, ароматизаторы, стабилизаторы, загустители, усилители вкуса и проч. – это то, что позволяет сделать продукт привлекательнее и вкуснее, снизив его качество. Консерванты увеличивают срок хранения, позволяя продавать товар дольше, а значит реализовать больше с меньшими потерями. Многие из этих веществ официально разрешены к использованию и их прямой вред для организма не доказан. Но! Они точно не полезны. Часть добавок, например, обладают таким безобидным, свойством – стимулировать аппетит. Теперь о частностях…

Друзья, не ленитесь читать этикетки с составом продукта, даже если буквы на них крошечные. Уверяю вас, это увлекательно)))) Самые правильные продукты – те, в которых отсутствуют искусственные добавки. Но таких мало, поэтому в каждом случае приходится делать выбор – или отказаться от продукта совсем, или поразбираться с этими «Е» и выбрать меньшее из зол. «Е» - это сокращение от «Europe», введенное в Европе, чтобы экономить место на упаковке. Каждое сочетание «E+цифровой индекс» обозначает какое-то вещество. Чтобы начать знакомство с этим миром, просто опустите руку в карман, достаньте пачку жевательной резинки и прочтите…

Подсластители и заменители сахара. Собственно, все, что есть в жвачке, разрешенные вещества. Больше всего из них мне не нравится Аспартам (Е951). Это один из сахарозаменителей. Жвачка действительно без сахара, она с его заменителем. Ловушка в том, что аналоги натурального сахара (аспартам, фруктоза, сахарин, сорбит и др.) не удовлетворяют потребность организма в сахаре, а наоборот усиливают ее. Хочется есть и пить сладенькое еще, и еще. И не будем сейчас об ожирении и диабете… Не стоит засматриваться на полочку для диабетиков, она не полезна для вас. Я больше не пью газировку (особенно «0 колорий»), не ем шоколадные батончики… и жвачку не жую.

Читать далее...

Десять причин, почему нужно пить воду с лимоном

Начинать утро стаканом тёплой воды. А если в неё добавить немного лимонного сока, он действительно сжигает жиры и улучшает пищеварение? Стакан теплой воды с добавлением лимона или лайма натощак является удивительно полезным по многим причинам. Этот ритуал в первую очередь используется для стимулирования пищеварения и устранения ама - аюрведический термин для токсичной слизи, которая накапливается в желудочно-кишечном тракте. Десять причин, почему нужно пить воду с лимоном 1) Теплая вода с лимоном помогает очищать и стимулировать печень, так как она разжижает желчь. 2) Теплая вода с лимоном помогает пищеварению, ее атомарный состава похож на слюну и соляную кислоту желудочного сока. 3) Печень вырабатывает больше ферментов из воды с лимоном / лаймом, чем из любой другой пищи по мнению А. Ф. Беддо, автора работы «Биологическая ионизация в питании человека». 4) Теплая вода с лимоном помогает естественному опорожнению кишечника. 5) Лимон и лайм имеют высокое содержание калия. Калий является важным минералом, который работает с натрием для плавной электрической передачи в головном мозге и нервной системе. Депрессия, тревога, страх часто являются следствием низкого уровня калия в крови. Нервная система нуждается в достаточном количестве калия для обеспечения устойчивых сигналов к сердцу. Так что здоровье вашего сердца непременно улучшится после регулярного применения воды с лимоном. 6) Кроме того, в ней содержится кальций и магний в хорошем соотношении. Кальций нужен для костей, предотвращает рахит и остеопороз, магний важен для здоровья сердца. 7) Вода с лимоном / лаймом может помочь понизить кровяное давление. 8) Вода с лимоном / лаймом создает эффект подщелачивания в организме. Даже если пить ее непосредственно перед приемом пищи, это поможет вашему организму поддерживать более высокий уровень рН. Чем выше уровень рН, тем более устойчив ваш организм к болезням. 9) Помогает разбавить мочевую кислоту, которая, накапливаясь, приводит к болям в суставах и подагре. 10) Способствует уменьшению слизи в организме. Как и когда нужно пить воду с лимоном Для этой цели следует использовать теплую очищенную или родниковую воду.Взять половину стакана теплой воды без сахара и выжать туда по крайней мере половину лимона или лайма. Лучше использовать специальную соковыжималку, чтобы получить максимум сока с минимальными усилиями. Это надо делать первым делом с утра на голодный желудок и не садиться завтракать сразу же. Некоторые рекомендуют пить воду за час до еды для достижения максимальных результатов.

m

Рецепт почти вечной молодости.

 

          Все наверное слышали про пророщенную пшеницу. За сутки прорастания в воде жизненная сила пшеницы увеличивается в 100 раз.
         Но мало кто знает об уникальнейшем рецепте пророщенного грецкого ореха, жизненная сила которого за 2 недели прорастания в воде  увеличивается в 1000 раз!

Как это делается: